Формирование ассортимента организации розничной торговли в современных условиях (на материалах ОАО Дружба Трэйд )

 

По данным таблицы видно, что в зависимости от товарной принадлежности и от характера обслуживания покупателей определенным видом  товарной группы в ОАО «Дружба Трейд» происходит формирование ассортимента. Так наибольший удельный вес занимают товары секции «Галантерея – ткани»(20,4%), секция «Электротовары»(14,4%), секция «Канцтовары и игрушки (10,2%). Наименьшее количество разновидностей товарных единиц представлены в секции «Товары для детей»(3,3%), секции «Чулки – носки и корсетные изделия»(2,9%). Таким образом, можно сделать вывод о том что формирование ассортимента в ОАО «Дружба Трейд» происходит с учетом спроса потребителей на определенный вид товара.

Далее рассмотрим формирование ассортимента по секциям ОАО «Дружба Трейд» в 2008г в зависимости от занимаемой торговой площади. Данные приведем в таблице 3.1.2.

 

Таблица 3.1.2 – Торговая площадь секций в общем объеме

                          ОАО «Дружба Трейд»» на 01.01.2009

Наименование  секции	Торговая площадь, м2	Удельный вес  торговой площади секций в общей  торговой площади
1.Секция «Парфюмерия»	20	2,0
2.Секция «Канцтовары и  игрушки»	80	6,7
3.Секция «Химия»	65	5,5
4.Секция «Электротовары»	150	12,7

Продолжение табл. 3.1.2

Наименование  секции	Торговая площадь, м2	Удельный вес  торговой площади секций в общей  торговой площади
5. Секция «Товары для  мужчин»	275	23,3
6.Секция «Соки»	20	1,7
7. Секция « Галантерея  – ткани»	80	6,7
8. Секция «Товары для  дома»	47	3,9
9. Секция «Женская одежда»	275	23,3
10. Секция «Металлическая  галантерея»	25	2,1
11. Секция «Товары для  детей»	65	5,5
12. Секция «Чулки –  носки и корсетные изделия»	78	6,6
13. Итого наименований  товаров	1180	100

 

Из таблицы видим, что  торговая площадь секций распределена в зависимости от характера реализуемых  товаров. Наибольшую площадь занимают секции: Секция «Товары для мужчин», «Женская одежда», «Электротовары». Наименьшая площадь приходится на секции: «Парфюмерия», «Соки», «Металлическая галантерея».

В таблице 3.1.3 рассмотрим ассортимент  реализуемых непродовольственных  товаров в ОАО «Дружба Трейд».

 

Таблица 3.1.3 - Ассортимент непродовольственных товаров,

                           реализуемых ОАО «Дружба Трейд» за 2007 –

                           2008гг

№ тов. гр.	Товары и товарные группы	Розничный товарооборот  торг. сети
		2007г		2008г
		сумма млн.р	уд. вес %%	сумма в факт.цен	уд. вес %%	рост к 2007 Г
1	2	3	4	5	6	7
36	Хлопчатобумажные ткани		0,5	27,5	0,6	0,1
37	Шерстяные ткани и платки		0,01	1,3	0,03	0,02
40	Шелковые ткани	3,8	0,1	6,1	0,1	-
41	Льняные платки	11,5	0,3	12,3	0,3	-
42	Одежда и белье	491,4	12,8	604,6	13,0	0,2
43	Меха и меховые изделия	11,5	0,3	13,0	0,3	-
44	Голов, уб. (кроме мех. и  трикот.)	15,4	0,4	24,0	0,5	0,1
45-45а	Верхн. трикотаж.пр. изд.верхн.тр.	84,5	2,2	101,8	2,2	-
46	Бельевой трикотаж	153,6	4,0	183,0	3,9	-0,1

Продолжение табл. 3.1.3

№ тов. гр.	Товары и товарные группы	Розничный товарооборот  торг. сети
		2007г		2008г
		сумма млн.р	уд. вес %%	сумма в факт.цен	уд. вес %%	рост к 2007 Г
47	Чулочно-носочные изделия	92,1	2,4	121,7	2,6	0,2
48-49	Кожаная, текст.и комб.обувь	568,2	14,8	674,2	14,5	-0,3
50	Резиновая и полимерная обувь	19,2	0,5	20,6	0,4	-0,1
51	Валяная обувь	1,2	0,03	1,5	0,03	-
52	Мыло хозяйственное	3,8	0,1	3,9	0,1	-
53	Синтетические моющие ср.	19,2	0,5	21,9	0,5	-
54	Мыло туалетное	7,7	0,2	6,9	0,2	-
55	Парфюмерно-косм.товары	165,1	4,3	202,1	4,4	0,1
56	Галантерея	165,1	4,3	198,6	4,3	-
57	Нитки	3,8	0,1	3,1	0,1	-
58-59	Табачные изделия и  махорка	15,4	0,4	18,9	0,4	-
60	Спички	-	-	-	-	-
63	Мебель	-	-	-	-	-
64	Ковры и ковровые изделия	69,1	1,8	73,4	1,6	-0,2
65	Металлическая посуда	57,6	1,5	69,6	1,5	-
66	Стеклянная посуда	39,2	1,02	47,6	1,02	-
66а	Фарфоро-фаян. и керам. посуда	72,9	1,9	86,1	1,9	-
67	Часы	11,5	0,3	24,0	0,5	0,2
68	Электротовары	495,2	12,9	636,6	13,7	0,8
70	Инструменты	-	-	-	-	-
71	Бумажно-беловые товары	69,1	1,8	75,5	1,6	-0,2
72	Школьно-письм. прин. и канцт.	65,3	1,7	92,4	1,9	0,2
72а	Вычислительная техника	-	-	-	-	-
73	Печатные издания	-	-	-	-	-
74	Велосипеды и мотоциклы	-	-	-	-	-
75	тов. для физ. культуры, спорта и туризма (кр.спорт.од. и обуви)	-	-	-	-	-
76	Телерадиотовары	341,7	8,9	378,0	8,2	-0,7
77	Музыкальные инструменты	-	-	-	-	-
78	Игрушки	72,9	1,9	69,0	1,5	-0,4
79-80	Прочие культтовары	42,2	1,1	48,3	1,04	-0,06
81	Сельскох.и садово-огородн. инст.	-	-	-	-	-
82	Хозяйственные товары	207,3	5,4	266,8	5,8	0,4
83	Носители аудио и видеоинформации	-	-	-	-	-

Продолжение табл. 3.1.3

№ тов. гр.	Товары и товарные группы	Розничный товарооборот  торг. сети
		2007г		2008г
		сумма млн.р	уд. вес %%	сумма в факт.цен	уд. вес %%	рост к 2007 Г
87	Строительные материалы	-	-	-	-	-
88	Обозно- шорные изделия	-	-	-	-	-
50	Ювелирные изделия	-	-	-	-	-
92	Автомобили	-	-	-	-	-
94	Товары бытовой химии	107,5	2,8	113,9	2,5	-0,3
96	Другие непрод. товары	3,8	0,1	25,0	0,05	-0,05
	Итого непродов.товаров	3608,7	94,0	4334,2	93,5	0,5
	Всего товаров	3839	100	4636,2	100	-

 

 Проанализировав данные  таблицы можно сделать вывод  об изменении покупательского  спроса на различные виды товаров.  Так, например наблюдается увеличение  спроса на электротовары (0,8%).

 

2. Методы формирования торгового ассортимента

 

Процессы организации  и технологии розничной продажи  не могут осуществляться без предварительно принятых коммерческих решений. Поэтому  столь важна согласованная деятельность специалистов организации розничной  торговли.

Типизация  - это процесс  унификации торговых объектов с учетом их специализации и размера торговой площади.

Типизация дает существенные преимущества в организации материально-технической  базы торговли, способствует наиболее рациональному определению и  размещению торговой сети на территории города или района, а также наиболее полному удовлетворению спроса населения  и повышению культуры торговли.

Применение современных  типовых проектов позволяет значительно  сократить сроки и затраты  на проектирование, строительство торговых объектов прежде всего за счет индустриальных методов строительно-  монтажных  работ.

Процесс типизации заключается  в следующем: на основе всестороннего  изучения передового опыта определяются предприятия торговли, наиболее успешно работающие с экономической точки зрения и имеющие достаточно высокий уровень культуры. Отобранные предприятия служат основой для создания новых, более современных типов с учетом последних достижений торговой и строительной техники, науки, наиболее эффективных форм продажи товаров, устройства и планировки торговых залов и изменений в характере спроса на товары народного потребления.

Тип торгового предприятия  определяют следующие основные признаки:

• ассортиментный профиль магазина;
• мощность предприятия, выраженная в размерах торговых и подсобных площадей;
• район деятельности магазина.

Все типы магазинов сведены  в номенклатуру типов магазинов, в которой учтены современные  требования к развитию и организации  торгового обслуживания городского населения, а также зарубежный опыт. Эта номенклатура включает 118 типо-размеров магазинов для нового строительства  и ряд дополнительных типов для  реконструкции действующей торговой сети.

В 2008 году в ОАО «Дружба Трейд» проводилась целенаправленная работа по ремонту и реконструктуризации здания, обновлению торгового технологического оборудования. Все это позволило значительно расширить в магазине ассортимент и увеличить реализацию товаров

Существенное значение в  решении проблем организации  эффективной системы продаж принадлежит  выбору оптимальных для обслуживаемого сегмента и собственника форм организации  розничной торговли.

Под формой организации розничной  торговли следует понимать систему  элементов построение розничной  торговли на основе определенных принципов, характеризующихся стратегическими  подходами собственников к пользованию  определенных видов розничной торговой сети, методов продажи, политики ценообразования, организации обслуживания, размещению точки продажи и планировочного решения ее внутреннего устройства.