Формирование ассортимента организации розничной торговли в современных условиях (на материалах ОАО Дружба Трэйд )

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 11:58, курсовая работа

Описание

Целью данной курсовой работы является разработка направлений совершенствования коммерческой работы по формированию торгового ассортимента.
Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Дружба Трейд».
Предметом исследования выступает коммерческая работа по формированию торгового ассортимента.
Для достижения цели курсовой работы поставлены следующие задачи:
1. Изучить сущность и содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента в современных условиях;
2. Рассмотреть организационно – экономическую характеристику ОАО «Дружба Трейд»;
3. Провести анализ состояния коммерческой работы по формированию торгового ассортимента в розничной торговле;

Содержание

Введение

3
1

Сущность и содержание коммерческой деятельности по формированию ассортимента в розничной торговле

5
2

Организационно – экономическая характеристика ОАО «Дружба Трейд»


22
3

Состояние коммерческой работы по формированию торгового ассортимента в розничной торговле

28
3.1

Факторы, определяющие построение ассортимента товаров организаций розничной торговли

28
3.2

Методы формирования торгового ассортимента

36
3.3

Контроль за состоянием торгового ассортимента и его результативность

48
4

Направления совершенствования коммерческой работы по формированию ассортимента

50

Заключение

53

Список использованных источников

Работа состоит из  1 файл

Белкоопсоюз.docx

— 133.24 Кб (Скачать документ)

Обеспечение рентабельной работы магазина – это непременное условие  и соответственно принцип формирования ассортимента. В идеале каждый товар, включенный в ассортимент, должен быть рентабельным, т.е. размер его торговой надбавки должен превышать его издержкоемкость. Кроме того, учитывается товарооборачиваемость  и другие экономические показатели.

Формирование ассортимента товаров в магазинах осуществляется в несколько этапов:

  1. Определяется ассортиментный профиль и направление специализации магазина в соответствии с выбранной коммерческой стратегией на розничном рынке с учетом специализации уже существующей сети магазинов в данном районе.
  2. Устанавливается структура ассортимента (перечень и соотношение основных групп и подгрупп реализуемых товаров) в магазине. На этом этапе определяется качественное соотношение отдельных групп товаров и происходит их увязка с плановыми показателями магазина.

Если торговля осуществляется по комплексам, то определяется распределение  отдельных групп и подгрупп товаров  в разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов.

  1. Осуществляется подбор внутригруппового ассортимента по отличительным признакам с увязкой его к конкретной торговой площади, т.е. определяется количество видов и разновидностей товаров в разрезе отдельных групп и подгрупп товаров (в рамках отдельных потребительских комплексов и микрокомплексов).
  2. Разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного магазина.

С экономической точки  зрения ассортимент представляет собой  отражение межотраслевых и отраслевых пропорций в товарном предложении.

Обязательный ассортиментный перечень является инструментом регулирования  ассортимента товаров в магазине. Он устанавливается для каждого  конкретного магазина отдельно с  учетом его типа, размера торговой площади, места расположения, численности  обслуживаемого населения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Организационно – экономическая характеристика ОАО «Дружба Трейд»

 

 

Районом деятельности ОАО «Дружба Трейд» является Волковысский район.

Территория Волковысского района составляет 2756 кв.км.

В районе имеется 130 населенных пунктов, которые расположены на территории 22 сельских и 1 горпоселкового Советов.

В районе проживает 33,2 тыс. человек  сельского населения, 44,2 тыс. человек  городского, в том числе в г. Волковысске 42,6 тыс. чел. Всего в районе и городе проживает 77,4 тыс. человек; в последние годы наблюдается тенденция снижения как численности населения в целом по району,  так, в частности, жителей сельской местности.   

В 2008  году по сравнению с 2007  годом общая численность населения района снизилась на 0,3 %, а численность городского населения снизилась за этот период на 2,6 %, населения сельского населения наоборот возросла на 1,6 %. Также за анализируемый период постоянно возрастал удельный вес сельского населения в общей численности населения района:  в 2006 году по сравнению с 2005  годом на 1,5 % п., а в 2007   году еще на 1%п.        

Сельскохозяйственное производство района представлено 21 колхозами, 7 совхозами  и 2 экспериментальными базами. Нужды  сельского хозяйства района обслуживает  СМУ мелиорации, «Райсельхозтехника».

Основное направление  развития экономики района — сельское хозяйство, основанное на мясомолочном производстве.

В городе Волковыске работают предприятия: комбинат хлебопродуктов, мясокомбинат, хлебозавод, мебельная фабрика, мебельный комбинат, завод бытовой химии, ремонто-механический завод, завод железобетонных изделий, завод заменителя цельного молока.

В районе строительство ведут  строительные организации: ПМК-18 треста «Мозырьсельстрой», ПМК «Сельхозтехника», ПМК облпотребсоюза, ДСР-10, ПМК-43 треста «Гомельсовхозстрой», МПМК-50, ДСПМК-146.

Торговую деятельность осуществляют: райпо, оптово-розничное объединение, арендные магазины, ОРС «Главполесьеводстрой», ОРС «Белнефтегазразведка», филиал ОРС НОД-4, предприятия общественного  питания, частные магазины.

Открытое акционерное  общество ОАО «Дружба Трейд» зарегистрировано Гродненским областным исполнительным комитетом решением от 27.09.99г. № 673. Регистрационный номер в Едином государственном регистре юридических лиц и предпринимателей 400015117.

Основным видом деятельности является розничная торговля, на осуществление  которой Волковысский райисполком выдал лицензии: № 32230/0117050 от 27.02.2004г. на право осуществления розничной торговли (включая алкогольные напитки и табачные изделия ).

Лицензия выдана на основании  решения от 19.12.02г. № 996 сроком на 5 лет  действительна до 19.12.2007г. Зарегистрирована в реестре лицензий Волковысского райисполкома за №31. Внесены изменения на основании решения от 27.02.2004г. № 129 .Выдано взамен ранее выданной лицензии за № 309,1257,1258 действительных до 19.12.2007г.

На основании заявления  ОАО «Дружба Трейд» зарегистрировано в инспекции Министерства по налогам и сборам по Волковысскому району в качестве плательщика под учетным номером 400015117.

ОАО «Дружба Трейд» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс и счета в Волковысском отделении ОАО «Белинвестбанк ». 

Бухгалтерский учет в ОАО «Дружба Трейд» ведется по журнально-ордерной системе, согласно Типового плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и Инструкцией по его применению в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь. В целях осуществления налогового контроля в ОАО «Дружба Трейд» ведется налоговый учет в соответствии с методическими основами и правилами установленными Налоговым кодексом РБ и другими нормативными документами .

Списочная численность работающих в среднем за период -67 человек . Средняя  заработная плата за 2007 год составила 309,0 тыс.рублей. Товарные запасы на 01.01.2008г. составили 984 млн.рублей.

ОАО «Дружба Трейд» оказывает всевозможные услуги населению, это и :

•   продажа товаров  в кредит

•   работа по предварительным  заказам

• изучение спроса населения  на товары сложно-технического и культурно-бытового назначения

•   продажа товаров  по образцам и каталогам

•   нарезка стекла

•   доставка крупногабаритных товаров на дом покупателю.

Для четкой организации труда  и управления на предприятии сформирована оптимальная структура (Приложение 1). Качественный состав работников предприятия  составил на 1.01.2006 года 77 человек, когда  на 1.01.2008 года 72 человек (таблица 2.1.1)[ Приложение  1]

 

Таблица 2.1.1- Качественный состав работников ОАО «Дружба Трейд»

                          за 2007-2008 года

Показатели

Еди. изм.

2007 год

2008 год

Отклоне

ние

(+;-) 2008 от 2007

кол-во

уд.вес

кол-во

уд.вес

по кол-ву

по уд.весу

1 .Всего работников

чел

72

100

77

100

5

-

2. Служащие

чел

25

34,7

17

22,1

-2,9

-12,6

Из них имеющих образование:

             

- высшее

чел

4

16,0

4

23,5

-

7,5

- средне-специальное

чел

21

84,0

13

76,5

-8

-7,5

- среднее

чел

-

-

-

-

-

-

- общее базовое

чел

-

-

-

-

-

-

3.Рабочие

чел

47

65,3

60

77,9

13

12,6

Из них имеющие образование:

             

- высшее

чел

1

2,1

1

1,7

-

-0,4

- средне-специальное

чел

30

63,8

42

70,0

12

6,2

- среднее

чел

14

29,8

15

25,0

1

-4,8

- общее базовое

чел

2

4,3

2

3,3

-

-1,0


 

По данным таблицы видно, что среднесписочная численность  работников изменилась в 2008г относительно 2007г на 5 человек в сторону увеличения. Однако, если говорить об образовании работников, то основную массу составляют работники со средне-специальным образованием из служащих (на 1.01.2006 года 13 человек), из рабочих (на 1.01.2006 года 42 человека).

Удельный вес служащих, имеющих высшее образование с  2007 года по 2008 год увеличилась на 7,5%, рабочих сократился на 0,4%.

Основными специалистами  по работе с товаром являются товароведы, основной задачей которых является бесперебойное обеспечение товарами предприятия для дальнейшей их реализации, создания неснижаемого запаса в торговле.

Товаровед обязан:

-    осуществлять  контроль за соблюдением договорных  обязательств;

-   ежемесячно и ежеквартально  подводить итог выборки фондов;

-    определять требования  к товарам;

- участвовать в работе  комиссии при приемке поступающих  товаров на

склады по количеству и  по качеству, по уценке товаров;

- следить за рациональным  использованием складских помещений;

- изучать спрос на товары;

- подготавливать материалы  для составления заказов на  товары и т.д. Любой субъект  рынка, не зависимо от его  мощности, сферы деятельности, доходности - это сложная система, которая  взаимодействует с конкурентной  средой.

Для всесторонней оценки эффективности  деятельности ОАО «Дружба Трейд» необходимо рассмотреть результаты хозяйственной деятельности по следующим финансовым показателям.  Данные сформированы в таблице   2.1.2 на основе Приложений 2.

Согласно данных таблицы  можно заметить, что розничный  товарооборот в действующих ценах  за период с 2006 года по 2008 год возрос на 20,8 %, в сопоставимых ценах на 9,2 %.

В 2008 году относительно 2006г наблюдается увеличение доходов от реализации на 28,3 %, в процентах к товарообороту на0,7 %.

Произошло увеличение суммы  расходов на реализацию на 81,3 %, а в  процентах к товарообороту увеличение на 4,46 %.

Из данной таблицы видно, что в 2006 году ОАО «Дружба Трейд» получил убыток  в сумме 14,1млн. рублей, а в 2008г прибыль в сумме 46 млн. рублей, что в процентах к товарообороту составляет 0,99%.

Производительность труда  предприятия в действующих ценах  возросла в анализируемом периоде  на 14,4%, а в сопоставимых ценах  – на 3,6% . В целом 2008 г в хозяйственной деятельности ОАО «Дружба Трейд» по финансовым показателям можно оценить положительно, так как предприятие сработало с прибылью, а также с положительным ростом по основным показателям хозяйственно-финансовой деятельности.

 

 

 

Таблица 2.1.2 - Динамика экономических показателей деятельности ОАО

                         «Дружба Трейд» за 2006-2008 года

          

Показатели

Ед.

изм

2006 г

2007 г

2008 г

Отклонение (+,-) или  темп роста,% 2008г и 2006г

1 .Розничный товарооборот

         

В действующих ценах

млн.руб

3839

4242

4636,2

120,8

В сопоставимых ценах 2006г

млн.руб

3839

3838,9

4195,7

109,2

2.Доходы от реализации

         

В сумме                    _

млн.руб

452

666

580

128,3

В % к розничному товарообороту

%

11,8

15,7

12,5

0,7

3.Расходы на реализацию  товаров

         

В сумме

млн.руб

342

434

620

181,3

В % к товарообороту

%

8,91

10,23

13,37

4,46

4.Прибыль(убыток) от реализации  товаров

         

В сумме

млн.руб

-14,1

18

46

326,2

В% к товаробороту

%

-

0,43

0,99

-

5.Численность работников

чел

73

72

77

4

6.Производительность труда

         

В действующих ценах

млн.руб

52,6

58,9

60,2

114,4

В сопоставимых ценах 2006г

млн.руб

52,6

53,3

54,5

103,6

7.Индекс цен

 

1

1,105

1,093

-

Информация о работе Формирование ассортимента организации розничной торговли в современных условиях (на материалах ОАО Дружба Трэйд )