Экономическая эффективность повышения качества сельскохозяйственной продукции

 

По данным таблицы 10 мы видим, что численность работников в 2012

году снизилась на 14 человека по сравнению с 2010 годом и составляет 111 человек. Это произошло за счет сокращения численности работников постоянно работающих на предприятии на 7 человек и работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 9 человека, при этом доля их практически не изменилась и составляет 72,5% и 98,2 % соответственно. В следствии чего произошло снижение работников производственного персонала, так произошло снижение операторов машинного доения на 1 человека и составляют  11 человек, работников свиноводства на 12 человек; рабочих сменных и сезонных на 1 человека и составляет 6 работников; служащих на 3 человека и составляют 24 работника.

2.3 Финансовые результаты деятельности ООО «Земледелец»

Эффективность производственной и финансовой деятельности выражается в финансовых результатах. Нам необходимо изучить выручку, прибыль, которая  отражает положительный финансовый результат и себестоимость продукции. Норма прибыли так же является важной экономической характеристикой, которая находится как процентное отношение прибыли к сумме  среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.

По данным таблицы можно  сказать о том, что выручка  за анализируемый период сократилась  на 1549 тыс.руб., это произошло за счет уменьшения выручки на продукцию животноводства на 6566 тыс.руб. Себестоимость продукции сократилась на 7144 тыс.руб. опять же за счет снижения себестоимости продукции животноводства.

Убыток организации в  отчетном году составил 14082 тыс.руб., а в базисном году он составлял 19677 тыс.руб. из этого следует, что ООО «Земледелец» сократил свои расходы на 5595 тыс.руб.

По таблицы мы видим, что  предприятие в настоящее время  является

убыточным.

Таблица 11 – Динамика финансовых результатов хозяйствования        ООО «Земледелец»

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение (+,-)
Выручка всего, тыс.руб.	27315	28810	25766	-1549
в т.ч. продукция:  растениеводства	925	1402	5942	+5017
животноводства	26390	27408	19824	-6566
Себестоимость всего, тыс.руб.	46992	49404	39848	-7144
в т.ч. продукция:
растениеводства	1125	2405	8959	7834
животноводства	45867	46999	30889	-14978
Прибыль (убыток) всего, тыс.руб.	-19677	-20594	-14082	+5595
в т.ч. продукция:
растениеводства	-200	-1003	-3017	+2817
животноводства	-19477	-19591	-11065	-8412
Рентабельность (убыточность) в целом, %	-41,9	-41,7	-35,3	6,6
в т.ч. продукция:
растениеводства	-17,8	-41,7	-33,7	+15,9
животноводства	-42,5	-41,7	-35,8	-6,7
Норма прибыли, %	-12,6	-12	-13,4	+0,8

 

Далее мы изучим финансовую устойчивость предприятия, для этого  рассчитаем структуру пассивов. Пассивы предприятия - обязательства и источники средств предприятия, состоящие из собственных, заемных и привлеченных средств.

Коэффициент концентрации собственного капитала (К_кск)=                                                                           (11)

Коэффициент финансовой зависимости (К_фз)=1-К_кск                                       (12)

Коэффициент текущей задолж. (К_тз)=         (13)

Коэффициент долгосрочной финансовой независимости (К_дфн)=                                        (14)

Коэффициент покрытия долгов собственным капиталом (К_пдск)=                                           (15)

Коэффициент финансового  левериджа (финансового риска) (К_фл)=                                             (16)

Таблица 12 – Динамика структуры  пассивов в ООО «Земледелец»

Коэффициент	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение (+,-)
Коэффициент концентрации собственного капитала	0,06	0,18	0,29	0,23
Коэффициент финансовой зависимости	0,94	0,82	0,71	-0,23
Коэффициент текущей задолженности	1,03	1,17	1,28	0,25
Коэффициент долгосрочной финансовой независимости	1,06	0,18	0,29	-0,77
Коэффициент покрытия долгов собственным капиталом	0,06	0,15	0,22	0,16
Коэффициент финансового левериджа	17,14	6,66	4,5	-12,64

 

В ООО «Земледелец» в 2012 году коэффициент концентрации собственного капитала равен 0,29. За 3 года этот коэффициент  увеличился на 0,23 – значит, доля собственных  средств в стоимости имущества хозяйства увеличилась, и финансовая независимость хозяйства повысилась. Коэффициент финансовой зависимости сократился за анализируемый период на 0,23 - доля заёмного капитала в общей стоимости имущества сократилась и финансовая зависимость уменьшилась. Коэффициент текущей задолженности увеличился на 0,25, то есть доля текущей задолженности хозяйства увеличилась. Коэффициент покрытия долгов собственным капиталом увеличился на 0,16 – увеличилась доля собственного капитала в покрытии долгов, то есть хозяйство способно покрывать свои долги собственными средствами. Коэффициент левериджа в период с 2010 по 2012 годы сократился на 12,64. Собственных средств в общей стоимости имущества хозяйства больше, чем заёмных средств.

Далее оценим платёжеспособность нашего хозяйства, для этого

рассчитаем:

                                                                                                                    (17) коэффициент текущей ликвидности (К_тл)=

коэффициент быстрой ликвидности (К_бл)=    (18)

коэффициент абсолютной ликвидности (К_ал)=  (19)

Таблица 13 – Динамика показателей  ликвидности ООО «Земледелец»

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Нормативное значение	Изменение (+,-)
Коэффициент текущей ликвидности	0,5	0,38	0,33	2,00	-0,17
Коэффициент быстрой ликвидности	0,01	0,03	0,02	1,00	0,01
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,0004	0,001	0,001	0,20	0,0006

 

Коэффициент текущей ликвидности  в период с 2010 по 2012 года уменьшился на 0,17 – это свидетельствует о  том, что платёжеспособность ООО  «Земледелец» ослабла. Коэффициент быстрой ликвидности в нашем хозяйстве ниже нормы, в динамике он увеличился, то есть предприятие на случай необходимости срочного покрытия своих расходов сможет это сделать. Коэффициент абсолютной ликвидности имеет тенденцию к увеличению.

Из анализа организационно – экономической характеристики ООО «Земледелец» Вачского района можно заметить, что данное предприятие расположено в зоне умеренно – континентального климата, что способствует благоприятному выращиванию зерновых культур и производству продукции животноводства. До центральной трассы Р 125 18  км. Общая площадь  ООО «Земледелец» - 2794 га. Наиболее распространенны серые - лесные почвы, местами присутствует суглинок.

Основу сельскохозяйственного  производства составляют земельные  ресурсы. Земля является важной составной частью национального богатства и важным средством производства. За анализируемый период в ООО «Земледелец» общая земельная площадь увеличилась на 101 га и составляет 2794 га в 2012 году. Наибольшей стоимостью основных средств в ООО «Земледелец» здания и сооружения; наименьшей – рабочий скот. Показатели обеспеченности основными фондами и энергетическими мощностями за анализируемый период увеличились. Коэффициент специализации в ООО «Земледелец» высокий, с преимущественным выделением производства молочной продукции и зерновых. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей ООО «Земледелец» занимают озимые зерновые. В ООО «Земледелец» поголовье крупного рогатого скота в период с 2010 по 2012 года увеличилось на 9 голов. Наибольшее увеличение валовой продукции сельскохозяйственных культур произошло с многолетними травами на зеленую массу. Численность работников на предприятии за анализируемый период сократилась на 14 человек.

В ООО «Земледелец» выручка  за 3 года уменьшилась на 1549 тыс.руб. и в 2012 году составляет 25766 тыс.руб. Себестоимость продукции в целом за анализируемый период уменьшилась на 7144 тыс.руб. – для хозяйства это не плохой показатель, так как затраты на производство продукции сокращаются. Но в отрасли растениеводства себестоимость увеличилась на 7834 тыс.руб. Убыток в ООО «Земледелец» в период с 2010 по 2012 год уменьшился на 5595 тыс.руб., что говорит о эффективной деятельности хозяйства. Самая высокая убыточность за анализируемый период была в 2010 году – 41,9% и за 3 года она уменьшилась на 6,6%, это значит, что доля прибыли в каждом заработанном рубле увеличилась на 6,6% и в 2012 году составляет 35,3%. Годовая норма прибыли за анализируемый период уменьшилась на 0,8%, то есть доля прибыли в совокупном капитале хозяйства в 2012 году составляет  -13,4%.

 

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ  ЭФФЕКТИВНОСТИ КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В ООО «ЗЕМЛЕДЕЛЕЦ»

 

3.1 Экономическая эффективность  качества продукции растениеводства

Высшим критерием эффективности  является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использование производственных ресурсов [5, с 216].

На хозяйственную деятельность предприятия оказывает влияние  интенсификация производства - увеличение размеров производства за счет применения более эффективных средств производства, более совершенных форм организации труда и технологических процессов, лучшего использования наличного производственного потенциала. Экстенсивная форма расширенного воспроизводства предполагает расширение посевных площадей и поголовья животных.

ООО «Земледелец» в основном специализируется на продукции животноводства, как было выявлено раньше, поэтому  отрасль растениеводства является вспомогательной. Данное предприятие  производит продукцию растениеводства  для собственных нужд, а не на продажу, поэтому за качеством особо  ни кто не смотрит. Рассмотрим структуру  посевных площадей, уровень урожая и урожайности зерновых, затраты  на производство зерна и используемые в хозяйстве гербициды.

Посевная площадь –  это площадь, на которую после  той или иной обработки были высеяны  семена, которая занята посевами и  убрана.

Посевная площадь в  ООО «Земледелец» за анализируемый  период изменилась в сторону увеличения на 16 га. Это хороший показатель при  экстенсивной форме воспроизводства. Наибольшие изменения за 3 года произошли  с озимыми зерновыми и зернобобовыми  – их посевная площадь увеличилась  на 131 га и на 150 га соответственно. А  посевная площадь яровых зерновых сократилась  на 166 га.

Таблица 14 – Структура  посевных площадей в ООО «Земледелец»

Культура	2010 г.		2011 г.		2012 г.		Изменение (+,-)
	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу	га	%
Озимые зерновые	639	24,8	890	34,5	770	29,7	131	4,9
Яровые зерновые	836	32,5	619	24	670	25,9	-166	-6,6
Зернобобовые	-	-	-	-	150	5,8	150	5,8
Многолетние травы	844	32,8	750	29,1	650	25,1	-194	-7,7
Однолетние травы	125	4,9	191	7,4	190	7,3	65	2,4
Кукуруза на силос и  зелёный корм	130	5,1	130	5	160	6,2	30	1,1
Итого	2574	100	2580	100	2590	100	16	0

 

Валовая продукция - показатель советской статистики, представляет исчисленный в денежном выражении  суммарный объем продукции, произведенной  в определенной отрасли.

Таблица 15 – Производство валовой продукции сельскохозяйственных культур в ООО «Земледелец», ц

Культура	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 к 2010 в %
Зерновые и зернобобовые	13839	24231	24043	173,7
Многолетние травы:
-сено	5300	13480	9751	184
-семена	-	30	40	-
-зелёная масса	-	34880	26427	-
Однолетние травы:
-зелёная масса	13828	5382	9673	70
Кукуруза на силос и  зелёный корм	5573	37217	24320	436,4
Силос	3384	26036	16150	477,3
Сенаж	17145	30388	20503	119,6