Товароведная характеристика ассортимента

Шампуни для увеличения объема прически, например «SunSilk Volumiseur», механически укрепляют и утолщают волосы, они обычно содержат катионные полимеры – четвертичные производные оксиэтилцеллюлозы, полидиаллилдиметил-аммонийхлорид и другие. Они адсорбируются на волосах, взаимодействуя с карбоксильными группами кератина, которые высвобождаются при нарушении его структуры. Таким образом, чем сильней повреждён волос, тем больше полимера он связывает. Катионные полимеры придают волосам не только прочность, но также блеск и гладкость, снимают электрический заряд и облегчают расчёсывание.

Шампуни для поврежденных волос (после окрашивания, химической завивки, инсоляции и т.д.) должны базироваться на мягкой моющей субстанции и обязательно содержать кондиционирующие составляющие (например, катионные полимеры), осуществляющие транспорт биодобавки к поврежденному участку и фиксацию ее на волосе. Из биодобавок наиболее эффективны протеины и их производные (кератин), церамиды.

Шампуни для вьющихся волос выпускают с учетом особенности вьющихся волос, заключающейся  в том, что они не покрываются продуктами секреции сальных желез в такой же степени, как прямые волосы, и поэтому их надо мыть реже. Они запутываются при мытье, а при расчесывании после мытья повреждаются.

Для чрезмерно вьющихся волос должны использоваться шампуни, содержащие очень мягкие моющие составляющие и повышенное количество кондиционирующих ингредиентов, распутывающие волосы и обеспечивающие баланс водородного показателя рН в диапазоне от 4,5 до 5,5.

К лечебно-профилактическим шампуням относятся шампуни от перхоти. Это мягкие шампуни, которые сохраняют водно-липидную мантию кожи головы, а следовательно, и ее защитную функцию. Состав и особенности действия этих шампуней подробно рассмотрены в 2.3 и 2.4.

Для дополнительного  питания кожи головы используют бальзамы и питательные маски от перхоти. В их состав входят хитозан, экстракты чистотела, исландский мох, которые обладают профилактическими и лечебными свойствами в отношении перхоти.

Ведущие производители шампуней, как правило, выпускают шампуни сериями для различных типов волос и функционального действия (2 в 1 или 3 в 1), а иногда и цвета волос.

Шампуни для каждого типа волос и с разными дополнительными эффектами есть в любой популярной косметической линии: «Crisan», «Elseve», «Fa», «Flex», «Herbina», «Nivea», «Palmolive», «Pantene Pro-V», «Phyto Actif», «Poly Kur», «Schauma», «SunSilk», «Timotei», «Ultra Doux», «Wella» и др.

5.2.5.2 Кондиционирующие средства

Кондиционеры и ополаскиватели в группе средств для ухода за волосами занимают второе место по значимости после шампуней.

Кондиционеры не относятся  к шампуням, а являются вспомогательными средствами, хотя нередко кондиционеры могут входить в состав шампуней (шампуни комплексного действия) или продаваться отдельно, в связи с чем нередко воспринимаются как шампунь.

Ассортимент кондиционеров  и ополаскивателей подразделяется по типу волос и дополнительным функциям (для ломких, секущихся, окрашенных, тонких, длинных и т.п.). Такие средства имеют различные наименования, например, кондиционер-ополаскиватель, бальзам-ополаскиватель, бальзам-кондиционер. Но четкого разделения по их действию между ними не установлено.

Кондиционирующие средства помогают волосам оставаться здоровыми. Они призваны создать мягкую кислотную среду на поверхности волоса и нейтрализовать щелочное воздействие моющих средств, при этом «разлохматившиеся» волосяные чешуйки закрываются: поверхность волоса становится гладкой. Также частички различных веществ, входящих в их состав, питают и увлажняют мягкие ткани волоса. Волосы становятся эластичными, мягкими и шелковистыми. Кондиционирующие средства выпускают смываемыми и несмываемыми. Более эффективны оказываются несмываемые конденсирующие средства, за счет более длительного пребывания их на волосах.

Кондиционер за счет специальных добавок обеспечивает волосам быстрое и безвредное высыхание, не отнимая необходимую влагу. Многие кондиционеры имеют в своем составе компоненты, нейтрализующие статическое электричество волос.

Ополаскиватель главным образом призван облегчать расчесывание волос, покрывая их защитной пленкой. Содержащиеся в ополаскивателях в больших количествах натуральные растительные экстракты тонизируют волосы и кожу головы, обогащают их витаминами.

Разновидностями кондиционеров являются мойстирайзеры, кондиционеры-реконструкторы, кондиционеры-ацидифаеры, кондиционеры-детанглеры, температурные протекторы, глоссеры.

Мойстирайзеры, или увлажнители, предназначены для сухих волос, т.к. притягивают влагу. Обычно компонентами мойстирайзеров являются растительные экстракты и белковые вещества (на упаковке обозначены как protein). Мойстирайзеры нередко изготавливаются на основе молочной сыворотки.

Кондиционеры-реконструкторы содержат протеины, среди которых наиболее популярным является гидролизованный кератин. Этот белок имеет небольшую молекулярную массу, поэтому может легко проникать через оболочку волоса. Кондиционеры-реконструкторы используются при поврежденных волосах (после химической завивки, использования красок и прочих жизненных травмах волос).

Кондиционеры-ацидифаеры (ацидифаер – англ. acid – кислота). обычно имеют показатель кислотности (pH) от 2,5 до 3,5. Под действием таких кондиционеров волосы становятся блестящими и более эластичными, вследствие чего создается впечатление о большем объеме волос. Сам же объем волос не увеличивается – это оптический эффект.

Кондиционеры-детанглеры являются практически всегда ацидифаерами, собственно говоря, действуют они так же, с той разницей, что в большей степени помогают при секущихся волосах.

Температурные протекторы обнаруживают себя в названии термозащитных шампуней приставками Therm (например, «ThermaSilk»). Основу протекторов составляют специальные полимеры, которые, попадая на волосы, равномерно распределяют тепло. Данное свойство важно для тех, у кого голова находится в условиях постоянно изменяющейся температуры, и, конечно же, тем, кто применяет бигуди и пользуется феном.

Глоссеры содержат диметикон или циклометикон, которые являются производными силикона. Используются эти кондиционеры с косметической целью, т.к. придают волосам блеск за счет способности отражать свет.

К дополнительны преимуществам  добавления силиконов в кондиционеры являются:

• уменьшение «разлетания» волос;
• обеспечение лучшей механической защиты;
• ощутимый восстанавливающий эффект;
• обеспечение кондиционирования без загрязнения.

 

 

1.3 Факторы, сохраняющие качество средств по уходу за волосами

Наиболее важными факторами, влияющими на сохранность качества косметических средств по уходу за волосами, являются упаковка и хранение.

Упаковка косметических  средств для волос

Упаковка имеет два  основных назначения: эстетическое и  функциональное.

Эстетическое связано  с гармонизацией внешнего вида и  формированием «образа товара».

Функциональное –  с сохранностью продукта в течение всего срока годности.

Упаковка должна обеспечивать защиту композиции от окружающей среды, и наоборот, окружающей среды от композиции.

 

Требования  к упаковке

Упаковка должна быть удобной и безопасной в применении. Удобство связано с функциональным назначением косметического средства для ухода за волосами. Для детского шампуня нужна упаковка, которую удобно держать в одной руке, т.к. другой рукой необходимо придерживать ребенка. Для профессионального применения удобны емкости с диспенсером, это облегчает работу парикмахера. Для дорожного набора хороши средства в тубах.

Безопасность упаковки связана, прежде всего, с материалом, из которого она сделана. Раньше шампуни  выпускали в стеклянных флаконах. Хотя стекло химически инертно по отношению к продукту, стеклянная упаковка для шампуней в настоящее время не применяется, т.к. беря флакон мокрыми руками, можно выронить его и разбить.

Материал упаковки должен обеспечивать сохранность продукта в течение всего срока годности и не должен реагировать с веществами, входящими в состав средства, катализировать их химические превращения, а также должен быть непроницаемым для водной составляющей моющего средства.

Шампуни и другие моющие средства традиционно разливаются  в пластиковые флаконы или тубы. Материалами для изготовления флаконов могут служить: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен, сополимеры олефинов, полистирол, полиметилметакрилат, полиэтилентерефталат, ряд других термопластичных полимеров с различными пластификаторами и наполнителями. Поливинилхлорид содержит активный хлор, который может выделяться в процессе хранения, разрушать биодобавку, обесцвечивать краситель, поэтому в последние годы его не используют для упаковки косметических средств. Кроме того, поливинилхлорид крайне неэкологичный и биологически неразлагаемый материал, который при сжигании (в процессе утилизации или переработки) выделяет ядовитые вещества.

Поэтому при выборе косметического средства нужно обращать внимание на материал, из которого изготовлен флакон. Не стоит поощрять своим выбором производителей, которые, не считаясь с общественным мнением, продолжают поставлять косметические средства в таре из поливинилхлорида. Во флаконах из этого жёсткого прозрачного полимера поступают в продажу некоторые арабские, болгарские, китайские и украинские шампуни.

Западные  фирмы, напротив, беспокоятся о своей  «экологически чистой» репутации. Немецкая фирма Нenkel приступила к  выпуску шампуней в упаковке из обработанной особым образом бумаги.  
А французские шампуни-бальзамы от Yves Rocher продаются во флаконах и в полиэтиленовых пакетиках. Когда шампунь во флаконе заканчивается, можно купить эконом-пакет и снова наполнить флакон. Такой вариант упаковки позволяет сэкономить на средстве (цена шампуня без цены тары), а также приводит к уменьшению отходов.

Выбор прозрачного или  непрозрачного флакона зависит  от многих факторов.

При выборе прозрачного  флакона нужно быть абсолютно  уверенным в стойкости красителя в течение всего срока годности. Это же относится и к перламутровой добавке, которая требует специальной вязкости и сбалансированного состава компонентов в шампуне. Иногда для формирования образа «чистоты» продукта прозрачная упаковка просто необходима. В других же случаях к этому вопросу следует подходить индивидуально.

Для лечебно-профилактических средств (в том числе противоперхотных), наоборот, прозрачная упаковка нежелательна, поскольку они могут содержать компоненты, чувствительные к действию света.

Говоря об упаковке косметических  средств по уходу за волосами, нельзя не сказать, о том, что способ укупоривания является одним из определяющих факторов сохранности качественных и количественных характеристик содержимого флаконов.

По способу укупоривания различают:

- винтовой колпачок;

- флип-топ (откидывающаяся  крышечка в колпачке флакона);

- дозирующий клапан;

- аэрозольная укупорка.

Два последних варианта укупоривания являются наиболее удобными в применении. Аэрозольная упаковка удачно зарекомендовала себя с точки зрения безопасности и удобства. Это новый вид упаковки для шампуней и конденсирующих средств. До настоящего времени такая упаковка использовалась в основном для хранения различных муссов и спреев. Первым производителем элитной косметики по уходу за волосами, применившим аэрозольную упаковку для шампуней и кондиционеров, стала компания WIRUD Engineering&Technologies GmbH (Германия). Эта компания разработала серию средств SILICIA. В странах Европейского Союза новая серия от WIRUINE появилась еще осенью 2005 года, а в России – весной 2006 года.

Помимо очевидного удобства в применении, аэрозольные шампуни позволяют получать обильную мелкодисперсную пену, причем с компонентами, которые не пенятся в обычных условиях. Это намного расширяет рецептурные возможности аэрозольных шампуней и позволяет вводить в них мягкие неионогенные ПАВ; пережиривающие, питающие кожу и кондиционирующие компоненты. В таких шампунях не должно содержаться соединений фтора или хлора, поскольку они могут вызвать коррозию контейнера.

Компонентный состав аэрозольных препаратов (с учетом упомянутых выше ограничений) не имеет принципиальных отличий от состава обычных шампуней.

Хранение косметических  средств по уходу за волосами

Важным условием, обеспечивающим сохранение стабильности свойств и  характеристик товара или их минимальное  изменение, является соблюдение соответствующих условий хранения и транспортирования.

Косметические средства по уходу за волосами должны храниться в упаковках производителя, в крытых, хорошо проветриваемых складских помещениях. При хранении они не должны подвергаться непосредственному воздействию солнечного света и находиться вблизи отопительных приборов. Требования к условиям хранения и транспортирования приведены в таблице 4.1.

 

Наименование товара	Температура хранения, °С	Нормативные документы
Шампуни на основе синтетических ПАВ	(-20)…(+25)	ТУ 9158-019-0335018-93
Шампуни красящие	0 … (+30) (-10) … (+30) (для транспортирования)	ТУ 6-15-721-90
Краски для волос  кремообразные, шампуни и бальзамы оттеночные	(+5) … (+25)	ТУ 10-04-16-154-89 ТУ 10-04-16-143-89