Анализ производства продукции животноводства в ООО «Грант» Обоянского района Курской области и резервы его повышения

Рассматривая показатели таблицы 3, мы видим, что в динамике почти все изучаемые показатели возросли. Так, стоимость основных производственных фондов с 2006г. по 2008г. выросла на 21371,5 тыс. руб., т.е. в 2 раза.

Увеличились на 21,3% энергетические мощности и составили в 2008г. 6431 л.с.

Снизился показатель потребления электроэнергии на производственные нужды на 26,5%.

Вырос показатель стоимости ОПФ на 100 га с.-х. угодий на 193,8% и составил в отчетном году 1048,7 тыс. руб., энергетические мощности на 100 га с.-х. угодий – на 21,3%.

Все показатели на 1 среднегодового работника выросли: ОПФ – более, чем в 2 раза с 200,6 тыс.руб. в 2006г. до 598,2 тыс.руб. в 2008г., энергетические мощности – на 14,1%, электроэнергия – на 5,6%.

Таким образом, можно сказать, что изучаемое предприятие идет в нужном направлении, повышая важнейшие показатели ведения эффективного хозяйства: производственные фонды и энергоресурсы, обеспеченность которых приводит в конечном итоге к снижению себестоимости продукции и, соответственно, издержек производства.

В таблице 4 рассмотрим динамику производства основных видов товарной продукции в ООО «Грант» в течение 2006 – 2008 гг.

Таблица 4 – Уровень производства основных видов товарной продукции в ООО «Грант» Обоянского района Курской области

В центнерах

Производство продукции в ООО «Грант» имеет общие тенденции к увеличению. Несмотря на это существуют значительные различия между производством продукции растениеводства и животноводства.

В растениеводстве увеличилось производство яровых и озимых. В среднем этот показатель составляет 95,05%. Так производство озимых увеличилось 17548 ц, увеличение в отчетном году по сравнению с базисным составило 154,1%, а производство яровых – на 12258 ц. или на 36%.

А вот производство сахарной свеклы снизилось на 6,2%, причем в отчетном году предприятие прекратило ее призводство.

Животноводство представлено в ООО «Грант» производством и реализацией молока и скота и свиней в живой массе. Производство молока относится к отрасли с положительной тенденцией развития так, как производство постоянно увеличивается. Так, в 2008г. производство молоко выросло на 49,4% и составило 4174 ц.

Что касается КРС и свиней в живой массе, то здесь мы тоже видим положительную динамику: производство КРС выросло в 2008г. до 248 ц., а это на 57% больше, чем в 2006г., а свиней – на 18,8% или на 6 ц.

В таблице 5 представлены данные, характеризующие продуктивность пашни и сельскохозяйственных животных за анализируемый период. Данная информация позволяет делать выводы об уровне интенсивности ведения сельскохозяйственного производства в хозяйстве.

Таблица 5 – Продуктивность пашни и сельскохозяйственных животных в ООО «Грант» Обоянского района Курской области

Анализируя данные таблицы, мы видим, производство зерновых в расчете на 100 га пашни в течение исследуемого периода увеличился на 70,7%, что составляет 1021,4ц., производство свекловодческой продукции уменьшилось на 6,2%, (что обусловлено сокращением посевной площади).

Также выросли показатели и в животноводстве: в расчете на 100 га. пашни прирост живой массы составил в 2008г. 6,4 ц., что на 60% больше, чем в 2006г., а прирост свиней увеличился с 4 ц. в 2006г. до 5,6 ц. в 2008г.

Аналогичная тенденция характерна и для показателей в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий: в течение 2006 – 2008 гг. прирост молока увеличился на 49,4% и составил в 2008г. 135,1 ц., показатель прироста КРС увеличился на 60,5% или на 2,3 ц., а свиней – на 40% с 4ц. в 2006г. до 5,6 ц. в 2008г.

В целом, можно говорить о том, что ООО «Грант» достаточно эффективно использует свои ресурсы, однако есть ряд негативных тенденций, которые необходимо устранять.

В таблице 6 рассмотрим основные виды товарной продукции и динамику продажи в течение трех последних лет в исследуемом хозяйстве.

Таблица 6 - Уровень продажи основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО «Грант» Обоянского района Курской области

Тыс. руб.

Как видно из данных таблицы 6 уровень продажи основных видов продукции в ООО «Грант» растет.

Так, продажа зерна увеличилась на 166,1%, это составляет примерно 16347 тыс. руб, уровень реализации сахарной свеклы снизился на 3% и составил в 2007г. 5908 тыс.руб. В 2008г. предприятие прекратило производство данного вида продукции.

Уровень реализации молока увеличился более, чем в 2 раза: с 1082 тыс. руб. в 2006г. до 2435 тыс. руб. в 2008г., КРС в живой массе – более, чем в 4 раза или на 1634 тыс. руб., а живая масса свиней – на 114 тыс.руб., что составляет 128,1%.

Вдвое снизился уровень продажи продукции животноводства, реализованной в переработанном виде, и составил в отчетном году 80 тыс. руб.

Для того, чтобы определить насколько эффективна деятельность предприятия в целом, необходимо определить уровень издержек, которые предприятие понесло в результате процессов производства и реализации. Рассмотрим их уровень в таблице 7.

Таблица 7 - Уровень себестоимости основных видов сельскохозяйственной продукции в ООО «Грант» Обоянского района Курской области

Анализируя данные представленной выше таблицы, мы видим, что в течение исследуемого периода себестоимость большинства видов сельскохозяйственной продукции выросла. Главная причина отмеченной негативной тенденции – постоянный рост цен на товарно-материальные ценности:

энергоносители, ГСМ, запчасти, темпы роста которых в значительной степени опережают темпы роста реализационных цен.

Также отрицательное воздействие на рост себестоимости 1 ц продукции оказывает эффект масштаба, когда при сокращении объемов производства постоянные затраты (амортизационные отчисления, оплата труда управленческого персонала и другие) в расчете на единицу увеличиваются.

Рассмотрим уровень себестоимости отдельных видов сельскохозяйственной продукции в динамике за ряд лет.

В 2008 г. по сравнению с 2006 г. себестоимость 1 ц зерновых выросла на 70% при увеличении численно в среднем на 142,8 .руб.

Уровень себестоимости отдельных видов производимой продукции в животноводческой отрасли также претерпел значительные изменения. Себестоимость 1 ц. молока выросла до 1187,8 руб. в 2008г. или на 62,1% по сравнению с 2006г.

Еще более высокие темпы мы видим в мясном производстве: себестоимость прироста КРС увеличилась на 86,4% или на 5,7 тыс. руб. на 1 ц., себестоимость прироста свиней – на 80% и составила в 2008г. – 189 тыс.руб.

В таблице 8 представлены основные показатели, характеризующие производственную деятельность исследуемого предприятияв течение 2006 – 2008 гг.

Таблица 8 – Основные экономические показатели производственной деятельности ООО «Грант» Обоянского района Курской области