Организации ночного бара - ресторана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2012 в 14:27, курсовая работа

Описание

Характеристика предприятия «Золотая вобла». Маркетинговый анализ. Ценоваяи ассортиментная политика предприятия. Перечень нормативно –правовых документов. Реклама. Оперативное планирование. Организация работы и техническое оснащение производства.

Работа состоит из  1 файл

Modelirovanie.doc

— 3.74 Мб (Скачать документ)

 Ром Ангостура светлый + Блю Курасао + Сироп лимонный + Ананасовый сок

Элиза  

200мл

290руб

 Ром Ангостура светлый + джин «Гордонс» + «Мартини Драй» + «Мартини Россо» + апельсиновый сок + гренадин

Шотландский микс  

75мл

260руб

 Драмбуи + виски Скоттиш Лидер + виски «Белая Лошадь»

Б-52  

50мл

220руб

Калуа + бэйлис + Трипл сек

Ямайка  

250мл

290руб

Ром Ангостура светлый+ ром Ангостура темный + Фреш лимонный + гренадин + апельсиновый сок

Текила Дейзи  

200мл

250руб

Текила Сауза + Фреш лимонный + гренадин + содовая 

Пино Колада  

200мл

290руб

Ром Ангосткра светлый + кокосовый ликер + сливки + ананасовый сок +сахарный сироп

Клубничная маргарита  

165мл

295руб

Текила Сауза + клубника + Фреш лимонный + клубничный ликер

Коктейль с Кампари  

250мл

280руб

клубника + кампари + апельсиновый сок + клубничный ликер

Фруктовый Драмбуи  

250мл

260руб

Драмбуи + фреш апельсиновый + киви + гренадин 

Лонг-Айленд  

230мл

320руб

Текила Сауза + ром Ангостура светлый + джин «Гордонс» + водка + Трипл сек + Сироп лимонный + Пепси

Маргарита  

150мл

295руб

Текила Сауза + Трипл сек + лайм +  Сироп лимонный

Оргазм  

200мл

330руб

Бейлис + калуа + бренди + молоко 

ЛОНГ ДРИНК С ДРАМБУИ NEW  

205мл

220руб

Драмбуи + апельсиновый сок + 7UP + гренадин

РАДУГА NEW  

175мл

220руб

Шампанское Российское + содовая + драмбуи + гренадин

РОЯЛ ЛИМОНАД NEW  

225

230руб

Текила Сауза + ром св. + гордонс + водка + драмбуи + клубн.сироп + лимон.сироп + 7UP

АЙС ТИ ОТ "ЗОЛОТОЙ ВОБЛЫ" NEW  

230мл

270руб

Ром Ангостура св. + водка + гальяно + трипл сек + калуа + сироп лимон. + пепси

ОТВЕРТКА ПО - ИТАЛЬЯНСКИ NEW  

200мл

170руб

Водка + Сироп лимонный + Апельсиновый сок + Ликер Гальяно + Гренадин

Безалкогольные коктейли

Безалкогольный Мохито  

280мл

150руб

Свежая мята + лайм + содовая + сахарный сироп

 

Яблочно-вишневая мечта  

280мл

150руб

 Свежевыжатый яблочный сок + вишневый сок + квас

 

Безалкогольный  

280мл

150руб

Банан + мороженое + гренадин + молоко

 

Зеленый напиток из киви  

280мл

150руб

Киви + ананасовый сок + яблочный сок

 

Банановый напиток с киви  

280мл

150руб

Банан + киви + сливки + минеральная вода 

 

Медово - клубничный  

280мл

150руб

Клубника + апельсиновый сок + мед + сливки

 

Пино - клубника  

280мл

150руб

клубника + банан + ананасовый сок + пюре из консервированных ананасов

 

Коктейль с клубникой  

280мл

150руб

Клубника + ванильное мороженое + апельсиновый сок

 

«Экзотика»  

280мл

150руб

Клубника + ананасовый сок + мед + сок лайма

 

Молочные коктейль  

280мл

150руб

Клубника + молоко + ванильное мороженое

 

Соки и воды

Соки свежевыжатые

Апельсиновый  

200мл

130руб

 

 

Лимонный  

200мл

130руб

 

 

Яблочный  

200мл

130руб

 

 

Грушевый  

200мл

130руб

 

 

Морковный со сливками  

200мл

130руб

 

 

Сельдереевый  

200мл

130руб

 

 

Киви  

200мл

270руб

 

 

Клубничный  

200мл

270руб

 

 

 

Соки

Морс клюквенный  

200мл

50руб

 

 

Соки  

200мл

55руб

Апельсиновый, томатный, яблочный, виноградный, грейпфрутовый, мультифруктовый, ананасовый, вишневый нектар, персиковый нектар.

 

 

Энергетические напитки

Адреналин Раш  

250мл

145руб

 

 

 

Воды

Квас  

200мл

50руб

 

 

Пепси, Пепси Лайт, Миринда, 7-Ап  

200мл

50руб

 

 

Тоник «Эвервес»  

330мл

50руб

 

 

Аква Минерале  

200мл

50руб

600мл

120руб

с газом / без газа

 

МАТТОНИ с газом  

330мл

80руб

Чехия

 

АКВИЛА без газа  

330мл

80руб

Чехия

 

Чай и кофе

Кофе

Эспрессо классический  

50мл

75руб

 

 

Эспрессо большой  

100мл

135руб

 

 

Эспрессо американо  

100мл

75руб

 

 

Капучино  

100/50мл

90руб

 

 

Бейлис кофе  

200мл

210руб

Baileys + кофе + сливки 

 

Айриш кофе  

200мл

210руб

Кофе по-ирландски. Виски «Скоттиш Лидер» + кофе + сливки + корица

 

Спайн кофе  

200мл

210руб

Кофе по-испански. Бренди + Калуа + кофе + сливки

 

Горячий шоколад  

50

75руб

 

 

 

Чай пакетированный Newby

Цейлонский  

200мл

55руб

Черный

 

Цветок жасмина  

200мл

55руб

зеленый

 

 

Чай в чайничке

Чай с шиповником  

250мл

50руб

700мл

105руб

Любимый многими чай с плодами шиповника. Повышает иммунитет, активизирует жизненные силы благодаря высокому содержанию витамина C. Ароматизированный / черный

 

Наглый фрукт  

250мл

50руб

700мл

105руб

Фруктовая смесь с землянично-малиновым вкусом. Состав: гибискус, кусочки яблок, кусочки ананаса и папайи, ягоды вишни и малины

 

Мате зеленый  

250мл

50руб

700мл

105руб

Напиток, имеющий кисло-сладкий вкус и аромат дыма свежего дерева с легким, стимулирующим и освежающим эффектом. Поддерживает уровень адреналина в крови, участвует в восстановлении клеток, способствует улучшению памяти. Травяная смесь.

 

Ассам № 17  

250мл

50руб

700мл

105руб

Ароматный, достигающий наивысшей степени созревания чай из высокогорных районов штата Ассам. Крупнолистовой, высший сорт, Голден Флаури Оранж Пекое. Черный 

 

Японская липа  

250мл

50руб

700мл

105руб

Смесь из лучших сортов китайской Сен-Чи и зеленого ассамского чая со вкусом лимонника. Содержащиеся в зеленом чае кахетин и танин защищают от рака и омолаживают организм. Ароматизированный / черный 

 

Ройбуш «Крем-карамель»  

250мл

50руб

700мл

105руб

Смесь из листьев и стеблей кустарникового растения семейства бобовых, произрастающего в Южной Африке, с кусочками карамели и карамельно-кремовым вкусом. Снимает раздражительность, головные боли. Натуральное / растение 

 

Информация о работе Организации ночного бара - ресторана