Организации ночного бара - ресторана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Марта 2012 в 14:27, курсовая работа

Описание

Характеристика предприятия «Золотая вобла». Маркетинговый анализ. Ценоваяи ассортиментная политика предприятия. Перечень нормативно –правовых документов. Реклама. Оперативное планирование. Организация работы и техническое оснащение производства.