Анализ производства продукции животноводства МСП "Киргизстан" ЯО, Ростовского р-на

     - работа техников по воспроизводству стада. 

Обобщение выявленных резервов по увеличению производства

  продукции животноводства

Таблица 3.6

     Подводя итог приведенных выше расчетов можно сделать следующий вывод:

• Резерв увеличения производства молока составляет 12473 ц;
• Резерв выхода приплода – 78 гол., или в пересчете на живую массу – 19,5ц;
• Резерв прироста живой массы – 1169 ц.

     Стоимость дополнительной продукции в ценах  реализации 2010 года:

• Молока – 16290 тыс. руб.;
• Приплода – 91 тыс. руб.;
• Прироста живой массы КРС – 5434 тыс. руб.

     Экономический эффект освоения резервов:

• По молоку - +3206 тыс. руб.;
• По приплоду - -78 тыс. руб.;
• По приросту живой массы КРС - -4698 тыс. руб.

     Предприятию нерентабельно увеличивать объемы выхода прироста живой массы, так  как цена реализации 1 ц прироста живой массы КРС значительно ниже себестоимости единицы продукции, а значит предприятию необходимо снижать себестоимость данного вида продукции и искать наиболее выгодные и прибыльные каналы сбыта. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Заключение. 
 
 

     Подводя итоги данной курсовой работы, можно  сделать следующие выводы:

       Основными видами деятельности МСП «Киргизстан» являются:

       - разведение крупного рогатого  скота;

       - выращивание зерновых и зернобобовых  культур;

       - выращивание кормовых культур;  заготовка растительных кормов;

       - оптовая торговля молочными продуктами.

     Основное  производственное направление МСП  «Киргизстан» – молочное племенное  скотоводство. В частности, хозяйство  осуществляет производство молока и  мяса, а также производство картофеля  и зерновых культур, что целесообразно, т. к. развитию молочного скотоводства и возделыванию соответствующих  кормовых культур на территории предприятия, относящемуся к климатическому району Ярославской области, способствует его природно-климатические условия.

     Стоимость валовой продукции в 2010 г. по сравнению  с 2009 г. увеличилась на 4253 тыс. руб. или  на 8,4%. Стоимость товарной продукции  в 2010 г. увеличилась как по сравнению  с 2009 г. на 5853 тыс. руб. (15,4%), так и по сравнению с 2006 г. и на 5097 тыс. руб. (13,2%). Уровень товарности продукции  животноводства в отчетном 2010 г. составил 88,4 %, что на 6,8 % ниже уровня товарности 2006 г., на 14,5 % ниже уровня товарности 2009 г. и на 7,8 % ниже уровня запланированной  товарности.

    Также в отчетном году по сравнению с 2006 наблюдается снижение объемов производства зерна, молока и прироста живой массы  КРС на 1215,4 т. (68,7%), 1292,3 т. (39,6%), 87,6 т. (48,2%) соответственно. Объемы же производства картофеля в 2010 г. увеличились по сравнению с базисным на 177,6 т. или  на 18,9%. Снижение объемов производства молочной продукции вызвано прежде всего незаинтересованностью товаропроизводителей в развитии отрасли в условиях неравенства цен, роста неплатежей, ухудшение обеспеченности кормами и другими материально-техническими ресурсами, снижение уровня селекционно-племенной работы.

    Среднегодовая стоимость основных производственных средств в 2010 г. составила 166760 тыс. руб., и за последний год она увеличилась на  2654 тыс. руб.  Фондообеспеченность возросла  с 2465 тыс. руб. в 2006 г. до 2973 тыс. руб. в 2010 г. и увеличение составило 20,6%.

     Текущие производственные затраты в расчёте  на 100 га сельхозугодий составили в 2010 г. 945 тыс. руб., что больше  по сравнению с прошлым годом на 4,3 % и меньше  по сравнению с 2006 г. на 0,9%.

     В МСП «Киргизстан» надой молока на 1 корову в 2010 г. составил 3364 кг, то есть как по сравнению с прошлым  годом, так и по сравнению с  базисным 2006г. он снизился. Среднесуточный прирост живой массы молодняка  КРС по сравнению с прошлым  годом также снизился и составил в отчетном году 398 гр.

     Валовое производство молока в 2010 г. снизилось  по сравнению с 2009 г. на 2766 ц, что произошло главным образом за счет снижения продуктивности коров, и снижение составило 3236 ц; увеличение поголовья скота отчасти компенсировало снижение производства молока, а именно на 470 ц. Валовый прирост живой массы молодняка КРС в отчетном году снизился по сравнению с уровнем прошлого года на 9 ц, что произошло за счет снижения продуктивности.

     Выход приплода на 100 коров, нетелей и телок  старше двух лет в отчетном году также сократился и составил в  отчетном году 54 гол., что  на 12,9 % ниже уровня предыдущего года и на 8,5 % ниже уровня плана. Среднесуточный прирост живой массы молодняка в отчетном году составил 398 грамм, что на 1% ниже уровня прошлого года и на 8,3 % ниже уровня плана.

     В 2010 г. на 1 условную голову скота получено 29401 руб. 16 коп. выручки от реализации продукции животноводства, что на 0,7 % меньше, чем в прошлом году, также на 100 руб. материально-денежных затрат получено 88 руб. 30 коп. выручки, что на 12 % меньше, чем в 2009 г. и на 1000 чел.-час. затраченных в животноводстве получено 367337 руб. 34 коп.выручки и по сравнению с прошлым годом этот показатель снизился на 19 %.

     Убыток  от реализации продукции животноводства в отчетном году составил:

     - в расчете на 1 условную голову  скота – 50 руб. 14 коп., но по сравнению с прошлым годом наблюдается снижение убытка на 94,4 %;

     - в расчете на 100 руб. материально-денежных  затрат – 15 коп., и по сравнению с предыдущим годом убыток также снизился на 95 %;

     - в расчете на 1000 чел.-час. затраченных в животноводстве – 626 руб. 51 коп., что на 95, 4 % меньше, чем в предыдущем году.

     Коэффициент обновления стада коров составил в отчетном году 31,7 %, что ниже уровня плана и уровня прошлого года на 3,1 % и 4,8 % соответственно. Коэффициент  обеспеченности ремонтным молодняком в отчетном году соответствовал уровню плана, но снизился по сравнению с  уровнем предыдущего года на 0,2 % и составил в отчетном году 45,2 %.

     Резерв  молока составляет 12473 ц; резерв выхода приплода – 78 гол., или в пересчете на живую массу – 19,5ц; резерв прироста живой массы – 1169 ц. Но предприятию нерентабельно увеличивать объемы выхода прироста живой массы, так как цена реализации 1 ц прироста живой массы КРС значительно ниже себестоимости единицы продукции, а значит предприятию необходимо снижать себестоимость данного вида продукции и искать наиболее выгодные и прибыльные каналы сбыта. 
 
 
 

Список  использованной литературы. 
 
 

1. Баканов М. И., Шеремет А. Д. «Теория экономического анализа» - Москва: Финансы и статистика, 2007 г.
2. Годовые отчеты МСП «Киргизстан» за 2006-2010 гг.
3. Голубева А. И., Дугин А. Н., Самойлова Л. А. Методические указания по выполнению курсовых проектов по «Экономическому анализу хозяйственной деятельности предприятий АПК» для студентов экономического факультета – Ярославль: типография ФГОУ ВПО ЯГСХА, 2008 г.
4. Голубева А. И., Самойлова Л. А. «Методические рекомендации для практических занятии и самостоятельной работы студентов по «Анализу условий хозяйствования, финансового состояния и финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия»: Учебное пособие – Ярославль: типография ФГОУ ВПО ЯГСХА, 2006г.
5. Ермолович Л. Л., Сивчик Л. Г., Толкач Г. В., Щитникова И. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия» – Минск: Интерсервисс; Экоперспектива, 2006 г.
6. Нагишева М. М. «Особенности бухгалтерского учета на предприятиях сельского хозяйства» - Москва: Колос, 2000 г.
7. Попов Н. А. «Организация сельскохозяйственного производства»: Учебник – Москва: Финансы и статистика, 2000 г.
8. Пошерстник Н. В. «Бухгалтерский учет» - Москва: ИНФРА – М, 2007 г.
9. Савицкая Г. В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятия»: Учебное пособие – 4-е изд., – Москва: ИНФРА – М, 2006 г.
10. Савицкая Г. В., Мисуно А. А., Мисевич И. В. «Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий»: Учебное пособие – Минск: Ураджай, 1987 г.
11. Шакиров Ф. К., Удалов В. А., Грядов С. И. и др. «Организация сельскохозяйственного производства» – Москва: Колосс, 2002 г.