Политика качества организации
Дипломная работа, 15 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Целью дипломной работы является изучение управления качеством товара. Объектом исследования является мебельная фирма ООО «Стас мебель», а предметом - качество производимой этой фирмой корпусной мебели и политика управления качеством, действующая в организации. В целях проникновения в суть темы в дипломной работе изучено качество, его признаки и критерии, политика и значение; а также мебельный бизнес Чувашии и в России в целом, качество мебельной продукции; изучена и проанализирована работа организации «Стас мебель» в целом и отдельно по качеству.
Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы управления качеством товара
5
1. Роль качества в современной рыночной экономике
5
2. Статистические методы управления качеством
10
3. Качество мебели и критерии его оценки
14
2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО «Стас мебель»
19
1. Анализ рынка производства и реализации мебели по России и отдельно – по Чувашии
19
2. Характеристика предприятия ООО «Стас мебель»
24
3. Оценка эффективности политики качества предприятия и его SWOT-анализ
30
3. Нововведения в области качества на предприятии ООО «Стас мебель»
38
1. Разработка мероприятий «Месяцы качества» по улучшению качества продукции
38
2. Дополнительные методы улучшения политики качества
45
Выводы и предложения 49
Список использованной литературы 51
Работа состоит из 1 файл
Копия шаблон рамки.doc
— 1.26 Мб (Скачать документ)Благодаря такому непрерывному контролю за соблюдением качества выполняемых работ вероятность производства, а также предоставления потребителю бракованного изделия практически исключена.
Временной ряд. В качестве измеряемого объекта выступает средний процент обнаружения дефектов производства на единицу продукции за квартал. Расчеты предоставлены за кварталы 2007 и 2008 годов, и первый квартал 2009 года (график 2.3.1).
График 2.3.1 – Отношение среднего процента дефектов на единицу продукции за кварталы 2007 и 2008 годов, а также за 1 квартал 2009 года
Начало 2009 года выдалось сложным из-за расширения ассортимента производимой продукции, производства новых для организации видов корпусной мебели. А затем качество работы пришло постепенно в норму. Глядя на график, легко понять, что расти, то есть куда! Точнее, необходимо снизить планку допущения дефектов в производстве.
Диаграмма разброса. Рассматривается влияние размера премии на качество выполнения работ среди производственного персонала.
График 2.3.2 – Влияние размера премии рабочих на качество
изготовляемой продукции в следующем периоде.
Судя по графику 2.3.2 можно сказать, что размер премии производственного персонала влияет на качество изготовляемой ими продукции положительным образом, но только с помощью крупных премий. Из этого следует, что стимулирование персонала к качественному труду должно на ООО «Стас мебель» осуществляться другим образом или путем обеспечения их все время высокими премиями, что крайне не выгодно организации.
Исходя из всего этого, можно сделать вывод о том, что фирме «Стас мебель» необходима основательная модернизация политики управления качеством, так как нужно:
- Внедрение контроля качества продукции на всех стадиях процесса ее создания;
- Устройство гибкой системы устранения ошибок;
- Снижение дефектов мебели до нуля;
- Организация не только материального стимулирования персонала, но и социально-психологического.
SWOT-анализ — метод анализа в стратегическом планировании, заключающийся в разделении факторов и явлений на четыре категории: сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.
Сильные стороны:
- Наличие, накопившегося в течении двух лет, финансового резерва для возможной модернизации производства, или для других, непредвиденных нужд;
- Высокая квалификация персонала, наличие качественного образования, существенный опыт работы по специальности и хорошее выполнение служебных обязанностей;
- Хорошая репутация – рекламации и брак практически отсутствуют, все потребители остались довольными проделанной работой;
- Высокая гибкость, характеризуемая своевременными преобразованиями бизнеса при изменениях рыночной конъюнктуры;
- Хорошая внешняя организация сбыта возможна благодаря наличию нескольких сервисных центров - в «Мега Молл» и «Макси Дом»;
- Соответствие качества продукции потребительским предпочтениям и стандартам качества;
- Организация обучения специалистов по продажам, подразумевающее знание продавцов своего товара, его характеристик, а также умение общаться с клиентами;
- Консультирование потребителей, включающее подробное описание продукции, его свойств, обучение правильному использованию;
- Отсутствие экологических загрязнителей – все используемые для производства материалы экологически безопасны и имеют сертификаты соответствия и отвечают стандартам качества;
- Рекламирование продукции в газетах «Живите легко!» и «Теленеделя»;
- Точные сроки выполнения обязательств по договорам являются сильной стороной уже три года;
- Проектирование мебели на заказ под любой размер;
- Возможность изготовления нестандартных элементов мебели, например - встраивания в кухню выступающих труб, выступов стен и стояков воздуховодов;
- Ассортимент элементов каждой модели мебели насчитывает более 200 видов шкафов, полок, столов, тумб и колонн для встраивания техники, колонок, выкатных столов и полок с вертикальным подъемом дверей;
- Достаточно широкий ассортимент изготовляемой продукции (шкафы-купе, тумбы, комоды, кухонная мебель, мебель для офиса, для прихожих, для детских комнат);
- В салоне постоянно действуют различные системы скидок на мебель, выставленную на экспозиции и акции «закажи кухню, и получи мойку или вытяжку в подарок».
Слабые стороны:
- Отсутствие подразделений, занимающихся разработкой новых видов продуктов;
- Присутствие на рынке сильных конкурентов, в том числе из других регионов России;
- Ощутима нехватка маркетингового подразделения на предприятии из-за запоздалой реакции руководства на начало изменений потребительских предпочтений и использование слишком узкой рекламной компании мебели;
- Медленный и колеблющийся рост прибыльности организации, несравнимый с изначальными прогнозами своей деятельности;
- Конфликтующий персонал, разделившийся на непонимающие друг друга «кучки» людей, а это отрицательно сказывается на общей работоспособности.
Возможности:
- Объединение с другим предприятием для увеличения объемов производства;
- Возможность внедрения в работу организации новой и эффективной политики качества, и мероприятий по ее улучшению.
- Привлечение инвестиций для расширения производства и увеличения точек продаж;
- Возможность организации ускорения роста объемов рынка с помощью искусственного создания потребностей или их увеличение;
- Привлечение клиентов за счет расширения услуг сервиса;
- Возможность привлечения высококвалифицированных специалистов сторонних организаций;
- Возможность предприятия участвовать в различных общественных программах, организациях, конкурсах и т.д.;
- Увеличение спроса на продукцию с помощью разработки отличного медиа-плана;
- Сдружить или померить между собой персонал компании для предотвращения конфликтов, понять суть их противоречий;
- Обновить персонал компании, если суть противоречий уходит слишком далеко, бывает достаточно уволить одного человека, провоцирующего остальных;
- Выход на дополнительный рынок, например, на рынок производства и продажи мягкой мебели;
- Внедрение в организацию НИОКР, которые позволят создать какой-либо качественно новый и недорогой древесный материал для изготовления мебели;
- Производство собственных комплектующих изделий для экономии средств на их закупку у других организаций.
Угрозы:
- Появление на рынке производства и сбыта корпусной мебели новых конкурентов;
- Замедление роста рынка;
- Потеря в компании ценных кадров (мастер-технолог, инженер);
- Социальные, политические конфликты, военные действия;
- Неблагоприятные демографические изменения;
- Затухание деловой активности руководства организации;
- Переход конкурентов на новый технологический уклад, более совершенный, чем у «Стас мебель»;
- Усугубление мирового финансового кризиса;
- Изменение политической ситуации в стране, влекущей за собой снижение спроса на корпусную мебель.
- НОВОВЕДЕНИЯ В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «СТАС МЕБЕЛЬ»
- Разработка мероприятий «Месяцы качества» по улучшению качества продукции
Месяц качества – это совокупность мероприятий, методов и средств по управлению качеством продукции, направленных на устранение, обеспечение и поддержку необходимого качества продукции при основном производстве и реализации.
Месяц качества проводятся с целью достижения и поддержания запланированного уровня качества продукции. Важнейшие мероприятия по качеству, должны включатся в планы организационно-технических мероприятий предприятий. Решения «Месяца качества» должны быть конкретными с указанием исполнителей и сроком их исполнения. Контроль и анализ деятельности предприятия по качеству выпускаемой продукции осуществляется лично директором предприятия или главным инженером. На мероприятии должны присутствовать: заведующий производством и инженер. Решения, принятые на мероприятии имеют силу приказа и обязательны к исполнению и строго контролируются.
В «Месяце качества» рассматриваются вопросы оценки качества труда, устанавливаются причины порождающие брак, утверждаются мероприятия для улучшения качества продукции и труда, подводится итог выполнения мероприятия. За своевременное и эффективное проведение мероприятия отвечает руководитель производства.
Подготовку вопросов к «Месяцу качества» производят начальник производства и инженер.
Окончательное решение по рассмотренным вопросам на «Месяце качества» определяет руководитель организации. Материалы мероприятия протоколируются и хранятся у руководителя производства. Контроль исполнения решений осуществляет главой организации.
Это мероприятие проводится один раз в квартал. Изначально составляется годовой план мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции. В этом плане отражаются наименование самих мероприятий, их срок выполнения и ответственные за выполнение этих мероприятий. Потом каждый квартал составляется протокол, в котором отражаются мероприятия, ответственные исполнители и отметки о об исполнении. Если мероприятие не выполнено или выполнено плохо то исполнитель наказывается.
Целью
внедрения мероприятия является
планомерное повышение качества
выпускаемой продукции для
Основные задачи этого мероприятия можно выделить следующие:
- Повышения качества выпускаемой продукции на основе изучения потребительского спроса и достижений в области улучшения качества;
- Планирование мероприятий по улучшению качества продукции;
- Контроль за внедрением мероприятий по улучшению качества;
- Воздействие на поставщиков с целью изменения требований к качеству поставляемого сырья.
«Месяцы качества» построены на следующих принципах:
- Комплексное планирование показателей качества и взаимосвязанных мероприятий, направленные на непрерывное совершенствование качества продукции;
- Стандартизация всех процессов и работ;
- Четкое установление функций всех исполнителей;
- Контроль, учет и оценка качества продукции и труда;
- Стимулирование работы исполнителей и подразделений в соответствии с полученными результатами качества труда;
- Постоянная оперативная информация о качестве изделий и труда;
- Анализ информации, принятие решений.
Функции мероприятия:
- Функция планирования повышения качества продукции направлена на установление показателей деятельности предприятия в области повышения качества, а так же на разработку планов, обеспечивающих достижение этих показателей;
- Функция технологической подготовки производства направлена на обеспечение контроля производства по выработке изделий, соответствующих требованиям Государственных стандартов;
- Функция материально-технического обеспечения направлена на обеспечение предприятия сырьем, материалами, технологическим оборудованием, показатели, качества которых соответствуют требованиям нормативно-технических документов;
- Функция подбора, расстановки, воспитания и обучения кадров направлена на обеспечение предприятия необходимыми кадрами, повышение их квалификации, воспитание в духе сознательного творческого отношения к труду и задачам предприятия в области повышения качества продукции;
- Функция обеспечения стабильного уровня качества продукции направлена на соблюдение заданных технологических режимов;
- Функция организации хранения, транспортировки и реализации продукции направлена на сохранение качества;
- Функция стимулирования качества продукции направлена на моральное и материальное стимулирование персонала предприятия с целью повышения качества продукции;
- Функция ведомственного контроля направлена на контролирование продукции и производственных процессов, уровень качества которых не соответствует требованиям нормативно-технической документации, а так же на выявление причин этих отклонений;
- Функция организации трудовой деятельности направлена на оперативный контроль качества продукции и установление ответственности исполнителей за выпуск продукции не соответствующей Государственным стандартам;
- Функция правового обеспечения качества продукции направлена на организацию взаимоотношений предприятия с поставщиками, в области качества сырья, материалов, оборудования;