Экономико-статистический анализ факторов, влияющих на производство зерна в Учхоз «Новинки» Богородского района Нижегородской области

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации 

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия 

               Кафедра статистики и анализа хозяйственной деятельности 
 
 
 
 
 

Курсовой  проект 
 

На тему:  «Экономико-статистический анализ факторов, влияющих на производство зерна в Учхоз «Новинки» Богородского района Нижегородской области                      

  
 
 
 
 
 

                                            
 
 

Нижний  Новгород

2010

                                        

Содержание.

      Введение……………………….…………………………………..….3

      1. Система показателей развития отрасли зернопроизводства…………………………………………………..…….6

      2. Статистический анализ себестоимости продукции в отрасли зернопроизводства………………….……………………..…..17

      3. Факторы влияющие на изменение себестоимости и их статистическое изучение …………………….…………………..…….33

      Выводы  и предложения ……………………………………….....43

      Список  используемой литературы ……………………………..45

      Приложения  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Сельское хозяйство является  одной из самых важных отраслей  народного хозяйства России. Оно производит продукты питания для населения страны, сырье для перерабатывающей промышленности и обеспечивает другие нужды общества. От развития сельского хозяйства зависит во многом  жизненные уровень и благосостояние населения: размер и структура питания, потребление товаров  и услуг.

   Решающее  значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание  производства зерна. Зерновое хозяйство  составляет основу растениеводства  и всего сельскохозяйственного  производства. Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны.

   Выбор данной темы курсовой работы обусловлен ее актуальностью в условиях рыночных отношений, когда каждое предприятие  стремиться извлечь максимальную прибыль  с наименьшими затратами.

   Изучение  себестоимости продукции имеет  огромное значение для предпринимательской  деятельности организаций. Себестоимость  продукции относится к числу  важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной  деятельности предприятия, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования и т.д. Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности.

   Однако  в последние годы четко проявилась тенденция повышения себестоимости  производства зерна за счет роста  цен на топливо, электроэнергию, повышения  заработной платы, удорожания работ  и услуг и других затрат. Одна из основных причин неустойчивого развития зернового хозяйства – неудовлетворительное состояние пашни, снижение плодородия в результате сокращения внесения удобрений под посевы.  В настоящее время существует спрос на удобрения на мировом рынке, поэтому он главным образом ориентирован на экспорт, а не на поставки отечественным потребителям из-за их низкой платежеспособности.

   Неблагоприятная конъюнктура цен на основные виды сельскохозяйственной продукции, а  также диспаритет цен, сложившийся  на продукцию сельскохозяйственного и промышленного производства, ухудшил экономическое положение многих сельскохозяйственных предприятий. Это, в свою очередь, привело к резкому сокращению закупок сельскохозяйственной техники и уменьшению машинно-тракторного (трактора, зерноуборочные и кормоуборочные  комбайны, прочие сельхозмашины и оборудование). Недостаточная обеспеченность хозяйств основными видами сельхозтехники ведет к систематическому увеличению нагрузки на одну единицу техники. Высокая нагрузка приводит к быстрому изнашиванию техники и, соответственно, к дополнительным затратам на ремонт, включаемым в себестоимость продукции.

   Сельскохозяйственное  производство частично зависит от погодных условий. Засуха, затяжные дожди приводят к снижению урожайности культур  и, соответственно, к снижению валового сбора зерна. Таким образом,  при прочих равных затратах, происходит увеличение себестоимости единицы продукции. Затраты, связанные с производством зерновых культур, не окупаются, что приводит к  его убыточности. 

   При очень высокой стоимости основных производственных фондов и относительно низких ценах на зерно при переработке, большинство зерновых хозяйств не прибыльны и быстро истощают свои фонды. Продолжающееся снижение производства зерна – естественный результат. Поэтому в сложившейся ситуации  основные надежды возлагаются на повышение эффективности, рентабельности и снижение себестоимости производства зерна.

   В связи с этим, цель работы заключается  в определении себестоимости  производства зерна и анализе  ее взаимосвязи с основными показателями производства в Учхозе «Новинки» Богородского района. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   1.Система показателей развития отрасли зернопроизводства.

        В современных условиях надежное обеспечение населения страны продовольствием за счет отечественного производства имеет стратегическое значение, поскольку от его наличия во многом зависят не только продовольственная, но и национальная безопасность, а в конечном итоге и существование самого государства. В решении этой проблемы особая роль принадлежит зерну как социально значимому и важнейшему стратегическому продукту.

         Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленности .

От развития зернового производства в значительной степени зависит обеспеченность населения продуктами питания, его жизненный уровень .

Практика показывает, что без развитого зернового  производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать  производство технических культур  и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.

         Зерно, как сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.

         Зерно - важнейший источник доходов для абсолютного большинства его производителей, оно составляет значительную часть сырья предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

          Зернопроизводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. В настоящее время большое значение имеет сокращение затрат на производство сельскохозяйственной продукции, что вызывает необходимость в применении современных передовых технологий.

Также на развитие труда  зерновых влияет развитие труда.(Таблица 1.1).

                                                                                                                             Таблица 1.1

Доля  зерновых результатом работы в Учхозе «Новинки»

Показатели	Годы			Темп роста                     %
	2008	2009	2010
Удельный  рост отрасли в общей:
выручки	46488	46852	48347	104,00
затратах труда	10	12	10	100,00
денежно             материальных          затратах	9663	13396	9489	98,20
прибыли	2387	1749	1822	76,33

 
 

По данным в  таблице1.1 видно, что удельный рост выручка в Учхозе «Новинки» изменяется, но не значительно. Затраты труда не измены в 2010 по сравнению с 2008. Денежно-материальные затраты также сокращаются на 1,8%.  Прибыль которая в 2008 году составляла 2387руб. перешла в 2010 году в убыток, т.е. на 23,7.

    Валовые сборы зерна значительно колеблются по годам, что в определенной мере связано с природными и климатическими условиями производства зерновых культур, а также недостатками в организации обеспечения хозяйств материально-техническими ресурсами и в первую очередь минеральными удобрениями. 

Таблица 1.2

Динамика  валового производства зерна в хозяйстве  Учхоз "Новинки"

Показатели	Годы			Среднегодовой темп роста       %
	2008	2009	2010
Валовое производство в среднем	21	27,7	21,8	0,9
Абсалютный  прирост		6,7	-5,9
Темп  роста		131,90	78,70
Производство  зерна на 100 га пашни	730,9	517,9	496,7	0,6

 

Валовое производство увеличивается на 31,9%.Производство зерна на 100 га пашни в хозяйстве в динамике за 3 года снижается на 21,3

Для наглядности  рассмотрим график (рис.1.1,1.2) 

 

 Из рисунка  1.1 следует, что валовое производство  зерна в Учхозе «Новинки» в среднем за 3 года изменялось на 233906х-5,95х2.

А из рисунка 1.2 производство зерна изменяется на 1Е+06х-307,82х2. 
 

Таблица 1.3

Состав  и структура посевных площадей

Состав и структура  посевных площадей
Виды  культур	2008		2009		2010		Изменения        %
	Площадь га	Удельный вес,%	Площадь га	Удельный вес,%	Площадь га	Удельный вес,%
Озимые  зерновые	415	26,35	200	12,70	350	22,22	84,3
Яровые  зерновые	1160	73,65	1375	87,30	1225	77,78	105,6
Итого	1575	100	1575	100	1575	100