Технология туроператорской деятельности и работа с поставщиками услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 15:33, курсовая работа

Описание

Цель курсовой работы: изучить основные положения, правила и закономерности работы туроператора и на основе полученных знаний и умений разработать СПА-тур с элементами культурно-развлекательной программы в Объединенные Арабские Эмираты.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3


Глава I. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТУРОПЕРАТОРА НА РЫНКЕ
СОВРЕМЕННОГО ТУРИЗМА……………………………………….9

Программный туризм, как основа современного
туроперейтинга и обслуживания туристов………………………….…9
Сегментация туристского рынка и классы туристского
обслуживания……………………………………………………….…..17
1.3. Работа с поставщиками услуг………………………………………....26

Глава II. ХАРАКТЕРИСТИКА РЕГИОНА……………………………..…..36

2.1. Общие сведения о регионе…………………………………………….…36
2.2. Туристские ресурсы и достопримечательности………………………..41
2.3. Инфраструктура региона…………………………………………………50

Глава III. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРА……………………………………....57

3.1. Выбор маршрута и составление технологической карты
путешествия……………………………………………………………….57
3.2. Составление информационного листка и заполнение
туристской документации…..…………………………………………....62
3.3. Расчет стоимости тура……………………………………………………89


ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..90
ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………...…92
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….98

Работа состоит из  1 файл

курсовая работа.doc

— 2.39 Мб (Скачать документ)

Вечером этого же дня  мы отправляемся на охоту за крабами. Охотиться будем в традиционном стиле: сначала мы поплывем на лодках к мангровым зарослям в окрестностях Умм Аль Кувейна, где обитает  много крабов, на мелководье мы покинем лодку. Каждому выдается мощный фонарь, позволяющих рассмотреть крабов на дне, и острога. Под чутким руководством инструктора вам остается только выслеживать добычу. Охота на крабов – очень необычное, увлекательное и веселое занятие. Выловленные крабы будет приготовлена этим же вечером и поданы на стол во время ужина-барбекю.

6 день.

Пророк Магомед, согласно легенде, сообщил людям 99 имен Аллаха. А вот сотое имя, способное  творить чудеса и менять ход истории, знает только верблюд. Декорациями во многих мечетях являются нанесенные на стену Кибла 99 имен Аллаха, написанные с использованием традиционной каллиграфии.

После завтрака мы отправляемся в Абу Даби – столицу Эмиратов и прекрасный город, расположенный  на острове. Мы проедем по набережной города, посетим рыбный рынок, дворец Каср Аль Хосн и Деревню наследия. Следующая остановка – мечеть Шейха Заеда бин Султана Аль Нахаяна. Без сомнения мечеть – архитектурное сокровище страны и одна из самых больших (третья в мире) и красивых мечетей в мире. В декорации мечети использованы драгоценные и полудрагоценные камни, золото, мозаика, мрамор, хрустальные люстры и шелковые ковры ручной работы.  

После посещения мечети нас ждет легкий обед. Путешествие  продолжится уже по окрестностям города Абу Даби – на острове Яс, где находится трасса Формулы-1 Yas Marina Circuit. Гран-при Абу Даби за несколько лет стало одним из самых престижных. Только на этой трассе зрительские трибуны являются крытыми (такого нет ни на одной трассе мира). Мы проедем по комплексу и заглянем в святая-святых трассы Формулы-1 – боксы для пит-стопов. 

Наш маршрут продолжится  по соседству с трассой Формулы-1 – в самом большом в мире крытом тематическом парке аттракционов Ferrari World. Помимо любимых всеми аттракционов здесь есть выставка моделей автомобилей Ferrari, симуляторы езды по трассе на болидах, проводятся тематические шоу, работают сувенирные магазины, кафе и рестораны. А на аттракционе Formula Rossa вагончики горок за 4,9 секунды разгоняются до 240 км/ч! Парк открыт до 22:00, поэтому у вас будет время вдоволь насладиться быстрой ездой.

7 день.

Ритуал приготовления  Арабского кофе за несколько веков  практически не изменился. Его без  скромности можно сравнить с чайной церемонией в Японии. Для напитка  используются слабопрожаренные зерна с добавлением кардамона или имбиря, придающего пикантный вкус и аромат. Наполненные молотым кофе и водой кофейники «далля», сделанные из меди, ставят на раскаленные угли и доводят до кипения. Затем содержимое переливается в другой кофейник, и, через несколько секунд, опять в первый, и снова на огонь. Такая процедура проделывается трижды. Листья пальмового дерева или конопли используют в качестве фильтра. Кофе разливается в маленькие чашки без ручек («финган» или «финджан»), первым напиток пробует хозяин, а затем – гости. Кофе будут наливать Вам до тех пор, пока вы не покачаете пустую чашку из стороны в сторону. Традиционным угощением к кофе всегда служили финики. В магазинах Duty Free на вылете вы сможете приобрести арабский кофе, разнообразные сорта фиников, чайники «далля» и чашки «финган».

4. За дополнительную  плату Вы можете приобрести  дополнительные экскурсии:

1. VIP Обзорная экскурсия по Дубаи.

За последние десятилетия  Дубай превратился в современный  роскошный мегаполис, но он по прежнему трепетно хранит древние традиции, поэтому экскурсия по городу неизменно вызывает восхищение. Даже если Вы не первый раз приезжаете в Дубай, мы рекомендуем Вам не отказываться от нее. Вы узнаете о верблюжьих бегах, посетите музей с восковыми фигурами, прокатитесь на лодке по заливу, увидите дворец правителя Дубая и этнографическую деревню. Закончить экскурсию Вы можете в торговом центре или вернуться обратно в отель. С 15.00 до 19.00 ( от 28$)

2. Экскурсия в Абу-Даби - столицу ОАЭ.

Вы посетите один из красивейших  городов арабского мира - столицу ОАЭ, центр нефтяного бизнеса, а также самый зеленый эмират страны. Еще совсем недавно этот город представлял собой поселение с небольшими хижинами. Сегодня - это огромное количество парков и садов, чудесные подсвеченные всеми цветами радуги фонтаны, прекрасные дворцы шейхов и ультрасовременные небоскребы. В архитектуре этого города удачно сочетаются современность и исламские традиции. На экскурсии Вы посмотрите набережную города, сделаете остановку на «Площади символов», посетите дворец Аль Хосн, самую первую резиденцию шейха Заида, первого президента страны. Также побываете в «Деревне наследия», где гид ознакомит Вас с историей и традициями этого богатейшего эмирата. Завершится экскурсия ужином в ресторане и  курением кальяна с фруктовыми ароматами в арабском ресторане. С 14.00 до 23.00 ( от 50$)

3. Обзорная экскурсия  по Шардже.

Шарджа – это третий по своей величине эмират и центр  культуры ОАЭ. Эмират с самыми строгими законами и самым большим количеством  музеев. Во время экскурсии Вам представится возможность увидеть самую большую мечеть в ОАЭ, восстановленную крепость Бейт Аль Набута, традиционный рынок «Аль Арса Сук», музей с восковыми фигурами, рыбный рынок и торговые центры. Гид покажет Вам жемчужный монумент, который является символом федерации. C 15.00 до 20.00 ( от 28$)

4. Экскурсия к Индийскому океану.  

Мы приглашаем Вас  в поездку к Индийскому океану.  Маленькие рыбацкие деревушки, оазисы и пальмовые рощи, небольшие мечети и разрушенные форты – все это делает вашу дорогу увлекательной.  В горах вы посетите ковровый рынок, сфотографируетесь на смотровой площадке, увидите самую древнюю мечеть в ОАЭ, наполненные чистой минеральной водой источники Масафи. В отеле на побережье Вас ждет роскошный обед, а для желающих – погружение с аквалангом или с ластами и маской. Под сверкающей гладью Индийского океана лежит прекрасный и загадочный мир из 1001 ночи – мир коралловых садов, стай рыб и затонувших кораблей. Вы должны посмотреть на это хотя бы раз в жизни, так почему бы не сделать это сейчас? С 8.30 до 19.00 ( от 50$)

5. Экскурсия в оазис  Аль Айн.

Хотите побывать на родине шейха Заида, первого президента страны? Мы Вас приглашаем в Аль  Айн - город-оазис на границе с  соседним государством Оман. Самая  высокая точка в ОАЭ - гора Аль  Хаджар, археологический музей, рынок верблюдов и сувениров, прогулка в тени пальмовых рощ, посещение минеральных источников. Отдых и обед в пятизвездочном отеле, где в вашем распоряжении бассейн, сауна, джакузи, спортивный клуб. С 9.00 до 18.00 ( от 50$)

6. Пустынное сафари – приключения в дюнах.

Невозможно передать всю красоту пустыни в захватывающей  игре тени и света от заходящего солнца. Дух приключения царит  в воздухе. Под звездами пустыни  традиционный арабский ужин, кальян, арабская музыка, танец живота, переодевание в национальную одежду, замысловатые рисунки хной на руках, катание на верблюде - все в Вашем распоряжении. Отдыхайте и наслаждайтесь.  
С 15.30 до 21.30 ( от 55$).

7. Прогулка на арабской  лодке – вечерний Дубай.

Круиз по заливу на традиционной арабской лодке "доу"  
Город, сияющий вечерними огнями, музыка, танцовщица, курение кальяна, арабская кухня.  
Вы никогда не забудете великолепную, романтичную прогулку по ночному Дубаю. С 19.30 до 23.00 ( от 55$).

8. Поездка в аквапарк «Дримланд».

Вы прекрасно проведете время в царстве воды и развлечений. К Вашим услугам многочисленные водные горки, бассейны, аттракционы, бары и рестораны. Этот цветущий оазис не оставит равнодушными ни Вас, ни Ваших детей. Для любителей острых ощущений – картинг и стрелковый клуб ( за доп. Плату). С 9.00 до 15.00 ( от 35$).

9. Поездка в аквапарк  «Wild Wadi».

Это страна Вашей мечты, ставшая реальностью. Бассейн с  гигантскими волнами, "черная дыра", аттракционы "бесстрашный камикадзе", "речка для ленивых" и множество  других разнообразных водных аттракционов. Идеальное место для проведения досуга для Вас и Вашей семьи.  С 14.00 до 19.00 ( от 52$).

10. Город купцов –  SKI DUBAI.

Эта экскурсия включает в себя посещение двух крупнейших торговых центров, открытых совсем недавно  в Дубае, Ибн Батута Молл и Эмирэйтс Молл. Помимо этого для желающих посещение первого в мире закрытого горнолыжного курорта – Ski Dubai ( за доп. Плату). В комплексе имеется 5 горнолыжных спусков для лыжников и сноубордистов, а также снежный парк с ледяной пещерой для детей. Выбирая эту экскурсию, вы получаете уникальную возможность порадовать всех членов семьи: для одних – лучший в Дубае шиппинг, для других – горные лыжи, а для самых маленьких – снежки и санки. С 14.00 до 19.00 ( от 30$).

11. Рыбалка – развлечение для настоящих мужчин.

Вам когда-нибудь хотелось поймать большую рыбу? Такая рыбалка проходит в Персидском заливе на полностью оснащенном катере в сопровождении профессиональной команды. Вас ждет хороший улов - барракуды, тунцы и королевская рыба.

12. Ночная охота на  крабов.

Вам предоставляется  уникальная возможность испытать себя в качестве охотника на крабов, полюбоваться красотой ночного моря и отведать крабовое мясо. В клубе к вашим услугам джакузи и бассейн, а также бар с алкогольными напитками. С 17.00 до 23.30 ( от 50$).

13. Обед в отеле Burj Al Arab.

Уникальная возможность  посетить великолепный отель, возвышающийся  над заливом. Увидеть королевскую  роскошь, почувствовать себя желанными  гостями этого отеля, пообедать  в арабском ресторане.  В 13-30.

14. «Большой каньон» Рас Аль Хайма или 6 эмиратов за один день.

Вы когда-нибудь мечтали  увидеть большой каньон? У Вас  есть эта возможность здесь, в  Эмиратах! Ведь «Большой Каньон» Хаджарских гор ничуть не уступает по красоте  своему американскому собрату. Во время  этой, несомненно, одной из самых  ярких и полной приключений экскурсии, Вы посетите места раскопок доисторических поселений в Умм Аль Кувейне и покинутую людьми и забытую «деревню приведений» в Рас Аль Хайме. В Хаджарских горах, уже на территории Омана, Вас ждут изумительной красоты пейзажи, захватывающие дух виражи, старые заброшенные девушки горного племени Шихух. После пикника в Голубом Вади, дорога приведет Вас к побережью Индийского океана в Эмирате Фуджейра с его знаменитыми пляжами, где у Вас будет возможность купаться в океане и наслаждаться богатством и разнообразием подводного мира. А еще эта экскурсия – редкая возможность побывать в 6-ти эмиратах из 7-ми, входящих в состав страны, в течение 1 дня. Просьба брать с собой купальники и полотенца. С 09.00 до 18.00 ( от 65$).

15. Тур в Оман.

3 дня/2 ночи. Красивейшие места, величественные горы и восхитительный подводный мир! Мы приглашаем Вас на новую увлекательную экскурию в Султанат Оман, на полуостров Мусандам, который является самой северной частью Султаната. Ваше путешествие на 3 дня начнется рано утром и дорога займет всего 3 часа, с учетом прохождения границы. Вы сделаете остановку в 4**** гостинице ”Golden Tulip”, расположенной на склоне горы у моря. В этот же день - сафари  в     горы продолжительностью 4 часа с возможностью испытать себя. Вечером вы отправитесь в плавание на борту двухпалубного комфортабельного судна, где будет предоставлен ужин и ночлег  в одноместных и двухместных каютах. Вас будет сопровождать профессиональная команда и искусный повар.Во второй день - морская прогулка по живописным местам Индийского Океана с заходом в исторические гавани Мусандама. Вы сможете встретить дельфинов, поплавать с маской и ластами  и насладиться  неповторимым подводным миром. (Завтрак и обед на борту, включен). Вечером заселение в отель ”Golden Tulip”На третий день - осмотр города Хасаб, столицы полуострова, посещение форта. (Завтрак в отеле ”Golden Tulip” включен).Вы действительно получите незабываемые впечатления!Выезд из ОАЕ по воскресениям. Стоимость экскурсии 550  долларов на человека (не менее 2 чел).

16. Посещение конюшен шейхов.

Дубайский клуб скачек в  Над Аль Шеба, председателем которого является Его Высочество генерал  шейх Мохаммед бин Рашид Аль Мактум, признан одним из лучших в мире. Вы увидите, в каких условиях содержат знаменитых арабских скакунов и посетите уникальный музей-галерею, который назван именем любимого скакуна Его Высочества шейха Мохаммеда бин Рашида Аль Мактума «Годольфин». Вас ждет роскошный завтрак в ресторане с видом на ипподром.  С 06.00 до 10.00

5. Наличие и характеристика культурно-развлекательных объектов:

Пляжи.

1. Al Mamzar Beach Park.

Это не просто пляжи Дубая, это целый пляжный парк размерами 500 метров в ширину и 1500 метров в длину, он находится на границе эмиратов Дубай и Шарджа, занимает целый полуостров. Пляж работает с 8:00 до 22:30 с субботы по воскресенье и с 8:00—23:30 по четвергам и пятницам, вход платный. Из-за полуостровного расположения протяженность береговой линии составляет целых 3600 метров, при этом почти половина — белоснежные песчаные пляжи. Из удобств есть практически все: бассейн, туалеты, раздевалки, душевые, торговые павильоны и даже пляжные домики, оборудованные кондиционерами и площадками для барбекю. А в центре полуострова находится парк с деревянной крепостью и амфитеатром, где периодически устраиваются различные представления. Катание на водных мотоциклах разрешено.

2. Jumeirah Beach Park.

Этот пляж, как и Jumeirah Beach, расположен около дороги Jumeirah Beach Road, но в районе Джумейра-2. По понедельникам, субботам и воскресеньям вход на пляж разрешен только женщинам, которые могут взять с собой детей до пяти лет. Длина пляжа — 900 метров, а его территория составляет 13 гектар. Кстати, территория стилизована под живописный оазис в пустыне, с холмами, равнинами, пальмами, лужайками, цветами и садом камней. Кроме того, есть на пляже и кафе, площадки для барбекю, игры в волейбол, лежаки, зонтики, полотенца, раздевалки и душевые. Также есть игровая зона для детей и для взрослых и сцена, на которой проводятся концерты и устраиваются представления.

3. Jebel Ali Beach.

Пляж Jebel Ali находится  не в самом Дубае, но в 30–40 километрах от него. Вокруг пляжа есть много мест беспошлинной торговли, а также созданы поля для гольфа, места отдыха и построены отели. Однако главная достопримечательность местности — это, конечно, его прекрасный пляж, где, с одной стороны, можно избежать городского хаоса, а с другой — столкнуться с толпами отдыхающих, которые сами стремятся выбраться подальше из мегаполиса. Длина пляжа — примерно 15 километров.

2. Праки развлечений.

1. Уондерленд (Wonderland).

Информация о работе Технология туроператорской деятельности и работа с поставщиками услуг