Технология туроператорской деятельности и работа с поставщиками услуг
Курсовая работа, 26 Февраля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Цель курсовой работы: изучить основные положения, правила и закономерности работы туроператора и на основе полученных знаний и умений разработать СПА-тур с элементами культурно-развлекательной программы в Объединенные Арабские Эмираты.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………..3
Глава I. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ТУРОПЕРАТОРА НА РЫНКЕ
СОВРЕМЕННОГО ТУРИЗМА……………………………………….9
Программный туризм, как основа современного
туроперейтинга и обслуживания туристов………………………….…9
Сегментация туристского рынка и классы туристского
обслуживания……………………………………………………….…..17
1.3. Работа с поставщиками услуг………………………………………....26
Глава II. ХАРАКТЕРИСТИКА РЕГИОНА……………………………..…..36
2.1. Общие сведения о регионе…………………………………………….…36
2.2. Туристские ресурсы и достопримечательности………………………..41
2.3. Инфраструктура региона…………………………………………………50
Глава III. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТУРА……………………………………....57
3.1. Выбор маршрута и составление технологической карты
путешествия……………………………………………………………….57
3.2. Составление информационного листка и заполнение
туристской документации…..…………………………………………....62
3.3. Расчет стоимости тура……………………………………………………89
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..90
ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………………...…92
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….98
Работа состоит из 1 файл
курсовая работа.doc
— 2.39 Мб (Скачать документ)Быстров, С.А. Туризм: макроэкономика и микроэкономика / С.А. Быстров — СПб.: Издательский дом «Герда», 2007. – 134 с.
- Вотинцева, Н.А. Договорные обязательства в сфере туристского и гостиничного бизнеса / Н.А. Вотинцева. — Ростов-н/Д : Феникс, 2007. – 314 с.
- Данстон, Лара Eyewitness Top 10 Travel Guides Dubai & Abu Dhabi / Дастон Лара / - М.: Издательство: АСТ, 2012. – 123 с.
- Дарк, Диана United Arab Emirates / Диана Дарк / М.:Издательство: ФАИР, Серия: Путеводители Томаса Кука, 2012. - 176 с.
- Дашкова, Т.Л. Маркетинг в туристическом бизнесе / Т.Л. Дашкова. - М.: ДАШКОВ И КО, 2010. – 57 с.
- Драчева, Е.Л. Туристское страноведение / Е.Л. Драчева / - М.: Смена, 2005. – 556 с.
- Ефремова, М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учеб. пособие / М.В. Ефремова. - М.: Издательский центр «Академия», 1999. – 435 с.
- Журавлев, В. Дубай. Волшебный сон, ставший явью / В. Журавлев / М.: Издательство: Вече Серия: Исторический путеводитель. Города и страны, 2012. – 122 с.
- Ильина, Е.Н. Основы туристской деятельности: Учебник для туристских лицеев и колледжей / Е.Н. Ильина. - М.: Дело, 1992. – 234 с.
- Ильина, Е.Н. Узловая функция туроперейтинга в развитии Российского туризма / Е.Н. Ильина //Теория и практика физической культуры. - №8, 2000. – 35 с.
- Ильина, Е.Н. Туризм — путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес / Е.Н. Ильина / — М.: РМАТ, 1998. – 345 с.
- Исмаев, Д.К. Основная деятельность туристской фирмы /Д. К. Исмаев /. — М.: Книгодел, 2005. – 243 с.
- Истомин, В.И. Страны мира: справочник туроператора и туриста / В.И. Истомин / - М.: Просвещение, 2010. – 235 с.
- Карпова, Г.А. Экономика и управление в сфере туризма. В 2-х ч.// Г.А. Карпов. СПб.: ДЕЛО, 1998. – 571 с.
- Косолапов, А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности / А.Б. Косолапов. — М.: КноРус, 2008. – 455 с.
- Кузнецов, Ю.В. Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи Национальной академии туризма / Ю.В. Кузнецов - СПб.: «Издательский дом Герда», 2002. – 34-35 с.
- Курчаковский, Е.П. Объединенные Арабские Эмираты / Е.П. Курчаковский / М.: Издательство: nevatravel. Невская коллекция путешествий. Осень-зима 2011, 2011. – 345 с.
- Кусков, А.С. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие / А.С. Кусков. – Ростов н/Д: «Феникс», 2004. – 320 с.
- Кусков, А.С. Транспортное обеспечение в туризме / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян / — М.: КноРус, 2008. – 356 с.
- Маньшина, Н.В. Курортология для всех. За здоровьем на курорт / Н.В. Маньшина. – М.: Вече, 2011. – 592 с.
- Маслова, Е.В. Управление туристской фирмой / Е. В. Маслова, Г. В. Широкова /. - СПб.: СПбГУ, 2003. – 259 с.
- Морозов, М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. – 2-е изд., испр. и доп / М.А. Морозов. – М.: Academia, 2006. – 367 с.
- Новиков, В.С. Инновации в туризме: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / В.С. Новиков. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 208 с.
- Нойшеффер, Хеннинг Дубай. Путеводитель / Хеннинг Нойшеффер / М.: Издательство: Аякс-пресс, 2012. – 335 с.
- Рябова, И.А. Экономика и организация туризма: международный туризм / И.А. Рябова. – М.: Кнорус, 2006. – 234 с.
- Русскоязычный путеводитель по Абу-Даби [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://visitabudhabi.ae/ru/ (дата обращения 15.01.2013).
- Саак, А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме / А.Э. Саак. – М.: Питер, 2007. – 189 с.
- Сапожникова, Е.Н. Страноведение: теория и методика туристского изуче-ния стран / Е.Н. Сапожникова / - М.: Просвещение, 2003. – 245 с.
- Сапрунова, В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг / В.Б. Сапрунова. – М. : Ось – 89, 1997 – 160 с.
- Сирик, И.В. Договорные отношения в туризме / Н. В. Сирик /. — Смоленск : Универсум, 2006. -123 с.
- Усыскин, Г.С. Очерки истории российского туризма / Г.С. Усыкин. – СПб.: Издательский Дом «ГЕРДА», 2007. — 208 с.
- Ушаков, Д.С. Прикладной туроперейтинг / Д.С. Ушаков. – М.: ИКЦ «МАРТ», 2004. – 250 с.
- Черных, Н.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности / Н.Б. Черных. — М. : Советский спорт, 2005. – 231 с.
- Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма / А.Д. Чудновский. – М.: Кнорус, 2006. – 451 с.
Статьи в сборнике, журнале, газете
- Александрова, Е.Н. Актуальные вопросы развития международного туризма на этапе посткризисного восстановления глобальной экономики / Е.Н.Александрова, И.А.Панова, В.П.Насыбулина // Нац. интересы: приоритеты и безопасность. - 2011. - N 33. - С.62-69.
- География Объединенных Арабских Эмиратов. Портал для профессионалов туристского бизнеса: tourgenius [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.tourgenius.ru/
united-arab-emirates/geografij a/ дата обращения (13.02.2013). - Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности /Е. Н. Ильина / — М.: Финансы и статистика, 2008. – 213 с.
- Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма / В.А. Квартальнов. - М.: Финансы и статистика, 2003. – 235 с.
- Квартальнов, В.А. Стратегический менеджмент в туризме: Современный опыт управления / В.А. Квартальнов. - М.: Известия, 2000. – 135 с.
- Кухня Объединенных Арабских Эмиратов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://redigo.ru/geo/Middle_
East/UAE/food (дата обращения 25.02.2013). - Кушнарева, И.Ю. Разработка тура: порядок оформления туристской документации / И. Ю. Кушнарева. — Владивосток: ВГУЭиС, 2005. – 340 с.
- Религия в Объединенных Арабских Эмиратах. Ислам, Коран. Русскоязычный сайт-гид об ОАЭ для туристов и турагентов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://arabianemirates.ru/
index.html дата обращения (04.02.2013). - Русскоязычный путеводитель по Абу-Даби [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://visitabudhabi.ae/ru/ (дата обращения 15.01.2013).
- Юрий Сидоренко
стал первым украинцем, построившим православный
храм на Аравийском полуострове [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://euro2012ua.org/node/
1883 дата обращения (15.02.2013).
Монографии, диссертации, статьи
- Алексеев, П.А. Что мы знаем о туроперейтийге? // Сборник научных трудов «Актуальные проблемы туризма», выпуск 2. -М.: РМАТ, 2010. – 45- 48 с.
- Игнатьев, А.В. Российский туризм в эпоху глобализации: стратегия, конкурентоспособность, перспективы: монография / А.В. Игнатьев. - М.: Издательство «Палеотип», 2007. – 280 с.
- Кузнецов, В.Ю. Труды Академии туризма: Сб. научных трудов. Вып. 3,4 / Под ред. Ю.В.Кузнецова, А.Т.Кирилова, Г.А.Карповой. - СПб.: Издательство академии туризма, 2002. – 35-39, 44-49 с.
- Петренко, И.А. Актуальные вопросы туристской деятельности: сб. метод. Материалов / И.А. Петренко. – СПб.: Недра, 2006. – 54 с.
- Формирование структуры и содержания курсов обучения туроперейтингу // Сборник научных трудов «Актуальные проблемы туризма», выпуск 1. - М.: РМАТ, 2010. – 21-36 с.
Статистические материалы
- База данных экономической статистики о странах мира, рынках и компаниях [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.statinfo.biz/HTML/
About.aspx?lang=1 (дата обращения 26.01.2013) - Официальный сайт экономической статистики Объединенных Арабских Эмиратов [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://iformatsiya.ru/asia/
358-yekonomika-oaye.html (дата обращения 26.01.2013)
Публикации на иностранных языках
- Abu Dhabi National Oil Company (ADNOC) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.adnoc.ae/ дата обращения (04.03.2013).
- Asian languages in demand at Zayed University [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/
uae/education/asian-languages- in-demand-at-zayed-university- 1.887975 дата обращения (06.03.2013). - Geography and Map of United Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://geography.about.com/
library/cia/blcuae.htm дата обращения (28.01.2013). - Global SPA tourism guide. Официальный сайт мировогй гид по СПА-курортам (на английском языке) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.abano.it/en/Defaul
t.aspx (дата обращения 26.01.2013). - Facts and figures of UAE [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/
uae/employment/facts-and- figures-1.234765 дата обращения (02.02.2013). - Kotler, Philip Marketing for Hospitality and Tourism / Philip Kotler, James C. Makens, John T. Bowen. - Prentice Hall, 2005. - 960 р.
- Learn the Geography of United Arab Emirates - Geography [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://geography.about.com/od/
unitedarabemiratesmaps/a/ united-arab-emirates- geography.htm дата обращения (03.02.2013). - Ministry of Economy and Planning, Government
of the United Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.dubaifaqs.com/
population-of-uae.php дата обращения (04.02.2013). - Public school pupils lag behind in language skills [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/
uae/education/public-school- pupils-lag-behind-in-language- skills-1.810305 дата обращения (04.03.2013). - Police in Abu Dhabi and Dubai polish language skills [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/
uae/general/police-in-abu- dhabi-and-dubai-polish- language-skills-1.562338 дата обращения (07.03.2013). - Ratz, Tamara The impacts of tourism. Manufactured in Finland OffsetKol mo Oy Hameenlinna / Ratz Tamara, Puczko Laszlo. – Finland Publishing Agency, 2002. - 403 p.
- Seven Emirates in United Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.ask-ali.com/about-uae/7-em
irates.html дата обращения: (13.01.2013). - The Seven Emirates of UAE [Эле
ктронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.southtravels.com/ middleeast/uae/destinations. html дата обращения (23.01.2013). - Touristic information about SPA resorts // Энциклопедия о СПА-курортах мира (на английском языке) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.abano.it/en/Defaul
t.aspx (дата обращения 26.01.2013). - UAE makes Arabic official language [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://gulfnews.com/news/gulf/
uae/government/uae-makes- arabic-official-language-1. 90822 дата обращения (06.02.2013). - Weather and Climate in United
Arab Emirates [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.southtravels.com/mi ddleeast/uae/weather.html дата обращения (07.02.2013).
Приложение 1.
Сегмент |
Потребности сегмента |
Требования к возможностям туроператора, работающего с сегментом |
Сегментирование по принципу транспортного предпочтения | ||
Авиатуры |
- безопасность полетов; - наличие прямого авиарейса
или удобных стыковок по - богатый ассортимент
предлагаемых средств - организация проводов в аэропорт; - приобретение полного тур-пакета |
- наличие договорных отношений с авиакомпанией (о продаже авиабилетов, либо об организации чартерных перевозок); - положительный имидж авиаперевозчика; - тренсферы к месту вылета и прилета |
Автотуры |
- интересный маршрут; - минимальное число ночных переездов; - географическое место отправления группы в автотур; - дешевизна тура |
- опыт организации автотуров и связи с имеющими лицензию автоперевозчиками; - необходимость сопровождения группы работниками оператора |
Ж/д-туры |
- полный сервис во время движения поезда; - маршрут тура и классы обслуживания в пути; - места отправления, прибытия; - наличие в туре
пересадок и длительность |
- договоренность с
МГТС о распространении - рыночное возможности оператора по организации групповых туров; - необходимость сопровождения группы работниками оператора; - необходимость организации досуга туристов в поездке. |
Круизы |
- интересный маршрут; - организованный досуг туристов, экскурсионная программа, мероприятия на борту; - качество питания; - категориальность кают и качество проживания; - место отправления в круиз |
- наличие у оператора
договора с судоходной - организаторские способности
персонала (для организации - организация трансфера к месту отправления и от места назначения |
Сегментирование по целям тура | ||
Отдых |
- широкий ассортимент отелей для отдыха; - место планируемого
отдыха и особенности - организация досуга; - качественное питание |
- знание рекреационных особенностей региона; - наличие деловых и
личных связей с большим - наличие в офисе экспозиционного материала |
Лечение |
- бальнеологический эффект ресурсов места планируемого отдыха; - перечень лечебных процедур и методик; - минимальная длительность заездов; - широкий ассортимент
санаториев и условий |
- знание профиля лечения курортов и отдельных здравниц; - лечебная база и качество размещения и питания в санаториях |
Познавательные туры |
- интересные маршруты; - широкий выбор экскурсионных программ; - удобное месторасположение отелей в туристических центрах |
- наличие экспозиционного
материала и подробного - опыт организации групповых экскурсий, наличие русскоговорящих гидов в туристических центрах |
Обучение |
- приемлемые условия проживания во время обучения; - варианты документирования процесса обучения (дипломы, сертификаты, лицензии) и их апробация в Украине и за рубежом; - ясное представление о статусе студента (виза, права и обязанности обучающегося, возможность временного трудоустройства) |
- наличие договорных
отношений с гарантирующими |
Клубный отдых |
- информация об особенностях членства в клубах, правилах приобретения или получения членских карт; - информация об инфраструктуре
клуба, предоставляемых им |
- наличие квалифицированного
штата, лично знакомого с - наличие договорных отношений с клубом; - наличие солидного и удобно расположенного офиса |
Таймшер |
- организация полного
обслуживания владельцев - организация оперативного и недорогого обмена местами отдыха |
- соблюдение специфических условий работы с потенциальными клиентами (обычно, в форме презентаций); - возможности оказания
визовой и транспортной - необходимость учета всех клиентов фирмы |
Рурал-туры |
- качественно организованный досуг во время отдыха; - желательно предоставление туров под заказ; - желательно приобретение
полного тур- пакета и |
- личное знание места и средства размещения; - организаторские способности
персонала или работа с творчес |
Паломнические туры |
- предложение интересного маршрута; - наличие в туре
качественных экскурсионных - соответствующая по
интересам группа и - отзывчивость и понятливость персонала |
- владение информацией о возможных льготах и скидках для паломников; - специфика работы с клиентами; - компетентность работников в религиозных вопросах |
Инсентив-туры |
- оптимальное сочетание цены и качества туров; - насыщенная экскурсионная и развлекательная программа; - возможность поездок семьями |
- активная работа с корпоративными клиентами; - солидный офис и
компетентный и обаятельный |
Эко-туры |
- интересные с точки зрения знакомства с дикой природой индивидуальные или мини- групповые (до 5- 9 человек) маршруты; - уникальность дикой
природы предлагаемых |
- опыт работы с эко- туристами; - наличие опытных гидов, инструкторов, сопровождающих, - деловые связи с заповедниками, заказниками... |
Экстрим-туры |
- возможности и степень опасности предлагаемых маршрутов |
- наличие инструкторов и сопровождающих; - возможность проката спортивного и туристического инвентаря |
Событийные туры |
- значение события и подогреваемый СМИ интерес к нему; - условия посещения места проведения события |
- связи с организационным комитетом планируемых событий |
Деловые туры |
- кратковременность туров; - индивидуальные поездки; - условия для занятий бизнесом во время поездок; - месторасположение |
- опыт работы с деловыми людьми, крупными фирмами; - оперативность, четкость и гарантированность качества работы |
Шоп-туры |
- маршрут поездки; - условия перевозки грузов; - возможности оперативной покупки товаров в одном месте; - наличие льгот при таможенном оформлении грузов |
- опыт работы с таможенными органами страны |
Саб туры |
- тема и маршрут поездки; - личности спутников и их интересы; - конфиденциальность; - выбор средств размещения; - количество и качество тематических экскурсий |
- творческие способности работников оператора; - наличие связей с обществами, кружками, объединениями граждан |
Приложение 2.
Флаг и герб Объединенных Арабских Эмиратов.
Приложение 3.
Карта Объединенных Арабских Эмиратов124
Приложение 4.
Административно-
Приложение 5.
Памятка туристу, выезжающему в ОАЭ.
Правила въезда в страну, основные документы, необходимые для въезда в страну
- Для поездки в ОАЭ необходимо иметь заграничный паспорт, со сроком действия не менее 6 месяцев после возвращения из ОАЭ.
- Гражданам России для въезда в ОАЭ нужна виза, которую нужно оформить заранее.
- Туристическая виза выдается для однократного въезда в ОАЭ.
- Виза действительна в течение 60 дней со дня открытия. Срок пребывания в ОАЭ 30 дней.
- Без подтверждения брони отеля виза не открывается. При аннулировании тура (отеля) после того, как виза было открыта, подаются документы на аннуляцию этой визы.
- Иммиграционные власти ОАЭ имеют право отказать в визе без объяснения причин.
- На момент вылета в ОАЭ турист должен иметь на руках визовое подтверждение, гарантирующее получение оригинала визы ваэропорту прибытия в ОАЭ.
- Продление визы на месте не осуществляется.
- Визу оплачивает каждый человек с паспортом, включая детей с собственным паспортом. Дети, вписанные в паспорт родителей, визу не оплачивают.
- Обычная виза оформляется за 6-7 дней до начала тура, за каждый паспорт оплачивается 75 $.
Для прохождения пограничного контроля в ОАЭ туристы должны иметь на руках:
- Загранпаспорт и подтверждение визы.
Посольство ОАЭ в России:
Москва, ул. Улофа Пальме, 4, тел. (495) 147-62-86, 234-40-60.