Ресторан при аэро-вокзале на 150 п. мест

Целью данной курсовой работы является практическое изучение планирование предприятия общественного питания, решение теоретических задач относящихся к расчёту потребителей, персонала, сырья, готовой продукции, площади цеха и необходимого оборудования.
Аэровокзал (терминал аэропорта) — здание для обслуживания пассажиров воздушного транспорта и операций с багажом, обычно в аэропортах.