Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2012 в 22:06, дипломная работа

Описание

Целью дипломной работы является разработка бизнес-плана организации
производства новой продукции - муки и хлеба на базе реконструкции мельницы
и пекарни ОАО "Белореченское хлебоприемное предприятие".
Дипломная работа состоит из пяти глав. В первой главе раскрываются
теоретические и методические аспекты организации управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия, представлены основные принципы
составления бизнес-плана как важнейшей формы стратегического планирования
на предприятии.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 5
1. Теоретические основы управления предприятием в
рыночных условиях хозяйствования 7
1.1. Методы организации и управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия 7
1.2. Планирование как важнейшая функция современной
модели управления 12
1.3. Понятие бизнес-плана, сфера его применения и условия разработки
18
2. Технико-экономическая характеристика производственно-
хозяйственной деятельности ОАО "Белореченское ХПП" 34
2.1. Оценка уровня производственного потенциала предприятия на
современном этапе 34
2.2. Технико-экономическая характеристика основных показателей
производственно-хозяйственной деятельности
ОАО "Белореченское ХПП" 41
2.3. Оценка современного состояния системы управления обществом 51
3. Технико-экономическое обоснование проекта организации
производства муки и хлеба на ОАО "Белореченское ХПП" 58
3.1. Информационное обеспечение бизнес-плана организации
производства муки и хлеба 58
3.2. Стратегия реализации и эффективность инвестиционного проекта 67
4. Охрана окружающей среды на ОАО "Белореченское ХПП" 89
5. Безопасность жизнедеятельности 95
Заключение 105
Список использованной литературы 107

Работа состоит из  1 файл

Разработка бизнес.docx

— 195.44 Кб (Скачать документ)

       Принцип участия тесно связан  с принципом  единства.  Принцип   участия

означает, что каждый член фирмы становится участником плановой  деятельности

, независимо  от  должности  и  выполняемой   им  функции.  То  есть  процесс

планирования  должен привлекать к себе  всех  тех,  кого  он  непосредственно

затрагивает. Каковы выгоды реализации принципа участия?

       Во-первых, каждый из участников  получает  более  глубокое  понимание

организации, знание различных сторон ее жизни.

       Во-вторых, личное участие членов  организации,  в  том  числе   рядовых

работников, в процессе планирования приводит к  тому, что  планы  организации

становятся  личными  планами  работающих,  а  участие  в  достижении   целей

организации приносит удовлетворение собственным  потребностям  работников.  У

каждого работника появляются новые мотивы к эффективному труду,  укрепляется

командный дух.  При  этом  следует  помнить,  что  нельзя  заинтересовать  в

активной  работе сотрудников только за счет  денежного  вознаграждения.  Даже

если  этот метод поощрения дает на первых порах положительные результаты,  то

в последствии возможности его применения резко снизятся, так как финансовые

ресурсы организации, особенно молодой, только пробуждающей  себя  в  частном

бизнесе, весьма ограничены. Поэтому, более целесообразным является  активное

вовлечение  своих  сотрудников  в  планирование  деятельности  предприятия  и

реализацию  этих планов. Пусть каждый работник  почувствует,  что  он  вносит

серьезный вклад в определение и решение  основных  задач  своей  организации,

что его  мнение уважают, что он  несет  высокую  ответственность  за  решение

деловых вопросов, тогда повышение  производительности  труда  превратится  в

удовлетворение  личных потребностей работников,  потребностей  в  интересной,

насыщенной  и ответственной работе.

       Смысл  принципа  непрерывности   заключается  в   том,   что   процесс

планирования  должен осуществляться постоянно в  рамках установленного  цикла.

Неопределенность  внешней среды и наличие непредусмотренных  изменений  делают

необходимой постоянную корректировку  ожиданий  фирмы  относительно  внешних

условий и соответствующее исправление, и уточнение планов.

       Принцип гибкости взаимосвязан  с принципом непрерывности и  заключается

в  придании  планам  и  процессу  планирования   способности   менять   свою

направленность  в связи с возникающими непредвиденными  обстоятельствами.  Для

осуществления принципа гибкости планы составляют  так,  чтобы  в  них  можно

было  вносить изменения, указывая их с  изменяющимися внутренними и внешними

условиями.  Поэтому  планы  обычно  содержат  "резервы",  иначе   называемые

надбавки  безопасности.  Однако  существуют  определенные  пределы  резервов

планирования. Резервы, заложенные в  показателях,  не  должны  быть  слишком

большими, иначе планы окажутся неточными. Слишком низкие пределы  влекут  за

собой  слишком  частые  изменения  в   планах,   что   размывает   ориентиры

деятельности  фирмы. С финансовой точки зрения обеспечение принципа  гибкости

нуждается в дополнительных  затратах,  причем  уровень  этих  затрат  должен

соотноситься  с  вероятным  будущим  риском.  Придание  гибкости  планам  при

помощи  дополнительных затрат также имеет  свои  ограничения.  Затраты  могут

оказаться  настолько  высокими,  что  гибкость  плана  и  связанные  с   ней

преимущества  не окупят их.

       Принцип точности предполагает, что всякий план должен быть  составлен

с такой  степенью точности, какая только совместима с  нависшей  над  судьбой

фирмы неизвестностью. Другими словами, планы  должны быть конкретизированы  и

детализированы  в  той  степени,  в  какой  позволяют  внешние  и  внутренние

условия 

деятельности  фирмы.  Стратегическое,  долгосрочное  планирование  вынуждено

ограничиваться  определением  основных  целей  и  самых  общих   направлений

деятельности, потому что количество достоверной  информации о  будущем  очень

невелико, а диапазон  и  скорость  изменения  постоянно  растут.  В  планах,

рассчитанных  на короткие промежутки времени и  для  отдельных  подразделений

организации, конкретность и проработка деталей  должна  стать  обязательными

чертами,  поскольку  такие  планы   являются   инструкциями,   определяющими

действия  людей и коллективов, реализующих  эти планы.

       Внутрифирменное   планирование   как   составная   часть   управления

отличается  большим  разнообразием  организационных   форм.   В   фирмах   с

централизованным  управлением   производства   планирование   обычно   также

централизовано. Эта схема используется, как правило, в  фирмах  с  небольшим

числом  предприятий одинакового или  близкого производственного профиля.

       В крупных децентрализованных  корпорациях  работа  по  перспективному

планированию  сосредоточена в производственных отделениях и производственных

группах  (см.  рис.1.2).  Высшая   администрация   определяет   лишь   общее

направление развития: размещение и структуру  капиталовложений,  общий  объем

производства  и прибыли.  Центральная  плановая  служба  разрабатывает  форму

планов  и  доводит  до  отделений  те  ограничения,  которые   накладываются

общекорпоративными  целями  (например,  лимиты  капиталовложений).   Перенос

центра  тяжести в перспективном  планировании  на  отделения  объясняется  их

большой  самостоятельностью  и  спецификой   производства.   Координацию   и

контроль  за  работой  плановых  служб  отделений  осуществляет  центральная

служба  планирования. Таким  образом,  процесс  планирования  охватывает  все

уровни  управления и создает предпосылки  для  обеспечения  достижения  целей

корпорации. Результатом планирования является система  планов  долгосрочных,

среднесрочных и краткосрочных. В последнее  время  в  практике  отечественных

предприятий  широкое  распространение  получила  такая  форма   современного

планирования  как  бизнес-план.  Остановимся  более  подробно  на  принципах

составления и сферах применения бизнес-плана. 
 

      1.3 Понятие безнес-плана, сфера его применения и условия разработки 

       С  развитием  рыночных  отношений   в  нашей  стране  бизнес-план  как

документ,  в  котором   по   определенной   схеме   суммированы   результаты

прединвестиционных исследований,  становится  одним из  ключевых  элементов

метода  проектного финансирования инвестиционной  деятельности.  Он  является

одной из основных составных частей прединвестиционной документации,  которую

должно  предоставить  предприятие  в  любое  кредитное  учреждение  или  иную

организацию,  оказывающую  техническое  и  финансовое  содействие  внедрению

инвестиционного проекта.

       Бизнес-план    представляет    собой    документ     внутрифирменного

планирования, излагающий все основные аспекты планирования  производственной

и коммерческой деятельности предприятия, анализирующий проблемы, с которыми

оно может  столкнуться,  а  также  определяющий  способы решения финансово-

хозяйственных задач /1/.

       Бизнес-план разрабатывает предприниматель  (лицо или  группа  лиц).  В

нем  речь  идет  о  сущности  проекта  (вид  деятельности,  предлагаемые   к

производству  и реализации товары  и  услуги),  его  обосновании  (результаты

рыночных  исследований  -  состояние  спроса  и  предложения,   потребители,

конкуренты, НТП и  т.д.),  обеспечении  (производственный,  маркетинговый и

организационный  планы),  необходимых для реализации   проекта   средствах

(объем,  график и направления  использования   капитальных  вложений,  текущие

издержки) и конечных финансовых итогах осуществления проекта.

       В отличие от крупномасштабных  экономических программ  в   бизнес-плане

основное  внимание сконцентрировано на  финансово-экономических  показателях,

тогда  как   научно-технические,   производственно-технологические   стороны

представлены  в нем менее выпуклым образом, они как бы уже известны,  заданы.

Ориентируясь  на них, надо так поставить  дело,  чтобы  обеспечить  получение

прибыли.  Лишь  в  тех  случаях,  когда  непосредственным  объектом  бизнеса

являются  научно-технические достижения, инновации, особое  качество  товара,

главным в бизнес-плане становятся технико-технологические  показатели.

       В  зависимости  от  целей   потребность  в  разработке   бизнес-планов

выявляется  при решении финансовых и управленческих задач в различных  сферах

хозяйственной деятельности. Обобщение пока еще  небольшого опыта  составления

бизнес-плана  отечественными  предприятиями  позволяет  выделить   следующие

области их применения:

       - подготовка инвестиционных заявок существующими и вновь создаваемыми

предприятиями на получение кредитов в коммерческих банках;

       - обоснование предложений по  приватизации предприятий государственной

и муниципальной  собственности;

Информация о работе Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции