Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Февраля 2012 в 17:27, курсовая работа
Сушеные продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, зелень) в виде стружки, кубиков, брикетов, порошка представляют собой компактные, хорошо сохраняющиеся, удобные при перевозке продукты. При варке в режимах, аналогичных режимам приготовления сырых овощей, они демонстрируют вкусовые качества, запах и внешний вид, полностью соответствующие характеристикам сырых овощей, приготовленных тем же способом.
Таблица №3 Оценка рыночной стратегии фирм конкурентов
  Показатели | 
  Конкурент | 
Фирма «Арфа» | |
| 1. Рынок | |
| Размер рынка | 1200000 человек | 
| Особенности внедрения на рынок | Быстрое внедрение и закрепление на рынке путем выпуска продукции хорошего качества. | 
| Степень вхождения на рынок | Будем стремиться занять 30% доли рынка. | 
| Рыночный спрос | Подтвержден высокий спрос на данный вид продукции. | 
| Рыночная диверсификация | |
| 2. Продукция | |
| Степень освоения производства изделий | |
| Жизненный цикл изделий | Стадия внедрения | 
| Конкуренция продукции | Большая, т.к. у нас приемлемые цены на качественную продукцию. | 
| Ассортимент | Большой выбор предоставляемой продукции по приемлемой цене. | 
| Конструкции и дизайн | |
| Новые изделия (услуги) | Производство сушеного лука. | 
| Пересмотр ассортиментов | Постоянное обновление модельного ряда продукции. | 
| 3. Цены | |
| Новые изделия | Цены соответствуют качеству производимой продукции. | 
| Выпускаемые изделия | Ниже чем у новых изделий из-за устаревания. | 
| 4. Продвижение товара | |
| Реклама | Реклама на ТВ, в СМИ, плакаты, стенды. | 
| Сбытовые службы | Сбытовой склад центральной фирмы «Арфа» | 
| Содействие сбытовым службам | Предусматриваются прямые поставки крупным потребителям по договорам и согласованным графикам | 
| 5. Организация сбыта и распределения товаров на рынок | |
| Структура каналов сбыта | Реализация продукции производится через магазины. | 
| Размеры каналов сбыта | |
| Развитие сбытовой сети | В дальнейшем планируется открыть еще один магазин. | 
| Контроль за каналами сбыта | Контроль осуществляет представитель фирмы. | 
 
Раздел № 5
План 
маркетинга 
Нашей фирмой была избрана стратегия, связанная с позиционированием товаров, а именно цен - качества. Наша продукция имеет приемлемую стоимость с максимально возможным качеством на данный момент времени.
Так как 
мы  работаем с проверенными поставщиками, 
мы не включаем в стоимость нашей 
продукции стоимость 
По моему 
мнению, в цену продукции надо закладывать 
какую-то сумму средств, из которых будет 
формироваться  фонд незапланированных 
расходов связанных с непредвиденными 
ситуациями.  
Наша 
фирма стремится к 
Данная цена не только соответствует, но и способствует созданию имиджа фирмы у которой ''Приемлемые цены за максимально возможное качество''.
Покупателей привлекают наши цены. Если увеличить цену на наши услуги, не связав это с общим повышением цен на рынке услуг, то можно потерять своих клиентов.
Наша 
фирма использует политику стимулирования 
сбыта, это проявляется в применении 
скидок для постоянных клиентов нашей 
фирмы. Если конкуренты снизят цены то 
нам почти нечего бояться в этой ситуации, 
так как  наше качество от этого не снизится, 
а их не повысится. 
Схема распространения товара
Функции канала распределения:
Фирма «Арфа» использует два вида каналов распределения:
1. Трехуровневый: Производитель - Оптовый торговец - Розничный торговец- Потребитель.
2.   
Одноуровневый: Производитель - Потребитель 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Методы стимулирования продаж и сбыта
Наша фирма 
использует индивидуальный подход к 
каждому клиенту. 
Визитка нашей фирмы
ПРОИЗВОДСТВО 
СУХОФРУКТОВ 
Торговый 
знак 
Стимулирование сбыта бывает 3 типов:
Средство стимулирования сбыта потребителям на нашей фирме:
Наша 
фирма будет участвовать в 
региональной программе «Фермер», в международной 
ярмарке продовольственных товаров и 
сырья для их производства “Продэкспо-2003”. 
Заработная 
плата наших работников фиксированная, 
но по окончанию месяца после подведения 
итогов работы мы выплачиваем премии,  
каждому работнику в соответствии с 
тем какой объем работы он выполнил за 
данный промежуток времени. 
Реклама
Реклама способствует увеличению покупок у приверженных покупателей, но очень редко привлекает новых покупателей готовых к покупке.
Реклама является неотъемлемой частью нашей жизни. Из рекламы мы в первую очередь узнаем о появившихся товарах, их характеристиках, внешнем виде и ассортименте, привлекательности. На рекламу стоит выделять необходимые средства, так как покупательское мнение в первую очередь, не зная о товаре, складывается из рекламы.
| Вид рекламы | Как реализуется на фирме | Преимущества | Недостатки | 
| Рассылка рекламных писем и предоставление отдельным покупателям | Предоставляем визитки | ||
| Вывески в магазинах | |||
| TV и радио | ** | Наглядное изображение | |
| В журналах и газетах | ** | Массовое оповещение | |
| Рекламные щиты на улице | ** | ||
| Издательство рекламных плакатов | ** | Зрительная память | |
| На мелких товарах | |||
| Издание рекламных брошюр | ** | Зрительная память | |
| Рекламные проспекты | ** | Зрительная память | 
Среди 
путей привлечения потребителей 
(покупателей, клиентов) можно выделить 
следующие: рекламная компания через 
СМИ (газеты, радио, телевидение); бесплатное 
предоставление образцов для рекламы 
(спортсменам – спортивная одежда, актерам 
– одежда, в местах большого скопления 
посетителей – оргтехника); рассылка рекламных 
сообщений потенциальным потребителям; 
установка рекламных щитов; распространение 
рекламных объявлений; участие в выставках; 
участие в конкурсах. При реализации продукции 
необходимо разработать план рекламной 
компании. 
Стратегия продвижения на рынок: освоение, прежде всего рынка крупных стабильных потребителей с дальнейшим расширением числа мини-цехов.
| Пути продвижения | Характеристика | Периодичность | Цена | Стоимость на срок реализации проекта | 
| Реклама в СМИ | Крупные потребители | 2 раза в месяц | 5000 за единицу | 120000 руб./год | 
Формирование общественного мнения
Имеется прямая связь между активизацией рекламной работы и изменением объема сбыта и прибыли. С размещением рекламы в СМИ количество людей узнавших о нашей фирме увеличилось во много раз, что повлекло за собой рост прибыли, за счет увеличения объема продаж выпускаемой продукции. В нашей фирме целесообразно создавать систему связи с общественным мнением.
Мы завели книгу ''Жалоб и Предложений'' куда каждый наш клиент (потребитель) может внести свое предложение для нашей фирмы, или написать то, что его не устраивает в работе наших сотрудников. Все замечания и предложения будут рассмотрены директором фирмы.
Мы проводим конкурсы среди своих работников и клиентов.
 
                              
План 
производства 
Мини-цех 
предполагается разместить в овощеводческом 
ООО «Рассвет», которое находится 
в 15 км. от фирмы «Арфа». ООО «Рассвет» 
развитое овощеводческое хозяйство 
выращивает более 30 видов овощей и зелени. 
Вблизи имеется еще несколько овощеводческих 
хозяйств – поставщиков сырья. 
Обеспеченность земельными площадями (участком)
| Источник | Количество | Условия | Стоимость | 
| Аренда помещений | 200 кв. м | Аренда на 1 кв. м – 50 руб. год (без стоимости воды и электроэнергии) | 20000 руб. за 2 года | 
Характеристика
| Транспортные связи | автодорога (асфальт) | 
| Инженерные сети | Вода 57 куб м/ч, слив, электроэнергия 280 кВт | 
| Близость необходимых ресурсов | - объем производства продукции в базовом хозяйстве не менее 1500 тонн в год | 
| Близость потребителей продукции | - удаление от сбытового склада фирмы – 65 км | 
Возможные альтернативы (варианты) месторасположения
| Наименование | Характеристика (преимущества и недостатки) | 
| Имеется еще три варианта | Альтернативные варианты уступают ООО «Рассвет» | 
Производственные 
площади и помещения 
| № | Наименование, характеристика | Общее кол-во кв. м | Обеспечение | Сроки (мес.) | Готовность. Необходимые работы. Наличие соглашений, договоров. | Затраты в проект | ||
| Источник | кв. м | начало | конец | |||||
| 1. | Производственное помещение (электроэнергия 280 кВт, вода 57 м3/ч, слив | 150 | Аренда 1 кв. м-50 руб. в год | 1 | 36 | Имеется проект договора с ООО «Рассвет» | 30000 руб. за 3 года | |
| 2. | Складское помещение | 50 | Аренда 1 кв. м-50 руб. | 1 | 36 | |||
| Всего затрат | 30000 | |||||||