Отчет по практике в детском санаторно-оздоровительном комплексе "Жемчужина России"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2011 в 19:48, отчет по практике

Описание

Организационная структура санаторного комплекса, организация рекламной компании. Анализ динамики изменения объема продукции и эффективности использования основных фондов санатория, расходов на оплату труда, прибыли и рентабельности.

Содержание

Введение……………………………………………………………………7
1. Общая характеристика предприятия………………………………….8
1.1. Краткое описание предприятия……………………………….……..8
1.2. Структура управления предприятием, ее анализ……………….….14
2. Характеристика системы маркетинга и сбыта продукции……….….20
2.1. Организация сбыта продукции предприятия……………………….20
2.2. Организация рекламной компании………………………………….22
3.Анализ эффективности хозяйственной деятельности предприятия…24
3.1 Анализ производства и реализации продукции…………………….24
3.2 Анализ себестоимости продукции…………………………………..25
3.3 Анализ эффективности использования основных фондов…………26
3.4 Анализ эффективности использования оборотных средств……….28
3.5 Анализ кадров и производительности труда………………………..31
4. Анализ финансового состояния предприятия………………………..36
Заключение………………………………………………………………..39
Список литературы……………………………………………………….40

Работа состоит из  1 файл

ПРАКТИКА 2011 НОВОЕ.doc

— 1.26 Мб (Скачать документ)
 

     Проанализируем  далее показатели оборачиваемости  активов ООО «Жемчужина России» за 2010 г. 

     Коэффициент оборачиваемости средств kоб характеризует размер объема выручки от реализации продукции в расчете на один рубль оборотных средств:

     Kоб =50750000 /(230000+190000)/2= 12,08

     Продолжительность одного оборота представляет собой  отношение суммы среднего остатка оборотных средств к сумме однодневной выручки за анализируемый период: 

     Доб  = 12,08/360 = 0,03

     Собственные оборотные средства предприятия  (СОС) = Чистый оборотный капитал = текущие  активы – текущие пассивы = оборотные  средства – краткосрочная кредиторская задолженность.

     СОС = 50 тыс. руб.

     Так как СОС >0, то имеется излишек  оборотных средств, который может  быть использован на покрытие других нужд предприятия, например, финансирование единовременных или капитальных  затрат, связанные с расширением санаторно-курортных услуг.

     Анализ  динамики показателей ликвидности  ООО «Жемчужина России»  за 2009-2010 гг. представлен в виде таблицы 5.

     Таблица 5 - Анализ динамики показателей ликвидности ООО «Жемчужина России» за 2009-2010  г. 

Показатель 2009 год 2010  год Изм.
расчет тыс.руб. расчет тыс.руб.
1 2 3 4 5 6
Текущие активы - 230 - 190 -40
в т.ч. расходы будущих периодов - 16 - 18 -4
Текущие активы – расходы будущих периодов 230-16 214 190-18 172 -42
Текущие пассивы - 185 - 123 -62
Чистый  оборотный капитал 230-185 45 190-123 67 22
Коэффициент текущей ликвидности 218/185 1,17 174/123 1,41 0,24
 

     Анализ  данных таблицы 5. свидетельствует о росте показателя текущей ликвидности ООО «Жемчужина России» за 2010 г., что является положительным фактором.  

     3.5 Анализ кадров и производительности  труда

     Таблица 6 - Расчёт динамики показателей, влияющих на объём выпуска продукции

Показатели Ед. измерения 2009 2010 Отклонение % изменения
Валовая продукция Тыс.руб. 52500 50750    -1750 -3,47
Выработка на одного работающего Тыс.руб./ чел. 604,98 716,88 111.9 18.5
Среднесписочная численность работающих Чел. 1534 1500 -34 -4

     Выработка в 2010 году по сравнению с 2009 годом  увеличилась на 111.9 тысяч рублей на одного работающего или на 18.5 %. Это связано с увеличением интенсивности труда, не смотря на уменьшение численности на 3 человека, т.е. на 3 %.

     Таблица 7 -  Расчёт влияния трудовых факторов на выпуск продукции

Показатели 2009 2010 Отклонение % изменения
1. Отработано  всеми работающими:        
А) человеко-дней 276120 270000 -6120 -4
Б) человеко-часов 2208960 2160000 -48960 -4
2. Ср. число дней, отработанных 1 работающим 180 180 - -
3. Продолжительность  рабочего дня в часах 8 ч 8 ч - -
4. Выработка 1 работающего в руб.:        
А) среднегодовая 604,98 716,88 111.9 18.5
Б) среднедневная 2.74 3.24 0.5 18.25
В) среднечасовая 0.34 0.4 0.06 17.65
 

     Всеми работающими в 2010 году по сравнению  с 2009 годом, отработано на 663 чел./дн. меньше или на 5304 чел./час. Среднедневная  выработка на 1 работающего увеличилась с 2.74 тыс. руб. до 3.24 тыс. руб. или на 18.25%. Среднечасовая выработка увеличилась с 0.34 тыс. руб. до 0,4 тыс. руб. или на 17,65 %.

     Исходя  из вышеизложенного в 2010 году, по сравнению  с 2009 годом:

     Объём реализации уменьшился на 5,2 %.

     Выработка на 1 работающего увеличилась на 18,5 %. Среднедневная выработка выросла на 18,25 %, а среднечасовая – на 17,65 %. Численность сократилась на 20 %, продолжительность рабочего дня и среднее число дней, отработанных 1 работающим не изменилось.

     В таблице 8 представлены данные о балансе рабочего времени одного работника ООО «Жемчужина России» 
 

     Таблица 8 - Данные баланса рабочего времени одного работника

Показатель 2009 г. 2010 г. Отклонение, %
план отчет план отчет
1 2 3 4 5 6
Календарное время дней,

в том  числе:

365 365 365 -1 -1
Нерабочие праздничные дни 11 11 11 0 0
Выходные  дни 180 180 180 0 0
Номинальный фонд рабочего времени, дней 174 174 174 -1 -1
Неявки  на работу, дн. 45,6 44 45,3 -1,6 -0,3
Ежегодные оплачиваемые отпуска 28 28 28 0 0
1 2 3 4 5 6
Ежегодные дополнительные отпуска 1,6 1,6 1,7 0 0,1
Отсутствие  по болезни 14 14,4 11,9 0,4 -2,2
Простои 2 0 3,8 -2 1,8
Явочный фонд рабочего времени, дней 128,4 130 128,7 0,6 -0,7
Номинальная продолжительность рабочей смены, час. 8 8 8 0 0
Бюджет  рабочего времени, час. 1643,2 1648 1637,6 4,8 -5,6
Внутрисменные простои, час. 0,3 0,1 0,4 -0,2 0,1
Предпраздничные дни, час. 0 0 0 0 0
Полезный  фонд рабоч.времени, ч. 1581,58 1627,4 1555,72 45,82 -25,86
Средняя продолжит-ть рабоч.дня 7,7 7,9 7,6 0,2 -0,1
 

     Из  этих данных следует, что эффективное  использование рабочего времени  на предприятии планируется специально. Каждый член трудового коллектива в 2010 году должен был отработать 129 рабочих дней, что на 0,6 дня больше, чем в 2009 г., но фактически отработано было на 0,7 дня меньше, что связано в том числе и с тем, что в 2010 году на 1 день меньше, чем в 2009 г. Намечалось снизить внутрисменные потери в расчете на одного члена трудового коллектива на 0,2, что позволяло увеличить полезный фонд рабочего времени на 45,82 ч. Однако внутрисменные простои в 2010 г. увеличились на 0,1 ч., что привело к снижению средней продолжительности рабочего дня и снижению полезного фонда рабочего времени на 25,86 ч. 

     В таблице 9 представлены данные о годовых расходах на плату труда работников ООО «Жемчужина России» в динамике за 2009 – 2010  гг.

     Таблица 9 -  Анализ расходов на оплату труда, тыс. руб.

Разряд  сотрудников 2009г. 2010 г. Изменения ФОТ
Численность Годовой ФОТ Среднемесячная  заработная плата 1 работника Численность Годовой ФОТ Среднемесячная  заработная плата 1 работника Тыс. руб. %
Руководство 100 3000 30 100 3350 33,5 350 11,7
Специалисты 516 7740 15 384 6144 16 -1596 -25,6
Рабочие 918 15606 17 1046 18828 18 -3222 -5,9
ИТОГО 1534 26346 - 1530 28322 - -1974 -5,2
 

     Как следует из таблицы, в ООО «Жемчужина России» в 2010 году произошло уменьшение расходов по оплате труда, связанное с сокращением численности работников, не смотря на повышение заработной платы всех категорий работников предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4. Анализ финансового состояния  предприятия.

     Главной целью функционирования предприятия  является приносить необходимую  прибыль. Прибыль – это разность между выручкой от реализации продукта хозяйственной деятельности фирмы  и суммой затрат факторов производства на эту деятельность в денежном выражении. Прибыль различают: валовую (то есть общую), чистую (то, что остается после уплаты налогов и отчислений), бухгалтерскую и экономическую.

     Проведем  анализ образования прибыли ООО  «Жемчужина России» за 2009 – 2010 гг. на основании данных таблицы 10.

     Валовую прибыль рассчитывают по формуле:

     Пвал = ВР – С                               

     Пвал  – Валовая прибыль

     ВР  – Выручка от реализации

     С - себестоимостью проданных товаров, продукции, работ и услуг.

     Расчет  прибыли от реализации продукции  может быть представлен в виде формулы

     ПР = ВД-Зпр-НДС,                            

     где ВД – валовой доход (выручка) от реализации продукции (работ, услуг) в действующих  ценах;

     Зпр – затраты на производство и реализацию продукции (полная себестоимость продукции);

     НДС – налог на добавленную стоимость.

     Расчет  балансовой прибыли можно представить  следующим образом:

     ПБ=ПР+ПП+ПВН,                            

     Где ПБ – балансовая прибыль (убыток);

     ПР  – прибыль (или убыток) от реализации продукции (работ, услуг);

     ПП  – то же от прочей реализации;

     ПВН – доходы и расходы по внереализационным  операциям.

Информация о работе Отчет по практике в детском санаторно-оздоровительном комплексе "Жемчужина России"