Отчет по практике в детском санаторно-оздоровительном комплексе "Жемчужина России"
Отчет по практике, 15 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Организационная структура санаторного комплекса, организация рекламной компании. Анализ динамики изменения объема продукции и эффективности использования основных фондов санатория, расходов на оплату труда, прибыли и рентабельности.
Содержание
Введение……………………………………………………………………7
1. Общая характеристика предприятия………………………………….8
1.1. Краткое описание предприятия……………………………….……..8
1.2. Структура управления предприятием, ее анализ……………….….14
2. Характеристика системы маркетинга и сбыта продукции……….….20
2.1. Организация сбыта продукции предприятия……………………….20
2.2. Организация рекламной компании………………………………….22
3.Анализ эффективности хозяйственной деятельности предприятия…24
3.1 Анализ производства и реализации продукции…………………….24
3.2 Анализ себестоимости продукции…………………………………..25
3.3 Анализ эффективности использования основных фондов…………26
3.4 Анализ эффективности использования оборотных средств……….28
3.5 Анализ кадров и производительности труда………………………..31
4. Анализ финансового состояния предприятия………………………..36
Заключение………………………………………………………………..39
Список литературы……………………………………………………….40
Работа состоит из 1 файл
ПРАКТИКА 2011 НОВОЕ.doc
— 1.26 Мб (Скачать документ)Проанализируем далее показатели оборачиваемости активов ООО «Жемчужина России» за 2010 г.
Коэффициент оборачиваемости средств kоб характеризует размер объема выручки от реализации продукции в расчете на один рубль оборотных средств:
Kоб =50750000 /(230000+190000)/2= 12,08
Продолжительность одного оборота представляет собой отношение суммы среднего остатка оборотных средств к сумме однодневной выручки за анализируемый период:
Доб = 12,08/360 = 0,03
Собственные оборотные средства предприятия (СОС) = Чистый оборотный капитал = текущие активы – текущие пассивы = оборотные средства – краткосрочная кредиторская задолженность.
СОС = 50 тыс. руб.
Так как СОС >0, то имеется излишек оборотных средств, который может быть использован на покрытие других нужд предприятия, например, финансирование единовременных или капитальных затрат, связанные с расширением санаторно-курортных услуг.
Анализ динамики показателей ликвидности ООО «Жемчужина России» за 2009-2010 гг. представлен в виде таблицы 5.
Таблица
5 - Анализ динамики показателей ликвидности
ООО «Жемчужина России» за 2009-2010 г.
| Показатель | 2009 год | 2010 год | Изм. | ||
| расчет | тыс.руб. | расчет | тыс.руб. | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Текущие активы | - | 230 | - | 190 | -40 |
| в т.ч. расходы будущих периодов | - | 16 | - | 18 | -4 |
| Текущие активы – расходы будущих периодов | 230-16 | 214 | 190-18 | 172 | -42 |
| Текущие пассивы | - | 185 | - | 123 | -62 |
| Чистый оборотный капитал | 230-185 | 45 | 190-123 | 67 | 22 |
| Коэффициент текущей ликвидности | 218/185 | 1,17 | 174/123 | 1,41 | 0,24 |
Анализ
данных таблицы 5. свидетельствует о
росте показателя текущей ликвидности
ООО «Жемчужина России» за 2010 г., что является
положительным фактором.
3.5
Анализ кадров и
Таблица 6 - Расчёт динамики показателей, влияющих на объём выпуска продукции
| Показатели | Ед. измерения | 2009 | 2010 | Отклонение | % изменения |
| Валовая продукция | Тыс.руб. | 52500 | 50750 | -1750 | -3,47 |
| Выработка на одного работающего | Тыс.руб./ чел. | 604,98 | 716,88 | 111.9 | 18.5 |
| Среднесписочная численность работающих | Чел. | 1534 | 1500 | -34 | -4 |
Выработка в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 111.9 тысяч рублей на одного работающего или на 18.5 %. Это связано с увеличением интенсивности труда, не смотря на уменьшение численности на 3 человека, т.е. на 3 %.
Таблица 7 - Расчёт влияния трудовых факторов на выпуск продукции
| Показатели | 2009 | 2010 | Отклонение | % изменения |
| 1. Отработано всеми работающими: | ||||
| А) человеко-дней | 276120 | 270000 | -6120 | -4 |
| Б) человеко-часов | 2208960 | 2160000 | -48960 | -4 |
| 2. Ср. число дней, отработанных 1 работающим | 180 | 180 | - | - |
| 3. Продолжительность рабочего дня в часах | 8 ч | 8 ч | - | - |
| 4. Выработка 1 работающего в руб.: | ||||
| А) среднегодовая | 604,98 | 716,88 | 111.9 | 18.5 |
| Б) среднедневная | 2.74 | 3.24 | 0.5 | 18.25 |
| В) среднечасовая | 0.34 | 0.4 | 0.06 | 17.65 |
Всеми работающими в 2010 году по сравнению с 2009 годом, отработано на 663 чел./дн. меньше или на 5304 чел./час. Среднедневная выработка на 1 работающего увеличилась с 2.74 тыс. руб. до 3.24 тыс. руб. или на 18.25%. Среднечасовая выработка увеличилась с 0.34 тыс. руб. до 0,4 тыс. руб. или на 17,65 %.
Исходя из вышеизложенного в 2010 году, по сравнению с 2009 годом:
Объём реализации уменьшился на 5,2 %.
Выработка на 1 работающего увеличилась на 18,5 %. Среднедневная выработка выросла на 18,25 %, а среднечасовая – на 17,65 %. Численность сократилась на 20 %, продолжительность рабочего дня и среднее число дней, отработанных 1 работающим не изменилось.
В
таблице 8 представлены данные о балансе
рабочего времени одного работника ООО
«Жемчужина России»
Таблица 8 - Данные баланса рабочего времени одного работника
| Показатель | 2009 г. | 2010 г. | Отклонение, % | ||
| план | отчет | план | отчет | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Календарное
время дней,
в том числе: |
365 | 365 | 365 | -1 | -1 |
| Нерабочие праздничные дни | 11 | 11 | 11 | 0 | 0 |
| Выходные дни | 180 | 180 | 180 | 0 | 0 |
| Номинальный фонд рабочего времени, дней | 174 | 174 | 174 | -1 | -1 |
| Неявки на работу, дн. | 45,6 | 44 | 45,3 | -1,6 | -0,3 |
| Ежегодные оплачиваемые отпуска | 28 | 28 | 28 | 0 | 0 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Ежегодные дополнительные отпуска | 1,6 | 1,6 | 1,7 | 0 | 0,1 |
| Отсутствие по болезни | 14 | 14,4 | 11,9 | 0,4 | -2,2 |
| Простои | 2 | 0 | 3,8 | -2 | 1,8 |
| Явочный фонд рабочего времени, дней | 128,4 | 130 | 128,7 | 0,6 | -0,7 |
| Номинальная
продолжительность рабочей |
8 | 8 | 8 | 0 | 0 |
| Бюджет рабочего времени, час. | 1643,2 | 1648 | 1637,6 | 4,8 | -5,6 |
| Внутрисменные простои, час. | 0,3 | 0,1 | 0,4 | -0,2 | 0,1 |
| Предпраздничные дни, час. | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Полезный фонд рабоч.времени, ч. | 1581,58 | 1627,4 | 1555,72 | 45,82 | -25,86 |
| Средняя продолжит-ть рабоч.дня | 7,7 | 7,9 | 7,6 | 0,2 | -0,1 |
Из
этих данных следует, что эффективное
использование рабочего времени
на предприятии планируется
В таблице 9 представлены данные о годовых расходах на плату труда работников ООО «Жемчужина России» в динамике за 2009 – 2010 гг.
Таблица 9 - Анализ расходов на оплату труда, тыс. руб.
| Разряд сотрудников | 2009г. | 2010 г. | Изменения ФОТ | ||||||
| Численность | Годовой ФОТ | Среднемесячная заработная плата 1 работника | Численность | Годовой ФОТ | Среднемесячная заработная плата 1 работника | Тыс. руб. | % | ||
| Руководство | 100 | 3000 | 30 | 100 | 3350 | 33,5 | 350 | 11,7 | |
| Специалисты | 516 | 7740 | 15 | 384 | 6144 | 16 | -1596 | -25,6 | |
| Рабочие | 918 | 15606 | 17 | 1046 | 18828 | 18 | -3222 | -5,9 | |
| ИТОГО | 1534 | 26346 | - | 1530 | 28322 | - | -1974 | -5,2 | |
Как
следует из таблицы, в ООО «Жемчужина
России» в 2010 году произошло уменьшение
расходов по оплате труда, связанное с
сокращением численности работников,
не смотря на повышение заработной платы
всех категорий работников предприятия.
4. Анализ финансового состояния предприятия.
Главной целью функционирования предприятия является приносить необходимую прибыль. Прибыль – это разность между выручкой от реализации продукта хозяйственной деятельности фирмы и суммой затрат факторов производства на эту деятельность в денежном выражении. Прибыль различают: валовую (то есть общую), чистую (то, что остается после уплаты налогов и отчислений), бухгалтерскую и экономическую.
Проведем анализ образования прибыли ООО «Жемчужина России» за 2009 – 2010 гг. на основании данных таблицы 10.
Валовую прибыль рассчитывают по формуле:
Пвал
= ВР – С
Пвал – Валовая прибыль
ВР – Выручка от реализации
С - себестоимостью проданных товаров, продукции, работ и услуг.
Расчет прибыли от реализации продукции может быть представлен в виде формулы
ПР
= ВД-Зпр-НДС,
где ВД – валовой доход (выручка) от реализации продукции (работ, услуг) в действующих ценах;
Зпр – затраты на производство и реализацию продукции (полная себестоимость продукции);
НДС – налог на добавленную стоимость.
Расчет балансовой прибыли можно представить следующим образом:
ПБ=ПР+ПП+ПВН,
Где ПБ – балансовая прибыль (убыток);
ПР – прибыль (или убыток) от реализации продукции (работ, услуг);
ПП – то же от прочей реализации;
ПВН – доходы и расходы по внереализационным операциям.