Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2012 в 14:09, курсовая работа
Скотоводство - одна из основных отраслей животноводства, она даёт ценные продукты питания – мясо и молоко, а также кожевенное сырьё. Незаменима роль отрасли как важнейшего источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на долю животноводства приходится 48,4 %, из них на скотоводство 28,8 %.
Мясо – важнейший продукт питания, источник белка. В мясном балансе на долю говядины и телятины приходится 49 %. Мясное скотоводство позволяет производительно использовать трудовые и материальные ресурсы в течение всего года.
Народно-хозяйственное значение скотоводства и производственные направления скотоводства……………………………………………………1
Современное состояние отрасли: поголовье, продуктивность, себестоимость, рентабельность…………………………………………………………………5
Способы и системы содержания крупного рогатого скота, их сравнительная характеристика…………………………………………………………………8
Экономическая оценка возраста первого плодотворного осеменения тёлок
Организация воспроизводства стада………………………………………...19
Организация пастбищного содержания животных………………………...22
Организация доения коров……………………………………………………25
Пути повышения продуктивности, снижения себестоимости и повышения рентабельности производства продукции животноводства………………..27
Список использованной литературы
Средние затраты на содержание одной коровы в год (руб.): №19 – 12140, №25 – 12429.
Среднемесячные затраты на голову при выращивании молодняка для формирования стада:
| №19 | №25 |
всего | 1180 | 1213 |
кормов (ц. к. ед.) | 1,7 | 1,4 |
труда (чел.дн.) | 1,6 | 1,5 |
Цена реализации 1ц молока (руб.): №19 – 450, №25 – 462.
Средний возраст тёлок (мес.) при первом осеменении по группам:
| №19 | №25 |
до 16 мес. | 15 | 15 |
17-19 мес. | 17,5 | 17,5 |
20-22 мес. | 21,2 | 21,2 |
23-25 мес. | 24,0 | 24,0 |
старше 25 мес. | 26,5 | 26,5 |
В первую очередь, исходя из данных численности тёлок, осеменённых впервые в различном возрасте, определяют удельный вес каждой группы в общем поголовье:
Группа тёлок по возрасту 1го осеменения. | Поголовье (гол.) | Удельный вес группы (%) | ||
№19 | №25 | №19 | №25 | |
до 16 мес. | 60 | 57 | 16,57 | 16,29 |
17-19 мес. | 131 | 129 | 36,19 | 36,86 |
20-22 мес. | 65 | 62 | 17,96 | 17,71 |
23-25 мес. | 61 | 59 | 16,85 | 16,86 |
старше 25 мес. | 45 | 43 | 12,43 | 12,29 |
Итого | 362 | 350 | 100,0 | 100,0 |
В обоих хозяйствах наибольший удельный вес составляет группа в возрасте от 17 до 19 месяцев.
Далее определяем средний период выращивания (мес.) до 1го отёла суммированием среднего возраста первого плодотворного осеменения тёлок (мес.) и периода стельности, продолжительность которого для всех групп равна 9 мес.:
Группа тёлок по возрасту 1го осеменения. | Средний возраст при 1м осеменении (мес.) | Период стельности (мес.) | Период выращивания (мес.) | ||
|
|
|
| ||
до 16 мес. | 15 |
| 9 | 24 |
|
17-19 мес. | 17,5 |
| 26,5 |
| |
20-22 мес. | 21,2 |
| 30,2 |
| |
23-25 мес. | 24,0 |
| 33 |
| |
старше 25 мес. | 26,5 |
| 35,5 |
| |
Затем устанавливаем затраты кормов до 1го отёла умножением среднемесячных затрат кормов (ц.к.ед.) на голову при выращивании молодняка для формирования стада на средний период выращивания до 1го отёла (мес.):
Группа тёлок по возрасту 1го осеменения. | Среднемесячные затраты кормов на голову (ц.к.ед.) | Средний период выращивания до 1го отёла (мес.) | Затраты кормов (ц.к.ед.) | ||
№19 | №25 |
| №19 | №25 | |
до 16 мес. | 1,7 | 1,4 | 24 | 40,8 | 33,6 |
17-19 мес. | 26,5 | 45,05 | 37,1 | ||
20-22 мес. | 30,2 | 51,34 | 42,28 | ||
23-25 мес. | 33 | 56,1 | 46,2 | ||
старше 25 мес. | 35,5 | 60,35 | 49,7 | ||