Рефераты по химии

Пиролиз бензина

18 Сентября 2011, реферат

Пиролиз (от греч. pyr - огонь, жар и lysis - разложение, распад) — термическое разложение органических соединений (древесины, нефтепродуктов, угля и прочего) без доступа воздуха.

Пищевая ценность йогурта

03 Марта 2013, курсовая работа

Молоко — исключительно ценный продукт в питании человека, т. к. содержит все необходимые питательные вещества в сбалансированном состоянии. Так, в 100 г натурального коровьего молока содержится в среднем 3,2 г белка, 3,6 г жира, 4,8 г молочного сахара и 87,3 г воды; калорийность составляет 64,4 ккал. Примерно такое же количество питательных веществ содержится в козьем молоке. Овечье отличается более высоким содержанием белка и жира (в 100 г соответственно 5,6 и 7,7 г).Кобылье молоко, напротив, содержит больше молочного сахара и меньше белка и жира (в 100 г соответственно 5,8 г, 1,9 г).

Пищевые волокна и методы их выделения

16 Марта 2012, контрольная работа

В последние десятилетия бурное развитие получила проблема восполнения недостатка грубой растительной пищи в рационе питания человека. В связи с этим во многих странах ведутся исследования строения, состава, свойств, так называемых пищевых волокон, технологии их выделения из исходного растительного сырья, использования в качестве одного из компонентов при создании композиционных продуктов питания лечебного и профилактического действия.

Пищевые концентраты

20 Февраля 2013, реферат

Эти продукты могут представлять собой механические смеси различного вида сырья, предварительно подвергнутого обработке и затем подобранного по заранее разработанной рецептуре, например полуфабрикат для домашнего приготовления кексов, «сухие супы» и т.п. Они также могут быть более сложными смесями, получаемыми в процессе технологической обработки, когда отдельные виды сырья вступают между собой в более тесные связи и теряют свою индивидуальность, например детская питательная мука, являющаяся единым с физической точки зрения продуктом, но включающим в себя муку, молоко, сахар, соль и другие добавки. Наконец, это могут быть продукты, состоящие из одного вида сырья, в процессе технологической подработки наиболее полно подготовленного к использованию в качестве пищи, например диетическая мука из риса и т.п.

План открытого урока по химии в 9-ом классе на тему "Щелочные металлы"

14 Февраля 2013, доклад

Цели занятия:
освоить новый материал.
систематизировать ранее полученные знания по темам: «Периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева», «Металлы», «Строение атома».
развивать мышление
развивать умение формулировать и аргументировать собственное мнение.

Пластические массы

04 Марта 2013, курсовая работа

Целью данной работы является изучение областей применения пластических масс, в зависимости от их свойств.
В задачи курсовой входит изучение способов получения некоторых видов пластмасс и их свойств.

Пластмассы

16 Ноября 2012, реферат

Слово «пластичность» произошло от греческого слова plastikos, что означает «годный для лепки, податливый». Многие столетия единственным пластичным, широко применяемым для лепки материалов была глина. Однако теперь, когда говорят о пластических массах (пластмассах), подразумевают только материалы, созданные на основе полимеров.

Пластмассы

16 Ноября 2012, доклад

Первая пластмасса была получена английским металлургом и изобретателем Александром Парксом в 1855 году[1]. Паркс назвал её паркезин (позже получило распространение другое название — целлулоид). Паркезин был впервые представлен на Большой Международной выставке в Лондоне в 1862 году. Развитие пластмасс началось с использования природных пластических материалов (жевательной резинки, шеллака), затем продолжилось с использованием химически модифицированных природных материалов (резина, нитроцеллюлоза, коллаген, галалит) и, наконец, пришло к полностью синтетическим молекулам (бакелит, эпоксидная смола, поливинилхлорид, полиэтилен и другие).

Поверхностно-активные вещества

15 Марта 2012, лекция

Основной количественной характеристикой ПАВ является поверхностная активность — способность вещества снижать поверхностное натяжение на границе раздела фаз — это производная поверхностного натяжения по концентрации ПАВ при стремлении С к нулю. Однако, ПАВ имеет предел растворимости (так называемую критическую концентрацию мицеллообразованияили ККМ), с достижением которого при добавлении ПАВ в раствор концентрация на границе раздела фаз остается постоянной, но в то же время происходит самоорганизация молекул ПАВ в объёмном растворе (мицеллообразование или агрегация).

Поверхностное натяжение жидкостей

04 Октября 2013, контрольная работа

Рассмотрим силы, действующие на молекулы, одна из которых находится в глубине жидкости, а другая – у ее поверхности внутри тонкого пограничного слоя (рис.1). Молекула испытывает действие сил притяжения со стороны других молекул, симметрично расположенных вокруг нее. Равнодействующая сил притяжения в этом случае равна нулю. Молекула , расположенная у поверхности жидкости, окружена молекулами той же жидкости не со всех сторон. Следовательно, равнодействующая сил притяжения отлична от нуля и направлена в сторону жидкости нормально к ее поверхности и жидкость как бы стремится втянуть в себя молекулы, т.е. уменьшить свою поверхность.

Погрешности химического анализа. Обработка результатов анализа

16 Апреля 2011, курсовая работа

Гравиметрические и титриметрические методы анализа играют существенную роль в современной аналитической химии. Область практического применения этих методов расширяется благодаря использованию новых органических реагентов в гравиметрии, комплексонов в титриметрии и совершенствованию химико-аналитической аппаратуры.

Подготовка нефти ЦППС

27 Ноября 2011, реферат

Автоматизированная система управления технологическими процессами центрального парка сбора нефти предназначена для контроля и управления технологическим процессом и обеспечения обслуживающего персонала оперативной и достоверной информацией.

Полимены

15 Февраля 2012, лекция

Рассмотрим полином (многочлен)
Если коэффициенты при степенях являются элементами поля , то говорят, что полином задан над полем .
Степенью полинома называется наибольшая степень переменной с ненулевым коэффициентом

Полимеризация пропилена

16 Октября 2011, реферат

Синтез изотактического полипропилена, осуществленный Дж.Натта с сотрудниками (Италия,1954г.) явился одним из наиболее ярких достижений химии высокомолекулярных соединений, так как он показал принципиальную возможность получения в присутствии новых металлоорганических катализаторов стереорегулярных полимеров, то есть полимеров с пространственно-упорядоченным расположением звеньев в цепи. На основании этого открытия был разработан технологический процесс получения кристаллического полипропилена. Обладая комплексом свойств, характерных для высококристаллических полимерных материалов, изотактический полипропилен имеет специфические особенности.

Полимеризация пропилена

09 Марта 2012, реферат

Синтез изотактического полипропилена, осуществленный Дж.Натта с сотрудниками (Италия,1954г.) явился одним из наиболее ярких достижений химии высокомолекулярных соединений, так как он показал принципиальную возможность получения в присутствии новых металлоорганических катализаторов стереорегулярных полимеров, то есть полимеров с пространственно-упорядоченным расположением звеньев в цепи.

Полимерлердің құрылымы және физика-механикалық қасиеттері

27 Марта 2012, контрольная работа

Жоғары молекулалы қосылыстар немесе полимерлер (гр. πολύ- — көп, μέρος — бөлік, бөлігі) — молекула құрамында өзара химикалық немесе координаттық байланыстармен қосылған жүздеген, мыңдаған атомдары бар және өздеріне ғана тән қасиеттермен ерекшеленетін заттар тобы.

Полимеры, пластмассы, методы получения, свойства, применение в машинах и аппаратах пищевых производств, старение, экологическая безопасн

11 Мая 2011, реферат

Одним их самых распространенных искусственных, отсутствующих в природе и потому получаемых в процессе химической обработки, материалов являются полимеры, пластмассы, появление которых относится к 20 веку, веку бурного развития новых технологий. Их распространенность, применение обусловлено рядом их специфических свойств, таких как малая плотность при удовлетворительной технологической прочности, высокая химическая коррозионная стойкость, хорошие электроизоляционные свойства и прочее.

Полисахариды

24 Апреля 2013, реферат

Полисахариды – это высокомолекулярные продукты конденсации более 5 моносахаридов и их производных, связанных друг с другом О-гликозидными связями и образующие линейные или разветвленные цепи.

Разнообразие в строении полисахаридов может быть обусловлено не только характером моносахаридов и способом их соединения, но также тем, что гидроксильные и карбоксильные группы моносахаридов и их производных могут быть метилированы, этерифицированы органическими и неорганическими кислотами (например, серной кислотой – агар-агар); водороды карбоксильных групп замещены на ионы металлов (пектиновые вещества, камеди).

Полициклические соединнения (нафталин, антрацен, фенантрен)

18 Июня 2011, курсовая работа

Курсовая работа по органической химии.
Класс органических циклических соединений, все атомы которых участвуют в образовании единой сопряжённой системы; π-электроны такой системы образуют устойчивую, т. е. замкнутую, электронную оболочку. Название «ароматические соединения» закрепилось вследствие того, что первые открытые и изученные представители этого класса веществ обладали приятным запахом.

Получение бензола

01 Декабря 2011, реферат

В настоящее время основными источниками ароматических соединений, в том числе и бензола, являются продукты коксования каменного угля (коксовый газ и каменноугольная смола) и продукты переработки нефти

Получение глицерина

18 Сентября 2011, реферат

Глицерин был открыт в 1779 г. шведским исследователем Карлом Шееле, который обнаружил, что при нагревании оливкового масла с оксидом свинца образуется раствор сладкого вкуса. Дальнейшее выпаривание раствора позволило ему получить сиропообразную тяжелую жидкость. В 1811 г. Мишель Эжен Шеврель, французский химик-органик, изучая состав сладкой вязкой жидкости, впервые назвал ее глицерином.

Получение и исследование лекарственных средств.

16 Января 2013, лекция

1.Предмет фармацевтической химии, связь с другими науками.
2. Источники получения лекарственных средств.
3. Классификация лекарственных веществ.
4. Фармацевтический анализ. Чистота лекарственных средств.
5. Основные методы анализа лекарственных средств.
6. НТД, регламентирующая контроль качества лекарств.

Получение и физико-химические свойства биодеградируемых полимеров

04 Апреля 2013, курсовая работа

В настоящее время для защиты окружающей среды от пластмассовых отходов активно разрабатываются два основных подхода: захоронение (хранение отходов на свалках) и утилизация (сжигание; пиролиз; рециклизация - переработка). Однако как сжигание, так и пиролиз отходов тары и упаковки и. вообще пластмасс кардинально, не улучшают экологическую обстановку. Но многие преимущества синтетических полимеров - их разнообразие, стабильность, способность образовывать пространственные сетки — затрудняют вторичную переработку.

Получение колоидных систем. Двойной электрический слой. Строение колоидной мицеллы. Электрические явления

25 Ноября 2012, лабораторная работа

Для получения и длительного существования коллоидных растров или солей требуются следующие условия:
1) наличие нерастворимых или слабо растворимых веществ как условие образование двух фаз - дисперсной и дисперсионной;
2) достижение коллоидной степени дисперсности вещества дисперсной фазы;
3) наличие стабилизатора в виде небольшой добавки, чаще всего электролита, для сообщения коллоидным частицам одноименных зарядов, как условия агрегативной устойчивости золя.

Получение микрокристаллической целлюлозы с помощью МВ-излучения в щелочной среде

19 Октября 2011, курсовая работа

Древесина постоянно возобновляется в процессе фотосинтеза и при рациональном лесоиспользовании является неисчерпаемым богатством. Но большая часть заготавливаемой древесины в процессе последующей переработки превращается в отходы, которые в общей сложности составляют до 50% от заготавливаемого объема древесины. Поэтому квалифицированное использование древесных отходов, представляющих собой ценнейшее сырье для химической переработки, является весьма актуальной задачей.

Получение моноэтаноламина

22 Марта 2011, реферат

Этаноламины впервые были синтезированы Вюрцем в 1860 году нагреванием этиленхлоргидрина и водного аммиака в герметичной трубе.
Кнорр в 1897 году сообщил о реакции оксида этилена с аммиаком и разделении моно-, ди-, триэтаноламинов фракционной дистилляцией. Производство моноэтаноламинов стало доступно с 1931 года. Промышленное значение этаноламинов стало расти с 1945 года, когда началось широкомасштабное производство оксида этилена. В СССР первое промышленное производство этаноламинов организовано в 1949 году.

Получение п-хлорфенилацетилен

12 Декабря 2010, контрольная работа

Целью данной работы является синтез п-хлорфенилацетилен. Данных по этому соединению в литературе мало.
П-хлорфенилацетилен является хлорпроизводным фенилацетилена.

Получение серы методом Клауса

25 Февраля 2012, реферат

Процесс Клауса является наиболее перспективным в технологическом, экологическом и экономическом аспектах процессом получения серы из кислых газов при очистке природных и попутных газов, а также газов нефтехимических производств. Сегодня процесс Клауса, с одной стороны, решает проблему утилизации сероводорода и дает возможность получать ценный продукт — газовую серу, с другой стороны — при получении газовой серы имеет место загрязнение атмосферы токсичными выбросами отходящих газов, а также сероводородом. Высокая конкуренция на мировом рынке серы выдвигает еще одну важную задачу – повышение ее качества.

Получение этанола прямой гидратацией этилена

03 Марта 2013, курсовая работа

Этанол принадлежит к числу многотоннажных и широко применяемых продуктов органического синтеза. Этиловый спирт широко используют в различных областях промышленности и прежде всего в химической. Из него получают синтетический каучук, уксусную кислоту, красители, эссенции, фотопленку, порох, пластмассы. Спирт является хорошим растворителем и антисептиком. Поэтому он находит применение в медицине, парфюмерии. В больших количествах этиловый спирт идет для получения спиртоводочных изделий.

Получение этилбензола в присутствии хлорида алюминия. Материальный расчет и технологический расчет алкилатора

19 Февраля 2013, курсовая работа

В промышленности для получения различных органических и неорганических веществ используются различные процессы: гидрирование, дегидрирование, гидратации, дегидратации, алкилирование, окисление, восстановление и т.д.