Рефераты по химии

Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

28 Ноября 2011, реферат

Человечество давно научилось использовать микробиологические процессы в практической деятельности. Многие микробиологические процессы применяются в пищевой промышленности. Например, в основе технологического приготовления хлеба лежат биохимические процессы спиртового и молочнокислого брожения, возбудителями которых являются дрожжи и молочнокислые бактерии. Эти микроорганизмы обуславливают необходимую степень разрыхления и кислотность полуфабрикатов, вкус и аромат хлеба, способствуют улучшению качества изделий, повышению их пищевой ценности.

Производство этилена

07 Мая 2012, курсовая работа

Этиле́н (по ИЮПАК: этен) — органическое химическое соединение, описываемое формулой С2H4. Является простейшим алкеном (олефином). В природе этилен практически не встречается. Это бесцветный горючий газ со слабым запахом. Частично растворим в воде (25,6 мл в 100 мл воды при 0°C), этаноле (359 мл в тех же условиях). Хорошо растворяется в диэтиловом эфире и углеводородах. Содержит двойную связь и поэтому относится к ненасыщенным или непредельным углеводородам.

Производство этиленбензола

31 Января 2013, курсовая работа

Этиленбензол представляет собой бесцветную жидкость, вязкую и гигроскопичную, co сладковатым вкусом и очень ядовитую. Этиленбензол отлично растворяется в разного рода спиртах и воде. Boдныe рacтвoры, в кoтoрых этилeнбензол приcутcтвуeт в рaзнoй кoнцeнтрaции имeют рaзличныe тeмпeрaтуры зaмeрзaния, oт -1°С при 3% кoнцeнтрaции этилeнгликoля дo -70°С при 70% кoнцeнтрaции этиленбензола в вoднoм рacтвoрe. Однo из интeрecных cвoйcтв, кoтoрыми oблaдaeт данное соединение, этo cпocoбнocть к умeньшeнию в oбъeмe при cмeшивaнии c вoдoй. Тaк, ecли cмeшaть вoду и этиленбензол, тo пoлучeнный в рeзультaтe рacтвoр будeт имeть мeньший oбъeм, чeм пeрвoнaчaльный oбъeм иcхoдных кoмпoнeнтoв в coвoкупнocти.

Происхождение горючих ископаемых.

18 Апреля 2013, реферат

Первые теории, в которых рассматривались принципы, определяющие залегание месторождений нефти, обычно ограничивались главным образом вопросом о местах ее скопления. Однако за последние 20 лет стало ясно, что для ответа на этот вопрос необходимо разобраться в том, почему, когда и в каких количествах произошло образование нефти в том или ином бассейне, а также понять и установить, в результате каких процессов она зарождалась, мигрировала и накапливалась. Эти сведения совершенно необходимы для повышения результативности разведки нефти.

Происхождение названий химических элементов

04 Февраля 2013, доклад

Европий - Элемент был выделен в 1886 году из смеси редкоземельных элементов французским химиком Э.А. Демарсе. Его существование было подтверждено спектральным анализом лишь через 15 лет, тогда Демарсе и дал новому элементу название европий.
Америций - Получен искусственно в 1944 году в Металлургической лаборатории Чикагского университета Гленном Сиборгом с сотрудниками. Внешняя электронная оболочка нового элемента (5f) оказалась аналогичной европию (4f). Поэтому элемент назвали в честь Америки, как европий — в честь Европы.

Происхождение нефти

20 Декабря 2011, реферат

Нефть — результат литогенеза. Она представляет собой жидкую (в своей основе) гидрофобную фазу продуктов фоссилизации (захоронения) органического вещества (керогена) в водно-осадочных отложениях в бескислородных условиях.

Нефтеобразование — стадийный, весьма длительный (обычно 50-350 млн. лет)[1] процесс, начинающийся ещё в живом веществе

Промышленность нефтяная и природного газа

27 Ноября 2011, реферат

Нефтяная промышленность. Нефть – первичный энергоноситель, на основе которого получают в качестве вторичных ряд облагороженных (т.е. подвергшихся целевой переработке) продуктов для конечного потребления: бензин, осветительный керосин, реактивное и дизельное топливо, мазут, гудрон, различные нефтяные масла-смазки, смазочно-охлаждающие, гидравлические, изоляционные и т.д.

Пропионовая кислота

17 Апреля 2012, реферат

Пропио́новая кислота́ (пропановая кислота, метилуксусная кислота, этилкарбоновая кислота, консервант E280) — бесцветная едкая жидкость с резким запахом. Пропионовая кислота (с греческого «protos» — первый, «pion» — жир) названа так, потому что она является наименьшей H(CH2)nCOOH кислотой, проявляющей свойства жирных кислот. Химическая формула С2Н5-СООН.

Простая перегонка

08 Февраля 2013, реферат

Перегонка, или дистилляция - процесс разделения жидких смесей на отличающиеся по составу фракции.
Она основана на различии при кипении составов жидкости и образующегося из нее пара. Простую перегонку осуществляют путем однократного частичного испарения жидкости и последующей конденсации пара. Отогнанная фракция (дистиллят) обогащена относительно более летучим (низкокипящим) компонентом, а остаток не отогнанной жидкости - менее летучим (высококипящим).

Противогололедные материалы

17 Марта 2012, курсовая работа

Противогололедные материалы выпускаются предприятиями-изготовителями без учета дорожных и экологических требований: зернового состава, температуры кристаллизации, плавящей способности, коррозионной активности и др. - и, соответственно, без методик по их определению. Это создает трудности не только при проведении входного контроля используемых материалов, но и при выборе способа борьбы с зимней скользкостью, определении норм расхода и технологии работ.

Процесс измельчения

25 Января 2013, реферат

Разнообразие типов и размеров измельчителей объясняется особенностями химических производств и многообразием их масштабов. Существуют небольшие измельчители, производительность которых составляет несколько килограммов час, и установки производительностью до 1500 т/ч.
В зависимости от крупности исходного сырья и требований к конечному продукту измельчения материала производят или в один прием (в одном измельчителе), или в несколько приемов (в измельчителях, установленных последовательно). Характер исходного сырья и требуемая степень измельчения

Процессы и аппараты в нефтепнреработке

03 Ноября 2012, курсовая работа

Абсорбцией называют процесс поглощения газа или пара жидким поглотителем. Обратный процесс – выделения из жидкостей растворенного газа – называют десорбцией. Абсорбция характеризуется избирательностью (селективностью), т.е. каждое вещество поглощается определенным поглотителем. Различают абсорбцию простую, основанную на физическом поглощении компонента жидким поглотителем, и хемосорбцию, которая сопровождается химической реакцией между извлекаемым компонентом и жидким поглотителем. Примером простой абсорбции служит производство газировки или соляной кислоты, хемосорбция широко применяется в производстве серной и азотной кислот, азотных удобрений и т.д. Аппараты, в которых идут данные процессы, называют абсорберами.

Процессы полного и неполного гидрирования. Селективное гидрирование ацетиленовых углеводородов в этиленовые углеводороды

12 Ноября 2011, реферат

В промышленности основного органического и нефтехимического синтеза широко используют процессы гидрирования углеводородов, кислород- и азотсодержащих соединений с целью получения главным образом насыщенных углеводородов, кетонов, карбоновых кислот, спиртов и аминов.

Пьєзокварцевий резонатор з гібридною плівкою на основі наночастинок магнетиту

24 Октября 2012, дипломная работа

Актуальність роботи полягає у синтезі нових гібридних матеріалів та інтеркаляції полімерів і наночасток в слоїсті системі з використанням підходів хімії внутрішньокристалічних структур гість-хазяїн, серед яких екологічно оптимальними є безстічні способи отримання композитів, наприклад,
золь-гель метод.
Метою даної роботи був синтез гібридних плівок на основі магнетиту, нанесення їх як покриттів на поверхні електроду п’єзокварцевого резонатора та дослідження властивостей цих покриттів з використання методу п´єзокварцового мікрозважування в неоднорідному магнітному полі.

Рідина

20 Февраля 2013, контрольная работа

Рідина - одне з агрегатних станів речовини. Основною властивістю рідини, що відрізняє її від інших агрегатних станів, є здатність необмежено змінювати форму під дією дотичних механічних напруг, навіть як завгодно малих, практично зберігаючи при цьому обсяг.
Рідке стан зазвичай вважають посередником між твердим тілом і газом : газ не зберігає ні обсяг, ні форму, а тверде тіло зберігає і те, і інше.

Работа. Изучение кинетики разложения пероксида водорода

14 Февраля 2013, доклад

Цель работы: изучить кинетику разложения пероксида водорода с участием катализатора, измеряя объемы выделенного кислорода; определить несколькими методами порядок реакции и среднюю константу скорости реакции.
Химическая кинетика – это раздел физической химии, посвященный изучению скорости протекания химических реакций и зависимости скорости от различных факторов (природы и концентрации реагирующих веществ, температуры, наличия катализаторов, величины поверхности реагирующих веществ для гетерогенных реакций, давления газообразных реагирующих веществ и др.).

Равновесие в химических реакциях. Принцип Ле Шателье

22 Октября 2011, реферат

Перевод равновесной химической системы из одного состояния равновесия в другое называется смещением (сдвигом) химического равновесия, которое осуществляется изменением термодинамических параметров системы - температуры, концентрации, давления При смещении равновесия в прямом направлении достигается увеличение выхода продуктов, а при смещении в обратном направлении - уменьшение степени превращения реагента. И то, и другое может оказаться полезным в химической технологии. Так как почти все реакции в той или иной степени обратимы, в промышленности и лабораторной практике возникают две проблемы: как получить продукт " полезной" реакции с максимальным выходом и как уменьшить выход продуктов " вредной" реакции. И в том, и в другом случае возникает необходимость сместить равновесие либо в сторону продуктов реакции, либо в сторону исходных веществ. Чтобы научиться это делать, надо знать, от чего зависит положение равновесия любой обратимой реакции.

Радиоактивность. Радий, свойства, области применения

27 Ноября 2011, контрольная работа

РАДИОАКТИВНОСТЬ (от лат. Radio - "Испускаю лучи", activus - "активно") -самопроизвольные или наведенные превращения нестабильных атомных ядер в ядра других элементов, сопровождающееся испусканием частиц или квантов излучения. Явление представляет значительную опасность для людей. Открытие радиоактивности было сделано в 1896 году французским физиком Беккерелем при исследовании им свойств соединений урана. Впоследствии это свойство было обнаружено у целой группы веществ: актиний, торий и др.

Радиоактивные металлы

14 Июня 2011, творческая работа

Уран, радий, торий, нептуний – все это радиоактивные металлы. Это такие металлы, которые обладают способностью превращаться в другие химические элементы, получая при этом гамма-кванты.

Радиоактивные элементы

09 Мая 2012, реферат

Радиоактивные элементы, химические элементы, все изотопы которых радиоактивны. К числу Р. э. принадлежат технеций (атомный номер 43), прометий (61), полоний (84) и все последующие элементы в периодической системе Менделеева. К 1975 известно 25 Р. э. Те из них, которые расположены в периодической системе за ураном, называются трансурановыми элементами. 14 Р. э. с атомным номером 90—103 во многом сходны между собой; они составляют семейство актиноидов .

Развитие биохимии

16 Сентября 2011, курсовая работа

Биохи́мия — наука о химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их жизнедеятельности. Термин «биохимия» эпизодически употреблялся с середины XIX века, но в классическом смысле он был предложен и введён в научную среду в 1903 году немецким химиком Карлом Нойбергом (Carl Neuberg).1

Развитие фармации в странах США

07 Ноября 2012, реферат

Основными задачами современной российской экономики являются повышение капитализации банковской сферы, увеличение объемов инвестиций и долгосрочного кредитования реального сектора экономики, развитие ипотечного кредитования. В решении этих задач важнейшее значение имеет привлечение в банковскую сферу свободных денежных средств граждан. Поэтому задача увеличения мобилизации финансовых ресурсов физических лиц во вклады имеет для нашей страны макроэкономическую значимость.

Разработка математической модели типового технологического процесса для целей моделирования и проектирования

21 Ноября 2011, курсовая работа

Исследовался процесс разложения фосфорита Каратау фосфорной кислоты в условиях получения двойного суперфосфата. По ортогональному плану второго порядка (α = 1,414) определялась зависимость степени разложения фосфатного сырья (у,%) от следующих факторов

Разработка проекта стадии синтеза производства пропиленгликоля. Мощность 7 тыс. т/год

11 Января 2012, курсовая работа

В отличие от других гликолей пропиленгликоль практически не токсичен, поэтому он употребляется в пищевой, фармацевтической, парфюмерной и других отраслях промышленности, в которых этиленгликоль применять нельзя. Водные растворы пропиленгликоля используются как хладоноситель в холодильных установках и как теплоноситель на предприятиях, связанных с производством и хранением пищевых продуктов. В пищевой промышленности пропиленгликоль применяется для приготовления приправ, экстракции специй из природных продуктов (ванильных бобов, кофе, какао), как растворитель душистых веществ, эфирных масел. В некоторых случаях растворы этих веществ в пропиленгликоле могут разбавляться водой без нарушения их однородности.

Разработка технологического процесса для разделения углеводородной смеси заданного состава

01 Апреля 2013, курсовая работа

Адсорбционно-ректификационный способ основан на разделении попутного газа при использовании непрерывно действующего адсорбера с движущимся сверху вниз слоем активированного угля (гиперсорбция). Для десорбции углеводородов уголь обрабатывают водяным паром и затем осушают горячим газом. Высшие парафины поглощаются углем в первую очередь, что позволяет выделить фракции углеводородов С5, С4, С3 и даже С2. Из-за больших капитальных вложений и трудностей при транспортировании адсорбента и обслуживании этот метод широко не распространился, но он считается эффективным для разделения газов с низким содержанием углеводородов С3 - С5

Разработка технологического процесса для разделения углеводородной смеси заданного состава

23 Апреля 2013, курсовая работа

Адсорбционно-ректификационный способ основан на разделении попутного газа при использовании непрерывно действующего адсорбера с движущимся сверху вниз слоем активированного угля (гиперсорбция). Для десорбции углеводородов уголь обрабатывают водяным паром и затем осушают горячим газом. Высшие парафины поглощаются углем в первую очередь, что позволяет выделить фракции углеводородов С5, С4, С3 и даже С2. Из-за больших капитальных вложений и трудностей при транспортировании адсорбента и обслуживании этот метод широко не распространился, но он считается эффективным для разделения газов с низким содержанием углеводородов С3 - С5.[1]

Рамановская спектроскопия

31 Января 2013, курсовая работа

Целью курсовой работы явилось изучение методик Рамановской спектроскопии в анализе таблетированных лекарственных форм
с учетом современных требований.
Задачи исследования:
1. Провести анализ источников литературы с учетом современных требований, предъявляемых к методу Рамановской спектроскопии.
2. Оценить уровень требований к методу по данным зарубежной и отечественной литературы для обоснования выбора нормативных показателей.
3. Выявить особенности метода и его применение в фармацевтическом анализе лекарственных средств.

Рассчет конденсатора

15 Декабря 2011, курсовая работа

1 Технологический расчет
1.1 Ориентировочный подбор теплообменника

Определяем расход Р, который выходит из колонны:
Р = F – W = 2,78-1,36 = 1,42 кг/с,
W = кг/с

Рассчет установки депарафинизации

09 Марта 2013, доклад

ОАО «Газпромнефть-ОНПЗ» - один из крупнейших нефтеперерабатывающих заводов России, дочернее предприятие компании «Газпром нефть».В перечень основных технологических процессов ОАО «Газпромнефть-Омский НПЗ» входят: обессоливание и обезвоживание нефти, первичная переработка нефти, каталитический крекинг, сернокислотное алкилирование; каталитическое риформирование; гидроочистка дизельного топлива; производство ароматических углеводородов и другие. Предприятие выпускает автомобильные бензины, топливо для дизельных и реактивных двигателей, бытовой газ, топочный мазут, бензол, толуол, ортоксилол, параксилол, битум, кокс, техническую серу и другую продукцию, востребованную на рынке.

Рассчитать и спроектировать узел дегидрирования этилбензола производительностью 50000т стирола в год

19 Ноября 2011, курсовая работа

Стирол – представляет собой бесцветную жидкость со специфическим запахом; tпл — 30,6 °С, tкип145,2 °С, плотность 0,906 г/см3 (20 °С); практически нерастворим в воде, смешивается с большинством органических растворителей. Стирол легко окисляется, присоединяет галогены, полимеризуется и сополимеризуется с различными мономерами. Полимеризация происходит уже при комнатной температуре (иногда со взрывом), поэтому при хранении С. стабилизируют антиоксидантами (например, треотбутилпирокатехином, гидрохиноном).