Гостиничное хозяйство ( другие сектора ИГиТ):современное состояние и перспективы технического, экономического и социального развития
Курсовая работа, 04 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Цель курсовой работы заключается в анализе современного состояния гостиничной индустрии в России и изучении перспектив развития отрасли. Особенность анализа состояния российской индустрии гостиничных услуг состоит в том, что рынок находится в постоянном динамичном изменении. Гостиничный бизнес охватывает широкий диапазон видов деятельности и выходит за рамки традиционного представления о нем, как о явлении, связанным только с услугами размещения и отдыхом. Гостиничная индустрия превратилась в важную отрасль российской экономики.
Содержание
Введение 3
I. Специфика и особенности гостиничной индустрии России 5
Характеристика и сущность гостиничной индустрии 5
Обзор текущего состояния гостиничной индустрии в России 8
II. Главные проблемы российской гостиничной индустрии 17
III. Основные тенденции и прогнозы развития гостиничной индустрии в России 21
Перспективы социально-экономического развития 21
Перспективы технического развития 28
Заключение 38
Список используемой литературы 39
Приложение 1 40
Работа состоит из 1 файл
КУРСАЧ.docx
— 635.12 Кб (Скачать документ)Цель внедрения CRM-системы
– эффективное привлечение
Задачи CRM-систем – создание четких и прозрачных
процессов взаимодействия с клиентами
и партнерами, построение и использование
эффективного маркетинга и продаж, формирование
лояльности клиентов, контроль согласованности
работы всех сотрудников в компании. По
утверждению CRM-гуру Бартона Голденберга
- основателя и президента ISM Inc – современное
полнофункциональное CRM-решение должно
иметь 11 компонентов, а именно:
• управление контактами и клиентской
базой,
• управление продажами,
• продажи по телефону (телемаркетинг),
• управление временем (таймменеджмент),
• поддержка и обслуживание клиентов
(горячая линия, послепродажный сервис),
• управление маркетингом (в т.ч. анкетированием,
опросами и рассылками),
• отчетность для высшего руководства,
• интеграция с другими системами,
• синхронизация данных,
• управление электронной торговлей (интеграция
с сайтом компании, портал для клиентов
или партнеров),
• управление мобильными продажами (с
КПК, ноутбука или удаленный доступ).
В целом можно утверждать, что инновационная деятельность в ГРБ – это в большой степени творчество, поиск, но также – и логика, поиск потребностей клиентов.
Заключение
В заключение хотелось бы отметить,
что наиболее динамично развивающаяся
отрасль сферы обслуживания, приносящая
многомиллионные прибыли в
Список используемой литературы
- Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: - Киев: ВИРА-Р, 2002.
- Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес: Учеб. пособие. Ростов н/Д., 2006;
- Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. - М.: Академия, 2005;
- Ефимова О.П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов. – М.: ООО «Новое знание», 2004;
- Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб., 2005;
- Ляпина И.Ю. Гостиничное дело. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник. 2-е изд., стер. М.: Издательский центр «Академия», 2005;
- Саак А. Э., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рес-тораны). - СПб.: Питер, 2007;
- Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения:, 2004;
- Уокер Д. Введение в гостеприимство: Учеб. / Уокер Д., 2004;
- Уокер Дж. Управление гостеприимством. - М.: Юнити, 2006;
- Интернет-ресурсы: http://read.aif.ru/pages/read_
book_online; - Интернет-ресурсы: http://hotelline.ru/analitic_
article.php?news_cid=536&news_ id=1166 - Интернет-ресурсы: http://www.bsn.ru/analytics/
commercial_real_estate/16804/ - Интернет-ресурсы: http://www.btk-online.ru/news/
news_46.html
Приложение 1
1 Шапкин А.С., Шапкин В.А. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций. – М: Дашков и Кº, 2007. - 648 с.
2 Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. – М.: РДЛ, 2005. - 4 с.
3 Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма. – М.: КНОРУС, 2005. – 204 с.
4 Шапкин А.С., Шапкин В.А. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций. – М: Дашков и Кº, 2007. - 649 с.
5 Шапкин А.С., Шапкин В.А. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций. – М: Дашков и Кº, 2007. - 640 с.
6 Шапкин А.С., Шапкин В.А. Теория риска и моделирование рисковых ситуаций. – М: Дашков и Кº, 2007. - 640 с.