Логистика снабжения
Курс лекций, 27 Апреля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Краткий курс лекций по логистике снабжения
Работа состоит из 1 файл
Полные лекции по логистике снабжение.doc
— 323.00 Кб (Скачать документ)- Технологические
- Общепроизводственные
- , которые включают расходы на отопление, вентиляцию и т.д.
Нормативы
- это элементные составляющие норм, которые
включают удельные затраты или их использование
на выполнение отдельных операций, а также
технологические отходы и потери сырья
и материалов по видам производственных
процессов.
Нормативы (относятся):
- Показатели технологических логических отходов и потер
- Удельные расходы материальных ресурсов в производстве на единицу объема, длины, массы, объема и т.д.
Главное назначение нормативов МР - обеспечить разработку прогрессивных норм расходов сырья и материалов на единицу производимой продукции.
Нормативы
разрабатываются расчетно-
На
величину нормативных показателей
наибольшее воздействие оказывают
конструкционные и технологические факторы
(технический уровень продукции, ее качество,
требование к надежности и долговечности,
различные физико-химические характеристики,
использованное оборудование). Технические
логисты!!!
Нормы
характеризуют затраты,
нормативы - элементные
составляющие норм.
Методы нормирования (норм расхода МР)!
- Расчетно-аналитический - поэлементное определение расхода МР, входящих в состав нормы по данным конструкторско-технологических спецификаций
- Отчетно-статистический (определяется среднестатистическая величина фактического расхода МР на производство единицы продукции, делается на базе отчетных данных прошлых периодов)
- Опытный (опытно-лабораторный и опытно-производственный - замеры, создавая модели ситуаций в лабораториях или непосредственно на производстве)
- Укрупненных нормативов (основан на классификации деталей по некоторым признака - габаритам, способам обработки и т.д.- как правило по определенным признакам)
- Переводных коэффициентов (субъективный характер, базируется на сопоставлении сложности нового образца с тем изделием, которое выпускалось ранее при использовании корректирующего коэффициентов)
3.Ресурсосберегающее
воздействие логистики
снабжения на процесс
материалопотребления
Эффективность
применения методов нормирования оценивается
с помощью показателей, хар-х использование
МР.
Показатели использования МР:
- Показатель выхода продукции
- Коэффициент использования МР
- Коэффициент извлечения продукта
- Коэффициент раскроя материала
- Материалоемкость
- Норма естественной убыли
- И другие
Экономия
МР выражается в повышении уровня их
полезного использования, т.е. снижение
удельного/фактического расхода в натуральном
измерении на единицу продукции по сравнению
с расходом в предыдущем периоде.
Снижение
расхода МР обеспечивается внедрением
комплекса технологических,
конструктивных и организационно
экономических мероприятий. Эффективность
этого снижения отражаются в нормах расходов
МР на ед продукции или работ.
Значительной экономии можно достичь за счет мероприятий по сокращению организационно экономических потерь:
- Комплексное исп-е отходов производства
- Повышение качества исходного сырья
- Внедрение более эффективных, экономичных материалов и заменителей
- Сокращение потерь в процессе транспортировки и хранения МР
- Своевременное и комплсное обеспечение производства
- Контроль качества и процесса ресурсосбережения
!Построить дерево целей экономии материальных ресурсов применительно к той отрасли, которую выбрали!
Экономия материалов
- Технологического характера - связанные с производственным процессом
- ....
- .....
- .....
- ....
- Конструктивного характера
- ....
- ....
- Организационно экономических
- ....
- ....
Выход
продукта - показатель позволяет оценить
эффективность использования МР в производстве
и определяется как отношение кол-ва произведенной
продукции (чистая масса произведенной
продукции или полуфабриката) к кол-ву
сырья материалов, расходуемых на ее производство.
Применяется для расчета индивидуальных
норм выхода. Используется в хлебо-булочном
производстве, сахарной свеклы и т.д.
Коэффициент
Использования МР - хар-т степень полезного
использования сырья и материалов в производстве
продукции. Определяется как отношение
полезного (чистого) расхода сырья и материалов
к норме расходов. (<=1)
Коэффициент
раскроя - хар-т степень полезного использования
листовых, рулонных материалов главным
образом в заготовительном производстве.
Определяется как отношение массы (площадь,
длина) произведенных заготовок к массе
произведенной заготовке (площадь, длина).
Коэффициент
извлечения продукта
из исходного сырья
- хар-т степень использования полезного
вещества, содержащегося в соответственном
виде исходного сырья. Определяется как
отношение массы извлеченного полезного
вещества к массе содержащейся в исходном
сырье. С помощью него можно оценить эффективность
технологических процессов, связанных
с переработкой сырья.
Материалоемкость
продукции - хар-т величину затрат
МР на производство ед продукции или работ
в стоимостном выражении. (металоемкость
= год.расход Ме/ед произвед-й продукции,
энергоемкость и т.д.)
Норма
естественной убыли
- это утвержденная в установленном порядке
предельно допустимая величина потерь
продукции от естественной убыли при соблюдении
необходимых защитных мер и правил транспортирования
и хранения продукции.
Естественная
убыль - это потери (уменьшение массы
продукции при хранении) в пределах допустимых
требований, являющиеся следствием физико-химических
свойств, воздействия метеорологических
факторов, несовершенство средств защиты
товара.
Нормы
естественной убыли предназначены
для контроля за списанием потерь продукции
и дифференцируется по отраслевому признаку,
по особенностям продукции.
Нормирование машиностроения:
Нормы расхода связаны с нормами на подетальные, поузловые (на сборочную единицу). На конечное изделие.
Нормирование массовых материалов.
Литейное производство:
Компоненты для плавки.
Пиловочное производство:
Полезный объем выхода пиломатериалов и сырья, полезный объем выхода пиломатериалов из пиловочного сырья.
Химия:
Реакции,
вещества, опыты.
Информация в нормировании:
Программные продукты содержат модули нормирования для определенной отрасли. Информационная поддержка:
- Согласование требований
- Позволяет корректировать
- Регулировка запасов и другие.
Вопросы:
- Роль и значение нормирования МР в логистике снабжения.
- Порядок нормирования МР и основные требования предъявляемые к нормам расхода.
- Охарактеризовать понятия нормы и нормативы
- Основные элементы норм расхода и структура нормы расхода
- По каким признакам можно классифицировать нормы и расходы
- Методы нормирования расходов МР
- Особенности методик нормирования МР в различных отраслях
- В чем проявляется ресурсосберегающее воздействие логистики снабжения на процесс материалопотребления
- Какова роль нормирования МР в ресурсосбережении
- Какие основные показатели оценки эффективности нормирования
- Информационная поддержка технологии нормирования в логистике снабжения
Тема 6.
Функциональный цикл
логистики снабжения:
планирование и оперативное
управление
- Логистический цикл снабжения, как составная часть полного логистического цикла
- Содержание основных процессов, образующих логистический цикл исполнения заказа на поставку МР для внутрипроизводственного потребления
- Логистический цикл снабжения как составная часть полного логистического цикла
Полный логистический цикл представляет собой интегрированную во времени совокупность циклов и в том числе цикл снабжения, связанных с комплексными логистическими функциями (активностями) - это и снабжение и производство, управление запасами и т.д.; т.е. можно рассматривать различные циклы с позиции снабжения, производства, распределения, а также можно с позиции ключевых активностей.
Если лог-й цикл рассматривается с момента заказа до его получения потребителем, то он называется полным логистическим циклом.
Для
понимания полного
- На этапе роста продаж лог-й менеджмент должен обеспечить интенсивное распределение продаж путем создания новых дистрибутивных каналов, повышение эффективности старых
- На этапа спада важную роль приобретают лог-е функции по перераспределению товара в канале распределения важен также контроль денежных средств
Логистика должна действовать во взаимосвязи!
Д/з - схемы
и действия (по жизненному циклу
товара)
Функциональный цикл логистики снабжения включает в себя совокупность взаимосвязанных, взаимозависимых процессов, образующий законченный круг развития в определенном промежутке времени в следующей последовательности:
- Формулировка заказа и его оформление в установленном порядке
- Передача заказа поставщику
- Выполнение заказа поставщиком (комплектование товара)
- Доставка заказа потребителю (на внутреннее производство)
Лог-й
цикл снабжения нужно рассматривать
во взаимосвязи с другими
Ранее менеджмент заказа рассматривался только в дистрибъюции предприятия (в распределительной логистики) без учета логистики заказов на внутрипроизводственное потребление. Лог-й цикл заказа (в снабжении) - логистика на входе, заказ от производства.
Основными целями менеджмента заказа на поставку МР для внутрипроизводственного потребления является: