Логистика снабжения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Апреля 2012 в 00:08, курс лекций

Описание

Краткий курс лекций по логистике снабжения

Работа состоит из  1 файл

Полные лекции по логистике снабжение.doc

— 323.00 Кб (Скачать документ)
  • Технологические
  • Общепроизводственные
  • , которые включают расходы на отопление, вентиляцию и т.д.
 

Нормативы - это элементные составляющие норм, которые включают удельные затраты или их использование на выполнение отдельных операций, а также технологические отходы и потери сырья и материалов по видам производственных процессов. 

Нормативы (относятся):

  • Показатели технологических логических отходов и потер
  • Удельные расходы материальных ресурсов в производстве на единицу объема, длины, массы, объема и т.д.

Главное назначение нормативов МР - обеспечить разработку прогрессивных норм расходов сырья и материалов на единицу производимой продукции.

Нормативы разрабатываются расчетно-аналитическим, опытным или комбинированными методами (если говорить укрупнено) - этим занимаются технологические структуры предприятий. 

На  величину нормативных показателей  наибольшее воздействие оказывают конструкционные и технологические факторы (технический уровень продукции, ее качество, требование к надежности и долговечности, различные физико-химические характеристики, использованное оборудование). Технические логисты!!! 

Нормы характеризуют затраты, нормативы - элементные составляющие норм. 

Методы  нормирования (норм расхода МР)!

  • Расчетно-аналитический - поэлементное определение расхода МР, входящих в состав нормы по данным конструкторско-технологических спецификаций
  • Отчетно-статистический (определяется среднестатистическая величина фактического расхода МР на производство единицы продукции, делается на базе отчетных данных прошлых периодов)
  • Опытный (опытно-лабораторный и опытно-производственный - замеры, создавая модели ситуаций в лабораториях или непосредственно на производстве)
  • Укрупненных нормативов (основан на классификации деталей по некоторым признака - габаритам, способам обработки и т.д.- как правило по определенным признакам)
  • Переводных коэффициентов (субъективный характер, базируется на сопоставлении сложности нового образца с тем изделием, которое выпускалось ранее при использовании корректирующего коэффициентов)
 

3.Ресурсосберегающее воздействие логистики снабжения на процесс материалопотребления 

Эффективность применения методов нормирования оценивается с помощью показателей, хар-х использование МР. 

Показатели  использования МР:

  1. Показатель выхода продукции
  2. Коэффициент использования МР
  3. Коэффициент извлечения продукта
  4. Коэффициент раскроя материала
  5. Материалоемкость
  6. Норма естественной убыли
  7. И другие
 

Экономия  МР выражается в повышении уровня их полезного использования, т.е. снижение удельного/фактического расхода в натуральном измерении на единицу продукции по сравнению с расходом в предыдущем периоде. 

Снижение  расхода МР обеспечивается внедрением комплекса технологических, конструктивных и организационно экономических мероприятий. Эффективность этого снижения отражаются в нормах расходов МР на ед продукции или работ. 

Значительной  экономии можно достичь за счет мероприятий  по сокращению организационно экономических потерь:

  • Комплексное исп-е отходов производства
  • Повышение качества исходного сырья
  • Внедрение более эффективных, экономичных материалов и заменителей
  • Сокращение потерь в процессе транспортировки и хранения МР
  • Своевременное и комплсное обеспечение производства
  • Контроль качества и процесса ресурсосбережения
 

!Построить дерево целей экономии материальных ресурсов применительно к той отрасли, которую выбрали!

Экономия материалов

  • Технологического характера - связанные с производственным процессом
    • ....
      • .....
      • .....
    • ....
  • Конструктивного характера
    • ....
    • ....
  • Организационно экономических
    • ....
    • ....
 

Выход продукта - показатель позволяет оценить эффективность использования МР в производстве и определяется как отношение кол-ва произведенной продукции (чистая масса произведенной продукции или полуфабриката) к кол-ву сырья материалов, расходуемых на ее производство. Применяется для расчета индивидуальных норм выхода. Используется в хлебо-булочном производстве, сахарной свеклы и т.д. 

Коэффициент Использования МР - хар-т степень полезного использования сырья и материалов в производстве продукции. Определяется как отношение полезного (чистого) расхода сырья и материалов к норме расходов. (<=1) 

Коэффициент раскроя - хар-т степень полезного использования листовых, рулонных материалов главным образом в заготовительном производстве. Определяется как отношение массы (площадь, длина) произведенных заготовок к массе произведенной заготовке (площадь, длина). 

Коэффициент извлечения продукта из исходного сырья - хар-т степень использования полезного вещества, содержащегося в соответственном виде исходного сырья. Определяется как отношение массы извлеченного полезного вещества к массе содержащейся в исходном сырье. С помощью него можно оценить эффективность технологических процессов, связанных с переработкой сырья. 

Материалоемкость  продукции - хар-т величину затрат МР на производство ед продукции или работ в стоимостном выражении. (металоемкость = год.расход Ме/ед произвед-й продукции, энергоемкость и т.д.) 

Норма естественной убыли - это утвержденная в установленном порядке предельно допустимая величина потерь продукции от естественной убыли при соблюдении необходимых защитных мер и правил транспортирования и хранения продукции. 

Естественная  убыль - это потери (уменьшение массы продукции при хранении) в пределах допустимых требований, являющиеся следствием физико-химических свойств, воздействия метеорологических факторов, несовершенство средств защиты товара. 

Нормы естественной убыли предназначены  для контроля за списанием потерь продукции и дифференцируется по отраслевому признаку, по особенностям продукции. 

Нормирование  машиностроения:

Нормы расхода связаны  с нормами на подетальные, поузловые (на сборочную  единицу). На конечное изделие.

Нормирование  массовых материалов.

Литейное  производство:

Компоненты  для плавки.

Пиловочное  производство:

Полезный  объем выхода пиломатериалов и сырья, полезный объем выхода пиломатериалов из пиловочного сырья.

Химия:

Реакции, вещества, опыты. 

Информация  в нормировании:

Программные продукты содержат модули нормирования для определенной отрасли. Информационная поддержка:

  • Согласование требований
  • Позволяет корректировать
  • Регулировка запасов и другие.
 

Вопросы: 

  1. Роль  и значение нормирования МР в логистике  снабжения.
  2. Порядок нормирования МР и основные требования предъявляемые к нормам расхода.
  3. Охарактеризовать понятия нормы и нормативы
  4. Основные элементы норм расхода и структура нормы расхода
  5. По каким признакам можно классифицировать нормы и расходы
  6. Методы нормирования расходов МР
  7. Особенности методик нормирования МР в различных отраслях
  8. В чем проявляется ресурсосберегающее воздействие логистики снабжения на процесс материалопотребления
  9. Какова роль нормирования МР в ресурсосбережении
  10. Какие основные показатели оценки эффективности нормирования
  11. Информационная поддержка технологии нормирования в логистике снабжения
 

 

Тема 6. Функциональный цикл логистики снабжения: планирование и оперативное управление 

  1. Логистический цикл снабжения, как составная часть  полного логистического цикла
  2. Содержание основных процессов, образующих логистический цикл исполнения заказа на поставку МР для внутрипроизводственного потребления
 
  1. Логистический цикл снабжения как составная часть полного логистического цикла
 

  Полный  логистический цикл представляет собой интегрированную во времени совокупность циклов и в том числе цикл снабжения, связанных с комплексными логистическими функциями (активностями) - это и снабжение и производство, управление запасами и т.д.; т.е. можно рассматривать различные циклы с позиции снабжения, производства, распределения, а также можно с позиции ключевых активностей.

  Если  лог-й цикл рассматривается с момента заказа до его получения потребителем, то он называется полным логистическим циклом.

  Для понимания полного логистического цикла необходимо рассмотреть взаимосвязь управленческих решений на различных этапах жизненного цикла товара:

  • На этапе роста продаж лог-й менеджмент должен обеспечить интенсивное распределение продаж путем создания новых дистрибутивных каналов, повышение эффективности старых
  • На этапа спада важную роль приобретают лог-е функции по перераспределению товара в канале распределения важен также контроль денежных средств
 

Логистика должна действовать во взаимосвязи!

Д/з - схемы  и действия (по жизненному циклу  товара) 

Функциональный цикл логистики снабжения включает в себя совокупность взаимосвязанных, взаимозависимых процессов, образующий законченный круг развития в определенном промежутке времени в следующей последовательности:

  1. Формулировка заказа и его оформление в установленном порядке
  2. Передача заказа поставщику
  3. Выполнение заказа поставщиком (комплектование товара)
  4. Доставка заказа потребителю (на внутреннее производство)
 

  Лог-й  цикл снабжения нужно рассматривать  во взаимосвязи с другими составляющими  полного лог-го цикла.

  Ранее менеджмент заказа рассматривался только в дистрибъюции предприятия (в распределительной  логистики) без учета логистики  заказов на внутрипроизводственное потребление. Лог-й цикл заказа (в  снабжении) - логистика на входе, заказ  от производства.

  Основными целями менеджмента заказа на поставку МР для внутрипроизводственного потребления является:

Информация о работе Логистика снабжения