Мясные розочки
Реферат, 21 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Недавно прошёл праздник – 8 марта. Вечером ожидались гости. Хотелось преподнести им какой-нибудь сюрприз, и я решила удивить их каким-нибудь «кулинарным шедевром». И я сделала «мясные розочки».
Содержание
1. Титульный лист…………………………………………………….1
2. Содержание…………………………………………………………2
3.Выбор темы и обоснование………………………………………...3
4.История, традиции……………….…………………………...…...4-5
5.Схема обдумывания……………………………………….………...6
6.Требования к качеству изделия...…..……………………….……...7
7.Выбор материала, инструментов, оборудования, приспособлений……………………………………………….………7
8.Технология изготовления…………………………………………...8
9. Техника безопасности………………………………………………8
10.Экологическое и экономическое обоснование проекта…………..9
11.Разработка идей и выбор оптимального варианта…...……............9
12.Экономическое обоснование проекта изделия………………..….10
13.Разработка рекламного проспекта изделия……………….….…...11
14.Вывод по работе…………………………………………….…..…...11
15.Используемая литература………………...………………………....11
2.