Технология изготовления и производства водки

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 21:54, доклад

Описание

Водка родилась на Руси в 1533 году. В Новгородской летописи упоминается, что применялась она как лекарство и называли её наши предки – «огонь здоровья». Несколько столетий разрабатывались, совершенствовались, накапливались способы и рецепты изготовления этого напитка, прославившего Россию за рубежом.
Технология производства водки такова.