Классификация торговых зданий и помещений, основные требования к их устройству

 

Улучшению условий труда  работников торговли, повышению культуры обслуживания покупателей способствуют также соблюдение требований технической эстетики при организации рабочих мест и оформлении интерьеров, а также строгое соблюдение санитарно-гигиенических условий труда. Магазины должны располагать необходимыми санитарно-техническими устройствами и бытовыми помещениями.

 

На производительность труда работников магазина, качество обслуживания покупателей существенное влияние оказывает микроклимат  в его коллективе. Благоприятный  микроклимат в коллективе предполагает доброжелательное отношение работников друг к другу, дружную работу, взаимовыручку и т. д. Он во многом зависит от характера и стиля руководства коллективом магазина.

 

Организация управления торгово-технологическим процессом  на складах

Управление складскими операциями осуществляется руководителем  подразделения, входящего в департамент (управление) логистики производственной или торговой компании. В зависимости от величины компании, ее возможностей и объема товарооборота в ней могут быть свои склады для решения стоящих перед компанией задач, иметь арендованные складские площади или пользоваться услугами коммерческих складов. При эксплуатации собственных складов или аренде чужих возникает необходимость в организации и управлении не только операциями по складской обработке ТМЦ, но и непосредственно складом.

 

Отдел по организации  складских операций на основании  данных, полученных из коммерческого  отдела по объемам закупок и продаж ТМЦ и срокам их поставки, планирует  размещение, обработку и отпуск ТМЦ  на своих или привлеченных складских  площадях. При этом необходимо тесное сотрудничество с отделом по организации перевозок для обеспечения приемки и отгрузки ТМЦ. После выполнения складских операций Отдел предоставляет необходимые данные в коммерческий отдел и документы по приемке или отгрузке ТМЦ в бухгалтерию компании.

 

Взаимоотношения между  сотрудниками различных подразделений, порядок обмена информацией и  принятия решений должны быть детально описаны в бизнес-операциях этих подразделений и в единой технологии компании.

 

Работа отдела по организации  складских операций, так же как и других подразделений, строится на основании положения об отделе. В компании, имеющей собственный склад или складской комплекс, склад является структурным подразделением отдела по складским операциям.

 

В отличие от производственной компании, в которой склады обычно находятся на территории предприятия, склады торговой компании могут находиться в разных географических пунктах. Управление этими складами-подразделениями осуществляется также в рамках отдела по складским операциям.

 

Структуру управления складским комплексом можно разделить на три уровня:

управленческий;

организационный;

исполнительский.

 

В задачи управленческого  уровня входят:

разработка и совершенствование  структуры управления складскими

операциями и технологии;

контроль деятельности структурных подразделений склада;

анализ деятельности склада по финансовым и количественным показателям;

ведение кадровой работы.

 

В задачи организационного уровня входят:

участие в разработке тактики деятельности склада;

реализация утвержденных планов;

организация работы сотрудников  подразделений;

работа с клиентами  и партнерами в рамках заключенных  договоров по

вопросам, относящимся  к компетенции руководителей  подразделений;

контроль соблюдения сотрудниками технологии работы;

подготовка данных и  материалов по результатам работы своих  подразделений или участков;

подготовка предложений  по совершенствованию и повышению  эффективности 

деятельности подразделений  и участков;

анализ деятельности подразделения по финансовым и количественным показателям;

ведение учета рабочего времени сотрудников.

 

В задачи исполнительского уровня входят:

 

Выполнение конкретных операций и заданий руководства  в соответствии с должностными обязанностями  и действующей технологией;

соблюдение распорядка организации работы, правил безопасности и

обеспечения сохранности  ТМЦ;

внесение предложений  по совершенствованию, как отдельных  операций, так и технологии работы на своих участках.

 

Структура управления отдельным  складом практически соответствует  структуре управления складским комплексом, так как на складе решаются те же вопросы. Введение в штат отдельных сотрудников или даже создание специального участка (подразделения) для осуществления работы по каким-либо направлениям (например, технологический участок) зависит от размеров СК или склада и объема выполняемых работ.

 

На небольшом складе функции технолога может выполнять  начальник склада или его заместитель, тогда как на крупном складском  комплексе, имеющем несколько складов, расположенных в разных географических пунктах, может потребоваться создание отдельного подразделения для совершенствования и контроля технологии на всех складах.. Только продуманная, описанная, утвержденная и применяемая всеми сотрудниками склада технология позволит добиваться повышения эффективности работы склада и компании. Важное значение имеет также ведение учета поступления, наличия и отгрузки товароматериальных ценностей.

 

Представляется целесообразным с точки зрения эффективности  работ склада, контроля работы других участков и усиления мер по обеспечению сохранности ТМЦ разделить управление складом на два направления:

 

Первое направление - это выполнение всех физических операций с ТМЦ на складе, т.е. их разгрузку, приемку, перемещение по складу, хранение, отбор заказов и отгрузку, оформление товаросопроводительных документов и др. Этими операциями руководит начальник смены, которому подчиняются кладовщики и грузчики.

 

Второе направление - это управление складскими операциями, док ментальный контроль выполнения приемки и отгрузки ТМЦ, ведение их учета в электронном и бумажном виде на всех стадиях нахождения на складе, распечатка отгрузочных документов, составление и передача информации о поступлении и отгрузке ТМЦ, подготовка отчетов и др.

 

Этими операциями руководит  главный оператор склада и старший оператор в смене.

 

К функциям заместителя  начальника склада можно отнести  контроль наличия расходных материалов, проведение нормативного обслуживания складского оборудования, контроль соблюдения сотрудниками склада технологии, контроль учета рабочего времени сотрудников, контроль взаимодействия с внутренними и внешними контрагентами и другие вопросы.

 

Наличие погрузо-разгрузочной техники требует своевременного технического обслуживания, проверки и зарядки аккумуляторов, контроля ее эксплуатации сотрудниками. В зависимости от количества оборудования эти работы может выполнять в каждой смене имеющий соответствующее образование и навыки грузчик - водитель погрузчика за дополнительное вознаграждение или отдельный сотрудник - механик.

 

Таким образом, в зависимости от величины склада, количества оборудования и режима работы склада организационная структура может быть скорректирована, но выполняемые функции и операции на любом складе остаются одинаковыми. Правильная организация работ и распределения сотрудников по конкретным операциям позволяет добиваться слаженности их действий и, в конечном счете, ведет к минимизации расходов и повышению эффективности работы склада.