Ассортимент конфеты глазированные шоколадом
Курсовая работа, 14 Июня 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Целью написания данной письменной экзаменационной работы является изучение и анализ торгово-технологического процесса в магазинах «Мария» и «Татьяна»по продаже ассортимента конфет глазированных шоколадом и галантирийных изделий из пластмасс.
Что бы добиться поставленной цели, необходимо выполнить ряд задач:
1.изучить необходимую литературу и нормативные документы
2.Изучить,описать и проанализировать торгово-технологический процесс по продаже ассортимента конфет глазированных шоколадом и галантирийных изделий из пластмасс.
Содержание
Введение:
Основная (технологическая)часть
1.Общая характеристика предприятия торговли
2.Организация рабочего места продавца
3.Краткая характеристика ассортимента товаров:
3.1.Ассортимент конфет глазированных шоколадом
3.2.Ассортимент галантирийных изделий из пластмасс
3.3.Управление ассортиментом конфет глазированных шоколадом и галантирийных изделий из пластмасс
4.Описание технологии организации товароснабжения конфет глазированных шоколадом и галантерийных изделий из пластмасс в магазине