Ассортимент мягкой мебели

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2011 в 16:56, курсовая работа

Описание

Цель работы - проанализировать ассортимент мягкой мебели на предприятии.
Задачи работы:
1. Рассмотреть ситуацию на мебельном рынке Республики Саха (Якутия).
2. Изучить классификацию и ассортимент мебели
3. Провести анализ ассортимента мягкой мебели в магазине «Мебель-Стиль»

Содержание

ВВЕДЕНИЕ.....................................................................................................................................3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ...................................................................................................5
1.1 Ситуация на мебельном рынке Республики Саха (Якутия)..................................5
1.2 Производство мебели………..…………………………………………………………….7
1.3 Основные требования, предъявляемые к мебели.......................................................8
1.4 Классификация и ассортимент мебели….......................................................................9
1.5 Материалы используемые для изготовления мебели..............................................14
1.6 Требования к качеству мебели…....................................................................................19
1.7 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение мебели……………....20
2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ
В салоне-магазине «МЕБЕЛЬ-СТИЛЬ»………………….…………………………......22
2.1 Краткая характеристика предприятия………………..…………………….………...22
2.2 Анализ ассортимента мягкой мебели в г.Якутске………………………..………..24
2.3Анализ структурного ассортимента мягкой мебели в маг. «Мебель-Стиль»……..……............................................................................................................................25
2.4 Изучение ассортимента мягкой мебели в маг. «Мебель-Стиль»......................30
2.5 Оценка потребительских свойств мягкой мебели....................................................32
2.6 Рекомендации........................................................................................................................34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................................36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.........................................................38

Работа состоит из  1 файл

К Ассортимент мягкой мебели.doc

— 232.50 Кб (Скачать документ)

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ.....................................................................................................................................3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ...................................................................................................5

1.1 Ситуация на  мебельном рынке  Республики  Саха (Якутия)..................................5

1.2 Производство  мебели………..…………………………………………………………….7

1.3 Основные требования, предъявляемые к мебели.......................................................8

1.4 Классификация  и ассортимент мебели….......................................................................9

1.5 Материалы  используемые для изготовления  мебели..............................................14

1.6 Требования  к качеству мебели…....................................................................................19

1.7 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение  мебели……………....20 

2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА  МЯГКОЙ МЕБЕЛИ

В салоне-магазине   «МЕБЕЛЬ-СТИЛЬ»………………….…………………………......22

2.1 Краткая  характеристика предприятия………………..…………………….………...22

2.2 Анализ ассортимента  мягкой мебели в г.Якутске………………………..………..24

2.3Анализ  структурного ассортимента мягкой  мебели в маг. «Мебель-Стиль»……..……............................................................................................................................25

2.4 Изучение  ассортимента мягкой мебели  в  маг. «Мебель-Стиль»......................30

2.5 Оценка  потребительских свойств мягкой  мебели....................................................32

2.6 Рекомендации........................................................................................................................34

ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................................................36

СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.........................................................38 
 
 
 
 
 
 
 

            ВВЕДЕНИЕ 

     В настоящее время рынок мебельной  продукции в России вступает в  новый для себя период развития, который характеризуется изменением взаимоотношений между продавцом и покупателем, производителем и потребителем.

     Современная мебель для жилых и других помещений  должна соответствовать функциональным, эргономическим, гигиеническим, эстетическим, технологическим, экономическим требованиям и требованиям прочности, надежности и долговечности. По степени соответствия этим требованиям определяют потребительские свойства и качество мебели. Требования, предъявляемые к мебели, могут быть дифференцированы в зависимости от ее вида и назначения.

     Рынок мебельной продукции Республики Саха (Якутия) сегодня представляет один из динамично развивающихся  сегментов внутреннего рынка  республики. Ежегодно в республике реализуется мебельной продукции  предприятиям, организация, учреждениям и населению на сумму около 900 млн. рублей. По данным Комитета по статистике Республики Саха (Якутия), производство мебельной продукции в прошлом году составило 67 млн. рублей (7% от общего объема продаж). Как видно, местные производители мебельной продукции занимают на этом рынке совсем незначительную долю.

     Мебель  классифицируют по назначению, виду исходного  материала, эксплуатационным, функциональным признакам, комплектности, характеру и способу производства, величине деформации мягкого элемента, а также по конструктивно-технологическим признакам и видам изделий.

     Актуальность  темы исследования обусловлена необходимостью комплексного рассмотрения ассортимента мягкой мебели на предприятии.

     Цель  работы - проанализировать ассортимент  мягкой мебели на предприятии.

     Задачи  работы:

  1. Рассмотреть ситуацию на мебельном рынке Республики Саха (Якутия).
  2. Изучить классификацию и ассортимент мебели
  3. Провести анализ ассортимента мягкой мебели в магазине «Мебель-Стиль»

     Объектом  исследования является рынок мягкой мебели в г.Якутске.

     Предметом исследования является ассортимент  мягкой мебели в магазине «Мебель-Стиль».

    Структура работы: состоит из введения, двух глав, заключения, списка  использованной литературы.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

        

          1 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 

      1.1. Развитие рынка мебели в Республике  Саха (Якутия) 

      Российский  рынок мебели является одним из самых  конкурентных, где осуществляют свою деятельность крупные мебельные  фабрики, и множество средний  и малых предприятий. По оценке Департамента промышленности Минпромэнерго РФ, в России мебель производят 5770 предприятий, среди которых более 500 крупных и средних [6, с.48].

      По  данным Министерства экономического развития и торговли (МЭРТ), общий объем  продаж мебели на российском рынке  составил 89,1 млрд. руб.

         Что касаемо импорта  и экспорта мебели. Еще с 2006 года увеличился импорт мебели из Китая, его  доля увеличилась  на 7,6% (6,2% в 2005 году) из общего количества импортированной  в Россию мебели. Экспорт мебели увеличится на 24,4%, и составил 7753,6 млн. руб., или 13,1% от общего объема производства. Увеличение в основном произошло за счет поставок в страны СНГ. В страны Ближнего зарубежья увеличение произошло лишь на 3%.

      Рынок республики представлен производственными  предприятиями и торгово-закупочными фирмами. Сегодня на рынке функционирует около 53 товаропроизводителей: из них 42% - крупные и средние предприятия, и 58% - субъекты малого предпринимательства [6, с.48].

  Объем производства мебели  составил 121227тыс. руб. Из них 60% приходится на субъекты малого предпринимательства, остальные 40% на крупные и средние предприятия. Показатели производства мебели в РС (Я) схожи с общероссийскими показателями.

    Объемы производства корпусной мебели снижаются, это связано с тем, что на рынке происходит замещение шкафов и стенок встраиваемой мебелью. В сегменте мягкой мебели происходит спад производства диван-кроватей, кресло-кроватей, что обусловлено увеличением средней площади жилья, приходящейся на 1 человека. Они замещаются спальными гарнитурами и стационарными кроватями. Незначительны показатели выпуска гарнитуров (модульных систем), доля которых составляет всего 1%.

     Крупнейшим  производителем в республике является ОАО «Сахамебель», удельный вес которого в общем объеме производства мебели составляет около 40%. Выпускают преимущественно мягкую мебель, корпусную, а также наборы (модули) [6, с.49].

     Вторую  позицию по производству мебели в  республике занимают учебно-производственные мастерские Якутского государственного инженерно-технического института. Помимо основной своей деятельности (подготовка кадров), институт изготавливает мебельную продукцию различной номенклатуры для учреждений культуры, здравоохранения и образования.

     Одними  из ведущих предприятий по производству мебели в центральной группе улусов является ОАО «Алроса-Газпром» в Ленске и «Якутуглестрой» в г. Нерюнгри. Мебельное производство также развито в ряде заречных улусов.

     Торгово-закупочный сектор представлен мебельными салонами и частными распространителями. В  столице сегодня насчитывается около 27 магазинов, в городах: Нерюнгри – 6,  Алдане – 3 магазина, Ленске – 2 магазина, Мирный – 1. Более половины рынка занимает мебель российского производства, одна треть – мебель импортного производства – Беларусь, Италия, Германия, Китай, Сингапур и др. По мнению участников рынка в ближайшем будущем существенную долю в г.Якутске должны занять товары из Китая и стран Южной Азии [6, с.50].

     По  оценкам центра по развитию мебельной  промышленности (ЦРМП) Государственного научного центра лесопромышленного комплекса (ФГУП ГНЦ ЛПК), «теневая» экономика в мебельном производстве в среднем по России превышает 45% от официальных показателей выпуска мебели. В городе Якутске также существует достаточное количество теневых производителей мебели (более 10 субъектов).

     По  данным ФСГС в РС (Я) в 2009 году производство мебельной продукции составило 67 млн. руб. По оценкам экспертов, к началу 2010 года, размер рынка достигнет 1050 млн. руб [6, с.50].

     1.2 Производство мебели

     В производстве мебели применяют древесину, полимеры, металлы, текстильные материалы, крепежные изделия, фурнитуру, зеркала.

     Основные  операции по изготовлению мебели: конструирование  мебели, разработка эскизов, макетов, технической  документации и создание готового образца  мебели; затем подбираются и подготавливаются исходные материалы, производится раскрой, обработка заготовок, соединение деталей и элементов, облицовка поверхности, отделка и сборка изделий.

     Лицевая отделка мебели. Отделку применяют для придания мебели соответствующего внешнего вида и защиты ее от воздействия окружающей среды.

     Отделка мебели состоит из подготовки поверхности, нанесения покрытия и его облагораживания. Для мебели применяются следующие виды отделки: прозрачная, непрозрачная, комбинированная, специальная.

     Прозрачные  виды отделки — лакирование, полирование.

     Лакирование — распространенный вид отделки мебели. На подготовленную поверхность наносят лаковую пленку; используют смоляные, спиртовые, нитроцеллюлозные, перхлорвиниловые, полиэфирные, полиуретановые и другие лаки [12, с.121].

     Полирование — трудоемкий, дорогостоящий вид отделки мебели. Поверхность мебели гладкая, с зеркальным блеском, с отчетливо видной текстурой древесины. Текстура — рисунок древесины на поверхности разреза.

     Непрозрачные  виды отделки мебели — покрытие мебели лакокрасочными составами, пленками; имитационные отделки под текстуру ценных пород шпоном, текстурной бумагой, декоративно-слоистыми пластиками и др.

     Украшения мебели.

     Инкрустация — рисунок на мебели; получают врезанием в основную древесину отдельных кусочков дерева, отличающихся по цвету и текстуре от основного фона, а также перламутра, металла.

     Маркетри  — украшение, общий фон и рисунок которого выполнены из различных пород древесины; наклеиваются на подготовленную поверхность. 

     1.3 Основные требования, предъявляемые к мебели

     Функциональные  требования. В основу функциональных требований к мебели положены данные физиологии, гигиены, антропометрии. Размеры и форма мебели должны соответствовать росту и массе человека, это обеспечивает удобство пользования мебелью, рациональное использование жилой площади. Конструкция изделия должна обеспечивать устойчивость мебели, ее технологичность, взаимозаменяемость, возможность трансформации отдельных элементов, замену обивочного материала или целых элементов.

     Эстетические  требования. Мебель наряду с выполнением утилитарного назначения должна быть средством украшения жилища: иметь красивый внешний вид; отдельные узлы, детали, фурнитура должны быть хорошо подобраны по цвету, отделке, текстуре. Современная мебель отличается рациональностью и четкостью пропорций. Мебель должна соответствовать современному стилю, направлению моды [5, с.84].

Информация о работе Ассортимент мягкой мебели