Контрольная работа по "Управлению качеством"
Контрольная работа, 31 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Качество и экономика на протяжении всей истории цивилизации была нерасторжимо связанными понятиями. Еще Аристотель вкладывал в понятия качества различие между предметами по признаку «хороший- плохой». В китайских рукописях первого тысячелетия нашей эры иероглиф качества состоял из двух элементов: «равновесие» и «деньги».
Содержание
1. Экономическая эффективность управления затратами на обеспечение качества на предприятиях АПК.
2. Значение повышения качества: как фактор повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.
3. Сертификация продукции: сущность, необходимость ее применения, уровни.
4. Эволюция подходов к менеджменту качества.
Работа состоит из 1 файл
качество_1.docx
— 80.55 Кб (Скачать документ)Более сложной стала мотивация
труда, т. к. теперь учитывалась точность
настроенности процесса, анализ тех
или иных контрольных карт, карт
регулирования и контроля. К профессиональному
обучению добавилось обучение статистическим
методам анализа, регулирования
и контроля. Стали более сложными
и отношения поставщик —
Третий этап. В 1950-е годы была выдвинута концепция тотального (всеобщего) контроля качества – TQC (Total Quality Control). Ее автор, американский ученый А. Фейгенбаум, который опубликовал в 1957 г. статью «Комплексное управление качеством». К главным задачам TQC относятся прогнозированное устранение потенциальных несоответствий в продукции на стадии конструкторской разработки, проверка качества поставляемой продукции, комплектующих и материалов, а также управление производством, развитие службы сервисного обслуживания и надзор за соблюдением соответствия заданным требованиям к качеству. Фейгенбаум призвал обратить внимание на вопросы изучения причин несоответствий и первым указал на значение системы учета затрат на качество.
Поскольку на качество влияет
множество факторов, то идея этого
подхода заключается в
В Японии идеи TQC были встречены с восторгом
и получили дальнейшее развитие в работах
профессора К. Исикавы, который рассматривал
качество как задачу менеджмента; требовал
участия всех сотрудников в мероприятиях
по его улучшению и ввел термин «отношения
потребитель – поставщик». В отличие от
американских концепций, он говорил об
«управлении качеством в масштабе компании»
(«Company Wide Quality Control»). Филип Б. Кросби (Германия)
является одним из известнейших приверженцев
всеобщей концепции качества. В начале
60-х гг. ХХ в. он подробно изложил свою программу
«ноль дефектов», вызвавшую в Германии
острые дискуссии. Кросби сконцентрировал
внимание на задачах в области управления
предприятием, предложил внедрять предпринимательскую
культуру, в основе которой лежит осознание
значения качества и образ мышления, ориентированный
на достижение «нуля дефектов».
Системы TQC развивались в Японии с большим
акцентом на применение статистических
методов и вовлечение персонала в работу
кружков качества. Японцы долгое время
подчеркивали, что они используют подход
TQSC, где буква S означала Statistical (статистический).
На этом этапе появились документированные
системы качества, устанавливающие ответственность
и полномочия, а также взаимодействие
в области качества всего руководства
предприятия, а не только специалистов
служб качества. Системы мотивации стали
смещаться в сторону человеческого фактора.
Материальное стимулирование уменьшалось,
а моральное увеличивалось. Главными мотивами
качественного труда стали работа в коллективе,
признание должностей коллегами и руководством,
забота фирмы о будущем работника, его
страхование и поддержка его семьи. Все
большее внимание уделяется учебе. В Японии
и Южной Корее работники учатся в среднем
от нескольких недель до месяца, используя
в том числе и самообучение.
Конечно, внедрение и развитие
концепции TQC в разных странах мира
осуществлялось неравномерно. Явным
лидером стала Япония, хотя все
основные идеи TQC были разработаны в
США и в странах Европы. В
результате американцам и европейцам
пришлось учиться у японцев, однако
это обучение сопровождалось и нововведениями.
В странах Европы большое внимание стали
уделять документированию систем обеспечения
качества и их регистрации или сертификации
третьей (независимой) стороной. Системы
взаимоотношений «поставщик — потребитель»
также начинают предусматривать сертификацию
продукции третьей стороной. При этом
более серьезными стали требования к качеству
исходных материалов в контрактах, более
ответственными гарантии их выполнения.
Следует заметить, что этап
развития системного, комплексного управления
качеством не прошел мимо Советского
Союза – было рождено много
отечественных систем. Среди них:
Саратовская система
В основу системы БИП был положен самоконтроль
труда непосредственно исполнителем.
Исполнитель нес ответственность за качество
изготовленной продукции.
Система НОРМ предусматривала планомерный,
систематический контроль моторесурса
двигателей и циклическое его увеличение
на основе повышения надежности и долговечности
всех узлов и деталей, определяющих планируемый
моторесурс. В системе НОРМ планирование
количественного показателя качества
и его реализация осуществлялись на всех
стадиях жизненного цикла продукции.
Для НОТПУ характерно комплексное использование
методов научной организации труда, производства
и управления с постоянным совершенствованием
технологии и технологического оборудования
для каждого рабочего места и для предприятия
в целом. Предусматривалась количественная
оценка уровня организации труда, производства
и управления в рамках предприятия, цехов,
участков.
Одна из лучших — система
КАНАРСПИ (качество, надежность, ресурс
с первых изделий), заведомо опередившая
свое время. Система включала комплекс
инженерно-технических и
- комплексность задач обеспечения качества продукции;
- поисковый характер системы, предполагающий всемерное развитие исследований, направленных на повышение качества продукции и развитие конструкторских, технологических и испытательных служб предприятия;
- организация работ по получению объективной и своевременной информации о качестве выпускаемых изделий;
- интенсивное использование периода подготовки производства для выявления и устранения причин, снижающих качество изделий;
- проведение конструкторско-технологической отработки в процессе создания серийного образца;
- активное участие предприятия-изготовителя и эксплуатирующих организаций в совершенствовании конструкции изделия и повышении технологического уровня его эксплуатации;
- универсальность, т.е. возможность применения в различных отраслях промышленности.
Многие принципы КАНАРСПИ актуальны
и сейчас. Автором системы был
главный инженер Горьковского авиационного
завода Т. Ф. Сейфи. Он одним из первых
понял роль информации и знаний в
управлении качеством, перенес акценты
обеспечения качества с производства
на проектирование, большое значение
придавал испытаниям.
Четвертый
этап. В 80-е гг. начался
переход от тотального контроля качеством
(TQC) к тотальному менеджменту качества
(TQM). В это время появилась серия новых
международных стандартов на системы
качества – стандарты ИСО 9000 (1987г.), оказавшие
весьма существенное влияние на менеджмент
и обеспечение качества. В 1994 г. вышла новая
версия этих стандартов, которая расширила
в основном стандарт МС 9004-1, -2, -3, -4, большее
внимание уделив вопросам обеспечения
качества программных продуктов, обрабатываемым
материалам, услугам.
Специфика тотального управления качеством состоит в том, что если раньше на предприятиях принимались компромиссные решения по таким параметрам, как объем выпускаемой продукции, сроки поставки, затраты и качество, то теперь на первый план выдвигается качество продукции, и вся работа предприятия подчиняется этой цели. Таким образом, управление всеми сферами деятельности предприятия организуется исходя из интересов качества.
Если TQC — это управление
качеством с целью выполнения
установленных требований, то TQМ
— еще и управление целями и
самими требованиями. В TQМ включается
также и обеспечение качества,
которое трактуется как система
мер, вызывающая у потребителя уверенность
в качестве продукции. Система TQМ является
комплексной системой, ориентированной
на постоянное улучшение качества, минимизацию
производственных затрат и поставку точно
в срок. Основная идеология TQМ базируется
на принципе – улучшению нет предела.
Применительно к качеству действует целевая
установка — стремление к нулю дефектов,
к нулю непроизводительных затрат, к поставкам
точно в срок. При этом осознается, что
достичь пределов невозможно, но к этому
надо постоянно стремиться, не останавливаясь
на достигнутых результатах. Эта идеология
имеет специальный термин «постоянное
улучшение качества» (quality improvement).
TQC – всеобщий контроль качества; QPolicy
– политика качества;
QPlanning – планирование качества; QI – улучшение
качества;
QA – обеспечение качества. В системе TQM
используются адекватные целям методы
управления качеством. Одной из ключевых
особенностей системы является использование
коллективных форм и методов поиска, анализа
и решения проблем, постоянное участие
в улучшении качества всего коллектива.
В TQM существенно возрастает роль человека
и обучения персонала. Мотивация достигает
состояния, когда люди настолько увлечены
работой, что отказываются от части отпуска,
задерживаются на работе, продолжают работать
дома. Появляется новый тип работников
– трудоголики. Обучение становится всеохватывающим
и непрерывным, сопровождающим работников
в течение всей их трудовой деятельности.
Существенно изменяются формы обучения,
становясь более активными – используются
деловые игры, специальные тесты, компьютерные
методы и т.п. Обучение превращается и
в часть мотивации, ибо хорошо обученный
человек увереннее чувствует себя в коллективе,
способен на роль лидера, имеет преимущества
в карьере. Разрабатываются и используются
специальные приемы развития творческих
способностей работников.
На взаимоотношения поставщиков и потребителей
оказывает сильное влияние сертификация
систем качества на соответствие стандартам
ИСО 9000. Главная целевая установка систем
качества, построенных на основе стандартов
ИСО серии 9000, – обеспечение качества
продукции, требуемого заказчиком, и предоставление
ему доказательств способности предприятия
сделать это. Соответственно механизм
системы, применяемые методы и средства
ориентированы на эту цель. Однако в стандартах
ИСО серии 9000 целевая установка на экономическую
эффективность выражена весьма слабо,
а на своевременность поставок просто
отсутствует.
Но несмотря на то, что
система не решает всех задач, необходимых
для обеспечения
В результате во многих случаях
наличие у предприятия
Для успешной работы предприятий на современном
рынке наличие у них системы качества,
соответствующей стандартам ИСО серии
9000, и сертификата на нее является, может
быть, не совсем достаточным, но необходимым
условием. Поэтому и в России уже имеются
десятки предприятий, внедривших стандарты
ИСО серии 9000 и имеющих сертификаты на
свои системы качества.
Пятый этап. В 90-е гг. усилилось влияние общества на предприятия, а предприятия стали все больше учитывать интересы общества. Это привело к появлению стандартов серии ИСО 14000, устанавливающих требования к системам менеджмента с точки зрения защиты окружающей среды и безопасности продукции.
Сертификация систем качества
на соответствие стандартам ИСО 14000 становится
не менее популярной, чем на соответствие
стандартам ИСО 9000. Существенно возросло
влияние гуманистической
Появляются и корпоративные
системы управления качеством, которые
ставят своей целью усиление требований
международных стандартов и учитывают
специфику таких корпораций. Так,
Большая тройка американских автомобильных
компаний разработала в 1990 г. (1994 г. —
вторая редакция) стандарт QS 9000 «Требования
к системам качества». Хотя он базируется
на стандарте ИСО 9001, его требования
усилены отраслевыми (автомобилестроительными),
а также индивидуальными
Внедрение стандартов ИСО 14000 и QS 9000, а
также методов самооценки по моделям премий
по качеству — главное достижение пятого
этапа развития систем управления качеством.
Список литературы:
- Аристов, О.В. Управление качеством: учебник для вузов /
- О.В. Аристов. – М.: ИНФРА-М, 2008. - 240 с
- Басовский, Л.Е. Управление качеством: учебник для вузов / Л.
Е. Басовский, В.Б. Протасьев. – М.: ИНФРА-М, 2008. -212 с.
- Горбашко, Е.А. Управление качеством: [учеб. Пособие]/ Е.А.
- Горбашко. –СПб.: ПитерБ 2008. -284 с.
- Ефимов, В.В. Средства и методы управление качеством: учеб.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. –М.: КНОРУС, 2009. -232 с.
- Замедлина, Е.А. Управление качеством: конспект лекций / Е.
- А. Замедлина. –Ростовн./Д: Феникс, 2008. -186 с.
- Крылова, Г.Д. Основы стандартизации, сертификации, метрологии:
- Учебник для вузов./ Г.Д. Крылова. – М.: ЮНИИТ-ДАНА, 2007. -671 с.
- Мазур, И.И. Управление качеством [учеб.пособие] / И.И. Мазур, Ю. –М.: Омега- Л. – 2007.
- Нечаев, В.И. Экономика предприятий АПК: Учебное пособие. /В.И. Нечаев, П.Ф. Парамонов, И.Е. Халявка. – СПб.: Издание «Лань», 2010.- 464 с.
- Управление качеством: учеб. Пособие для вузов / Ю.Т. Шестопал
[и др. ]. – М.: ИНФРА –М, 2008. -331 с.
- Менеджмент в агропромышленном комплексе: учебник для вузов/ Р.Г. Мумладзе [ и др.].- М.: КНОРУС, 2009. -384 с.
- Методические указания для практических занятий и самостоятельной работе по дисциплине «Управление качеством» / Г.Н. Зверева. – Волгоград, 2008.
- Романова, М.В. Управление проектами: учеб.пособие / М.В.
- Романова. – М.: Форум: Инфра-М, 2007. – 256 с.
- Управление качеством: учебник для вузов / С.Д. Ильенкова [и др.];
под ред. С.Д. Ильенковой. -2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 334 с.
- Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник
для вузов / Р.А. Фатхутдинов.- 6-е изд. – СПб.: Питер, 2008. -496 с.
Волгоград 2013 г.