Економічна сутність ціни та методи ціноутворення в умовах ринкових відносин

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА  АКАДЕМІЯ 

МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА   

   

   

   

   

 

 

 

 

 

    

   

   

 

Ціноутворення   

 

(Тексти лекцій для  студентів 3,4 курсів спеціальності  6.050200 „Менеджмент організацій”  всіх форм навчання)   

   

      

   

   

   

   

   

   

   

   

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Харків ХНАМГ 2007   

 

 

ЦІНОУТВОРЕННЯ: Конспект лекцій для  студентів усіх форм навчання спеціальності 6.050200 - „Менеджмент організацій” / Авт. Волкова М. В. – Харків: ХНАМГ, 2007. – 131 с. (укр. мов.)   

 

Автор: М.В.Волкова

 

 

 

 

Рецензент: проф., к.е.н. Е.М.Кайлюк

 

Розглянуто економічну сутність ціни в умовах ринкової економіки; теоретичні, методологічні й практичні питання формування цін; вплив різноманітних факторів на процес формування цін; цінова політика підприємства в області ціноутворення та цінові стратегії; витратні й ринкові методи формування цін ; галузеві особливості ціноутворення й особливості ціноутворення на світовому ринку.     

 

 

 

Рекомендовано кафедрою менеджменту й маркетингу в міському господарстві,   протокол № 2 від 19.09.2007 р.     

   

 

  

 

ЗМІСТ

 

Стор.

Вступ……………………………………………………………….	5
МОДУЛЬ 1. ЕКОНОМІЧНА СУТНІСТЬ ЦІНИ ТА МЕТОДИ ЦІНОУТВОРЕННЯ В УМОВАХ РИНКОВИХ ВІДНОСИН…………..	6
Тема 1. Економічна сутність ціни в умовах ринкових відносин. Класифікація цін…………………………………………………………..	6
1.1. Визначення ціни  і ціноутворення........................................	6
1.2. Функції цін…………………………………………………	9
1.3. Види цін……………………………………………………	11
1.4. Структура роздрібної ціни………………………………..	16
Тема 2. Фактори впливу на процес формування цін……………...	19
2.1. Система факторів встановлення цін……………………...	19
2.2.Внутришні  та зовнішні чинники ціноутворення………...	20
Тема 3. Державне регулювання цін………………………………...	28
3.1. Державна цінова політика………………………………...	28
3.2. Методи державного  регулювання цін……………………	31
3.3. Державне регулювання цін у зарубіжних країнах………	34
Тема 4. Витрати підприємства та їх класифікація………………...	39
4.1. Визначення поняття  «витрати підприємства»………..…	39
4.2. Класифікація витрат……………………………………….	40
Тема 5. Формування цін  з урахуванням попиту на продукцію…..	49
5.1. Загальне поняття  еластичності………………………...…	49
5.2. Види еластичності  попиту………………………………...	53
5.3. Особливості ціноутворення на різних типах ринків…….	58
Тема 6. Аналіз взаємозв’язку „Витрати-обсяг виробництва-прибуток”………………………………………………………………….	63
6.1. Мета і методи  аналізу взаємозв'язку «Витрати – обсяг виробництва - прибуток»…………………………………………………	63
6.2. Графічний аналіз взаємозв'язку «Витрати – обсяг виробництва - прибуток»…..……………………………………….....…	68
6.3. Вплив змін цін  на величину прибутку підприємства…...	70
Тема 7. Методи ціноутворення. Методи розрахунку націнки……	73
7.1. Витратні методи  ціноутворення………………………….	73
7.2. Ринкові методи  ціноутворення…………………………...	78
7.3 Методи розрахунку  націнки……………………………….	83
МОДУЛЬ 2. ЦІНОВА ПОЛІТИКА ПІДПРИЄМСТВА. ГАЛУЗЕВІ ОСОБЛИВОСТІ  ФОРМУВАННЯ ЦІН Й ТАРИФІВ…………………..	87
Тема 8. Цінова політика підприємства……………………………..	87
8.1. Основні цілі ціноутворення……………………………….	87
8.2. Цінова політика й цінові стратегії підприємства……….	89
Тема 9. Розподіл витрат на постійну та змінну складові………...	95
9.1. Функція поведінки витрат………………………………...	95
9.2.Методи розподілу витрат на постійну й змінну складові	96
Тема 10. Галузеві особливості  формування цін та тарифів………	101
10.1. Порядок формування  тарифів на послуги з централізованого водопостачання та водовідведення…………………	101
10.3. Формування тарифів  на послуги готельного господарства………………………………………………………………	110
10.2. Порядок визначення тарифів на постачання електроенергії………………………………………………………….….	106
Тема 11. Особливості ціноутворення  на світовому ринку………..	117
11.1. Світовий ринок  та світова ціна………………………….	117
11.2 Поняття світової  базисної ціни…………………………..	120
11.3. Основні види світових  цін……………………………….	122
Список літератури…………………………………………………...	129

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

 

В умовах ринкової економіки  успіх діяльності будь-якого підприємства залежить від обраної цінової політики, порядку формування цін, їх розміру та можливості швидко й своєчасно реагувати на зміни ринкової кон'юнктури.  

На формування цін впливають різні фактори, такі як стан економіки, тип ринку, рівень й характер державного регулювання цін, співвідношення попиту та пропозиції, собівартість, рівень конкуренції, стадія життєвого циклу товару та ін.. Велика кількість факторів, що впливають на ціну, обумовлює складність процесу ціноутворення. При цьому уміння на практиці використовувати відповідні методи ціноутворення, формувати цінову політику й обирати цінові стратегії дозволяє підприємству успішно функціонувати в конкурентному середовищі, підвищувати прибутковість та ефективність виробничо-господарської діяльності господарюючого суб'єкта.   

Метою цієї дисципліни є надання студентам теоретичних знань і практичних навичок з питань формування цін на продукцію підприємства, прогнозування їх динаміки залежно від зміни попиту та пропозиції і розробки цінової політики.

Предметом дисципліни є  механізм формування цін в умовах ринку.

Теоретичною базою вивчення дисципліни «Ціноутворення» є навчальні дисципліни „Основи економічної теорії”, „Макроекономіка”, „Мікроекономіка”, „Економіка підприємств”.   

Вивчення даної дисципліни спрямоване на підвищення рівня загальноекономічної підготовки студентів і формування в них теоретичних та практичних навичок з ціноутворення в умовах ринкової економіки.    

   

МОДУЛЬ 1. ЕКОНОМІЧНА СУТНІСТЬ ЦІНИ ТА МЕТОДІ ЦІНОУТВОРЕННЯ  В УМОВАХ РИНКОВИХ ВІДНОСИН

 

Тема 1. Економічна сутність ціни в умовах ринкових відносин. Класифікація цін

1.1. Визначення ціни і ціноутворення

 

У самому загальному розумінні ціна – це грошове вираження вартості товару. У свою чергу, вартість визначається суспільно-необхідними витратами праці на виробництво одиниці конкретного виду продукції.

Згідно з Ф.Котлером, ціна – економічна категорія, що визначає суму грошових коштів, за які продавець хоче продати товар, а покупець готовий його придбати.

Ціна – сума цінностей, які споживач обмінює або віддає у вигляді нагороди за можливість користуватися товаром або послугою.

З точки зору виробника, основними елементами ціни е витрати і прибуток:

,                                                     (1.1)

де Ц –  ціна за одиницю продукції (робіт, послуг);

Вит – сукупні витрати  на виготовлення одиниці продукції (робіт, послуг);

Пр – прибуток від реалізації одиниці продукції, робіт, послуг.

Рентабельність продукції (Р) визначається за формулою

,                                            (1.2)

Відповідно  до наведених вище співвідношень  ціна може бути визначена наступним  чином:

,                                          (1.3)

У ціні фокусуються  практично всі основні економічні відносини в суспільстві. Насамперед це стосується виробництва й реалізації товарів, формування їхньої вартості, а також створення, розподілу й використання грошових нагромаджень. Ціна опосередковує всі товарно-грошові відносини.

Ціноутворення є процесом формування цін на товари і послуги. Сукупність принципів формування цін складає систему ціноутворення.

У ринкових умовах ціна ніким не призначається, а формується в результаті торгу на основі взаємної угоди між продавцем і покупцем у результаті взаємодії попиту і пропозиції. Вільне ціноутворення – найважливіша ознака ринкової економіки.

Виділяють дві  моделі ціноутворення:

1. Ринкове ціноутворення – функціонує на основі взаємодії попиту покупця і пропозиції продавця.

2. Централізоване  державне ціноутворення – засновано на встановленні цін органами державної влади.

В Україні законодавчо  встановлені наступні види цін:

- вільні (договірні);

- державно фіксовані;

- регульовані.

Вільні ціни встановлюються, виходячи з кон'юнктури ринку. У вільних цінах враховуються собівартість виробництва і прибуток без обмеження рівня рентабельності. На продукцію підприємств, що займають монопольне положення на ринку товарів і послуг і визначають масштаб цін в економіці, здійснюється державне регулювання цін.

Ціна товару, хоча і є  тільки однією із складових маркетингу, виконує виключно важливу роль. По-перше, вона дозволяє покрити витрати, необхідні для виробництва продукції та її реалізації. По-друге, рівень ціни визначає прибутковість підприємства, конкурентоспроможність продукції, саме від ціни залежать досягнуті комерційні результати підприємства.

Виділяють два  основні підходи до теоретичного обґрунтування економічного змісту ціни. У межах першого підходу розглядається сукупність взаємопов’язаних принципів та закономірностей, якими керуються споживачі в процесі придбання та використання різноманітних благ з орієнтацією на найбільш якісне задоволення власних потреб.

Очевидно, що існує певний зв'язок між корисністю товару і  його ціною. Цей зв'язок виражається  в тому, що даремна для споживачів річ не має ціни, а з другого боку, чим вище корисність речі, тим, як правило, вище і ціна. Разом з тим на рівень ціни  великий вплив має і такий чинник, як витрати виробництва.

У результаті між економістами виникла суперечка щодо того, якому з цих чинників слід віддати перевагу – корисності, цінності товару або витратам, необхідним на його виробництво.

Прийнято вважати, що першим, хто запропонував вдале  рішення цього питання,  був  англійський економіст А. Маршалл. У своїй книзі «Принципи економічної науки» (1890г.) він писав: «Ми могли б з рівною підставою сперечатися про те, чи регулюється вартість корисністю або витратами виробництва, як і про те, чи розрізає клаптик паперу верхнє або нижнє лезо ножиці». Він вважав, що обидва чинники (корисність і витрати) в рівній мірі визначають  ціну товару.

Визнаючи  однаковою мірою неправомірними спроби надати вирішальне значення в дослідженнях пропозиції (як це робили представники теорії трудової вартості і теорії чинників виробництва) або попиту (як це вважали теоретики граничної корисності), він запропонував об'єднати ці категорії в єдину систему. При цьому зміну попиту пов'язав з категорією граничної корисності, а пропозицію — з вирішальним впливом витрат виробництва.

У сучасній теорії ціноутворення центральне місце  посідає теорія ціни, яка комплексно вивчає дію різних цінотвірних чинників, що впливають на ціни шляхом зміни попиту та пропозиції.

Рух цін у сучасному виробництві являє собою результат дії складного комплексу таких чинників, як зміни в продуктивності праці та ефективності виробництва, циклічний характер відтворення, стан грошового обігу й платіжного балансу, характер державного регулювання тощо.

1.2. Функції цін

Значення і  місце ціни в регулюванні економічних  процесів як на мікро-, так і на макрорівнях виражається за допомогою її функцій. В економічній літературі немає єдиної думки щодо кількості функцій ціни. Найбільш часто виділяють наступні п'ять основних функцій ціни:

- обліково-інформаційна;

- розподільна;

- стимулююча;

- балансування  попиту і пропозиції;

- як інструмент раціонального розміщення виробництва.

Обліково-інформаційна функція ціни – це вираження у грошовій формі різних за своєю натуральною формою ресурсів, витрат і результатів виробництва. Тільки за допомогою цін можна визначити вартість витраченої сировини, матеріалів, трудових ресурсів, розрахувати величину сукупних витрат на виробництво продукції і прибуток від її реалізації.

У зв'язку з цим  на цінах базується весь вартісної  облік різноманітних економічних  процесів і визначення їх результатів. На основі цін визначаються всі вартісні макро- і мікропоказники, в тому числі валовий внутрішній продукт, національний дохід, інвестиції, об'єм виробництва, товарообіг, рентабельність, продуктивність праці і т.д.

Розподільна функція ціни полягає в тому, що за допомогою цін відбувається розподіл або перерозподіл національного доходу між галузями економіки, регіонами, формами власності, підприємствами і соціальними групами населення. Ціновий перерозподіл доходів здійснюється за допомогою співвідношення цін на різні види продукції певних галузей, рівень цін і їх структуру.

Реалізація  розподільної функції досягається  за рахунок включення в ціни окремих  видів товарів акцизного збору, податку на додану вартість та інших податкових платежів, які спрямовуються в загальнодержавний і місцевий бюджети. Завдяки податковим надходженням до загальнодержавного бюджету забезпечується перерозподіл доходів в регіональному аспекті. Так, в Україн за рахунок бюджетних засобів дотується розвиток Волинської, Івано-франківської і деяких інших областей.

Перерозподіл  доходів здійснюється також встановленням  різних видів цін на однакову продукцію  для різних споживачів. Наприклад, тарифи на електроенергію для населення  і населених пунктів нижче  за тарифи, встановлені для промислових підприємств. Тарифи на послуги підприємств житлово-комунального господарства також встановлюються місцевими органами самоврядування і можуть бути відмінними в різних областях України.

Ціни повинні  не тільки відображати суспільно-необхідні  витрати праці на виробництво і реалізацію продукції, але активно впливати на сам процес виробництва і споживання. У цьому виявляється стимулююча функція ціни. Ціни повинні активно стимулювати науково-технічний прогрес і упровадження його досягнень в технологічний процес виробництва, підвищення якості продукції, раціональне використання трудових і матеріальних ресурсів, ресурсозбереження.

Балансуюча  функція ціни полягає в тому, що за допомогою цін здійснюється взаємозв'язок між виробником і споживачем та досягається рівновага між попитом і пропозицією. У цілому можна сказати, що попит і ціна знаходяться в зворотно-пропорційній залежності. Так, при збільшенні ціни обсяг продажів падає, а при зменшенні – росте. При цьому залежність між пропозицією товару і його ціною є лінійною. При збільшенні ціни обсяг пропозиції росте, а при зменшенні – падає. Таким чином, ціна стимулює  виробництво при дефіциті продукції і «гальмує» його при надлишку товару, забезпечуючи тим самим динамічний баланс між попитом і пропозицією.

Функція ціни як інструменту раціонального розміщення виробництва полягає в тому, що за допомогою цін здійснюється перерозподіл капіталу між різними галузями. Такий перелив капіталу здійснюється самостійно під впливом ринкових механізмів з метою отримання більшої величини прибутку.