Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2012 в 22:06, дипломная работа

Описание

Целью дипломной работы является разработка бизнес-плана организации
производства новой продукции - муки и хлеба на базе реконструкции мельницы
и пекарни ОАО "Белореченское хлебоприемное предприятие".
Дипломная работа состоит из пяти глав. В первой главе раскрываются
теоретические и методические аспекты организации управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия, представлены основные принципы
составления бизнес-плана как важнейшей формы стратегического планирования
на предприятии.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 5
1. Теоретические основы управления предприятием в
рыночных условиях хозяйствования 7
1.1. Методы организации и управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия 7
1.2. Планирование как важнейшая функция современной
модели управления 12
1.3. Понятие бизнес-плана, сфера его применения и условия разработки
18
2. Технико-экономическая характеристика производственно-
хозяйственной деятельности ОАО "Белореченское ХПП" 34
2.1. Оценка уровня производственного потенциала предприятия на
современном этапе 34
2.2. Технико-экономическая характеристика основных показателей
производственно-хозяйственной деятельности
ОАО "Белореченское ХПП" 41
2.3. Оценка современного состояния системы управления обществом 51
3. Технико-экономическое обоснование проекта организации
производства муки и хлеба на ОАО "Белореченское ХПП" 58
3.1. Информационное обеспечение бизнес-плана организации
производства муки и хлеба 58
3.2. Стратегия реализации и эффективность инвестиционного проекта 67
4. Охрана окружающей среды на ОАО "Белореченское ХПП" 89
5. Безопасность жизнедеятельности 95
Заключение 105
Список использованной литературы 107

Работа состоит из  1 файл

Разработка бизнес.docx

— 195.44 Кб (Скачать документ)

ситуации  является незначительный рост  значения  коэффициента  маневренности

собственного  капитала в течении исследуемого периода.

       В общем случае,  рост  удельного   веса  дебиторской  задолженности   в

стоимости имущества предприятия, характерный для ОАО "Белореченское  ХПП"  в

1995 - 1997 гг.,  свидетельствует  об   увеличении   объемов   продаж,   что

подтверждает  сделанные ранее выводы. Считается, что соотношение  дебиторской

и  кредиторской  задолженности  для  поддержания  устойчивости   финансового

положения должно быть один к одному. На данном предприятии  это  соотношение

составляет 0,2:1 в  1995 г.  и  в  1997 г.,  и  0,3:1  в  1996 г.,  то  есть

предприятие находится по отношению  к  своим  кредиторам  в  более  льготных

условиях  оплаты,  чем предоставляет своим дебиторам,  что   подтверждает

наличие постоянного спроса на готовую продукцию  комбината.

       Внешним     проявлением     финансовой     устойчивости     выступает

платежеспособность  предприятия. Результаты  анализа  платежеспособности  ОАО

"Белореченское ХПП" в 1995 - 1997 гг. представлены в таблице 2.5.

       Значение коэффициентов платежеспособности  свидетельствуют о том,  что

исследуемое  предприятие  в  принципе  является  неплатежеспособным,  как  в

краткосрочном  аспекте,  так и в перспективе.  Значения   трех   основных

показателей  платежеспособности  находятся  ниже   нормальных   ограничений:

уровень  коэффициента  абсолютной  ликвидности  меньше   0,2;   коэффициента

быстрой ликвидности меньше 0,7; коэффициента покрытия меньше 2.  Предприятие

является  платежеспособным,   если   его   денежных   средств,   дебиторской

задолженности и готовой продукции  достаточно  для  погашения  краткосрочных

обязательств.  У  ОАО  "Белореченское   ХПП"   для   покрытия   кредиторской

задолженности   в   полной   сумме   потребуется   реализовать   не   только

вышеперечисленные активы,  но  производственные  запасы,  а  также  основные

средства. Сложившаяся ситуация объясняется  в первую  очередь  тем,  что  для

предприятия  в  течение  исследуемого  периода  было   характерно   снижение

величины  запасов  (это  прослеживается  по  динамике  последнего  показателя

таблицы 2.5) в связи с  проблемами  по  закупке  зернового  сырья.  Поэтому,

показатель  покрытия  в  1995 - 1997 гг.  имел  тенденцию  снижения.  Тем  не

менее, динамика первых двух  показателей  платежеспособности  положительная,

что связано  с расширением объема и  ассортимента  выпускаемой  продукции  на

вновь  введенных  макаронной  линии и пекарне.  Дальнейший   рост   объема

производства   продукции    является    наиболее    значимым    направлением

восстановления  платежеспособности и финансовой устойчивости комбината.

       Важным блоком анализа  финансового   состояния  предприятия  выступает

оценка  его деловой активности, результаты которой приведены в таблице 2.6.

       Как  видно  из  данных  таблицы  2.6  динамика  всех  без  исключения

показателей  деловой  активности  предприятия  в  1995 - 1996 гг.   является

положительной, что свидетельствует об ускорении  оборачиваемости  вложенного

в предприятие  капитала. Однако, уровень оборачиваемости  активов  предприятия

остается  довольно низким. Так, авансированный в активы  предприятия  капитал

не  совершает  даже  одного  оборота  в  год;  период,  в  течение  которого

происходит  трансформация производственных  запасов  в  готовую  продукцию  и

реализация  последней составляет, примерно, полгода (чуть больше  в  1995 г.,

чуть  меньше  в  1996 г.).  Более  высокий  темп  ускорения  оборачиваемости

запасов по сравнению с другими видами активов связан  не  столько с ростом

выручки от реализации продукции, сколько с  сокращением  абсолютной  величины

материальных  оборотных   средств.   Оборачиваемость   собственных   средств

предприятия, в первую очередь интересующая  его акционеров,  также низкая,

хотя  и увеличилась с 1,16 оборота в 1995 г. до 1,28 оборота  в  1997 г.  Тем

не менее,  по  результатам  данного  блока  анализа  становится  видно,  что

предприятие выбрало правильное стратегическое направление  своего  развития,

способствующее  его финансовому оздоровлению.

       С анализом деловой активности  предприятия тесно связан следующий  блок

финансового анализа  -  оценка  рентабельности  его  деятельности.  Основные

показатели  рентабельности ОАО "Белореченское ХПП" и их изменения за  1995 -

1997 гг. представлены в таблице 2.7. 

       Таблица 2.7 - Анализ показателей  рентабельности

|Показатели                    |1995   |1996   |1997   |Изменение       |

|                              |       |       |       |96/95  |97/96  |

|Общая  рентабельность          |4,20   |2,40   |1,30   |-1,80  |-1,10  |

|Рентабельность  собственного   |4,51   |4,50   |2,10   |-0,01  |-2,40  |

|капитала                      |       |       |       |       |       |

|Рентабельность                |2,78   |3,05   |1,50   |0,27   |-1,55  |

|производственных  фондов       |       |       |       |       |       |

|Рентабельность  основной       |4,15   |3,04   |1,90   |-1,11  |-1,14  |

|деятельности                  |       |       |       |       |       |

|Рентабельность  продаж         |3,90   |2,72   |1,60   |-1,18  |-1,12  | 

       Следует  отметить,  что   в  течение  анализируемого  периода   уровни

показателей   рентабельности   значительно   снизились.   Показатель   общей

рентабельности, характеризующий уровень доходности всего  авансированного  в

производство  капитала, уменьшился за три года на 1,9 % и составил в  1997 г.

1,3 %. Такое  изменение значения показателя  обусловлено снижением  абсолютной

величины  балансовой прибыли. Аналогично показателю  общей  рентабельности  и

под  воздействием  тех  же  факторов  изменились  и  уровни  рентабельностей

собственного  капитала  и  производственных  фондов.  Тенденция  снижения  в

течение исследуемого периода была характерна для показателей  рентабельности

основной  деятельности и рентабельности продаж. Это опять связано с тем,  что

несмотря  на  рост  выручки  реализованной  продукции,  балансовая   прибыль

предприятия  уменьшилась.  Если  сопоставить  результаты   анализа   деловой

активности  и рентабельности деятельности предприятия,  можно  заметить,  что

предприятие  ориентировано  на  рост  объемов  продаж  с   сохранением   или

небольшим снижением уровня их рентабельности.  Причем,  данная  коммерческая

стратегия   в   рыночной   экономике   считается   наиболее   правильной   и

перспективной.  ОАО  "Белореченское  ХПП"  было  вынуждено принять   данное

направление в связи с тем,  что  имеет  ограничение  в  рентабельности  всех

видов деятельности. Однако, уровень рентабельности  продаж  очень  низкий  -

1,6 % в  1997 г., что намного меньше установленных  на  комбинате  ограничений

по  рентабельности  продукции  и  видов  деятельности.  Следовательно,   для

получения более высоких результатов деятельности в  перспективе  предприятию

необходимо  уделить особое внимание вопросам  сокращения  производственных  и

непроизводственных  затрат, снижению себестоимости реализуемой  продукции.

       Таким образом, по результатам  проведенного  анализа  производственно-

хозяйственной деятельности ОАО "Белореченское ХПП" в 1995 - 1997 гг.  можно

сделать вывод, что  выбранная  стратегия  развития  предприятия  является  в

принципе  правильной и уже дает свои положительные результаты.

       По сравнению  с  1995 г.  в  1996 - 1997 гг.  несколько  вырос   объем

производства  и реализации готовой  продукции,  снизился  уровень  затрат  на

один  рубль реализованной  продукции,  увеличилась  материалоотдача,  немного

улучшились  значения   показателей   финансовой   устойчивости   и   деловой

активности  предприятия.  Однако,  доходность  деятельности  предприятия   в

течение исследуемого периода снизилась  примерно в  два  раза.  Поэтому,  для

получения  более  ощутимого  и  значимого  эффекта   необходимо   применение

экономически  обоснованных  и  высокоэффективных  программ,  направленных  на

улучшение финансового состояния предприятия.  Эту  задачу  и  должен  решить

предлагаемый  в дипломной работе бизнес-план организации  производства  новой

продукции. 

      2.3 Оценка современного состояния  системы управления обществом 

       Как  было  установлено  ранее,  ОАО  "Белореченское   ХПП"   является

акционерным  обществом  открытого   типа,   что   в   значительной   степени

предопределяет  структуру   управления   данным   предприятием.   Схематично

структура управления предприятием представлена на рис.2.3.

       Согласно Уставу органами управления  акционерного общества являются:

       - общее собрание акционеров;

       - совет директоров (наблюдательный  совет);

       - генеральный директор (единоличный  исполнительный орган);

       - исполнительная дирекция (коллегиальный  исполнительный орган).

       Органом контроля за финансово-хозяйственной  и правовой  деятельностью

Информация о работе Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции