Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 19:18, курсовая работа
Ауыл шаруашылығында сүтті, сүтті-етті және етті ірі қарамал шаруашылығының маңызы орасан зор. Ірі қара малынан алынатын өнімнің түрі көп: сүт, ет және тері өнімдері жатады. Отанымызды азық-түлікпен (ет, сүт, сүт тағамдарымен) қамтамасыз ету үшін ірі қара мал шаруашылығының пайдасының өте зор болу себебі, сүт өнімі оның 99 %-ын, ал ірі қара етті 40-45 %-ға дейінгі деңгейін құрайды. Сонымен қатар ірі қара мал терісі де жеңіл өнеркәсіп шаруашылығында көп қолданылады, әрі ірі қараның қиы егін шаруашылығында, әсіресе кейінгі уақыттарда, кеңінен органикалық тыңайтқыш ретінде пайдаланылуда.
Кіріспе …................................................................................................................3
І. Әдебиетке шолу .................................................................................................5
1.2. Сауын сиырларын азықтандыру ерекшеліктері және сауын сиырдың
энергия мен қоректік заттарға мұқтаждығы .....................................................14
1.3. Сауым маусымының әр кезеңінде, сауын сиырларын азықтандыру үшін
қажетті азықтарға қысқаша сипаттама .............................................................25 1.4. Сауын сиырларын қысқы сауым мезгілінде азықтандырудағы қажетті азықтар..................................................................................................................30
1.5. Жазғы сауым мезгілі кезінде сауын сиырларын азықтандыру
барысында, кейбір қоректі және биологиялық белсенді заттардың организмге әсер етуі............................................................................................32
ІІ. Есептеу бөлімі
2.1. Сауын сиырларына тәуліктік рацион жасау, және осы рациондарды талдау. Сауым маусымының әр кезеңіндегі сауын сиырларын азықтандырудағы жылдық азық мөлшерімен қоректік заттардың есебі ......................................................................................................................36
Қорытынды ..........................................................................................................38
Пайдаланылған әдебиеттер .................
2-кесте. Сүтті сиырдың энергия мен протеинге мұқтаждығы.
Майлылығы 3,8-4 % сүт сауыны |
1 кг сүтке жұмсалатын а.ө. |
1 а.ө. қорыт. протеин., г |
Жылына қажет | ||
Азық өлшемі |
Алмасу энергиясы МДж |
Қорыт. протеин кг | |||
2500 300 3500 4000 4500 5000 |
1,25 1,15 1,10 1,05 1,03 1,02 |
95 98 100 102 104 106 |
3125 3450 3850 4200 4635 5100 |
37500 41055 45430 49140 53766 58650 |
297 338 385 428 482 540 |
3-кесте. Тірілей салмағы 500 кг сауын сиырын азықтандыру нормасы.
Көрсеткіш |
Тәуліктік сауыны, кг | ||||
10 |
12 |
14 |
16 |
18 | |
Азық өлшемі АЭ, МДж Құрғақ зат, кг Шикі протеин Қорыт.протеин,г Шикі жасұнық,г Крахмал, г Қант, г Шикі май, г Ас тұзы, г Кальций, г Фосфор, г Магний, г Калий, г Күкірт, г Темір, мг Мыс,м г Мырыш, мг Марганец,м г Кобальт, мг Йод, мг Каротин, мг Д витамині, мың х.ө. Е витамині, мг |
9,6 115 13,2 1445 940 3700 1200 800 290 65 65 45 21 75 25 770 82 566 566 6,3 7,7 410 9,6
385 |
106 126 14,1 1630 1060 3810 1435 955 340 73 73 51 22 82 27 850 95 635 635 7,4 8,5 475 10,6
425 |
11,6 137 14,9 1785 1160 4020 1570 1045 370 81 81 57 23 80 29 930 105 695 695 8,1 9,3 520 11,6
465 |
12,6 148 15,8 1940 1260 4110 1705 1135 405 89 89 63 25 90 31 1010 115 756 756 8,8 10,1 565 12,6
505 |
13,6 158 16,5 2090 1360 4130 1840 1225 435 97 97 69 26 103 33 1090 122 815 815 9,5 10,9 655 13,6
545 |
4-кесте. Сауын сиырды
сүтейту рационының құрамы (жалпы
Жемшөп тобы |
Тәуліктік сүт сауыны, кг | ||
10 |
15 |
20 | |
Ірі жемшөп Шырынды азық, оныңішінде, сүрлем Тамыржемістілер Құнарлы жем |
14-20 70-75 60-65 10-15 10-ға дейін |
16-19 65-70 55-60 12-15 15-ке дейін |
15-16 60-65 45-50 13-15 20-ға дейін |
5-кесте. Сүтті сиырдың рацион құрғақ затын аумағына байланысты жеуі
Аумақты жемшөп АЭ\ЖЭ қатысы, % |
Рацион ҚЗ АЭ деңгейі, МДж\кг |
Тәуліктік сауыны, кг |
Суалтылған кезеңде | ||
21-30 |
11-20 |
11-ден төмен | |||
60 55 50 45 40 |
11 10 9 8 7,5 |
1,6-2,0 1,0-1,5 0,8-1,0 0,8-ге дейін |
2,0-2,5 1,5-2,0 1,0-1,2 0,8-1,0 0,5 |
2,5-3,0 1,6-2,2 1,2-1,4 1,0 0,5 |
1,5 1,5 1,5 1,0 0,5 |
6-кесте. Сауын сиырдың түрлі жемшөп құрғақ затын жеу деңгейі
Жемшөп түрі мен дайындалу тәсілі |
100 кг т.с. ҚЗ желінуі, кг |
Желінген ҚЗ сиыр тіршілігі мен өнімділігін қамтамасыз етуі |
Екпе жайылым көгі Астық тұқым-р көгі Жоңышқа көгі Беде көгі Жоңышқы шөп ұны Сабан Сілтімен өңд. сабан Сапалы пішен Сапасыщ пішен |
2,0-2,5 2,0 1,2-1,4 1,4-1,6 0,5 0,2-0,4 0,5 1,5-2,0 0,8-1,0 |
Қамтамасыз ету + 15 кг сауынды Қамтамасыз ету + 10 кг сауынды Қамтамасыз ету + 2 кг сауынды Қамтамасыз ету + 3 кг сауынды Қамтамасыз ете алмайды Қамтамасыз ете алмайды Қамтамасыз ете алмайды Қамтамасыз ету + 10 кг сауынды Қамтамасыз ету деңгейінде |
7-кесте. Қыс мезгілінде
сауын сиырларын жеммен
Бір тәулікте сауылатын сүттің мөлшері, кг |
1 кг сүтке берілетін жемнің мөлшері, кг |
10-ға дейін 10-15 15-20 20-25 25-30 және одан жоғары |
200 250 300 350 400 |
8-кесте. Қыс мезгілінде
сауын сиырларына, шамамен 4 %, 1 кг
сүтке берілетін жемнің
Кезең |
С а у ы н а й ы | |||
1-нші және 2-нші |
3-нші және 4-нші |
5,6,7-нші |
8,9,10-ншы | |
Қысқы |
300-400 |
300-350 |
300-250 |
200-100 |
Информация о работе Сауым маусымының әр кезеңіндегі сауын сиырларын азықтандыру