Проект плана организационно-хозяйственного устройства СПК

 
 

    Данные  таблицы показывают, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции приходится на отрасль растениеводства – овощеводство, причем в отчетном и в предшествующем отчетному году – картофель составил  27,3% и 32,9% соответственно, а в базисном – 20,4%. Кроме того, реализация хозяйством овощей открытого грунта в общем объеме товарной продукции в отчетном году составила 23,7%, что на 0,3% больше базисного года. 

    Животноводство  представлено молочным скотоводством. В базисном году на молоко цельное  приходится 23,6 %, тогда как в отчетном всего 19,1 %. К продукции переработки  молока относятся молочные продукты (сметана, молоко, кефир, творог, йогурт и др.), так в отчетном году на продукцию переработки молока приходится 19,2 %. Откорм и выращивание крупного рогатого скота на мясо составил в 2009 году 7,3 %, в базисном – 11,2 %, т. е. уменьшился на 3,9 %. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2 Производственная программа развития. 

2.2.1 Производственная программа развития животноводства.

Таблица 5 – План осеменения, отелов и поступления телят

 
 

     На  основании плана осеменения, отелов и поступления телят можно сделать вывод, что по плану за год всего должно быть осеменено 793 головы, в т. ч. 81 телка, что на 199 голов больше предыдущего года. План отелов составляет 794 головы, а поступление телят за год – 713 голов. 

     Общая потребность в производстве молока складывается из договорных обязательств на поставку молока и внутрихозяйственного потребления, которое состоит из выпойки молока телятам, расхода  молока на общественное питание и  продажи молока рабочим и служащим.  
 
 

Таблица 6 – Расчет потребности в производстве молока

 

       По данным таблицы 6 расчет потребности в производстве молока в отчетном году составил 26887 ц, из них договорные обязательства на поставку молока  22147 ц и внутрихозяйственное потребление – 4740 ц.

    По  полученным данным определяем уровень  товарности молока по формуле (1):

    Уровень товарности = товарная продукция (договорные обязательства) / на Валовая продукция (всего) х 100%                                                                           (1)

Уровень товарности = 22147/26887*100%=82%.

    Следующим этапом в разработке животноводческой программы плана является определение прогнозируемой продуктивности поголовья коров с использованием среднего многолетнего прироста, n_n.

n_n = ,                                                                         (2)

где n –  число исследуемых лет

У_{прогноз =} продуктивность в исходном году + (n_n – 1) х продукт-ть в среднем за n лет                                                                                                                                                    (3)

    По  формуле (2) средний многолетний прирост  за 4 года равен 0,984, отсюда прогнозируемый удой с 1  коровы равен 4056,25 кг.

    Далее определим среднегодовое поголовье  коров, исходя из формулы:

Ср.год. поголовье = Валовое производство молока/прогнозируемый удой         (4)

     Отсюда  среднегодовое поголовье коров  равно 663 головы.

 

      
 
 

     Для разработки производственной программы развития животноводства необходимо спланировать движение поголовья животных в течение года. 

Таблица 7 – Движение поголовья скота на планируемый год

 

 

     

     На  основании таблицы 7 можно сделать вывод о том что, поголовье животных на конец года увеличилось на 70 голов. Увеличение произошло за счет полученного в течение года приплода (713 голов), перевода животных из других групп.

     В течение года реализация на мясо составила 275 голов, из которых 203 голов – бычки и кастраты всех возрастов и 64 головы – взрослый скот на откорме. В результате падежа животных хозяйство потеряло 43 головы телят рождения планируемого года. Прирост живой массы составил 1519,7 ц.

     При разработке производственной программы  развития животноводства также необходимо определить потребность в кормах, их стоимость (Таблица 8). 

     Из  Таблицы 8 можно сделать вывод, что  самая высокая стоимость кормов приходится на производство молока и составляет 9993,8 тыс. руб., для взрослого скота на откорме – 1387,1 тыс. руб., для прироста телок до года – 905 тыс. руб., для прироста первотелок – 488,4 тыс. руб., стоимость кормов для прироста телят рождения планируемого года – 222,6 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре рациона занимают концентрированные корма: 29 % - на молоко, 38% - на прирост телят рождения планируемого года, 26,7% - на прирост первотелок и 35,4% приходится на взрослый скот на откорме.

 

      

Таблица 8 – Потребность в кормах и их стоимость

 

     

Таблица 9 – Определение затрат на содержание дойного стада

 (используя нормативный метод) 

Таблица 10 – Производство и себестоимость продукции животноводства