Планирование продукции выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота и оценка её эффективности

       Численность работников по всему предприятию увеличилась в 2008 году по сравнению с 2004 годом на 13 %, по сравнению со средними данными по району численность всех работников  выше на 58 человек. Наибольший удельный вес в структуре  трудовых ресурсов занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, - 87,8%. Их численность в 2008году по сравнению с 2004годом увеличилась на 6%, по сравнению с районными данными он выше на 50 человека. В их состав входят работники постоянные и служащие, численность которых так же увеличилась по сравнению с уровнем 2004года соответственно на 2% и 25%, а по сравнению с данными по району она выше на 41 и 9 человек соответственно. Увеличение численности  специалистов является положительным показателем, т.к. квалифицированные специалисты являются основой развития сельскохозяйственного производства.

Наибольший удельный вес среди постоянных рабочих  занимают трактористы-машинисты – 19,5%, среди служащих – руководители – 9,7%.

Работники, занятые в  подсобных промыслах, в структуре  трудовых ресурсов занимают 12,2% и их доля 2008 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 75%, и их численность выше данных по району на 8 человек.

Производительность  труда в сельском хозяйстве находится  под влиянием многочисленных и разнообразных природных и экономических факторов.

Проанализируем  использование трудовых ресурсов (таблица 9).

Таблица 9 -  Использование  трудовых ресурсов.

Показатели	Годы	2008 к 2004 в %
	2004		2005	2006	2007	2008
Приходится на 1 среднегодового работника, га - сельхозугодий - пашни			23,2 21,9		22,7 21,4	21,8 20,6	20,6 19,4	20,6 19,4	89 88,5
Отработано 1 работником часов  дней			2000 286		1949 278	1963 280	1931 276	1942 276	97 96,5
Использование годового фонда рабочего времени			1,02		0,99	1	0,98	0,98	96

        В 2008году по сравнению с 2004годом землеобеспеченность уменьшилась на 11% и 11,5% соответственно, так как площадь сельскохозяйственных угодий и пашни не изменилась, а численность работников возросла.

Число дней и часов, отработанных 1 работником уменьшились на 3% и 3,5% соответственно. Отсюда и снижение коэффициента использования рабочего времени на 4%.

Можно отметить, что за 5 лет уменьшилось  и количество часов, и количество дней, отработанных работником, но занятость не изменилась. Это означает, что хозяйство использует трудовые ресурсы равномерно.

Сельскохозяйственное  производство должно обеспечивать рост выхода продукции с единицы площади при одновременном сокращении издержек на единицу продукции. Этому способствует интенсификация сельскохозяйственного производства - это важный элемент в анализе  экономического состояния предприятия. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади (таблица 10).

Таблица 10 -  Уровень  интенсивности сельскохозяйственного производства

Показатели	Годы	2008 г к2004, %		Всредн.по  Галичскому  р-ну
	2004		2005		2006	2007	2008
В расчете на 100 га с.-х. угодий: -производственных основных  средств основной деятельности, тыс.руб.			1947		2283		1702	1947	2283	117	1418
-производственные затраты  (без амортизации)			520		677		916	1116	1643	316	790
-совокупных затрат, тыс.руб.			2467		2960		2618	3063	3926	159	2208
-затрат труда, тыс.  чел.-ч.			6,8		6,9		7,7	8,0	8,3	122	4,0
-крупного рогатого скота, гол			22		26,3		28,3	30,2	34,9	158	15
в т.ч. коров			7		9,9		11,2	13,4	14,5	207	7
				Продолжение таблицы
Энергетических мощностей  на 100 га посевов, л.с.			276		256		246	270	268	97	252
Удельный вес с.-х. угодй  в общей  земельной площади, %			29,6		29,6		29,6	29,6	29,6	100	27,5
Удельный вес пашни  в площади сельхозугодий, %			94,3		94,3		94,3	94,3	94,3	100	78,3
Энерговооруженность, л.с.			67,8		60,8		56,2	62,5	61,9	91	72
Фондовооруженность,тыс.руб.			506		576		412	478	560	111	644

 

При неизменяющейся площади сельскохозяйственных угодий в связи с увеличением стоимости  основных производственных средств, производственных затрат и соответственно совокупных затрат, в 2008году по сравнению с 2004 возрастают показатели в расчете на 100 га сельхозугодий на 17%, на 16%, на 59% , и все эти показатели выше чем по району. Так же значительный рост затрат труда привел к увеличению показателя на 100 га с.-х. угодий на 22%, и  этот показатель выше среднерайонных данных на 4,3 тыс.чел-час. в  2008 году.

 Количество крупного рогатого скота на единицу площади увеличилось в 2008 году по сравнению с 2004 годом на 58%, а количество коров –в 2 раза. И  эти показатели выше районного на 20 и 7,5 голов соответственно.

        Фондовооруженность за последние 5 лет увеличилась на 11%. Это связано с более высокими темпами роста стоимости основных средств, чем численности работников.

Энерговооруженность уменьшилась  на 9%. Это связано с сокращением числа тракторов, автомобилей, комбайнов в колхозе и со старением техники.

С понятием интенсивности тесно связано такое понятие как интенсификация сельскохозяйственного производства- это все возрастающее применение более совершенных средств производства и квалифицированного труда на одной и той же земельной площади с целью повышения ее продуктивности.

Интенсификацию характеризуют  также показатели ее эффективности (таблица 11).

 Таблица 11-Показатели экономической эффективности интенсификации

Показатели	Годы	2008 г  к 2004 в %		В среднем. поГалискому  р-ну
	2004		2005		2006	2007	2008
В расчете на 100 га с.-х. угодий: валовой продукции, тыс.руб.			22,2		24,3		29,5	34,3	41,1	185	51,5
денежной выручки, тыс.руб.			389		473		530	835	1091	280	541
прибыли (+), убытка (-) от реализации, тыс.руб.			106		63		61	185	180	170	-30
молока, ц			357		425		510	631	733	205	273,5
прироста крупного рогатого скота, ц			21		17		27,5	26	32	152	15,5
Урожайность зерна, ц/га			23,3		10		15,7	18,7	17,7	76	14,6
Удой от 1 коровы, кг			4851		4979		5133	5216	5091	105	3605
Произведено валовой продукции: на 1 среднегод. работника., занятого в с.-х., производстве,  тыс.руб. на 1000руб. совок. затрат, руб.			5,8   9,0		6,1   8,2		7,1   11,0	8,4   11,0	10,1   10,5	174   116	7,7   7,7
Рентабельность предприятия,%			37,9		15,4		13,1	28,4	19,7	52	-5,3

 

В динамике за 5 лет производство валовой продукции в сопоставимых ценах 1994 года на 100 га с.-х. угодий, увеличилось на 85%, но этот показатель гораздо ниже средних данных по району на 10,4 тыс.руб. за счет увеличения объемов производства продукции и роста  цен  денежная выручка в 2008 году по сравнению с 2004 годом увеличилась на 702 тыс. руб., а по сравнению со среднерайонными данными она выше на 550 тыс. руб.

Производство молока, прироста крупного рогатого скота на 100 га сельскохозяйственных угодий возросли в 2008 году по сравнению с 2004 годом на 105% и 52% соответственно, что больше среднерайонных показателей в 2,7 раза и 2 раза соответственно.

Урожайность зерновых на протяжении 5 лет меняется, самый высокий  ее уровень наблюдается в 2004 году и составляет 23,3 ц/га, что выше  уровня 2008 года на 5,6 ц/га.

Удой от одной коровы в 2008 году составил 5091 кг., что выше, чем в среднем  по району на 1486 кг.

     Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства характеризуется системой показателей, таких как: произведено валовой продукции в расчете на 1000 рублей производственных затрат и на одного среднегодового работника.

В колхозе «Ладыгино» первый показатель в 2008 году по сравнению с 2004 годом увеличился на 16%, а второй увеличился на 74%.

Экономическая эффективность всего  сельскохозяйственного производства в конечном итоге определяется рентабельностью.

Данный показатель на предприятии  на протяжении 5 лет был положительным,  а в 2008 по сравнению с  2004 годом  уровень рентабельности снизился  с 37,9% до 19,7% за счет роста себестоимости продукции.

Причины увеличения продуктивности в  данном хозяйстве следующие:

1. хорошие условия содержания животных;
2. широкий набор кормовых культур;
3. приобретение породного скота;
4. на корм животным идут только качественные корма;
5. достаточный уровень кормления.

Руководитель  хозяйства и главные специалисты  делают все возможное для того, чтобы поддерживать продуктивность на достигнутом уровне и увеличить ее.

При производстве сельскохозяйственной продукции затрачивается живой и прошлый труд. Издержки производства необходимы для создания продукции при любом способе производства и измеряется рабочим временем, а себестоимость является одним из важнейших показателей экономической эффективности, фиксирующей, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции.

Итогом производственной деятельности хозяйства является финансовый результат.

Детально, по видам продукции  и по отраслям, затем в целом  по предприятию проанализируем в  динамике за 5 лет финансовый результат производства (таблица 12).

 

 

Таблица 12 -  Финансовый результат деятельности колхоза  «Ладыгино»

 

 

Вид продукции	2004г	2005г			2006г	2007г			2008г
	Прибыль, убыток	рентаб. %			прибыль, убыток	рентаб. %		прибыль, убыток		рентаб. %	прибыль убыток	рентаб. %	прибыль убыток	рентаб%
Зерновые и зернобобовые			143	29,9			44	8,35		21		13,3	120	20,5	9	2
в т.ч. пшеница			9	25			4	4		-		-	32	55,2	1	16,6
овес			134	30			40	9,4		21		13,3	88	16,6	8	1,7
Прочая продукция растениеводства			3	13,6			13	16,7		2		40	2	67	-	-
ИТОГО растениеводство			146	29,2			57	9,42		23		14,1	122	20,7	9	1,9
Скот и птица в живой массе  всего:			-35	-44,3			8	17,7		-20		-31,7	-20	-3,8	-98	-17
В том числе КРС			-35	-60,3			8	42		-20		-31,7	-20	-3,8	-98	-17
Молоко цельное			1667	77,2			589	16,0		553		11,2	2755	43	2266	23
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в перерабо- танном виде			-37	4,5			33	3,0		-44		-3,2	-200	-18,7	-337	-25
В том числе мясо и мясопродукция(в  пересчете на живую массу) всего:			-37	-4,5			33	3,0		-44		-3,2	-200	-18,7	-337	-25
В том числе КРС			-36	-4,4			23	2,2		-92		6,7	-200	-18,8	-337	-25
свиньи			-1	-25			10	71,4		48		300	-	-	-	-
Итого продукция животноводства			1595	52,1			630	13,1		489		7,7	2535	31,6	1831	15
Продукция подсобных производств  и промыслов			204	15,7			448	25,1		570		33,1	643	22,6	1385	40,5
Товары, работы и услуги			-41	-23			-5	-3,7		16		11,6	15	7,7	-	-
Всего по организации			1904	38			1130	15,4		1098		13,1	3315	28,4	3225	19,7