Мясная промышленность

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2013 в 20:00, курсовая работа

Описание

Два основных направления, на которые производителям необходимо сосредоточить свое влияние в новых условиях, - это экономия на масштабе и поиск пищевых продуктов.

Содержание

Введение

1. Выбор основного технологического оборудования.
2. Расчеты
2.1 Расчет годового количества ремонтов и осмотров основного
технологического оборудования
2.2 Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров основного
технологического оборудования предприятия
2.3 Расчет потребного количества ремонтных рабочих
2.4 Расчет потребного количества ремонтного оборудования и
производственных площадей ремонтно-механического цеха (участка)
3. Разработка годового плана-графика ремонтов и осмотров основного
технологического оборудования предприятия
4. Разработка технологии восстановления (изготовления ) детали.
5. Графическая часть
5.1 Годовой план график.
5.2 Слесарно механический участок
5.3 Вал
Литература

Работа состоит из  1 файл

Expluatatsia_Guseynov_K_T.doc

— 1.27 Мб (Скачать документ)

 

2. Расчеты.

2.1 Расчет годового количества осмотров и ремонтов основного технологического оборудования предприятия.

    Объединение машин в группы по проведению ремонтов и осмотров

  Должно выполняться условие   ,

 где В – плановая загрузка оборудования, мес;

М – количество единиц технологического оборудования в группе;

1 группа:

4 РРЦ 12*21 ≥ 24 условие выполняется, объединяем в 1 группу;

2 группа:

2 РРЦ 2*12 ≥ 12 условие выполняется, объединяем во 2 группу;

 

 

 

2.2 Расчет количества ремонтов и осмотров для групп машин (без учета их технического состояния)

 Расчет проводится  по выражениям:

 


где , , , - количество капитальных, средних, текущих ремонтов и осмотров соответственно, потребное в течение планируемого периода работы  i-й группы.

В – плановая загрузка оборудования, мес. (может быть принятая равной номинальной фонду оборудования, т.е. В=12 месяцев при любой сменности работы технологического оборудования);

 - количество единиц технического  оборудования в I группе машин;

, , , - межремонтный период соответственно капитального, среднего, текущего ремонтов и межосмотровый период, мес.

     Примечание: округление рассчитанных величин  , , , производится до целых чисел по правилам математики.

      Расчет  длительности межремонтных периодов  осуществляется по следующим  выражениям:

или

 

где SС,SТ,SО- соответственно  количество  средних, текущих ремонтов и осмотров в ремонтном цикле;

S - количество осмотров в межремонтном периоде (т.е. до текущего ремонта).

Для группы 1:    ,


 

 

Для группы 2:


 Расчет количества ремонтов  и осмотров для 1 группы машин

, , ,

 

,

,

,

 

 

Расчет количества ремонтов и осмотров для 2 группы машин

, , ,

,

,

,

 

 

 

 

 

2.3 Расчет количества ремонтов и осмотров для единицы основного технологического оборудования (с учетом технического состояния)

        Расчет проводится по выражениям:


                                      ,                                            (9)

                     

,                                      (10)

                     

,                                 (11)

                     

,                          (12)

где , , , - количество капитальных, средних, текущих ремонтов и осмотров единицы технологического оборудования соответственно, потребное в течении планируемого периода работы;

- наработка  единицы технологического оборудования от предыдущего капитального ремонта или ввода в эксплуатацию (техническое состояние единицы технологического оборудования);

- наработка  единицы технологического оборудования от предыдущего среднего или капитального ремонта  (остаток от деления на );

- наработка  единицы технологического оборудования от предыдущего ремонта (остаток от деления на ) ;

- наработка  единицы технологического оборудования от предыдущего  ремонта (остаток от деления на ) ;

     Примечание: округление рассчитанных величин  , , , производится до меньшего целого числа.

 

  

Расчет количества ремонтов и осмотров для Электрической пилы Минск 59м


      Вкк=10;   Мк =12 мес;  МС =12/1+1=6 мес; МТ =12/1+2+1=3 мес;                   МО =12/1+2+16+1= 0.6 мес.

=1

,

,

 

 

  Расчет количества ремонтов и осмотров для Термокамеры Утоки, 1 п/гр.

      Вкк=70;   Мк =72 мес;  МС =72/1+1=36 мес; МТ =72/1+1+4= 12 мес;                   МО =72/1+1+4+24= 2.4 мес.

=1

,

,


 

 Расчет количества ремонтов и осмотров для Термокамеры Утоки, 2 п/гр.

      Вкк=20;   Мк =72 мес;  МС =72/1+1=36 мес; МТ =72/1+1+4= 12 мес;                   МО =72/1+1+4+24= 2.4 мес.

=1

,

,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.РАСЧЕТ ГОДОВОЙ ТРУДОЕМКОСТИ РЕМОНТОВ И ОСМОТРОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

3.1 Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров для группы машин

  Расчет  проводится по выражениям:

,

,

,

,


где , , , -соответственно годовая трудоемкость капитальных, средних  текущих ремонтов и осмотров машин группы, чел.ч.;

, , , - соответственно трудоемкость одного капитального, среднего, текущего ремонта и осмотров машин группы, чел.ч..

,

,

,                    
,

,

где: , , , -  нормативная трудоемкость проведения соответственно капитальных, средних, текущих ремонтов и осмотров технологического

оборудования в расчете  на одну условную единицу, чел.ч. (в мясной промышленности , , ,

 - средневзвешенная категория  сложности ремонта машин  группы;

 - количество машин с одинаковой категории сложности ремонта машин группе;

R- категория сложности ремонта машин (соответствует числу условных ремонтных единиц).

 

Расчет годовой  трудоемкости ремонтов и осмотров для 1 группы машин.

 

  чел /ч,

  чел /ч,

чел /ч,

чел /ч,

 

чел /ч,

чел /ч,

чел /ч,


чел /ч.

 

 

Расчет годовой  трудоемкости ремонтов и осмотров для 2 группы машин.

 

  чел /ч,

  чел /ч,

чел /ч,

чел /ч,

 

 

 


чел /ч,

чел /ч,

чел /ч,

чел /ч.

 

 

3.2 Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров для единицы технологического оборудования

         Расчет  проводится по выражениям:

,                          (22)

,                        (23)

,                            (24)

,                           (25)

, , , -соответственно годовая трудоемкость капитальных, средних, текущих ремонтов и осмотров    единицы технологического оборудования, чел.ч.;

, , , - соответственно трудоемкость одного капитального, среднего, текущего ремонта и осмотров  , единицы технологического оборудования, чел.ч.;

,             (26)

,             (27)

,             (28)

,             (29)

где - категория сложности ремонта , единицы  технологического оборудования.


     Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров для Электрической пилы Москвичка 59м

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч.

 

     Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров для Термокамеры Утоки

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч,

 чел ·ч.

 

3.3 Расчет годовой трудоемкости ремонтов и осмотров по видам

Расчет проводится по выражениям:

где , , , - годовая трудоемкость соответственно капитальных , средних , текущих ремонтов и осмотров основного  технологического оборудования предприятия , чел.ч. ;

Х- количество групп машин ;

Y- количество единиц технологического оборудования.

 

 чел ·ч,

 

 чел ·ч,

 

 чел ·ч,

 

 чел ·ч,

 


3.4 Общая годовая трудоемкость ремонтов и осмотров основного технологического оборудования предприятия

 

где - общая трудоемкость ремонтов и осмотров основного технологического оборудования предприятия, чел.ч.;

 чел ·ч,

Результаты расчетов сводим в таблицу 2.

Таблица 2. Вид ремонта или осмотра, количество и трудоемкость.

Оборудование

группа или

вид

Капитальный

ремонт

Средний

ремонт

Текущий

ремонт

Профилактический осмотр

 

Всего

Количество

Трудоемкость

чел·ч

Количество

Трудоемкость

чел·ч

Количество

Трудоемкость

чел·ч

Количество

Трудоемкость

чел·ч

1 группа

 

     2 группа

 

Эл. пила Минск 59м

 

Термокамера Утоки п/гр 1

 

Термокамера УТОКИ п/гр 2

 

4

 

1

 

1

 

 

2

 

 

0

606,2

 

227,5

 

35

 

 

770

 

 

0

4

 

1

 

1

 

 

0

 

 

0

301,6

 

113,1

 

17,4

 

 

0

 

 

0

8

 

1

 

2

 

 

0

 

 

2

152,4

 

28,6

 

8,8

 

 

0

 

 

96,8

75

 

17

 

16

 

 

8

 

 

8

195

 

66,3

 

9,6

 

 

55

 

 

55

 

Всего

8

1638,7

6

432,1

13

286,6

124

380,9

2738,3

Информация о работе Мясная промышленность