Товарознавча характеристика та асортимент засобів для прання

Дана курсова робота складається із двох розділів. У першому розділі подана товарознавча характеристика засобів для прання, проведено огляд ринку. У другому розділі розглядається структура асортименту на прикладі магазину «Побутова хімія» та подається оцінка якості окремих представників асортиментного ряду засобів для прання.

ВСТУП .....................................................................................................................
РОЗДІЛ 1 ТОВАРОЗНАВЧА ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАСОБІВ ДЛЯ ПРАННЯ
1.1 Ринок миючих засобів та перспективи його розвитку..........................................
1.2 Класифікація і характеристика миючих засобів....................................................
1.2.1 Поняття про миючі засоби, їх основні компоненти та принципи дії...............................................................................................................
1.2.2 Класифікація та характеристика пральних порошків................................
1.2.3 Мило господарське: види та особливості використання...........................
1.3 Споживчі властивості засобів для прання..............................................................
1.4 Вимоги до якості, маркування, упакування, зберігання та транспортування засобів для прання............................................................................................
1.5 Проблема безпечності пральних порошків...........................................................
РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ АСОРТИМЕНТУ ТА ОЦІНКА ЯКОСТІ ЗАСОБІВ ДЛЯ
ПРАННЯ................................................................................................
2.1 Аналіз структури асортименту засобів для прання..............................................
2.2 Оцінка якості пральних порошків………………………………………………...
ВИСНОВКИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ ..........................................................................
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ ................................................................
ДОДАТКИ.......................................................................................................................