Экспертиза как специфический вид деятельности, ее место в защите потребителя

[]

                                ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования

«ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ УПРАВЛЕНИЯ»

ИНСТИТУТ  ЗАОЧНОГО ОБУЧЕНИЯ

 

Институт_________________________________________________________

                                (название института)

 

Кафедра________рекламы________________________________________

                                (название кафедры)

 

            Специальность: Реклама

Специализация:

Форма обучения: заочная

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

             по дисциплине      Товароведение

Тема (вариант)    Экспертиза как специфический вид деятельности, ее место в защите потребителя

 

Студентка     _____Василюк С.В_____________________________

                                                             (инициалы, фамилия)

3             курса______________группы__Р-6-2007/2___________

№ студенческого билета

(зачётной книжки) ____0724-11____________            ______________

                                                                                     (подпись)

 

           Проверил преподаватель

_______________________                                __________________                            ________________

(учёная степень, звание)                                           (подпись)                                        (инициалы, фамилия)

Москва  – 2011

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение

1. Требования, предъявляемые к женским колготкам и их потребительские свойства

2.              Факторы, сохраняющие качество женских колготок

3.             Экспертиза качества женских колготок на материалах магазина «Чулочки-Носочки»

3.1. Подготовительный этап проведения экспертизы качества

3.2. Определение коэффициентов весомости показателей качества

3.3. Расчет значения комплексного показателя качества.

Заключение

Библиографический список

Приложения 

 

Введение

 

Современные колготки перестали быть незаметными и заняли свое достойное место в гардеробе современной женщины. Теперь они весьма уверенно шагают по проспектам и улицам. Сегодня мода в верхней одежде нуждается в дополнении, которое придавало бы ей завершенность. Чулки – любимая тема любого именитого дизайнера, да и сама женщина решила для себя, что ее ноги заслуживают лучшего, одела их в соответствие с модой и сказала «да» короткой юбке.

Актуальность выбранной темы обуславливается тем, что в условиях насыщенности отечественного рынка женских колготок, проблема качества становится особо важным фактором при выборе поставщиков и для завоевания доверия потребителей. Товаровед-эксперт должен уметь быстро и квалифицированно оценить качество поступившего товара, чтобы вовремя подать претензию поставщику и (или) избежать претензий со стороны потребителя.

Цель курсовой работы состоит в изучении потребительских свойств женских колготок «Sanpellegrino» и проведении комплексной экспертной оценки качества женских колготок. Для достижения данной цели курсовой работы был поставлен ряд задач, основные из которых следующие:

- Изучить требования, предъявляемые  к женским колготкам и их  потребительские свойства;

- Рассмотреть основные  дефекты, встречающиеся при контроле  качества женских колготок;

- Провести комплексную  экспертную оценку качества женских  колготок.

 

1. ТРЕБОВАНИЯ, ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫЕ К ЖЕНСКИМ КОЛГОТКАМ И ИХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА

 

К колготкам предъявляют  самые разнообразные требования. Рассмотрим потребительские требования, так как соответствие им в первую очередь определяет их качество и  устойчивость покупательского спроса. Общие требования к колготкам  можно условно подразделить на эргономические, эстетические и требования, характеризующие  срок службы одежды. В данной работе рассматриваются все эти требования.

 

2. ФАКТОРЫ, СОХРАНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО ЖЕНСКИХ КОЛГОТОК.

 

Основными факторами, влияющими  на сохранение качества женских колготок, является маркировка, упаковка, транспортирование и хранение данных изделий. В соответствии с ГОСТ – 3897-87 «Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение». В данной работе оцениваем колготки женские на предмет маркировки и хранения. 

 

3. Экспертиза качества женских колготок на материалах магазина «Чулочки-Носочки»

1. Подготовительный этап проведения экспертизы качества

 

Экспертиза потребительских  свойств служит эффективным средством повышения качества выпускаемых товаров и совершенствования их ассортимента. Экспертизу потребительских свойств товара проводят квалифицированные специалисты-эксперты, организованные в экспертные комиссии. Эксперты должны хорошо знать исследуемый товар, иметь опыт работы по оценки их качества.

Объектом экспертизы данной курсовой работы являются потребительские свойства женских колготок.

Целью проведения экспертизы является сравнительная характеристика моделей женских колготок различных производителей по совокупности единичных или групповых показателей потребительских свойств путем расчета обобщенного комплексного показателя качества.

Экспертный метод предполагает разработку номенклатуры показателей  качества потребительских свойств  товара, расчет коэффициентов весомости  и оценку свойств конкретных образцов товара для последующего расчета  обобщенного комплексного показателя качества.

Экспертный метод позволяет  нейтрализовать элемент субъективизма, характерный для индивидуальной экспертной оценки, т. е. результат, является усредненным, а при определенных условиях признается и объективным.

Процесс оценки потребительских  свойств женских колготок включает в себя несколько этапов, основные из которых:

• Выбор моделей для проведения оценки;
• Выбор компетентных экспертов;
• Выбор номенклатуры показателей и построение их иерархической структурной схемы;
• Расчет коэффициента весомости показателей;
• Расчет коэффициента конкордации;
• Расчет значения комплексного показателя качества.

Рассмотрим каждый из этих этапов более детально и проведем комплексную оценку потребительских свойств женских колготок.

Выбор моделей  для проведения оценки.

При выборе моделей для  проведения комплексной экспертной оценки важно учитывать сходство условий эксплуатации изделий, т.к. именно они определяют комплекс требований, предъявляемых потребителями к  качеству.

В данной работе будут рассмотрены  зимние модели женских колготок, с  высокой плотностью и наличием в  составе полотна натуральных  волокон хлопка или шерсти. Данные модели различных производителей объединяет условие эксплуатации в холодное время года.

Для проведения комплексной  экспертной оценки потребительских  свойств женских колготок были выбраны  пять моделей, которые имеют сходные  характеристики. Нас интересуют определенные колготки «Sanpellegrino», представленные среди 4 других моделей. Характеристики выбранных моделей представлены в таблице 2.1

 

Таблица 2.1 - Характеристики моделей женских колготок, выбранных  для проведения комплексной экспертной оценки потребительски свойств

Характеристика	Модель № 1	Модель № 2	Модель № 3	Модель № 4	Модель № 5
Наименование модели	Levante Cotton Lycra	Levante Artica	Glamour COTONE	Golden Ledy SOFFIO	Sanpellegrino Polar - 200
Производитель, страна	Levante S.p.A, Италия	Levante S.p.A, Италия	Glamour CCIAA, Италия	Golden Ledy SpA, Италия	CSP International Industria Calze SpA, Италия
Состав волокна, % (заявлено производителем)	Хлопок – 65; полиамид – 27; эластан – 8.	Хлопок - 66; полиамид - 29; эластан – 5.	Хлопок – 69; полиамид - 26, эластан – 6.	Хлопок – 40; полиамид – 52; лайкра – 8.	Шерсть – 35; полиамид – 62; эластан – 3.
Плотность, den	100	Не указана	90	Не указана	200
Конструктивные особенности:
Ластовица	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть
Формовка стопы	Сформованная	Полусформованная	Сформованная	Полусформованная	Полусформованная
Ширина пояса	3 см.	3,5	4 см.	3 см.	3,5 см.
Швы на мыске	Оверлок	Оверлок	Оверлок	Оверлок	Оверлок
Швы на торсе	Плоские	Плоские	Плоские	Плоские	Плоские
Уплотнение на мыске	Присутствует	Присутствует	Присутствует	Присутствует	Присутствует
Уплотнение на торсе	Нет	Фигурная вставка	В виде шортиков	Нет	Нет
Цвет модели	Черный	Черный	Черный	Черный	Черный
Размер	3	4	3	3	4
Цена	155 руб.	125 руб.	170 руб.	110 руб.	220 руб.

 

Рисунок 1 – Колготки Sanpellegrino Polar – 200

Название модели: Sanpellegrino Polar – 200

Производитель: CSP International Industria Calze SpA, Италия

Описание модели: Превосходно  облегающие колготки, непрозрачные из теплой и мягкой шерсти с эластаном. Модель состоит из торса с усиленными шортиками, паголенка, ластовицы и мыска. Стопа модели полусформована. Швы на торсе – плоские, на мыске – оверлок. Шерсть в составе полотна повышает теплозащитные свойства этих колготок, но обладает повышенной пилингуемостью.

 

 

Выбор компетентных экспертов.

Точность оценки зависит  от численности группы, которая должна состоять из 7 – 10 человек. Выше названной  численности увеличивается разброс  мнений и снижается точность итоговой экспертной оценки. При меньшей группе недостаточно данных для получения  объективной оценки.

При формировании экспертной группы проводится самооценка эксперта, тестирование их, предварительно оценивается  возможность работать экспертов  в группе по пробной оценке какого-либо объекта и расчет коэффициента конкордации (согласованности мнений экспертов).

Требования, предъявляемые  к лицам, исполняющим роль экспертов, заключаются в следующем:

• Знакомство с технологией изготовления женских колготок;
• Знакомство с требованиями, предъявляемыми потребителями к данному виду товара;
• Знакомство с процедурой оценки качества изделия по единичным показателям;
• Должность и стаж работы в области торговли, желательно с данной группой товаров;
• Способность к объективной оценке.

Для проведения экспертной оценки потребительских свойств женских колготок, представленных к реализации в магазине была организована группа экспертов. Данные экспертов представлены в таблице.

 

Таблица 2.2 – Данные по группе экспертов, привлеченных для проведения комплексной оценки потребительских  качеств женских колготок, представленных к реализации в магазине «Чулочки-Носочки»

№ п/п	Ф.И.О. эксперта	Занимаемая должность	Стаж работы
1	Леонтьев Е.М.	Директор магазина	6 лет
2	Кузнецова А.Р.	Менеджер магазина	5 лет
3	Иванченко О.В.	Старший продавец магазина	6 лет
4	Николаев О.В.	Коммерческий директор магазина	8 лет
5	Смирнова Н.В.	Бухгалтер-товаровед магазина	7 лет
6	Ярошенко Н.П.	Директор оптового предприятия  «Стиль»	7 лет
7	Сухаревская К.М.	Ведущий специалист по поставкам оптового предприятия «Стиль»	5 лет
8	Петрова Л.Б.	Кладовщик-товаровед оптового предприятия	6 лет
9	Мирославский И.Н.	Коммерческий директор оптового предприятия  «Леди Голд»	5 лет
10	Кузьмина И.Л.	Товаровед оптового предприятия «Леди  Голд»	5 лет

 

Выбор номенклатуры показателей качества.

Порядок выбора номенклатуры показателей качества включает три этапа:

• изучение информации о товаре;
• разработка развернутой номенклатуры потребительских свойств товара на основе типовой;
• построение иерархической структуры;
• определяют перечень наиболее значимых показателей на отдельных уровнях рассмотрения качества.

ГОСТ 4.26—80 «Система показателей  качества продукции. Изделия трикотажные. Номенклатура показателей» устанавливает  номенклатуру показателей качества трикотажных изделий, которые сгруппированы следующим образом: показатели назначения, эксплуатационные, эстетические и гигиенические.

К показателям назначения относятся сырьевой состав изделия, линейная плотность пряжи и нитей, линейные размеры изделия, вид переплетения, плотность вязания и поверхностную плотность трикотажного полотна.

Эксплуатационные показатели включают разрывную нагрузку полотна, его усадку, устойчивость к истиранию, прочность окраски, долю необратимой деформации, устойчивость к образованию пиллинга, затяжек, к свойлачиваемости, молестойкость, степень стабилизации, толщину и растяжимость швов, растяжимость отдельных частей изделия.

Эстетические показатели — колористическое оформление, рисунок, переплетение, структура полотна, модель, конструкция, силуэт изделия, качество изготовления изделия, белизна, отделочные материалы, фурнитура.

В группу гигиенических показателей включены гигроскопичность, воздухопроницаемость, суммарное тепловое сопротивление, удельное электрическое сопротивление, содержание веществ, отрицательно влияющих на организм человека.

В этом стандарте все  показатели качества трикотажных изделий  подразделены на общие и специализированные.

Общие показатели обязательны для всех видов изделий. К ним относятся все показатели назначения изделия, за исключением поверхностной плотности, устойчивость окраски к физико-механическим воздействиям и эстетические показатели, кроме белизны.

Специализированные показатели применяются для некоторых изделий в зависимости от их назначения, волокнистого состава, вида переплетения, способа отделки. Они подразделяются на обязательные и необязательные.

К обязательным показателям относят поверхностную плотность, разрывную нагрузку, усадку, устойчивость к истиранию, долю необратимой деформации, растяжимость отдельных частей изделия при нагрузках меньше разрывных, толщину и растяжимость швов, белизну.