Анализ структуры ассортимента и оценка качества женских чулочно-носочных изделий

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2012 в 03:32, курсовая работа

Описание

Целью данной курсовой работы является анализ структуры ассортимента и оценка качества женских чулочно-носочных изделий различных производителей в магазине Francesco Donny, ООО «Джетар Восток», г. Хабаровска. В связи с этим, был поставлен ряд задач:
- рассмотреть организационно-экономические характеристики ООО «Джетар Восток»;
- рассмотреть характеристики колготок реализуемых в магазине Francesco Donny;
- проанализировать структуру ассортимента;
- провести оценку качества товара;

Работа состоит из  1 файл

Курсовая по колготкам.docx

— 214.75 Кб (Скачать документ)

 Во-первых, это касается внедрения ресурсосберегающих  безотходных технологий, обеспечивающих  снижение затрат, как важнейших  факторов роста спроса на продукцию.

Во-вторых, создание принципиально новых высококачественных изделий, имеющих, во многих случаях, функциональное (или многофункциональное) значение, включая удовлетворение медицинских, физиологических требований и защитных функций, обеспечивающих комфорт, на основе применения наукоемких хай-тек технологий в области создания новых видов сырья: волокон, многокомпонентных и полых нитей, включая так называемые «умные волокна» (CoolMax, X-Static, Outlast, Kermel и др.), а также создание многофункциональных структур трикотажных полотен.

Другая специфическая  черта текстильных технологий - все  более широкое внедрение во все  технологические процессы и ассортимент  эластанов (высокоэластичных волокон и нитей: спандекс, лайкра и др.) для получения необходимых деформационных свойств, компрессионного эффекта, формоустойчивости, удовлетворения профилактических и медицинских требований.

Важнейшее направление развития – внедрение ультратонких (микро- и нановолокон) в технологию трикотажного производства, что позволяет существенно (в 1,5 – 2 раза) снизить материалоемкость, создать на порядок более высокую пористость материала и «комфортную» поверхность трикотажных полотен (из-за снижения толщины и характеристик жесткости волокон при изгибе), близкую и превышающую по свойствам натуральные волокна. Пористые структуры и многокомпонентные химические волокна с модифицированной поверхностью позволяют эффективно регулировать тепловлагоперенос, тепловой баланс и широкий спектр свойств трикотажной продукции, имеющих отношение к физиологии, гигиене и защитным функциям одежды.

Среди новой  продукции: термобелье, «сухое белье», белье с широким спектром биологических свойств, наукоемкие изделия с реакцией на внешнюю среду для спорта, армии и прочее.

Оперативное обновление ассортимента, рыночные стратегии  быстрого реагирования достигаются  за счет широкого использования  компьютерных информационных технологий и их инструментов на всех стадиях жизненного цикла продукции. Все основные задачи в настоящее время решаются в среде информационной поддержки (CALS-технологий), включая проектирование изделия (синтез структур и параметров), производство (разработка управляющих технологических программ), управление процессами и качеством готовой продукции, учетом ресурсных затрат.

Современное производство – это различные  виды менеджментов: технологический, менеджмент качества, экологический и руководство  предприятием (топ-менеджмент). Как  правило, все виды деятельности соединены  в информационные сети, реализация которых, конечно, не может быть выполнена  в структуре малых предприятий.

Интеграция  России в мировое экономическое  производство и рыночные отношения  позволяет осваивать современные  технологии на базе закупки импортного технологического оборудования и обмена ресурсов на технологии. Эти тенденции проявились главным образом в производстве чулочно-носочных, перчаточных изделий и производстве верхнего трикотажа с плосковязальных автоматов, часто интегрированные в структуре одного предприятия.

Здесь можно  усмотреть три причины реализации такой тенденции в отечественной  промышленности.

Во-первых, продукция, произведенная на этих машинах, имеет  длительный жизненный цикл и постоянно  пользуется спросом, т.е. производство может быть ориентировано на долговременные планы развития.

Во-вторых, производство этих видов изделий имеет сокращенный  технологический процесс, вплоть до однопроцессной их реализации. Причем использование крашеной пряжи и химических нитей разнообразных цветов исключает из технологии мокрые отделочные процессы с необходимостью применения соответствующих громоздких затратных технологий, что характерно для производства полотна и кроеных изделий при одновременном решении экологических проблем.

В-третьих, современные  круглочулочные и плосковязальные  автоматы полностью основаны на компьютерных технологиях, включая проектирование изделий, их программирование и управление. По существу, современный автомат  – это роботизированная конструкция, часто не имеющая традиционных механических передач, выполняющая не только основные технологические операции, но и вспомогательные  и сложные разнородные (как пример, можно привести круглочулочный автомат  мод. Fantasia 1C-CL (фирма Sangiacomo), выполняющий функции вязания и кеттлевки участка мыска изделия (Classic Linking).

Очевидны  целевые ориентиры развития промышленности: достижение мирового уровня развития на основе научно-технических приоритетов, промышленного превосходства и  новых технологий (т.е. качества и  эффективности).

При создании трикотажной продукции – ориентация на дизайн и моду, инновационный  маркетинг, создание национальных символов качества (брэндов) на отечественном и внешнем рынке, создание наукоемких материалов и функциональных изделий, ориентация на расширение экспорта.

Глобальные цели: обновление на месте упадка, работа в системе «волокно – нить – материал – изделие», создание многофункциональных химических волокон на основе модификации и комбинирования, применения микроволокон, разработка новых типов антистатической обработки компонентов волокон – абсорбентов влаги, решение проблемы антипиллинга, создание трикотажа, имитирующего шелк, изыскание новых технологий прядения целлюлозных волокон и решение экологических проблем. [17] 

1.2. Классификация  и характеристика ассортимента  женских колготок

В соответствии с ГОСТ 17037–85 «Изделия чулочно-носочные. Термины и определения» колготками называются чулочно-носочные изделия, покрывающие нижнюю часть туловища и ноги. Колготки занимают наибольший удельный вес в ассортименте чулочно-носочных изделий для женщин и отличаются большим разнообразием моделей  и фасонов.

Колготки  классифицируются по многим признакам. Существует несколько классификаций чулочно-носочных изделий, в том числе колготок – учебная, стандартная, внутрифирменная, общегосударственная – Общероссийский классификатор продукции (ОКП) и Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности России (ТН ВЭД).

ГОСТ 17061–82 «Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Виды и размеры» подразделяет колготки по следующим признакам:

  • По назначению – женские и детские;
  • По способу изготовления – цельновязанные, с зашивкой на мыске и кроенные;
  • По способу отделки – формированные и неформированные.[5]

В «Общероссийском классификаторе продукции» (ОК 005–93) женские колготки относятся к классу 84 «Продукция трикотажной промышленности» имеет подкласс 843 «Изделия чулочно-носочные».

843 подкласс  «Изделия чулочно-носочные» делится  по сырьевому составу на девять  групп. Каждая из вышеперечисленных  групп делится на подгруппы  по половозрастному признаку  и виды изделий. Таким образом,  каждое изделие имеет свой  код, выраженный шестизначным  числом, например:

  • 84 3000 – изделия чулочно-носочные;
  • 84 3037 – колготки детские;
  • 84 3056 – носки женские;
  • 84 3061 - колготки женские;
  • 84 3062 - носки мужские;
  • 84 3085 - изделия чулочно-носочные для детей. [9]

В соответствии с «Товарной номенклатурой внешнеэкономической  деятельности» (ТН ВЭД) чулочно-носочные изделия относятся к разделу  ХI «Текстильные материалы и текстильные  изделия», к группе 61 «Одежда и  принадлежности одежды трикотажные, машинного  или ручного вязания», к позиции 6115 Колготки, чулки, гольфы, носки и  подледники и прочие чулочно-носочные изделия, включая эластичные чулки  для больных с варикозным расширением  вен, и обувь без подошв, трикотажные  или ручного вязания [10].

Данная позиция  делится на субпозиции по сырьевому  признаку:

  • 611511 Колготки из синтетических нитей, линейной плотности одиночной нити менее 6,7 текса, трикотажные, машинного или ручного вязания;
  • 611512 Колготки из синтетических нитей линейной плотности одиночной нити 6,7 текса или более, трикотажные, машинного или ручного вязания;
  • 611519 Прочие трикотажные колготки из прочих текстильных материалов, машинного или ручного вязания.

Учебная классификация  подразделяет ассортимент женских  колготок, по назначению, виду сырья, переплетению, способу изготовления, отделке, размерам:

  • По назначению – бытовые, спортивные и медицинские. Бытовые могут быть повседневные и нарядные;
  • По виду сырья – шерстяные, полушерстяные, хлопчатобумажные, смешанной пряжи (хлопко- и шерстокапроновой и др.), искусственных и синтетических нитей. Широкое распространение получили изделия из высокорастяжимых нитей типа эластик;
  • По способу изготовления – изготовленные на круглочулочных (круглых) и плоскочулочных (каттон) машинах;
  • По видам переплетений – изготовленные гладью, ластиком, платинированным, плюшевым, жаккардовым, прессовым методом;
  • По виду отделки – отбеленные, гладкокрашеные, набивные, пестровязаные;
  • По полу и возрасту – женские, подростковые, детские. В последнее время в ассортименте многих фирм-изготовителей начали появляться мужские колготки для холодных климатических условий;
  • По размерам – импортные колготки имеют свою размерную сетку. В зависимости от роста и веса человека они делятся на 4 – 5 размеров (S, M, L, XL, XXL). Размеры отечественных колготок определяются в соответствии с ГОСТ 17061–82 «Изделия чулочно-носочные, вырабатываемые на круглочулочных автоматах. Виды и размеры».

Часто встречается  внутрифирменная классификация  ассортимента женских колготок. Например, итальянская фирма «Levante» подразделяет ассортимент выпускаемых ею колготок на несколько линий (серий):

  • В зависимости от конструкции – колготки с шортиками и без шортиков;
  • Специальные колготки с подтягивающим или корректирующим эффектом;
  • По составу – колготки из хлопка, шерсти или микрофибры, из нейлона, волокна типа «стрейч» или волокна типа «филанка»;
  • Специальные колготки – зимние, сетчатые, блестящие, «sexy»;

Итальянская фирма «Glamour» выделяет в своем ассортименте женских колготок следующие линии:

  • Everydey – эластичные, тонкие, матовые колготки с мягким поясом и усиленными трусиками, подходящие для ежедневной носки;
  • Fashion – специальные эластичные колготки в крупную или мелкую сетку, с заниженной талией или с имитацией чулок;
  • Support and control – специальные корректирующие и поддерживающие колготки, с утягивающими трусиками и распределенным по ноге давлением;
  • Relax – колготки повышенной комфортности с распределенным по ноге давлением;
  • Winter – особо теплые, зимние колготки для холодных климатических условий с содержанием хлопка или шерсти;
  • De luxe – колготки для особых случаев высокого качества;
  • Mykrofibre – эластичные колготки из микрофибры.

По уровню цены женские колготки, можно условно  разделить на четыре категории. В  самом низу иерархической лестницы находится продукция российских фабрик (г. Альметьевск, г Орел, г Москва). Стоят они недорого – от 50 до 100 рублей. Изделия из натуральных волокон (хлопка, шерсти) хорошего качества.

Вторая категория  – женские колготки известных, особенно у нас в стране, итальянских  торговых марок Golden Lady, Glamour, Filodoro, Franzoni, Levante, Omsa, Oroblu, Sanpellegrino, а также российская марка «Грация». Данные бренды представляют большое количество ассортимента от 5 до 100 моделей и продаются по вполне умеренной цене – от 120 до 300 рублей. Колготки второй категории устойчивы к носке, зачастую далеки от модных тенденций, как по дизайну, так и по технологиям.

Существует  третья и четвертая категория, к  которой относятся модели класса люкс итальянские Ibici, Frasperenze, Philippe и Matignon, финские Amar и Vogue, французские DIM. В их производстве используются самые качественные материалы и дорогостоящие передовые технологии.

Основная  характеристика для женских колготок – плотность, для обозначения  которой используют параметр den. Если классифицировать колготки по плотности, то можно выделить три основных группы:

  • супертонкие (5 – 15 den) – летние;
  • полупрозрачные или непрозрачные (20 – 40 den) – для весенне-осеннего сезона;

плотные с  хлопком, шерстью и микрофиброй (50 – 100 den) – для холодных климатических условий.

1.3. Факторы  влияющие на качество чулочно-носочных  изделий

1.3.1. Факторы  формирующие качество чулочно-носочных  изделий

Все факторы, влияющие на формирование качества и  ассортимента женских колготок условно  можно разделить на производственные и непроизводственные.

К производственным факторам относятся состав сырья, технологию изготовления, конструкцию колоток, способы их отделки и т.д.

При производстве колготок может быть использована хлопчатобумажная, хлопкокапроновая пряжа, эластик и  др. Основной материал, из которого изготавливают  колготки – полиамид (нейлон). В зависимости  от исходного полимера различают  два вида полиамида – полиамид-6 и полиамид-6.6. Последний дороже, но качественнее, так как обладает большей прочностью на разрыв, большей эластичностью и упругостью.

Изделия с  эластаном (другие названия этого материала – лайкра, дорластан, спандекс) мягкие, плотно облегают ноги, не образуют складок, обладают повышенной устойчивостью к зацепкам. Максимальный процент содержания эластана в колготках – 25–30%.

В теплые зимние колготки добавляют хлопок и шерсть, для усиления теплозащитных свойств  изделия. При этом колготки не теряют элегантности. Бывают модели с добавлением  искусственной шерсти (акрила), но они  не отличаются долговечностью и на них довольно быстро появляются катышки, по многим показателям они уступают изделиям из других видов сырья.

Информация о работе Анализ структуры ассортимента и оценка качества женских чулочно-носочных изделий