Разработка бизнес-плана организации производства новой продукции
Дипломная работа, 13 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Целью дипломной работы является разработка бизнес-плана организации
производства новой продукции - муки и хлеба на базе реконструкции мельницы
и пекарни ОАО "Белореченское хлебоприемное предприятие".
Дипломная работа состоит из пяти глав. В первой главе раскрываются
теоретические и методические аспекты организации управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия, представлены основные принципы
составления бизнес-плана как важнейшей формы стратегического планирования
на предприятии.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 5
1. Теоретические основы управления предприятием в
рыночных условиях хозяйствования 7
1.1. Методы организации и управления производственно-
хозяйственной деятельностью предприятия 7
1.2. Планирование как важнейшая функция современной
модели управления 12
1.3. Понятие бизнес-плана, сфера его применения и условия разработки
18
2. Технико-экономическая характеристика производственно-
хозяйственной деятельности ОАО "Белореченское ХПП" 34
2.1. Оценка уровня производственного потенциала предприятия на
современном этапе 34
2.2. Технико-экономическая характеристика основных показателей
производственно-хозяйственной деятельности
ОАО "Белореченское ХПП" 41
2.3. Оценка современного состояния системы управления обществом 51
3. Технико-экономическое обоснование проекта организации
производства муки и хлеба на ОАО "Белореченское ХПП" 58
3.1. Информационное обеспечение бизнес-плана организации
производства муки и хлеба 58
3.2. Стратегия реализации и эффективность инвестиционного проекта 67
4. Охрана окружающей среды на ОАО "Белореченское ХПП" 89
5. Безопасность жизнедеятельности 95
Заключение 105
Список использованной литературы 107
Работа состоит из 1 файл
Разработка бизнес.docx
— 195.44 Кб (Скачать документ)ОАО "Белореченское хлебоприемное предприятие".
Предприятие обеспечено производственными помещениями и всеми
необходимыми коммуникациями с достаточными для организации проекта
характеристиками.
Стоимость имущества
При подготовке проекта ОАО "Белореченское хлебоприемное предприятие"
провело следующие работы:
- определены поставщики
- произведен предварительный
и пуск оборудования, составлен график работ;
- имеются необходимые помещения для монтажа оборудования,
обеспеченные электроэнергией, теплом, горячим и холодным водоснабжением, а
также складскими помещениями и грузоподъемными механизмами;
- подготовлен квалифицированный штат работников предприятия;
- сформирована команда
- определены основные каналы сбыта продукции.
Для организации производства муки и хлеба необходимо:
- закупить комплект обходимого технологического оборудования по
производству муки и хлеба. Указанное оборудование планируется приобрести на
условиях оплаты по графику; 50 % - предоплата, 50 % по готовности
оборудования после завершения испытаний в фирме Нижнего Новгорода.
Стоимость оборудования, работ по монтажу, пуску и обучению определена в
размере 1750 млн.р. в ценах на 1.10.1997 г.
- произвести подготовку
произвести работы силами подрядных строительных организаций с оплатой по
мере выполнения работ. Стоимость работ определена в 865750 тыс.р. в ценах
на 1 ноября 1997 г.
- произвести первоначальную
10-и дневной нормы расхода сырья, часть которого будет использована при
проведении пуско-наладочных работ. Плановая стоимость первоначальной
закупки сырья составляет 268,8 млн.р., включая НДС.
Пуск производства в
получения финансирования.
Сырьем для производства муки являются пшеница, которую планируется
закупать в близлежащих элеваторах или хозяйствах края. Покупка может быть
произведена на условиях предоплаты по цене 800 р. за килограмм. Учитывая
специфику Краснодарского края, как крупнейшего производителя зерна в России
и наработанные контакты инициатора проекта с производителями зерна у
предприятия существует весьма широкая возможность воспользоваться
альтернативными источниками сырья. Кроме того, предлагаемая технология
помола
дает возможность производить
и их смеси, что дает предприятию дополнительную, по сравнению с
действующими мельницами, гибкость на сырьевом рынке.
Сырьем для производства
на мельнице заданного предприятия. В процессе работы сырье хранится на
складе сырья, его расходование и пополнение происходит по мере
необходимости, запас сырья определен 10-и дневной нормы его переработки.
Основное производство
человек. Профилактика оборудования не требует высококвалифицированных
специалистов и проводится силами обслуживающего персонала в соответствии с
регламентом работ. Предусмотрены капитальные ремонты оборудования в летние
месяцы (июнь-июль).
Готовая продукция (фасованная
и бестарная) хранится на
продукции до момента ее реализации. Запас готовой продукции на складе
составит не более 5-дневной нормы производства.
Для повышения надежности
рекламы продукции завода в предпусковой период путем выпуска рекламных
листков для крупных потребителей муки и текущее рекламирование продукции в
средствах массовой информации в период работы производства.
Описанная стратегия позволит начать производство продукции через семь
месяцев с планировочной себестоимостью 807 р./кг.
Экологическая и техническая безопасность соответствует всем
необходимым нормам и гарантируется техническими условиями поставляемого
оборудования.
Финансовый план
Финансовый план является, пожалуй, самым важным разделом бизнес-
плана. Задачей раздела является общая экономическая оценка всего проекта с
точки зрения окупаемости затрат, уровня рентабельности и финансовой
устойчивости предприятия. Для инвестора раздел представляет наибольший
интерес, так как позволяет оценить степень привлекательности проекта по
сравнению
с иными способами
При разработке данного
следующих документов, вошедших в финансовый план:
- сводный баланс доходов и затрат (доходы, себестоимость, накладные
издержки, выручка от реализации). Баланс составлен с разбивкой по кварталам
на первые три года, на последующий период - в годовом исчислении (четвертый
и пятый годы);
- план по накоплению чистого оборотного капитала с такой же
периодичностью разбивки;
- план по инвестиционным
(чистая прибыль, кредит, амортизация);
- отчеты о прибыли (балансовая прибыль, платежи в бюджет, налог на
прибыль, чистая прибыль) и о движении денежных средств - поступлений и
расходов - с такой же периодичностью (суммарные поступления, платежи по
направлениям, остаток денежной наличности - поток денежных средств);
- баланс в его традиционной форме на каждый квартал планируемого
периода,
а также расчет коэффициентов
финансового состояния
- проведен анализ эффективности проекта без учета внешнего
финансирования.
Расчетные формы перечисленных документов, а также исходные данные,
использованные для их составления, приведены в таблицах 3.1-3.10. На основе
этих документов пользователь (потенциальный инвестор) может получить четкое
представление об уровне прибыльности предприятия, сроках окупаемости
затрат, движении денежной наличности и ее величине для покрытия текущих
затрат, об источниках финансирования средств предприятия и использовании их
для прироста активов или покрытия задолженности. Расчеты по определению
эффективности
инвестиционного проекта и
в миллионах рублей по годам (неденоминированных рублей). Все расчеты
проведены в постоянных ценах без учета инфляции.
Исходные данные, используемые при расчете финансовых показателей
бизнес-плана, представлены в таблице 3.1. Как следует из данных таблицы
3.1, для реализации проекта предполагается использование внешнего
финансирования - кредита под годовую процентную ставку в 11 %.
Инвестиционные издержки составляют 1750 млн.р. для закупки, поставки,
монтажа оборудования и 266,2 млн.р. для начальной закупки сырья и
комплектующих. Таким образом, общая сумма инвестиционных издержек
определена на уровне 2000 млн.р., в этом же размере будет запрашиваться
кредит сроком на пять лет. Затраты на подготовку и обучение персонала
входят
в стоимость закупки
продаж определен в следующих размерах (тонн в сутки):
- мука высшего сорта 3,4 тонн, 20 %;
- мука первого сорта 14,4 тонн, 52 %;
- отруби, мучка 6,2 тонн, 28 %;
- хлеб высшего сорта 2 тонны, 50 %;
- хлеб первого сорта 2 тонны, 50 %.
Цены на готовую продукцию приведены в тыс.долларов США за тонну с
коэффициентом приведения 5500.
Нормативная база расчета затрат на производство принята согласно
действующим нормам бухгалтерского учета на момент расчета. Производственные
расходы, заработная плата, прочие операционные расходы рассчитаны в
долларах США. Проценты за используемый кредит отнесены на себестоимость
продукции. Количество обслуживающего персонала вводимых линий установлено
на уровне 8 человек. Ставки всех налогов и отчислений во внебюджетные
государственные фонды приняты в соответствии с действующим
законодательством на момент расчета. Объемы продаж, эксплуатационные и иные
издержки определены исходя из проведенных исследований и технологических