Инновации в туристском бизнесе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Апреля 2012 в 13:47, курсовая работа

Описание

Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение и изучение инновационных направлений развития туризма.
Курсовая работа содержит три главы. В первой раскрывается понятие инновации в социально-культурном бизнесе и туризме. Во второй главе рассмотрены новые формы работы в туризме. В главе три рассмотрены пути модернизации и совершенствования старых туристских маршрутов и разработка на основе новых.

Содержание

Введение………………………………………………………………………….3
Глава 1. Инновации в социально-культурном бизнесе и туризме
1.1 Цели туризма, направления его развития в XXI в………………………6
1.2 Понятие инноваций в туризме……………………………………………7
Глава 2. Новые формы работы в туризме
2.1 Театрализация, как одна из форм развития внутреннего туризма…….18
2.2 Экстремальное направление в современной сфере отдыха и развлечений………………………………………………………………………24
Глава 3. Модернизация и совершенствование старых туристских маршрутов и разработка на их основе новых
3.1 Возрождение старых популярных маршрутов………………………….30
3.2 Обновление региональных традиций и разработка инновационных проектов…………………………………………………………………………..35
Заключение……………………………………………………………………….39
Список используемой литературы……………………………………………...41
Приложение А. Принципы исследования нововведения
Приложение Б. Коммуникации в туристском бизнесе
Приложение В. Виды экстремального туризма

Работа состоит из  1 файл

инновационность и креативность в туристском бизнесе КУРСОВАЯ.rtf

— 448.95 Кб (Скачать документ)

     1) многочисленностью и изначальной неопределенностью путей достижения цели и высоким риском;

     2) невозможностью детального планирования и ориентацией на прогнозные оценки;

     3) необходимостью преодоления сопротивления, как в сфере сложившихся отношений, так и интересов участников инновационного процесса. Инновации являются основным средством повышения стоимости субъекта и реального сектора в целом в нашем случае -- сектора туризма. Чем выше потенциал нововведений, тем выше ожидаемая реальная прибыль.

     Существует даже наука инноватика, занимающаяся изучением и внедрением нововведений. В своем научном направления она опирается на диалектические учения о всеобщем развитий. Любые нововведения приводят вначале к созданию кризисных состояний, выход из которых может быть найден только при профессиональном отношении ко всем стадиям процесса внедрения нового туристского продукта.

     Поэтому любому менеджеру по туризму необходимо знать, что именно при отборе нововведений могут появиться новации, совершенно новые формы работы. При проведении исследований нововведений необходимо соблюдать следующие принципы, в соответствии с рисунком 1.1:

     1) принцип важности;

     2) принцип заполнения существующего вакуума;

     3) принцип замещения старых разработок;

     4) принцип минимума капитальных вложений;

     5) принцип обязательной востребованности;

     6) принцип перспективы и возможности развития.5

     Туристский маркетинг, о котором идет речь, имеет свою специфику. Он представляет собой комплекс определенных функций, осуществляемых туристской компанией в целях расширения рынка сбыта ее туристского продукта и услуг. Маркетинг туристский -- это сфера деятельности туристских организаций по разработке новых, более эффективных видов туристско-экскурсионных услуг, а также по их производству и сбыту с целью получения прибыли на основе повышения качества турпродукта и учета процессов на мировом туристском рынке. Туристский маркетинг преследует три основные цели:

     1) сохранение традиционного рынка;

     2) развитие и увеличение нового рынка;

     3) уменьшение влияния сезонности.

     В туристском бизнесе есть условное разделение на четыре сезона: сезон «пик» (в основном это летний период и календарные праздники), «высокий» сезон (сюда включаются «бархатный сезон весенние туры), «низкий» сезон (каникулярное время в зимний и осенний период) и «мертвый» сезон (остальное зимнее время). Так вот, основная задача туристского маркетинга -- приблизить к потребителю именно тот новый продукт, который способен хоты бы отчасти воскресить «мертвый» сезон.

     Чтобы грамотно провести маркетинговое исследование в области туризма следует идти по такой простой схеме: Желание потребителей - исследование рынка - получение прибыли путем внедрения новых форм и удовлетворения желаний покупателей.

     После изучения туристского рынка с помощью маркетингового исследования следует грамотно планировать появление и разработку нового продукта.

     Для этого необходимы:

     1) генерация идей-- планомерный поиск новых решений;

     2) профессиональная оценка турпродукта с помощью результатов маркетинга;

     3) экономический анализ -- прогноз объема продаж, издержек и прибыли, составление бизнес-плана;

     4) разработка турпродукта -- создание условного макета нового продукта;

     5) проведение пробного маркетинга -- оценка нового продукта в подлинной реальной рыночной обстановке;

     6) коммерческая реализация определение того, где, кому, как правильно и результативно предложить инновационный туристский продукт.

     Что касается составления бизнес-плана, то в данном случае он называется инновационным проектом и определяется тремя основными элементами:

     1) целью разработки и внедрения проекта;

     2) планом-календарем всех планируемых мероприятий;

     3)источниками финансовых средств.

     Основываясь на этих трех элементах, а также учитывая экономическое обоснование инноваций, принимают решение о целесообразности и их осуществления. После правильно проведенного маркетинга, разработки проекта и внедрения его в жизнь, т. е. доведения до потребителя, следует оценить социальную эффективность инноваций (насколько они отвечают потребностям общества). Социальную эффективность инноваций в туризме можно рассматривать в двух измерениях. В масштабах общественной значимости ожидаемые социально-экономические результаты оцениваются как рост национального богатства за счет повышения уровня производимого товара. Инновации способствуют интенсивному росту запасов и резервов, которые определяют устойчивость отрасли, непрерывность работы, даже в «низкий» и «мертвый» туристские сезоны, и занятость населения. Накопление подобных резервов определенно расширяет возможности развития объектов социально-культурного назначения, помогает сохранить уникальные исторические и природные памятники нашей страны. Кроме того, занятость населения в процессе производства и внедрения продукта улучшает жизненный уровень. Инновации помогают населению удовлетворять непрерывно растущие потребности в новых продуктах и с пользой проводить свободное время.

     В масштабах конкретной туристской фирмы или культурно-сервисной организации реализуется единство его технических, интеллектуальных и коммерческих возможностей. При нововведениях изменяются характер и условия труда. Полученные в результате реализации нового туристского продукта изменения определяют социальную цену нововведений.6

     Инновационная сфера (в данном случае туристская) в идеальном варианте должна иметь специальную инновационную инфраструктуру (национальные парки, культурно-развлекательные и досуговые центры, современные отели, гостиницы, загородные клубы, дороги, транспорт и т. д.).

     Все вышеописанное представляет собой некий инновационный процесс, т. е. совокупность выполняемых в определенной последовательности научных, производственных, финансовых, коммерческих и организационных мероприятий, приводящих к нововведению. Большое место на современном рынке турпродуктов имеет программное обслуживание -- комплексное представление определенного набора услуг клиенту, подчиненное одной цели (знакомство с новыми местами или определенными памятниками старины или природы, обучение, самовыражение, просто удовлетворение любопытства) с помощью хорошо организованного путешествия. В связи со все возрастающей конкуренцией на рынке большинство туристских фирм предлагают клиентам именно комплексное обслуживание, т. е. определенный набор запланированных услуг. В эти услуги входят:

     1) достойное проживание;

     2) хорошо организованные досуг и развлечения;

     3) разнообразное питание;

     4) спорт в форме конкретной программы;

     5) отличные по форме и содержанию экскурсии;

     6) доступный и удобный транспорт.

     Подобные услуги предлагаются по большому числу тематических направленностей. У туризма, как у любой другой отрасли хозяйства, имеются свои специфические факторы развития, влияющие на разработку и внедрение нового туристского продукта. Всего можно выделить две основные группы факторов:

     1)статичные (природно-климатические, географические культурно-исторические);

     2) динамичные (политические, социально-демографические, финансово-экономические, материально-технические).

     В туризме, как и в любой другой современной отрасли, существует специальный рынок новшеств, входящий составной частью в общий туристский рынок. Рынок новшеств образуется в условиях неопределенности, которая вытекает из самого характера инновационного процесса, и его становление следует рассматривать в связи с развитием предпринимательства в туристской сфере. К рынку новшеств имеют отношение спрос и предложение новшеств, масштаб цен, покрытие спроса совокупностью новшеств и т.д. Эффект от внедрения нововведения проявляется не только в экономической, но и в социальной сфере, где за счет повышения доходов более полно удовлетворяются общественные потребности и улучшается уровень жизни. В общем виде экономическая эффективность инноваций определяется сопоставлением экономических прибылей с затратами, вызвавшими результат. Говоря другими словами, эффективность нового туристского продукта зависит от того, какую прибыль он принесет его проектировщикам, минус затраченные на его внедрение деньги.

     Для того чтобы новые турпродукты лучше и быстрее доходили до потенциального потребителя, в настоящее время проводятся периодические туристские ярмарки -- организованные в определенной экспозиции туристского продукта. Эти экспозиции незаменимы для представления различных инноваций. Они не навязывают новый турпродукт, а только создают атмосферу благоприятного отношения к нему путем профессионального представления. Большое место на туристских ярмарках занимают выставки -- презентации регионов, занимающие иногда несколько стендов под новую информацию о маршрутах и турах. В России самая крупная туристская ярмарка -- это Московская международная выставка «Путешествия и туризм». Она представляет собой крупнейшую и важнейшую выставку туристского профиля в России, проводится с 1993 г. ежегодно в Москве, в Экспоцентре. В этой ярмарке принимают участие российские и зарубежные туристские фирмы и организации, учебные заведения туристского направления, посольства, всевозможные средства массовой информации редакции телевизионных программ. У московской выставки существует собственный каталог, по существу, основной источник сведений о туристских организациях и предприятиях в регионах России и в других странах. И еще об одной новинке в современном российском туризме.

     Это автоматизация, или создание поисковых баз данных. Система ТУРЫ.ру создана специально для тесного контакта потенциальных клиентов с туроператорами. Создано единое информационное поле, в котором каждый быстро может решить свои проблемы. На сотнях интернет-площадок происходит общение туристов с менеджерами в режиме прямого эфира. Решается главная задача комплексной автоматизации всех звеньев в туризме. Таким образом, решается главная проблема в современном туризме -- оперативное взаимодействие между всеми участниками сделки. Раздел «Переписка» встроен в каждую заявку. Короче говоря, клиент ходит на сайт, выбирает себе тур, входит в прямой контакт с туроператором, договаривается о подробностях путешествия и основных его условиях, -- и сделка произведена. Каждый из участников сделки получает возможность эффективной коммуникации.

     В настоящее время в нашей стране создаются сети туристских агентств, действующих в полном взаимодействии. Наиболее известные агентства -- «Роза ветров» и «Академсервис». Агентства, входящие в ту или иную сеть, совместно занимаются новым в туризме сетевым туристским бизнесом. В свою очередь сетевые агентства подключаются к вновь созданной единой системе туризма в России. Самая современная российская туристская сеть -- Куда.ру. Фирмы, входящие в эту сеть, создают совместные банки данных по туристским маршрутам по всем возможным направлениям, а также полную клиентскую базу. Кроме того, они обмениваются взаимовыгодной информацией по любым вопросам, связанным с развитием внутреннего и въездного туризма.

     Итак, развитие российского национального туризма в современном обществе имеет три основы, «три кита»:

     1) цель - необходимые туристские ресурсы (природные, архитектурные, археологические);

     2) уровень комфортности -- обеспечивающие туристские ресурсы (гостиницы, отели, развлекательные и культурные центры, музеи, дороги, транспорт);

     3) активизирующие факторы -- достаточные туристские ресурсы - специалисты, которые планируют, проектируют, исследуют, исполняют, выводят на рынок и реализуют.

     Из всего вышесказанного следует, что основными целями современного туризма являются внедрение новых моделей развития туристского продукта, эффективное использование людских ресурсов, повышение роли человека и местных общин, региональных и территориальных органов, туристских организаций, преодоление финансовых, экономических и социальных трудностей, организация новых форм проведения досуга, разработка инноваций и внедрение в туризм новых форм работы и т. д.

 

      Глава 2. НОВЫЕ ФОРМЫ РАБОТЫ В ТУРИЗМЕ 

     2.1 Театрализация, как одна из форм развития внутреннего туризма 

     В последнее время на российском рынке все более широко представлены операторские предложения, связанные с событийным туризмом: международные фестивали, карнавалы и конкурсы, народные праздники и ярмарки. Событийный туризм -- это перспективно и динамично развивающийся сегмент отечественно туристского рынка.

     На туристском рынке появился даже специальный термин -- анимация, означающий организацию развлечений и активного проведения досуга. Анимация включает в себя проведение спортивных игр, различных конкурсов и соревнований, танцевальных вечеров, карнавалов, ролевых игр, театрализованных представлений, хобби-клубов из сферы духовных интересов. Естественно, появляется и специалист-аниматор: человек, занимающийся оформлением турпродукта и организацией рекреационной деятельности туристов.

     Одной из основных форм событийного туризма является театрализация, способствующая созданию целостной системы событийного‚ туризма. Театрализация представляет собой художественное осмысление реального жизненного или исторического события.7 Театрализация всегда ситуативная, вызывается определенными социальными потребностями личности.

     В последнее время многие музеи и туристские организации, занимающиеся развитием внутреннего туризма, вырабатывают новые направления своей деятельности. Среди этих направлений особый интерес представляют театрализованные праздники, привязанные, как правило, к календарным праздникам как местно, так и более масштабного значения.

Информация о работе Инновации в туристском бизнесе