Экономический анализ при обосновании бизнес - планов фирм ГТБ. (на примере 1-ой фирмы гостиница, тур фирма и.тд.)
Курсовая работа, 03 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Целью выпускной квалификационной работы является проведение финансового анализа и, прогнозирования финансовых результатов деятельности предприятия и бизнес-планирования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть роль и значение финансового анализа в современных условиях, а также его модели и методику проведения;
- изучить методы и модели финансового анализа и прогнозирования предприятия;
- провести финансовый анализ деятельности ООО «Атлас Парк-Отель»;
- выработать рекомендации по оптимизации показателей финансовой деятельности предприятия.
Содержание
Введение 3
1.Теоретические аспекты экономического анализа при обосновании бизнес - планов фирм ГТБ 6
2.Организация аналитической работы на предприятиях гостинично-туристского комплекса 15
2.1. Разработка положения об аналитической службе гостиничного (туристского) предприятия 15
2.2. Организационная структура управления аналитической службой гостиницы (турфирмы) 16
2.3. Программа, основные этапы проведения экономического анализа и его содержание. Исполнители аналитической работы. Распределение аналитической работы по исполнителям и срокам 16
3. Разработка методики экономического анализа хозяйственной деятельности гостиницы (туристской фирмы) 18
3.1. Определение источников и объема аналитической информации 18
3.2. Определение системы экономических показателей 18
3.3. Определение необходимых и достаточных видов и приемов экономического анализа 20
3.4. Методика проведения экономического анализа деятельности гостиницы или туристской фирмы 20
4. Экономический анализ хозяйственной деятельности гостиницы (туристской фирмы) 23
4.1. Характеристика объекта экономического анализа - гостиницы (туристской фирмы) 23
4.2. Анализ выполнения показателей бизнес-плана 27
4.3. Анализ динамики основных показателей гостиницы (туристской фирмы) 30
4.4. Анализ структуры и структурных сдвигов основных показателей гостиницы (туристской фирмы) 35
4.6. Факторный анализ 42
4.7. Выводы 46
Литература 49
Работа состоит из 1 файл
3 к договору 22.docx
— 118.41 Кб (Скачать документ)
По результатам анализа влияния структурных сдвигов на общее изменение
показателей можно сделать следующие выводы:
Продажа номеров – (54,3-54,2) х1,007 = 0,10
Питание
Напитки
Телефон
дополнительные услуги (3,0-3,10) х0,973 = -0,10
доходы от аренды (2,40-2,60)х0,928 = -0,19
ИТОГО:
В целом изменение структурных сдвигов по доходам повлияло положительно на результаты деятельности фирмы
Таблица 7
Анализ структурных сдвигов по расходам за 2001 год
Вид деятельности (состав затрат, группы персонала) |
Доходы (расходы, численность персонала) |
% выпол- нения плана |
Структура, % |
Структур- ные сдвиги (ДП) | ||
план |
факт |
план |
факт | |||
Затраты, всего |
3107,9 |
3099,4 |
99,7 |
100,00 |
100,00 |
-0,1 |
в том числе: переменные |
2132,4 |
2075,8 |
97,3 |
68,61 |
66,97 |
-1,56 |
в т.ч. - зарплата с начислениями |
1149,9 |
1123,8 |
97,7 |
37,00 |
36,26 |
-0,72 |
эксплуатация и ремонт номерного фонда |
466,4 |
440,2 |
94,4 |
15,01 |
14,20 |
-0,76 |
оплата телефонной службе |
92,6 |
96,6 |
104,3 |
2,98 |
3,12 |
0,15 |
закупка продуктов и напитков |
423,6 |
415,2 |
98,0 |
13,63 |
13,40 |
-0,23 |
постоянные |
975,4 |
1023,6 |
104,9 |
31,38 |
33,03 |
1,46 |
в т.ч. - административные |
167,3 |
175,4 |
104,8 |
5,38 |
5,66 |
0,23 |
энергоносители |
138,8 |
136 |
98,0 |
4,47 |
4,39 |
-0,08 |
амортизация ОС и HМА |
202,9 |
204 |
100,5 |
6,53 |
6,58 |
0,05 |
эксплуатация и ремонт зданий |
103,2 |
132,4 |
128,3 |
3,32 |
4,27 |
1,22 |
маркетинг |
74,8 |
82,3 |
110,0 |
2,41 |
2,66 |
0,28 |
оплата за аренду |
64,1 |
68 |
106,1 |
2,06 |
2,19 |
0,14 |
прочие расходы (пошлины и сборы) |
146 |
139,6 |
95,6 |
4,70 |
4,50 |
-0,19 |
зарплата управленческого |
78,3 |
85,9 |
109,7 |
2,52 |
2,77 |
-0,19 |
По результатам анализа влияния структурных сдвигов на общее изменение
показателей можно сделать следующие выводы:
зарплата с начислениями – (36,26-37,0) х0,977 = -0,72
эксплуатация и ремонт номерного фонда (14,20 – 15,01) х 0,944 =-0,76
оплата телефонной службе (3,12-2,98)х 1,043 = 0,15
закупка
продуктов и напитков
административные (5,66-5,38) х1,048 = 0,23
энергоносители (4,39-4,47)х0,98 = -0,08
амортизация ОС и HМА(6,58-6,53)х1,005 = 0,05
эксплуатация и ремонт зданий(4,27-3,32)х1,283 = 1,22
маркетинг(2,66-2,41)х1,10 = 0,28
оплата за аренду(2,19-2,06)х1,061 = 0,14
прочие расходы (пошлины и сборы) (4,50-4,70)х0,956 = -0,19
зарплата
управленческого персонала(4,
ИТОГО:
В целом изменение структурных сдвигов по расходам повлияло отрицательно на результаты деятельности фирмы.
Таблица 8
Анализ структурных сдвигов по численности персонала за 2001 год
Вид деятельности (состав затрат, группы персонала) |
Доходы (расходы, численность персонала) |
% выпол- нения плана |
Структура, % |
Структур- ные сдвиги (ДП) | ||
план |
факт |
план |
факт | |||
1.Численность персонала, чел. |
318 |
320 |
100,6 |
100,00 |
100,00 |
0,21 |
в том числе: |
||||||
в службе приема |
47 |
48 |
102,1 |
14,78 |
15,00 |
0,22 |
на этажах |
57 |
57 |
100,0 |
17,92 |
17,81 |
-0,11 |
в ресторанной службе |
160 |
158 |
98,8 |
50,31 |
49,38 |
-0,92 |
в телефонной службе |
6 |
7 |
116,7 |
1,89 |
2,19 |
0,35 |
в дополнительных услугах |
12 |
11 |
91,7 |
3,77 |
3,44 |
-0,30 |
в аппарате управления |
27 |
30 |
111,1 |
8,49 |
9,38 |
0,99 |
в коммерческой службе |
9 |
9 |
100,0 |
2,83 |
2,81 |
-0,02 |
По результатам анализа влияния структурных сдвигов на общее изменение
показателей можно сделать следующие выводы:
в службе приема (15,00-14,78) х1,021 = 0,22
на этажах (17,81-17,92)х1,0 = -0,11
в ресторанной службе ОС и HМА(49,38-50,31)х0,988 = -0,92
в телефонной службе (2,19-1,89)х1,167 = 0,35
в дополнительных услугах (3,44-3,77)х0,917= -0,30
в аппарате управления (9,38-8,49)х1,111 = 0,99
в коммерческой службе (2,81-2,83)х1,0= -0,02
ИТОГО:
Изменение структурных сдвигов по численности персонала повлияло положительно на результаты деятельности фирмы.
4.6. Факторный анализ
Выбор
анализируемых показателей
Рекомендации по углубленному факторному анализу отдельных показателей:
I. Общая сумма доходов (Д)
ΔД =ΔДо + ΔДц =∑ (Q1-Q0) х Ц°+∑(Q1 х (Ц1-Ц0) (3)
или
ΔД = ΔДN + ΔД п т = ( ПN - 100 ) + П п т х (П п т /100 -1) , (4)
где ΔД - общее изменение доходов, $ (руб.);
ΔДЦQ, ΔДц, ΔДN, ΔДпт - изменение доходов, вызванное изменением показателя, указанного в подстрочном индексе, $ (руб.);
Qi - объем реализованных услуг в натуральном исчислении, ед.;
Hi-цена (тариф) единицы реализованной услуги, $ (руб.);
N - численность персонала, чел.;
ПТ - производительность труда, $ (руб.)/чел.;
ПN, Ппт - процент изменения показателя, указанного в подстрочном индексе, %.
ΔД = (1947 – 1921,3) + (916,2-921,5) + (404,4 – 387,8) + (118,1-145,9) + (107,4-103,2) + (85,9-78,3) = 25,7 + (-5,3) + 16,6 + (-27,8) + 4,2 + 7,6 = 21,0
II. Производительность труда (ПТ)
1-й уровень анализа
ΔПТ = ПТ1 / ПТ х 1 0 0 % - 1 0 0 % = ΔПТ N +ΔПТд (5)
11,18 / 10,91 х 100 -100 = 2,47%
2-й уровень анализа
ΔПТ N = ∑(УД N1 х 100/ N-УД1 )
ΔПТд=100 /ПN х ∑УДд/(1д-1)
где ΔПТ - общее изменение производительности труда, %;
ΔПТд - изменение производительности труда, вызванное изменением общей суммы доходов, %;
ΔПТN - изменение производительности труда, вызванное изменением численности персонала, %;
ПN - изменение численности персонала, %;
УДд_ удельный вес доходов от i-ro вида деятельности в общей сумме доходов, %;
- индекс изменения доходов от i-ro вида деятельности;
п - число видов деятельности;
УДN, УДN1 - соответственно плановый и отчетный удельный вес работников
i-й категории персонала в общей численности персонала, %;
m - число категорий персонала.
III. Фонд оплаты труда (ФОТ)
1-й уровень анализа
ΔФОТ=ΔФОТN + ΔФОТзп = (N1 - N)* ЗПср. + N1 * (ЗПср.1 – ЗПср.) (9)
2-й уровень анализа
ΔФОТN = ΔФОТпт + ΔФОТд = (Д1/ПТ - Д I /ПТ х ЗПср.+(Д '-Д )/ПТ))хЗПср. (10)
где ΔФОТ - общее изменение фонда оплаты труда, $ (руб.);
Δ ФОТN, А ФОТзпср., ΔФОТпт, ΔФОТд - изменение фонда оплаты труда, вызванное изменением показателя, указанного в подстрочном индексе, $ (руб.);
ЗПср. - средняя заработная плата одного работника, $ (руб.).
ΔФОТ= 1123,8/1117,2 х100 -100 = 0,59
IV. Фондоотдача (ФО)
1-й уровень анализа
ΔФО = ФО1/ФОо х 100 -100 = ΔФ0опф + ΔФОд
ΔФО =(3579 /1522,6 ) / (3558 /1357,7 ) х 100 -100 =2,35/2,62х100-100 =-10,3
2-й уровень анализа
ΔФОд = 100 / Попф х ∑УДд х (Iд – I )
где ΔФО - изменение фондоотдачи, %;
ΔФОд - изменение фондоотдачи, вызванное изменением общей суммы доходов, %;
ΔФООПФ - изменение фондоотдачи, вызванное изменением стоимости основных производственных фондов, %;
Попф - изменение стоимости основных производственных фондов, %;
УДд1, - удельный вес доходов от i-ro вида деятельности в общей сумме доходов, %;
1дв - индекс изменения доходов от i-ro вида деятельности;
п - число видов деятельности;
УДОПФЬ УД1 ОПФ] - соответственно плановый и отчетный удельный вес i-ro вида
основных производственных фондов в общей их стоимости, %;
m
- число видов основных
3-й уровень анализа
Влияние на изменение фондоотдачи доходной ставки проданных номеров
(Дномеров)
и количества реализованных
ΔФОдномеров = ΔФОдномеровQ + ΔФОдномеров
где ΔФОДномероа - изменение фондоотдачи, вызванное изменением доходов
от продажи номеров, %;
ΔФОДноиеров д - изменение фондоотдачи, вызванное изменением объема реализованных номеров, %;
V.
Себестоимость единицы
1-й уровень анализа
ΔС/С = С/С / С/Со х100-100= ΔС / Сд + С/Сз =
где ΔС/С - изменение себестоимости единицы продукции (услуг), %;
ΔС/Сд - изменение себестоимости единицы продукции (услуг), вызванное изменением общей суммы доходов, %;
ΔС/Сз - изменение себестоимости единицы продукции (услуг), вызванное изменением общей суммы затрат, %;
Пд - изменение общей суммы доходов, %;
УДз, - удельный вес i-ro вида (статьи) расходов в общей сумме затрат, %;
Хз1 - индекс изменения i-ro вида (статьи) расходов;
п - число видов (статей) расходов;
УДщ, УД'д,- соответственно плановый и отчетный удельный вес i-ro вида доходов в общей сумме доходов, %;
m - число доходообразующих видов деятельности.
ΔС/С =3099,4 / 2974,5 х100-100 = 4,19
VI.
Рентабельность основной
1-й уровень анализа
ΔR=ΔRnP+ΔR3
где ΔR- изменение общей рентабельности продукции (услуг), %;
ΔR3 - изменение общей рентабельности продукции (услуг), вызванное изменением общей суммы затрат на производство услуг, %;
ΔRпp - изменение общей рентабельности продукции (услуг), вызванное изменением общей суммы прибыли, %;
П3 - изменение общей суммы затрат предприятия на производство услуг, %
УДпрi - удельный вес прибыли от i-ro вида деятельности в общей сумме прибыли, %;
Inpi - индекс изменения прибыли от i-ro вида деятельности;
п - число видов деятельности;
УДз;, УД1; - соответственно плановый и отчетный удельный вес i-ro вида затрат предприятия на производство услуг, %;
m
- число видов затрат
ΔR= (107,4/ 3579 х100) / (163,7/3558х100)) х100-100 = 3,0 / 5,0х100-100 = -40,0
4.7. Выводы
На
основании проведенного исследования
можно сделать следующие
Эффективная деятельность предприятий и фирм в условиях рыночной экономики в значительной степени зависит от того, насколько достоверно они предвидят дальнюю и ближнюю перспективу своего развития, то есть от прогнозирования. Прогнозирование деятельности предприятий и фирм – это оценка перспектив их развития на основе анализа конъюнктуры рынка, изменения рыночных условий на предстоящий период.
Необходимо отметить, что эффективность оценки финансового состояния непосредственно зависит от полноты и качества используемой информации. На базе информации, представленной в формах бухгалтерской отчетности, проводится обобщенный анализ финансового состояния, и разрабатываются прогнозные оценки значений основных финансовых показателей.
Методика финансового анализа - это совокупность методов анализа, применяемых для достижения определенных конкретных целей и задач анализа. Методика должна отвечать следующим требованиям: должны быть четко сформулированы цели и задачи анализа; определена система показателей, соответствующая поставленным целям и задачам; в выбранной системе показателей должны быть установлены взаимосвязи, выявлены взаимозависимые показатели; определена последовательность проведения анализа; определен анализируемый период; определены источники информации; четко оговорены используемые методы анализа и выработана система критериев, для оценки полученных результатов.
Следовательно, можно выделить следующие методики финансового анализа отчетности в соответствии с поставленными целями:
- анализ финансовых результатов и финансового состояния;
- анализ денежных потоков;
-
анализ авансированного
- анализ платежеспособности и ликвидности;
-
комплексный анализ и
Результаты, полученные на этапе финансового анализа, являются базой для построения прогнозов о направлениях развития предприятия в будущем.
Прогноз
финансового состояния