Собенности организации, нормирования и оплаты труда (на примере СПК колхоз «Новый Путь»)

 

Продолжение таблицы 4

1	2	3	4	5	6	7	8
Работники торговли и общественного питания	2	1,44	2	1,46	1	0,91	50,00

Из данных, представленных в таблице, следует, что наибольший удельный вес в структуре персонала  предприятия принадлежит операторам машинного доения. Это объясняется  и специализацией хозяйства, основанной на молочном скотоводстве. В 2010г. количество операторов машинного доения выросло  на 8 % по сравнению с 2009г. в целом  персонал предприятия сократился в 2010г. на 19,71%. С каждым годом увеличивается  доля сезонных и временных рабочих, сокращается количество служащих и  скотников, резко снизилось количество трактористов.

Рассмотрев структуру  персонала предприятия, необходимо определить эффективность его использования. Данные представим в таблице 5.

Таблица 5 – Показатели эффективности  использования персонала предприятия

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Абсолютное изменение 2010г. к 2009г. (+,-)
Среднесписочная численность  работников, чел. в т.ч.	139	137	110	-27
работники, занятые в с/х  производстве	132	133	109	-24
Валовая продукция, тыс. руб.	34637	32113	27995	-4118
Отработано за год, тыс. чел.-ч.	260	246	218	-28
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4429	4429	4429	-
Фактическая продолжительность  рабочего года одного работника, ч.	1871	1796	1982	+186
Производительность труда, руб./чел.ч.	133,21	130,54	128,42	-2,12
Производительность труда 1 работника, тыс. руб.	249,19	234,40	254,5	+20,1
Трудоемкость, чел.-ч/руб.	0,0075	0,0077	0,0079	+0,0002

Среднесписочная численность  работников предприятия уменьшилась  в 2010г. на 27 человек, работников, занятых  в сельском хозяйстве на 24 человека. За счет сокращения численности персонала в 2010 г. отработано на 28 тыс. чел.-ч. меньше , чем в 2009г.. Производительность труда на 1 чел./ч. с каждым годом сокращается, а производительность труда 1 работника увеличивается. С каждым годом растет показатель трудоемкости.

  Обобщающие финансовые результаты деятельности предприятия представим в таблице 6.

Таблица 6 – Финансовые результаты деятельности предприятия

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Абсолютное изменение 2010г. к 2009г. (+,-)
Выручка (нетто) от продажи  товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей), тыс. руб.	29301	25831	26289	+458
Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	27694	25985	26071	+86
Валовая прибыль, тыс. руб.	1607	-154	218	+372
Коммерческие расходы, тыс. руб.	18	17	19	+2
Управленческие расходы, тыс. руб.	-	-	-	-
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	1589	-171	199	370
Проценты к получению, тыс. руб.	-	-	-	-
Проценты к уплате, тыс. руб.	122	459	612	153
Доходы от участия в  других организациях, тыс. руб.	-	-	-	-
Прочие доходы, тыс. руб.	2674	1427	997	-430
Прочие расходы, тыс. руб.	1299	686	449	-237
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.	2842	111	135	+24
Отложенные налоговые  активы, тыс. руб.	-	-	-	-
Отложенные налоговые  обязательства, тыс. руб.	-	-	-	-
Текущий налог на прибыль, тыс. руб.	79	21	-	-21
Чистая прибыль (убыток), тыс.руб.	2763	90	135	+45
Рентабельность производственных затрат, %	5,74	-0,66	0,76	+1,42
Рентабельность продаж, %	5,42	-0,66	0,76	+1,42
Рентабельность продаж по прибыли до налогообложения, %	9,70	0,42	0,51	+0,09
Рентабельность продаж по чистой прибыли, %.	9,43	0,35	0,51	+0,16

На основе анализа размеров предприятия, состава и структуры продукции, эффективности использования земельных ресурсов, основных и оборотных фондов, персонала и финансовых результатов деятельности можно сделать вывод, что хозяйство находится в трудном финансовом положении. В 2010г. стоимость валовой продукции сократилась на 12,82%, нерационально используются земли: 66,06% занято под лесами и кустарниками. Основные и оборотные фонды используются крайне неэффективно: снижаются показатели фондоотдачи и материалоотдачи, а фондоемкости и материалоемкости растут. Снизился коэффициент оборачиваемости оборотных активов, производительность труда, растет показатель трудоемкости производства. В целом, из анализа результатов деятельности хозяйства видно, что в 2009г. резко снизилась выручка от продажи продукции в сравнении с 2008г. на 3470 тыс.руб., в 2010г. этот показатель вырос, но незначительно, на 458 тыс. руб.. Чистая прибыль в 2010г. меньше, чем в 2008г. на 2628 тыс. руб.. Основные показатели финансовой деятельности, такие как рентабельность затрат и продаж значительно ниже в 2009г. по сравнению с 2008г.. Все это позволяет судить о сложном неустойчивом финансовом состоянии колхоза.

 

 

 

 

 

 

 

3. Организация, нормирование и оплата труда в СПК колхозе «Новый Путь»
1. Организация труда на предприятии

Организация труда представляет собой процесс установления рациональных форм его разделения и кооперирования, расстановки работников, предполагает соблюдение правильных количественных пропорций и оптимального соотношения  между рабочей силой и средствами производства, создание наиболее благоприятных  условий труда, обеспечение эффективных  действий и согласованного взаимодействия всего коллектива в процессе производства.

Один раз в год в  СПК колхозе «Новый путь» проходит общее собрание колхозников, на котором принимается соглашение об охране труда и технике безопасности в хозяйстве.

В основе организации труда  в хозяйстве лежит разделение персонала, формой  которого является ферма. Всего в хозяйстве 3 коровника: 1 - крупного рогатого скота и 2 –  молодняка. 1 кровник обслуживает  бригада, представляющая собой коллектив работников, выполняющих под единым руководством бригадира своими силами и закреплёнными за ними средствами производства весь цикл работ по производству определённых видов сельскохозяйственной продукции и отвечающий за конечные результаты производства. Основной формой организации внутри бригад являются звенья, состоящие из нескольких агрегатов и работников бригады с выполнением работ по определенной группе скота (работники родильного отделения, звено телятниц). 1 коровник обслуживает 6 доярок (операторов машинного доения), которые работают в 2 смены. Оператор машинного доения имеет наивысшую степень специализации труда. Процесс доения самый сложный и ответственный в молочном скотоводстве. Он требует высокой квалификации работников, необходимых знаний физиологии животных, процесса молокообразования и молокоотдачи. Оператор должен хорошо знать устройство доильной аппаратуры, правила эксплуатации и ухода за ней, владеть знаниями по рациональной организации доения в конкретных условиях фермы (комплекса) и определенного типа доильной установки. В функции оператора входит доение коров, уход за аппаратурой и уборка рабочего места. Для рационального использования квалифицированного труда операторов машинного доения и повышения его производительности на ферме функции по кормлению коров и уборке помещения возложены на скотников. Процесс уборки навоза механизирован, для этого используется транспортер.

Доярки на ферме работают в 2 смены: 1 смена – с 6.00 до 13.00ч.; 2 смена – с 13.00 до 20.00ч. В остальное  время работают ночные скотники, их смена длится с 20.00 до 6.00ч. для персонала хозяйства предусмотрен  ежегодный отпуск 35 календарных дней.

Условия труда операторов  машинного доения характеризует  степень физической и нервно-психической нагрузки, рабочая поза исполнителя в процессе труда, степень монотонности работы (Таблица 7).

Таблица 7 – Степень  нагрузки

Составляющие условий  труда	Оценка условий труда
1. Физическая нагрузка	Средние
2. Нервно-психическая нагрузка - напряжение внимания - напряжение органов чувств - эмоциональная напряжение	Легкие Легкие Легкие
3. Рабочая поза	Тяжелые
4. Монотонная работа	Нормальные

По большинству  показателей психофизиологические условия труда операторов машинного доения СПК «Новый путь» оцениваются как легкие и средней тяжести. Однако рабочую позу исполнителей следует отнести к неудобной и напряженной, так как основные виды работ по обслуживанию коров приходится выполнять, наклонившись и на корточках.

Санитарно-гигиенические  условия труда персонала, которые  включают микроклимат, освещенность, запыленность, уровень шума и др., оцениваются как благоприятные.

В целом, можно  сделать вывод, что на предприятии  присутствует рациональное разделение и организация труда.

 

3.2 Нормирование  труда на предприятии

В виду того, что предприятие  небольшое, специальной службы по нормированию нет. Нормы выработки и обслуживания пересматриваются редко, так как  это очень трудоемко и занимает много времени, они пересматриваются в соответствии со справочной литературой нормировщика. Вся справочная литература старого  года выпуска. На предприятии 8 справочников нормировщика, из них «Единые нормы выработки и расхода топлива на тракторо - транспортные работы в сельском хозяйстве» (1980г), «Нормы выработки на конно-ручные сельскохозяйственные работы и оплата труда шоферов»(1970г) и др. Самые новые справочники, использующиеся на предприятии:

• Сергеева   З.В.,   Химченко   Г.Т.   Справочник    нормировщика.

   Россельхозиздат, 1993г.

• “Типовые нормативы времени на обслуживание КРС, свиней, овец, кроликов и коней” 2002г.

Хотя нормы пересматриваются редко, но учитывается и техника, и условия труда, то есть факторы, оказывающее влияние на нормы. Планирование работы по нормированию проводятся: составляются годовые планы.

В целом, анализируя состояние  нормирования труда на предприятии  можно сделать вывод, что на должном  уровне нормирование не проводится, небольшое  предприятие, трудоемкость нормирования, старая справочная литература, отсутствие специальной службы и специалиста  по нормированию – все это затрудняет проводить хорошую работу по нормированию. А хорошая работа в области нормирования ведет к увеличению эффективности производства и великолепным результатам деятельности работы предприятия в целом. На предприятии предпочитают пользоваться опытом многих лет работы в сельскохозяйственных предприятиях.

3.2.1 Определение  норм труда  на предприятии аналитически - экспериментальным методом

Аналитически – экспериментальный  метод предполагает наблюдение за трудовыми процессами, изучение затрат времени на выполнение отдельных элементов работ, анализ полученных данных и на их основе расчет норм труда. При анализе результатов наблюдений изыскиваются возможности для экономии рабочего времени, применения более совершенных методов труда, рационализации трудовых процессов.

Среднегодовая норма обслуживания рассчитывается по формуле:

Н_обс= 2*Т_см – (Т_пз + 2Т_отл) /  Т_{об.1 гол.,} где

Н_{обс –} среднегодовая норма обслуживания

Т_см – время смены      

Т_отл - норматив времени на отдых и личные надобности, мин

Т_пз – норматив времени на подготовительно- заключительные работы, мин

Т_{об.1 гол.} – время на обслуживание одной головы

Т_{об.1 гол.} = Т_д. +Т_к. + Т_чист.  + Т_{ч.ж. .,} где

Т_д. – время доения    Т_к. – время кормления     Т_чист. – время чистки

Т_ч.ж. – время чистки животных

Рассчитаем норму обслуживания оператора машинного доения в  стойловом периоде.

Результаты проведенного наблюдения представлены в Приложении Е.

Т_см = 480 мин    Т_пз=12*2=24 мин   Т_отл=25+10=35 мин

Найдем затраты времени  на доение одной коровы в день:               

T_д. =t_д. * К * 0,82 где

t_д. – норматив времени на доение 1 коровы

К – кратность доения

0,82 – часть года, в течение  которого корова является дойной