Организация и перспективы производства зерна яровых зерновых культур

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2013 в 12:17, курсовая работа

Описание

Целью данного исследования является организация и перспективы производства зерна яровых зерновых культур.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить организацию современного состояния производства зерна.
2. Определить и обосновать перспективы развития производства яровых зерновых культур.
Объектом изучения в данной работе является деятельность ЗАО ПЗ «Семеновский» в части производства зерна яровых зерновых культур.

Содержание

Введение 3
Организация современного состояния производства зерна
Краткая характеристика хозяйства 4
Значение производства зерна яровых зерновых культур в экономике хозяйства 10
Структура посевов зерновых культур 11
Организация полевых севооборотов 12
Динамика производства валовой и товарной продукции 14
Организация основных рабочих процессов 15
Эффективность производства зерна различных зерновых
культур 18
Организация оплаты труда на производстве зерна 20
Перспективы развития производства яровых зерновых культур
Внутрихозяйственная концентрация производства зерна 23
Резервы и пути увеличения урожайности, валового и товарного производства, повышения качества 24
Совершенствование системы машин на возделывании и 29
уборке
Организация посевного и уборочного комплекса 31
Перспективы снижения затрат труда, себестоимости 35
Совершенствование организации и оплаты труда 37
Эффективность развития отрасли на перспективу 41
Заключение 43
Список использованных источников 45
Приложения 46

Работа состоит из  1 файл

Organizatsia_i_perspektivy_proizvodstva_zerna_yar.doc

— 378.50 Кб (Скачать документ)

Рабочие

Количество  отработанных часов

Тарифная ставка

КТУ

1

126

74,96

1,15

2

111

71,18

1

3

138

80

1

4

125

74,96

1

5

102

71,18

1

6

106

71,18

1

7

103

74,96

1

8

112

71,18

1

9

108

80

1

10

125

71,18

1

11

103

80

1

12

145

74,96

1


 

Это введение эффективно и оправдано, так как при большем количестве работников в бригаде бригадир несет большую ответственность.

2. Премирование за экономию материальных ресурсов будет способствовать экономии и рациональному использованию топливно-энергетических и других материальных ресурсов. Премии работникам за экономию материальных, трудовых и прочих ресурсов начисляются исходя из фактической стоимости экономии, подтвержденной данными бухгалтерского учета и показаниями приборов. На выплату таких премий направляется до 50% суммы экономии указанных ресурсов . Данные премии выплачиваются сверх премий, установленных за основные результаты финансово-хозяйственной деятельности.

 

 

    1. Эффективность развития отрасли на перспективу

 

 

Эффективность производства яровых зерновых культур представлена в таблице 14.

Таблица 14. - Экономическая эффективность производства на перспективу

Показатели

Отчетный год

Проект 

Отклонение  от проекта, +, -

А

1

2

3

Площадь, га

1550

1687

137

Урожайность, ц/га

19,3

21,0

1,7

Валовый сбор, ц

29915

35427

5512

Товарность, %

37,97

60

23,17

Реализовано зерна, ц

11359

21256

9897

Себестоимость произведенной продукции, тыс. руб.

19149

17234

-1915

в т.ч. 1 ц, руб.

640,11

486,47

-153,64

Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.

7603

8115

512

в т.ч. 1 ц, руб.

254,15

229,06

-25,09

Выручено –  всего, тыс. руб.

7103

34260

27157

в т.ч. 1 ц, руб.

625,32

693,66

68,34

Прибыль – всего, тыс.руб.

-500

2552

3052

в т.ч. 1 ц, руб.

-44,02

51,67

95,69

Уровень рентабельности, %

-6,58

8,05

14,63

Численность работников, чел.

39

39

0

Среднемесячная  заработная плата работников, руб.

10930

16395

5465

Произведено продукции  в расчете на работника, тыс. руб.

491

441,90

-49,1

Произведено продукции  на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.

1235,42

823,16

-412,26

Получено прибыли  в расчете на работника, тыс. руб.

-12,82

65,44

78,26

Получено прибыли на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.

-32,26

25,52

57,78


 

Результаты  анализа показывают, что за счет принятых мер по снижению затрат и повышению урожайности, себестоимость снизится и на 1 ц будет составлять 486,47а руб. Убыток сменится прибылью в размере 2552 тыс. руб. Уровень рентабельности составит 8,05%, что на 14,63% выше, чем в 2010  году.

Таким образом, производство яровых зерновых культур  перестанет быть убыточным и будет  прибыльным.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

           Основным видом деятельности ЗАО ПЗ «Семеновский» является производство сельскохозяйственной продукции: в животноводстве - молоко, мясо КРС, племенной скот; в коневодстве - кумыс, молодняк лошадей, племенных лошадей.

В ЗАО ПЗ «Семеновский» производство зерна выступает в качестве дополнительной отрасли в специализации хозяйства. Но она является основным источником питания сельскохозяйственных животных, выращиваемых для получения мясо-молочной продукции. Растениеводство играет немаловажную роль в экономике хозяйства. В нем сосредоточено производство основных видов продукции растениеводства: зерновых и зернобобовых культур.

За рассматриваемый  период в структуре яровых зерновых культур преобладает пшеница  и рожь. Причинами изменений посевных площадей по годам являются в первую очередь почвенно-климатические условия, обеспеченность хозяйства материально-техническими средствами.

Результаты  анализа показывают, что к концу  рассматриваемого периода производство яровых зерновых культур  стало убыточным  из-за высокой себестоимости. Уровень  рентабельности стал отрицательным. И  по данному виду деятельности был  получен убыток, что является отрицательным моментов в деятельности предприятия.

Формирование высокопродуктивного посева зерновых требует точного регулирования многочисленных факторов, определяющих высокую биологическую и хозяйственную продуктивность растений.

Рост урожайности на рассматриваемом предприятии будет достигаться с помощью следующих мер:

- использование  высокоурожайных сортов и гибридов  зерновых культур, устойчивых  к полеганию, болезням и вредителям;

- оптимизация  пищевого режима растений путем  внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками, что гарантирует получение запрограммированного урожая;

- применение  интегрированных систем защиты  растений от болезней, вредителей  и сорняков;

- своевременное  и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства;

- за счет  повышения материальной заинтересованности  коллективного подряда в конечном  результате.

За счет принятых мер производство яровых зерновых культур  перестанет быть убыточным и будет прибыльным.

 

Список использованных источников

 

    1. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп./ под ред. Малыша М. Н., – СПб.: Издательство "Лань", 2002. – 688 с., ил.
    2. Борхунов Н., Назаренко А. Зерновой рынок. Экономика сельского хозяйства России. № 8, 2001 – 374 с.
    3. Коротнев В.Д., Винничек Л.Б., Кочетова Г.Н. Организация и управление производством – М.: "КолосС", 2005 – 464 с.
    4. Организация производства на предприятиях АПК/ Ф.К. Шакиров, С.И. Грядов, А.К. Пастухов и др.; под ред. Ф.К. Шакирова. – М.: Колос, 2003. – 224 с.
    5. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна – М.; Агропромиздат, 2007 – 224 с<span class="dash041e_0431_044b_0447_043d_044b_0439__Char" style=" font-family: 'Times New Roman', 'Arial

Информация о работе Организация и перспективы производства зерна яровых зерновых культур