Организация и перспективы производства зерна яровых зерновых культур

 

 

Для улучшения  производства зерна следует изыскивать внутренние и внешние резервы. К внутренним относятся резервы, которые выявляются в хозяйстве и использование их может быть осуществлено его силами и средствами. К внешним относятся резервы, действие и использование которых не зависит непосредственно от хозяйства. Кроме того, использование данных резервов может привести к повышению эффективности деятельности не только хозяйства, но и отраслей. Выявление и использование этих резервов непосредственно не зависит от субъекта хозяйствования, но оно может оказывать существенное влияние на результаты их работы.

Внутренними источниками резервов увеличения производства зерновых культур являются: совершенствование структуры посевов, увеличение урожайности, увеличения дозы внесения удобрений, повышения их окупаемости, внедрения более урожайных сортов культур, сокращения потерь продукции при уборке урожая, улучшения сенокосов и пастбищ, применение инновационных технологий.

Урожайность культур в каждом хозяйстве играет одну из первых ролей, и производитель сельскохозяйственной продукции должен стремиться к постоянному повышению урожайности всех культур.

Рост урожайности на рассматриваемом предприятии будет достигаться с помощью следующих мер:

- использование  высокоурожайных сортов и гибридов  зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

- оптимизация  пищевого режима растений путем  внесения удобрений в точном  соответствии с технологическими  нормами и сроками, что гарантирует  получение запрограммированного  урожая;

- применение  интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;

- своевременное  и качественное выполнение всех  технологических приемов на основе  комплексной механизации производства;

- за счет  повышения материальной заинтересованности  коллективного подряда в конечном результате.

Так как, основным источником увеличения производства валовой  продукции зерновых культур, является рост урожайности, поэтому подсчёт  следует начинать с определения  резервов повышения урожайности.

Для повышения  урожайности яровой пшеницы большое значение имеет посев семенами высших репродукций первого класса и подбор сортов. При этом необходимо учитывать, чтобы в хозяйстве было три сорта пшеницы — раннеспелый, поздний и средний. Это даст возможность полнее использовать потенциальные возможности сорта.

На рассматриваемом  предприятии возделывается сорт пшеницы «Вятка». Предлагается использовать сорт – пшеница «Иргина».

Ячмень Поволжский 65 обладает высокой засухоустойчивостью  и дает хорошие результаты в жестких  степных условиях нашего региона. Может дать урожайность в размере 40 ц/га. Его предлагается заменить на сорт ярового ячменя Казак. Сорт засухоустойчив, способен в условиях засушливого климата формировать высокую стабильную урожайность свыше 50 ц/га.

Сущность интенсивной  технологии состоит в возделывание высокоурожайных видов с хорошим качеством зерна, высоким обеспечением растений элементами минерального питания с учетом их содержания в почве, применении азотных удобрений в период вегетации, встроенной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, современном и качественном выполнении всех технологических приемов, направленных на защиту почв от эрозии. Целью интенсивной технологии является значимый рост урожайности и повышения свойства зерна. Рост урожайности зерновых во многом зависит от качества семян.

Повышение качества семенного материала – один из ключевых вопросов в семеноводстве  зерновых культур, трав, технических, масличных  и овощных культур. Для посева целесообразно использовать только протравленные семена переходящего фонда не ниже первого класса посевного стандарта, имеющие репродукцию не ниже первой.

Растения, выращенные из крупных семян, развивают более мощную корневую систему, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засух, значительно слабее поражаются болезнями и дают более высокий урожай.

Невосполнимыми  потерями готовой продукции является посев некондиционными семенами, когда требуются завышенные нормы  высева в результате использования  недоброкачественного материала.

Огромным резервом повышения производства зерна является химизация. Внесение обоснованных доз удобрений способствует росту урожайности на 30-50%. в особенности высокая эффективность достигается при правильном комбинированном использовании органических и минеральных удобрений в научно-обоснованных дозах с учетом типа почв и вида культур.

Увеличение  производства продукции зерновых культур  от внесения дополнительных минеральных  удобрений, зависит от дозы и качества удобрений, их структуры, сроков и способов внесения в почву. Потребность растений в элементах питания не является постоянной, а изменяется в процессе формирований урожая.

Следующими  способами увеличить уровень  урожайности являются применение интегрированных  систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков (для борьбы с сорняками будут применяться гербициды); своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства; повышение материальной заинтересованности коллективного подряда в конечном результате.

Применение биологических средств защиты растений выделилось в одно из важных направлений в стратегии и тактике защиты растений от вредителей, болезней и сорняков. Это диктуется не только задачами наиболее полного сохранения урожая, но и все возрастающей актуальностью снижения масштабов химических обработок посевов с целью улучшения качества производимой сельскохозяйственной продукции и охраны окружающей среды. К биологическим методам относятся приемы, в которых для уничтожения сорняков, вредителей и возбудителей болезней используются различные организмы (паразиты, хищники, насекомоядные, птицы). Большое значение в биологической борьбе с вредителями, болезнями имеет использование микробиологических препаратов. Так же можно использовать метод сезонной колонизации. Он заключается в искусственном размножении и ежегодном массовом выпуске естественных врагов вредных организмов в природе. Он необходим в тех случаях, когда местные энтомофаги и патогенные организмы по разным причинам не могут контролировать размножение вредителя.

Расчет проектного уровня урожайности сельскохозяйственных культур рассчитывается на основе средний  урожайности за три года, где к  ней прибавляется некоторый прирост, который может быть получен в  плановом периоде за счет использования  высокоурожайных сортов, внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками, применение систем защиты растений, своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов.

К прочим факторам можно отнести совершенствование  структуры посевов, сокращение потерь при уборке урожая.

Урожайность зерна яровых зерновых культур планируется исходя из фактической урожайности последних лет.

Расчет планируемой  урожайности яровых зерновых культур  представлен в таблице 11.

 

Таблица 11 – Плановая урожайность кормовых культур и зерна на 2015 год

Культуры	Фактическая     урожайность,  ц/га	Плановая     урожайность,  ц/га	Изменение, +/-
Яровые зерновые	19,3	21,0	1,7

 

По данным таблицы 11 можно сделать вывод о том, что ЗАО ПЗ «Семеновский» получит валовой сбор в размере 35427 ц (1687 га*21,0 ц/га), что по сравнению с фактическим равным 29915 ц больше на 5512 ц. Для возделывания такого количества зерна необходима площадь равная 1687 га, что на 137 га больше, чем площадь на 2010 год. Эти показатели свидетельствуют об увеличении продуктивности посевных площадей яровых зерновых культур.

 

 

3. Совершенствование системы машин на возделывании и уборке

 

 

На изменение  экономических показателей производства яровых зерновых культур сильно влияет организация уборки, ухода и посадки.

В настоящее  время наиболее эффективной формой использования техники в сельском хозяйстве является организация  специализированных машинных комплексов для выполнения различных видов сельскохозяйственных работ в полеводстве.

Однако в  большинстве случаев при организации  машинных комплексов, их количество, а  также состав их технологических  звеньев руководители хозяйств принимают  интуитивно без учета природно-производственных условий эксплуатации машинно-тракторного парка. При этом не выдерживается структура машинных комплексов. Такие комплексы далеки от рациональных размеров их действительности и представляют группу индивидуально работающих агрегатов. При такой форме организации машин, затруднительно повысить производительность машинно-тракторных агрегатов и снизить затраты на их содержание.

Структурная схема  любого машинного комплекса должна включать:

1. Подготовительное  звено – выполняет подготовительно-заключительные операции: разбивку поля на загоны, подготовку поворотных полос и разгрузочных магистралей, обработку участков сложной конфигурации или с малой длины гона, обкосы полей, прокосы.

Это звено комплектуют  менее производительными машинами по сравнению с технологическими звеньями.

2. Технологические  звенья – выполняют основные  сельскохозяйственные работы: вспашку  зяби, внесение органических или  минеральных удобрений, предпосевную  обработку почвы, посев (посадка), скашивание трав, уборку сельскохозяйственных  культур.

3. Звено технического  обслуживания – проводит ежесменные  и периодические обслуживания, устраняют  неисправности машин, входящих  в комплекс, производит их заправку  горюче-смазочными материалами и водой.

Механизаторские комплексы используются при посеве, заготовке кормов, уборке урожая и состоят из:

1. основные технологические звенья
2. вспомогательные звенья:

- звено подготовки  полей;

- звено технического обслуживания;

- звено культурно-бытового обслуживания.

Наиболее рациональное количество машин в комплексе находится в пределах 16 единиц, а в технологическом звене - от 3 до 5 единиц.

 

 

4. Организация посевного и уборочного комплекса

 

 

Оптимальные сроки, а  так же способы, нормы посева и глубина заделки семян оказывают большое влияние на урожай яровой пшеницы и других яровых зерновых культур.

Оптимальные сроки  посева создают наилучшие условия  для прохождения всех этапов органогенеза.

Нормы высева семян  устанавливают с учетом получения  необходимой густоты, продуктивностью  стеблестоя. Этот показатель связан с  качеством семян, полевой всхожестью, тщательной подготовкой семенного ложа и технологий посева.  Оптимальная норма высева семян яровой пшеницы в зависимости от почвенного плодородия, сроков посева, сорта колеблется от 4 до 5 млн. всхожих зерен на 1 га.

Яровую пшеницу высевают двухрядным и рядовым способом (ширина междурядий 7,5 и 15 см.) сеялками С3-3,6, СЗУ-3,6,  СПУ-6. Посев проводится челночным способом с оставлением постоянной технологической колеи с последующей ее накаткой.  Скорость движения посевного агрегата должна находится в пределах 7-8 км/ч. Отклонение стыковых междурядий от принятых не должна превышать 2 см, а также не допускаются огрехи.

Глубина посева семян зависит от гранулометрического  состава почвы, особенностей сорта  и составляет 3-5 см. Посев лучше проводить в день подготовки почвы или с минимальным разрывом.

Уход за посевами начинают с послепосевного прикатывания. Образующуюся почвенную корку в период всходов разрушают зубовыми боронами или ротационными мотыгами.

В период всходы — кущение, когда рост растений замедлен, мероприятия по уходу направлены на уничтожение вредителей и подавление сорняков в посевах. Против личинок хлебной жужелицы, клопа-черепашки, пьявицы и хлебной блошки применяют волатон (50% к. э., 1,5 л/га) и метафос (40% к. э., 1 л/га), против однолетних злаковых сорняков — иллоксан (3,5 л/га), однолетних двудольных — аминную соль 2,4-Д (40% в. р., 2кг), однолетних двудольных, устойчивых к 2,4-Д— диален (40% в. р., 2,5 л/га), многолетних двудольных— лонтрел (30% в. р., 0,5 кг/га).

В трубкование, когда идет интенсивный рост и формирование генеративных органов пшеницы, для оптимизации пищевого  режима и водообеспечения посевов дают подкормку N30 с поливной водой и, предупреждая полегание, обрабатывают препаратом ТУР (4 л/га). Против болезней (ржавчина, мучнистая роса, корневые гнили) используют байлетон (25% с.п., 0,6 кг/га), тилт (50 с. п., 0,6 кг/га), цинеб ,(80% с. п., 41кг/га), а при наличии вредителей — баковую смесь цинеба (3— 4 кг/га) и метафоса (1 кг/га).

Таким образом, для защиты яровой пшеницы от комплекса неблагоприятных факторов (болезни, вредители, полегание) в фазе начала выхода в трубочку целесообразно опрыскивание посевов баковой смесью препаратов.