Определение качества майонеза по физико-химическим показателям
Статья, 26 Февраля 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Работа Фаренюка Руслана на тему: «Определение качества майонеза по физико-химическим показателям», посвящена актуальной проблеме выбора качественных продуктов питания. Работа содержит следующие разделы: оглавление, введение, две главы, заключение, библиографический список, приложения.