Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 11:20, курсовая работа
В процессе написания дипломной работы были поставлены и решены следующие задачи:
-изучение роли планирования в экономической деятельности предприятия;
-изучение бизнес-плана, как метода осуществления финансово-экономической деятельности предприятия;
- разработка бизнес-плана по производству и выдвижению на рынок новой продукции;
Введение…………………………………………………………………………….3
Глава 1 Планирование финансово-экономической деятельности предприятий в современных условиях……………………………………………………………6
1.1 Роль планирования в финансово-экономической деятельности предприятий 
1.2 Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия………………………………………………………..12
Глава 2 Разработка бизнес-плана по производству новой продукции ООО «Домашняя выпечка»……………………………………………………………..17
2.1 Описание проекта (РЕЗЮМЕ)……………………………………………….17
2.2 Общая характеристика предприятия и продукции………………………..21
2.3 Анализ рынка и основных конкурентов……………………………………36
2.4 План производства……………………………………………………………40
2.5 План маркетинговой деятельности………………………………………….62
2.6 Организационный план………………………………………………………68
2.7 Финансовый план…………………………………………………………….69
Заключение………………………………………………………………………..78
Библиография…………………………………………………………………….80
Коэффициент роста объемов производства 2005 года = 1,05
Коэффициент роста объемов производства 2006 года = 1,10
Рассчитав потребность в основных фондах при запуске нового производства можно сказать следующее. Потребность в зданиях, сооружениях производственного назначения не потребует дополнительного вложения средств, так как данные фонды арендованы на длительный срок и оплачиваются фиксированной арендной платой. При коэффициенте роста в первый год = 1,05, потребность в рабочих машинах и оборудовании измениться и станет равной 3360,0 тыс.руб. В 2006 году, при коэффициенте роста = 1,10 данная потребность увеличиться на 320,0 тыс.руб. по сравнению с базисной. Потребность в транспортных средствах не измениться за счет уплотнения графика работы водителей и экспедиторского состава.
|      №
   п/п  | 
  Виды и наименование основных фондов | 2007 год | 2005 год | 2006 год | ||||||
| Кол-во, ед. | Цена, тыс. руб. | Стоимость, тыс. руб. | Кол-во, ед. | Цена, тыс. руб. | Стоимость, тыс. руб. | Кол-во, ед. | Цена, тыс. руб. | Стоимость, тыс. руб. | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7=4 | 8 | 9 | 10 | 11 | 
| 1 | Рабочие машины и оборудование | 11 | Х | 2400,0 | 14 | Х | 2560,0 | 17 | Х | 2720,0 | 
| 1.1 | Тестомес | 2 | 325,0 | 650,0 | 2 | 325,0 | 650,0 | 2 | 325,0 | 650,0 | 
| 1.2 | Тестомес -просеиватель | 1 | 325,0 | 325,0 | 1 | 325,0 | 325,0 | 1 | 325,0 | 325,0 | 
| 1.3 | Установка д/я меланжа | 1 | 210,0 | 210,0 | 1 | 210,0 | 210,0 | 1 | 210,0 | 210,0 | 
| 1.4 | Установка д/я измельч сахара | 1 | 150,0 | 150,0 | 1 | 150,0 | 150,0 | 1 | 150,0 | 150,0 | 
| 1.5 | Стол разделочный | 3 | 5,0 | 15,0 | 5 | 5,0 | 25,0 | 7 | 5,0 | 35,0 | 
| 1.6 | Пекарная печь | 3 | 350,0 | 1050,0 | 3 | 350,0 | 1050,0 | 3 | 350,0 | 1050,0 | 
| 1.7 | Мини-пекарная печь | - | - | - | 1 | 150,0 | 150,0 | 2 | 150,0 | 300,0 | 
| 2 | Транспортные средства | 4 | Х | 800,0 | 4 | Х | 800,0 | 4 | Х | 800,0 | 
| 2.1 | Автомобиль ГАЗель | 1 | 180,0 | 180,0 | 1 | 180,0 | 180,0 | 1 | 180,0 | 180,0 | 
| 2.2 | Автомобиль ВАЗ | 2 | 212,0 | 424,0 | 2 | 212,0 | 424,0 | 2 | 212,0 | 424,0 | 
| 2.3 | Автомобиль ГАЗ | 1 | 196,0 | 196,0 | 1 | 196,0 | 196,0 | 1 | 196,0 | 196,0 | 
| И Т О Г О | 15 | Х | 3200,0 | 18 | Х | 3360,0 | 21 | Х | 3520,0 | |
Коэффициент роста объемов производства 2005 года = 1,05, коэффициент роста объемов производства 2006 года = 1,10
Таблица 2.15
Стоимость основных производственных фондов с учетом инфляции
| №
   п/п  | 
  Виды и наименование основных фондов | 2007 год | 2005 год | 2006 год | ||||||
| Кол-во, ед. | Цена, тыс. руб. | Стоимость, тыс. руб. | Кол-во, ед. | Цена, тыс. руб. | Стоимость, тыс. руб. | Кол-во, ед. | Цена, тыс. руб. | Стоимость, тыс. руб. | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 
| 1. | Рабочие машины и оборудование | 11 | Х | 2400,0 | 14 | Х | 2563,5 | 17 | Х | 2733,4 | 
| 1.1. | Тестомес | 2 | 325,0 | 650,0 | 2 | 325,0 | 650,0 | 2 | 325,0 | 650,0 | 
| 1.2. | Тестомес -просеиватель | 1 | 325,0 | 325,0 | 1 | 325,0 | 325,0 | 1 | 325,0 | 325,0 | 
| 1.3. | Установка д/я меланжа | 1 | 210,0 | 210,0 | 1 | 210,0 | 210,0 | 1 | 210,0 | 210,0 | 
| 1.4. | Установка д/я измельчения сахара | 1 | 150,0 | 150,0 | 1 | 150,0 | 150,0 | 1 | 150,0 | 150,0 | 
| 1.5. | Стол разделочный | 3 | 5,0 | 15,0 | 5 | 5,1 | 25,5 | 7 | 5,2 | 36,4 | 
| 1.6. | Пекарная печь | 3 | 350,0 | 1050,0 | 3 | 350,0 | 1050,0 | 3 | 350,0 | 1050,0 | 
| 1.7.. | Мини-пекарная печь | - | - | - | 1 | 153,0 | 153,0 | 2 | 156,0 | 312,0 | 
| 2. | Транспортные средства | 4 | Х | 800,0 | 4 | Х | 800,0 | 4 | Х | 800,0 | 
| 2.1. | Автомобиль ГАЗель | 1 | 180,0 | 180,0 | 1 | 180,0 | 180,0 | 1 | 180,0 | 180,0 | 
| 2.2. | Автомобиль ВАЗ | 2 | 212,0 | 424,0 | 2 | 212,0 | 424,0 | 2 | 212,0 | 424,0 | 
| 2.3. | Автомобиль ГАЗ | 1 | 196,0 | 196,0 | 1 | 196,0 | 196,0 | 1 | 196,0 | 196,0 | 
| И Т О Г О | 15 | Х | 3200,0 | 18 | Х | 3363,5 | 21 | Х | 3533,4 | |
Коэффициент инфляции 2005 года = 1,02 (индекс цен), коэффициент инфляции 2006 года = 1,04 (индекс цен)
     Рассчитав 
планируемую потребность в 
     Потребность 
в рабочих машинах и 
     Увеличение 
объемов выпуска продукции 
В целом по данному вопросу стоит сказать, что дополнительные затраты на приобретение основных средств повлекут за собой увеличение суммы амортизационных начислений, что в свою очередь отразится на повышении себестоимости выпускаемой продукции – булочки домашней. Но эти затраты сократят время выпуска продукции и увеличат объем производимых изделий. Так что приобретение новых объектов основных средств целесообразно относительно выпуска новой продукции – булочки домашней.
     Для 
начала производственной деятельности 
по выпуску и дальнейшему 
Оборотные средства предприятия делятся на две части:
-предметы труда (сырье, материалы, топливо и др.), которые теряют или видоизменяют свою натуральную форму, полностью потребляются в одном производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на себестоимость продукции;
-готовая продукция и товары для перепродажи.
Оборотные средства оцениваются по их фактической себестоимости, которая определяется исходя из затрат на их приобретение и изготовление, наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения, уплаченные снабженческим, внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг товарных бирж, таможенные пошлины, расходы на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемые силами сторонних организаций.
Раздел бухгалтерского баланса “Оборотные активы” — содержит сведения об остатках запасов предприятия, призванных обслуживать процессы производства и обращения, затратах в незавершенное производство, а также стоимость готовой продукции и товаров.
     Ведущее 
место в оборотных активах 
ООО «Домашняя выпечка» занимают 
материальные ресурсы, учитываемые на 
счете 10 “Материалы” (сырье и материалы, 
покупные полуфабрикаты и комплектующие 
изделия, конструкции и детали, топливо, 
тара и тарные материалы, электроэнергия, 
запасные части и прочие материалы).  
 
 
 
 
 
 
 
 
Таблица 2.16
|   Наименование ресурсов  | 
  2007 год | 2005 год | 2006 год | ||||||
| Кол-во | Цена
   ед/руб.  | 
  Стоимость, руб. | Кол-во | Цена
   ед/руб.  | 
  Стоимость, руб. | Кол-во | Цена ед/руб. | Стоимость, руб. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 
| 1. Сырье и материалы, кг | 220,0 | 10,3 | 2266,0 | 231,0 | 10,3 | 2379,3 | 242,0 | 10,3 | 2492,6 | 
| 2. Топливо, кг | 100,0 | 500,0 | 50,0 | 105,0 | 500,0 | 52,5 | 110,0 | 500,0 | 55,0 | 
| 3. Электроэнергия, КВт | 80,0 | 1,25 | 100,0 | 84,0 | 1,25 | 105,0 | 88,0 | 1,25 | 110,0 | 
| 4. Тара, шт. | 160 | 1,25 | 200,0 | 168,0 | 1,25 | 210,0 | 176,0 | 1,25 | 220,0 | 
| 5. Запасные части | - | - | 300,0 | - | - | 315,0 | - | - | 330,0 | 
| 6. Прочие | - | - | 90,0 | - | - | 94,5 | - | - | 99,0 | 
|   Итого :  | 
    Х  | 
    Х  | 
    3006,0  | 
    Х  | 
    Х  | 
    3156,3  | 
    Х  | 
    Х  | 
    3306,6  | 
     Коэффициент 
роста объемов производства 2005 года 
= 1,05, Коэффициент роста объемов производства 
2006 года = 1,10 
 
 
 
 
 
 
 
Таблица 2.17
Стоимость запланированной потребности в оборотных средствах, с учетом инфляции
| Наименование
   ресурсов  | 
  2007 год | 2005 год | 2006 год | ||||||
| Кол-во. | Цена
   ед/руб.  | 
  Стоимость, руб. | Кол-во | Цена
   ед/руб.  | 
  Стоимость, руб. | Кол-во | Цена ед/руб. | Стоимость, руб. | |
| 1. Сырье и материалы, кг | 220,0 | 10,3 | 2266,0 | 231,0 | 10,51 | 2427,81 | 242,0 | 10,71 | 2591,82 | 
| 2. Топливо, кг | 100,0 | 500,0 | 50,0 | 105,0 | 510,0 | 53,55 | 110,0 | 520,0 | 57,2 | 
| 3. Электроэнергия, КВт | 80,0 | 1,25 | 100,0 | 84,0 | 1,28 | 107,52 | 88,0 | 1,3 | 114,4 | 
| 4. Тара, шт. | 160 | 1,25 | 200,0 | 168,0 | 1,28 | 215,04 | 176,0 | 1,3 | 228,8 | 
| 5. Запасные части | - | - | 300,0 | - | - | 321,3 | - | - | 343,2 | 
| 6. Прочие | - | - | 90,0 | - | - | 96,39 | - | - | 102,96 | 
| Итого : | Х | Х | 3006,0 | Х | Х | 3221,61 | Х | Х | 3438,38 | 
Информация о работе Разработка бизнес-проекта нового производства продукции ООО «Домашняя выпечка»