Разработка бизнес-проекта нового производства продукции ООО «Домашняя выпечка»
Курсовая работа, 14 Января 2012, автор: пользователь скрыл имя
Описание
В процессе написания дипломной работы были поставлены и решены следующие задачи:
-изучение роли планирования в экономической деятельности предприятия;
-изучение бизнес-плана, как метода осуществления финансово-экономической деятельности предприятия;
- разработка бизнес-плана по производству и выдвижению на рынок новой продукции;
Содержание
Введение…………………………………………………………………………….3
Глава 1 Планирование финансово-экономической деятельности предприятий в современных условиях……………………………………………………………6
1.1 Роль планирования в финансово-экономической деятельности предприятий
1.2 Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия………………………………………………………..12
Глава 2 Разработка бизнес-плана по производству новой продукции ООО «Домашняя выпечка»……………………………………………………………..17
2.1 Описание проекта (РЕЗЮМЕ)……………………………………………….17
2.2 Общая характеристика предприятия и продукции………………………..21
2.3 Анализ рынка и основных конкурентов……………………………………36
2.4 План производства……………………………………………………………40
2.5 План маркетинговой деятельности………………………………………….62
2.6 Организационный план………………………………………………………68
2.7 Финансовый план…………………………………………………………….69
Заключение………………………………………………………………………..78
Библиография…………………………………………………………………….80
Работа состоит из 1 файл
Разработка бизнес-проекта нового производства продукции ООО «Домашняя выпечка.doc
— 809.50 Кб (Скачать документ) Из
расчетных данных табл. 2.37, 2.38 можно увидеть,
что показатели финансовой устойчивости
практически не изменяются. Следует сказать,
что данные показатели не изменяться в
том случае, если все активы и пассивы
в 2005 -2006 г.г. увеличатся пропорционально
темпу роста объемов производства 1,05 и
1,10.
Таблица 2.38
Расчет показателей финансовой устойчивости ООО «Домашняя выпечка» с учетом инфляции
| Коэффициенты | Усл.
обозн |
Формула расчета | 2007 год | 2005 год | 2006 год |
| 1.Финансовой автономии (независимости) | К ав | СК/Б | 0,97 | 0,97 | 0,97 |
| 2.Финансовой зависимости | К фз | ПК/Б | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| 3.Текущей задолженности | К тз | ТО/Б | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| 4.Долгосрочной финансовой независимости | К д фн | (СК+ДО)/Б | 0,97 | 0,97 | 0,97 |
| 5.Покрытия долгов собственным капиталом | К пд | СК/ПК | 28,7 | 28,71 | 28,71 |
| 6.Финансового риска | К фр | ПК/СК | 0,04 | 0,03 | 0,03 |
| 7.Финансовой маневренности | К м | ТА/СК | 0,67 | 0,67 | 0,67 |
| 8.Инвестирования | К и | СК/СВ | 2,76 | 2,76 | 2,76 |
| 9.Обеспеченности оборотных активов собственными средствами | К сс | (СК-СВ)/ТА | 0,95 | 0,95 | 0,95 |
Рассчитав показатели финансовой устойчивости можно сказать следующее:
-собственный капитал Предприятия занимает доминирующее место в общей валюте баланса;
-Предприятие использует заемные средства в незначительной форме;
-текущая задолженность Предприятия по краткосрочным обязательствам (займам, кредитам банка) достаточно невелика;
-ООО «Домашняя выпечка» финансово устойчиво в долгосрочной перспективе;
-Предприятие в состоянии покрыть собственным капиталом и активами предприятия все свои долги, поэтому финансовый риск маловероятен;
- собственные оборотные средства Предприятия очень маневренны;
- Предприятие в состоянии инвестировать собственным капиталом внеоборотные активы;
-оборотные средства предприятия ООО «Домашняя выпечка» обеспечены собственными средствами по максимуму.
Так как показатели финансовой устойчивости остались практически без изменения, можно предположить, что и показатели ликвидности останутся без изменения.
Таблица 2.39
Анализ
ликвидности ООО «Домашняя
| Показатель | 2007 г | 2005 | 2006 |
| 1.Коэффициент абсолютной ликвидности | 1,75 | 1,75 | 1,75 |
| 2.Коэффициент быстрой ликвидности | 1,75 | 1,75 | 1,75 |
| 3.Коэффициент текущей ликвидности | 19,3 | 19,3 | 19,3 |
Таблица 2.40
Анализ
ликвидности ООО «Домашняя
| Показатель | 2007 г | 2005 | 2006 |
| 1.Коэффициент абсолютной ликвидности | 1,75 | 1,75 | 1,75 |
| 2.Коэффициент быстрой ликвидности | 1,75 | 1,75 | 1,75 |
| 3.Коэффициент текущей ликвидности | 19,3 | 19,3 | 19,3 |
Данные таблицы 2.39, 2.40 показывают, что ООО «Домашняя выпечка» по состоянию на 2007 год и в плане на 2005 – 2006 г.г. имеет устойчивое финансовое состояние, т.к. все коэффициенты находятся в пределах нормативных.
Все
вышеизложенное дает основания сделать
вывод, что реализация проекта по производству
булочки домашней экономически целесообразна.
Заключение
В процессе изучения данного вопроса было изучено более пяти точек зрения на вопрос о составлении бизнес –плана в современных условиях, о его преимуществах и недостатках, о его месте в производственной деятельности предприятия. Многие авторы придерживаются точки зрения о том, что бизнес-план в деятельности любой организации – необходимый инструмент производственного планирования. С его помощью достаточно легко предугадать возрастающий объем производства, просчитать возможную прибыль или убыток, оценить целесообразность выпуска на рынок нового продукта и т.д. И, действительно, составление бизнес-плана облегчает работу предприятия, позволяет анализировать ситуацию на рынке, конкурентов, конкурирующих товаров и предпринимать необходимые меры для получения максимальной прибыли, расширению производства и т.д.
Бизнес-план – это необходимый документ, отражающий в концентрированной форме ключевые показатели предприятия, обосновывающие целесообразность некоторого проекта, четко и наглядно раскрывающий суть предполагаемого нового направления деятельности организации. Он разрабатывается на год или на более длительный период в зависимости от масштаба целевого проекта и желания предприятия. Чем короче планируемый период, тем более детальной должна быть проработка основных аспектов планируемой деятельности.
После реализации бизнес-плана организация обычно выйдя на устойчивый режим работ, вносит новые элементы планирования и организации в свое производство.
В данной работе представлен бизнес-план по выпуску и дальнейшему продвижению на рынке нового товара – булочки домашней предприятия пищевой промышленности ООО «Домашняя выпечка».
Предпосылками реализации данного бизнес-плана выступили - возрастающая потребность населения в хлебобулочных изделиях; меньшая материалоемкость, следовательно и меньшие затраты, а значит, возможность реализации товара по относительно низкой цене и сохранение позиций на рынке; большой опыт Предприятия по производству хлебобулочной продукции; освоение производства нового товара на свободных площадях Предприятия с готовой инфраструктурой, а значит с наименьшими затратами времени и средств; наличие опытного, высококвалифицированного персонала; наличие налаженных каналов сбыта продукции.
Учитывая потребность рынка в данном виде продукции, высокие качественные характеристики продукции, отвечающие российским стандартам, низкие, конкурентоспособные цены планируемых к выпуску булочных изделий, можно полагать, что Предприятие не будет испытывать серьезных затруднений в сбыте своей продукции.
В процессе работы были рассмотрены следующие этапы реализации бизнес-плана:
-разработка
производственной плановой
-выход
производства на проектную
-ввод
производства на полную
Исходя из представленных расчетных планируемых данных, можно сделать следующий вывод. В целом реализация проекта по производству нового изделия – булочки домашней экономически целесообразна.
ООО
«Домашняя выпечка» финансово устойчивое
предприятие и при необходимости в будущем
способно своевременно погашать свои
обязательства перед кредиторами за счет
средств, находящихся на расчетном счете,
т.к. предприятие планирует получать устойчивую
прибыль от своей деятельности.
Библиография
1 Липсиц И.В. Бизнес-план – основа успеха. - М.: Машиностроение, 2005 – 80с.
2 Бизнес-план фирмы. Комментарий методики составления. Реальный пример / Акуленок Д.Н., Буров В.П., Морошкин В.А., Новиков О.К. М.: Гном-Пресс, 2007. 95 с.
3 Бизнес-план.
Методические материалы. Под
4 Горохов Н.Ю., Малев В.В. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ. – М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 1998 – 208 с.
5 Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2006.
6 Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учеб. пособ.- М.: Финансы и статистика, 2006.- 456с.
7 Анализ хозяйственной деятельности в промышленности /Под ред. Стражева В.И. – Минск: Высшая школа, 2006.-226 с.
8 Берл
Густав и др. Мгновенный бизнес-план.
Двадцать быстрых шагов к
9 Бизнес-план
фирмы. Комментарий методики
10 Дистергефт
Л.В., Выварец А.Д. Технико-
11 Ковалев
В.В. Анализ финансового
12 Ковалев В.В., Патров В.В. Как читать баланс. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика. 2006. 358 с.
13 Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 2007 – 734с.
14 Липсиц
И.В. Бизнес-план – основа
15 Недялкова А. Как привлекать инвестиции (бизнес-план, оферта). М., 2006. 95 с.
16 Пособие ЭРНСТ энд ЯНГ по составлению бизнес-плана / Пер. с англ., 2-е изд. М.: Джон Уайли энд Санз, 2007. 532 с.
17 Стоун Д., Хитчинг К. Бухгалтерский учет и финансовый анализ: Пер. с англ..– СПб.: АОЗТ «Литера плюс», 2005.- 354 с.
18 Черняк В.З. Оценка бизнеса. М.: Финансы и статистика, 2007. 286 с.
19 Шеремет
А.Д., Сайфулин Р.С. Методика
20.Шеремет
А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы