Технологія діяльності туристського підприємства в процесі формування нового туру

      Способами проведення дозвілля на таких турах культурно-пізнавального характеру можуть бути творчі зустрічі, відеопрограми про місце відпочинку, якісь національні свята. Не виключається відвідування ресторанів з програмою вар'єте, дегустацією національних кухонь. Спортивні та курортні програми, як правило, не плануються.

      Розміщення туристів на стаціонарних турах може бути найрізноманітнішим - у готелях від 1 до 5 зірок. Основна вимога - місцезнаходження готелю в межах міста, бажано ближче до його історичного центру. На маршрутних турах туристів розміщують, як правило, в готелях туристичного класу (у різних країнах це від 2 до 4 зірок).

      Харчування на маршрутних турах  - зазвичай повний пансіон, так  як основний час приділяється  екскурсіям, музеям, театрам і у  туристів немає часу самостійно  організовувати собі харчування. Пункти живлення замовляються у зручній близькості з наміченими екскурсійними об'єктами. На стаціонарних турах частіше пропонується напівпансіон або (рідше) тільки сніданок. При цьому потрібно врахувати, що ряд екскурсійних та дозвіллєвих заходів включає в себе обід або вечерю.

      На пізнавальних турах з туристами  працюють досвідчені гіди-екскурсоводи. На окремих тематичних екскурсіях - екскурсоводи-мистецтвознавці. Важливо при роботі з іноземними туристами надавати їм екскурсії на рідній (в крайньому випадку англійською) мові. Це сьогодні є правилом хорошого тону і негласним правилом гарного обслуговування. Вважається, що переведення спотворює сприйняття теми і погіршує якість екскурсії.

    У програмі турів обов’язково необхідно виділяти вільний час для самостійного огляду міста і знайомства з його магазинами. Як правило, на стаціонарних турах половина дня у туристів вільна, так як на день зазвичай планується одна екскурсія, і цей час туристи можуть використовувати для знайомства з містом. На маршрутних турах також необхідно передбачити вільні «вікна» в обслуговуванні. Зазвичай вільний час в розмірі від 0,5 до 1 дня передбачається у великих туристичних центрах, де туристи зупиняються на 2 або 3 дні. У містах, на відвідини яких виділяється всього 1 день, такий час може бути непередбачено. Хоча і це, звичайно, залежить від побудови програми, навантаження і великої кількості визначних об'єктів[25,27]. 
 

РОЗДІЛ II

ТЕХНОЛОГІЯ  ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТСЬКОГО ПІДПРИЄМСТВА «ТУРБЮРО ІРИНИ БОРЩЕНКО ПРИ ФОРМУВАННІ НОВОГО ТУРУ «СТЕЖКАМИ КОЗАЦЬКОЇ СЛАВИ» 

2.1. Загальна характеристика  туристського підприємства  «Турбюро Ірини  Борщенко» 

    Назва підприємства: туристична компанія "Турбюро Ірини Борщенко" .

    Тип підприємства за формою діяльності: туроператор внутрішнього та виїзного туризму.

    Форма власності: приватне підприємство.

    Прізвище, ім’я, по батькові керівника: Ірина  Вікторівна Борщенко.

    Ліцензія: АВ № 349777 від 09.11.2007р.

    Адреса: Україна, м. Кіровоград, 25006, вул.. Калініна 3-А.

    Контактні телефони:

     +38 0522 502 27 59; 529 17 27

    Електронна  пошта:

       ukrtour@tib.ua / tib@tib.ua

      Штат підприємства налічує 4 чоловіка (директор, старший менеджер, менеджер, головний бухгалтер). Штатний розклад «Турбюро Ірини Борщенко» наведено в табл. 2.1

    Таблиця 2.1

Штатний розклад підприємства             

 

    "Турбюро  Ірини Борщенко" працює на ринку туристичних послуг з 2002 року і здійснює організацію внутрішніх та  закордонних подорожей. Основними напрямками діяльності фірми є дитячі та сімейні оздоровчо-пізнавальні тури. Турбюро пропонує різноманітні екскурсійні програми до Польщі, Чехії, Угорщини, Німеччини, Франції, Італії, тури на гірськолижні курорти Словаччини, Австрії, Італії, Болгарії, Польщі, відпочинок на морі в Єгипті, Туреччині, ОАЕ, Тунісі та багато іншого. Туристичною компанією також було розроблено безліч екскурсійних програм містами України та Європи.

    Турбюро надає комплекс послуг що включають:

• бронювання готелів різної категорії та у відомчих готелях Києва і

Київської області;

• організацію трансферів;
• організацію конференцій, семінарів і тренінгів;
• оздоровлення в санаторіях України;
• кваліфікованих гідів, перекладачів;
• оренду транспорту єврокласу по Україні та закордон;
• розробку нових екскурсійних програм, згідно побажань і

пропозицій.

    Фірма займається прийомом туристів з Росії, Білорусі, Грузії, Польщі, Молдови та країн Західної Європи, а також направляє туристів до таких міст та регіонів України як АР Крим, Львів, Закарпаття, Поділля, Волинь,Чернігів, Канів, Вінниця, Полтава, Батурин, Корсунь –Шевченківський,Одеса і т.д.

    У процентному відношенні групові  туристи складають 73 %, індивідуальні - 27%. Серед туристів переважає міське населення (91%),частка сільського становить лише 9%. Переважаючою за кількістю туристів є група дітей та молоді (35 та 25 % відповідно), трохи менше туристів похилого віку та економічно активних людей (20 та 15 %).Найменшу кількість в туристських потоках фірми складають люди середнього віку (лише 5%). Найчастіше подорожі здійснюють учні (35%) та студенти (25%), службовці (16%), підприємці (14%), робітники становлять 10%. Переважна кількість подорожей припадає на літній період (63%), відсоток поїздок взимку становить 37%.

    "Турбюро  Ірини Борщенко" займається розробкою залізничних, авіаційних, автобусних та комбінованих видів маршрутів по Україні та Європі.

    Турфірма  «Турбюро Ірини Борщенко» надає  послуги з відкриття віз, оформлення закордонних паспортів, страхування.

    Для оформлення паспорта подаються:

• паспорт громадянина України;
• свідоцтво про народження;
• копія та оригінал виданої податковим органом довідки про

присвоєння індентифікаційного номера;

• квитанція про сплату державного мита або документ, що

підтверджує право  на звільнення від його сплати.

    Вартість  оформлення закордонного паспорта:

• нетерміновий паспорт (21-30 робочих днів) - 690 грн
• терміновий паспорт (10 робочих днів) - 1350 грн
• супертерміновий паспорт (3-5 робочих днів) - 1750 грн

    Для оформлення дитячого проїзного квитка необхідно подати:

- свідоцтво про народження дитини;

 - паспорт громадянина України одного з батьків;

 - нотаріально завірений дозвіл обох батьків на оформлення дитячого проїзного квитка.

    Згідно  Закону України «Про туризм», всі  туристи, що звертаються до туристського підприємства з метою придбання  послуг мають в обов’язковому порядку бути застраховані від нещасного випадку та отримати медичну страховку. Ці та інші види страхування (страхування від невильоту, багажу, автотранспорту) на підставі угод про співпрацю з "Турбюро Ірини Борщенко"  здійснює страхова компанія «Оранта» (Додаток Б)[1].

    Турфірма  власним транспортом не володіє, але співпрацює з транспортною компанією  «Автолюкс», яка надає в аренду комфортабельні автобуси різної місткості за вигідними цінами. Туристичне підприємство арендує Mercedes Sprinter 316 (18 місць) АА1765АЕ, Mitsubishi «Діамант» (53 місця) АА2523АМ та «Mitsubishi opalin» (35 місць) АА1324АМ.

    В епоху інформаційних технологій кожне туристичне підприємство потребує нових форм управління бізнесом, а також модернізації умов праці. В таких цілях туристичне бюро використовує комплекс програм з автоматизації управління підприємством.

    В процесі своєї діяльності турфірма використовує глобальну систему бронювання Galileo, користування якою дозволяє автоматизувати процеси бронювання авіаквитків, готельних номерів, турів тощо. Система Galileo включає:

- Galileo Availability - забезпечує доступ до інформації про наявність вільних місць на рейси більш ніж 500 авіакомпаній, при цьому є можливість звертатися безпосередньо до баз даних більшості авіакомпаній, а по окремих авіакомпаніям вибирати вільні місця аж до останнього на момент запиту;

- Galileo Enhanced Booking File Servicing - дозволяє формувати запити до системи бронювання авіакомпаній в єдиному форматі та багато ін. допоміжних програм.

    Також «Туристичне бюро Ірини Борщенко»  використовує GP Travel Suite - професійну версію програмного комплексу для туроператорів. До основних функції програми відносяться формування та продаж власних турпродуктів (готелі, трансфери, екскурсії, тури, візи, страховки), онлайн-бронювання на сайті для агентств, що входять в партнерську мережу, фінансовий облік, аналітика.

    Також у процесі своєї діяльності підприємство використовує пакет офісних програм, що включають MS Word, MS Excel, MS Access і т.п. 
 
 
 

2.2. Технологія формування екскурсійно-пізнавального туру «Стежками козацької слави»  

    Як  вже було згадано, Україна має  високий історико-культурний потенціал. Кожна область, місто нашої держави має власний неповторний колорит і викликає цікавість туристів з усієї країни і навіть світу. Серед них особливо хотілося б виділити Запорізьку область, яка має надзвичайну популярність серед туристів завдяки численним пам’яткам історії пов’язаних з козацьким минулим України.

    Запорізька  область є привабливою туристсько – рекреаційною зоною. Основою привабливості регіону в сфері туризму складають як історичні пам’ятки (історико-культурний центр "700-літній Запорозький Дуб", колиска Запорізького козацтва та першої в світі демократичної республіки - о. Хортиця тощо), так і природні умови, які сприяють багатьом видам сучасного туризму.

    Але, безсумнівно, візитною карткою Запорізького краю є острів Хортиця, що є об’єктом підвищеної уваги багатьох туристів. Отже, завдяки наведеним факторам Запорізький край було обрано для створення тематичного пізнавального туру «Стежками козацької слави».

    Програмне забезпечення туру:

    День 1:

    10.00 - прибуття в Запоріжжя; оглядова екскурсія містом (площа Фестивальна, Маяковського, бульвар Шевченка, годинник Закоханих, проспект Леніна, ДніпроГЕС).

    12.30 - переїзд на о. Хортиця; відвідування музею історії українського козацтва (діють експозиції, присвячені найдавнішим часам, періоду Київської Русі, козацькій епосі, новітній історії запорізького краю, а також представлені 4 діорами: "Битва київського князя Святослава", "Військова рада на Січі", "Визволення м. Запоріжжя 14 жовтня 1943 р. ").

    13.30 - екскурсія "Дорога на Січ" - пішохідна екскурсія в історико-культурний комплекс "Запорізька Січ", місце зйомок художнього фільму "Тарас Бульба"; можна побачити козацькі курені, січову школу, будинок кошового отамана, церкву і почути розповідь про устрій Запорізької Січі.

    15.00-подорож до 725-літнього дуба Запорізького (за легендою під цим дубом запорожці писали свій знаменитий лист турецькому султанові; мальовнича атмосфера цієї події зображена на знаменитій картині Іллі Рєпіна).

    15.40-обід / вільний час

      Факультативно: катання на теплоході навколо о. Хортиця (доплата, 35-40 грн).