Организация бизнес – обслуживание в гостиницах
Курсовая работа, 05 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. лет до н.э. — в древневосточной цивилизации.
В более позднюю эпоху римляне строили специальные здания, отведенные для путешествующих по государственным надобностям. Эти здания, расположенные вдоль главных дорог, можно считать прообразами постоялых дворов.
Содержание
Введение в индустрию гостеприимства………………………………..2-5
Значимость делового туризма…………………………………………..6-7
Требования, предъявляемые бизнес – отелям…………………………8-10
Бизнес отель «Kumar INN»…………………………………………......11-12
Особенности бизнес – отеля «Kumar INN»……………………………13
Особенности конгресс – отелей…………………………………………14-15
Бизнес улуги в гостинице «Kumar INN»…………………………….....16-17
Дополнительные услуги в бизнес – отеле. «Kumar INN»……………..18-19
Прием и размещение гостей……………………………………………..20-25
Заключение………………………………………………………………………26
Список литературы…………………………………………………………...…27
Работа состоит из 12 файлов
2 Содержание.doc
— 61.50 Кб (Открыть документ, Скачать документ)3 Введение в индустрию гостеприимства.doc
— 77.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)4 Значимость делового туризма.doc
— 71.50 Кб (Открыть документ, Скачать документ)5 Требования предъявляемые к бизнес отелям.doc
— 74.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)6 Бизнес - отель Kumar.doc
— 68.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)7 особенности бизнес отеля Kumar.doc
— 63.50 Кб (Открыть документ, Скачать документ)8 Особенности конгресс отелей.doc
— 67.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)9 Бизнес услуги в отеле Kumar.doc
— 69.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)10 Дополнительные услуги в бизнес отеле Kumar.doc
— 65.50 Кб (Скачать документ)
8. Дополнительные услуги в бизнес – отеле «Kumar INN»
Услуги, предоставляемые в гостинице, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными.
Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг:
- вызов скорой помощи;
- пользование медицинской аптечкой;
- доставка в номер корреспонденции при её получении;
- побудка к определённому времени;
- предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.
Дополнительные улсуги предоставляемые в отеле «Kumar INN» (за отдельную плату):
- услуги организаций общественного питания (бар, ресторан);
- магазин сувенирный, торговые автоматы;
- развлечения боулинг, бильярд;
- экскурсионное обслуживание, услуги гидов-переводчиков;
- организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т.д.;
- транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей);
- покупка и доставка цветов;
- услуги салона красоты;
- сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;
- аренда залов переговоров, конференц-зала;
- услуги бизнес-центра;
- другие услуги.
- Также к услугам гостей трансфер (индивидуальный и групповой) до аэропорта и железнодорожных во
кзалов. Возможно VIP-обслуживание в аэропортах, аренда автомобилей с водителем, визовая поддержка.
24 часа в сутки для
гостя доступен полный
Разработал Кумарбеков А.
Принял Тульбаев Ф.С.