Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Июня 2011 в 18:29, курсовая работа
Цель проекта
Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания в Центральной части города Перми (Ленинский район, недалеко от ЦУМа и Пермского технического университета) для обслуживания жителей и гостей города. 
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
РЕЗЮМЕ	2
Цель проекта	2
Описание предприятия	2
Показатели эффективности проекта	2
ПЛАН СБЫТА	3
Описание рынка	3
Описание продукта	4
ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН	7
ПРОИЗВОДСТВО	9
Прямые издержки	9
Общие издержки	10
План персонала	11
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН	12
Капитал	13
Отчет о прибылях и убытках	14
Отчет о движении денежных средств	18
Баланс	22
Начисленные налоги	26
ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ	27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ	28
БИБЛИОГРАФИЯ	29