Организация бизнес – обслуживание в гостиницах
Курсовая работа, 05 Марта 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание
Возникновение и развитие гостиничного хозяйства тесно переплетено с историей развития общества. Первые гостевые предприятия — прообразы современных гостиниц, как и сама профессия по обслуживанию путешествующих людей, возникли в далеком прошлом — более чем за 2 тыс. лет до н.э. — в древневосточной цивилизации.
В более позднюю эпоху римляне строили специальные здания, отведенные для путешествующих по государственным надобностям. Эти здания, расположенные вдоль главных дорог, можно считать прообразами постоялых дворов.
Содержание
Введение в индустрию гостеприимства………………………………..2-5
Значимость делового туризма…………………………………………..6-7
Требования, предъявляемые бизнес – отелям…………………………8-10
Бизнес отель «Kumar INN»…………………………………………......11-12
Особенности бизнес – отеля «Kumar INN»……………………………13
Особенности конгресс – отелей…………………………………………14-15
Бизнес улуги в гостинице «Kumar INN»…………………………….....16-17
Дополнительные услуги в бизнес – отеле. «Kumar INN»……………..18-19
Прием и размещение гостей……………………………………………..20-25
Заключение………………………………………………………………………26
Список литературы…………………………………………………………...…27
Работа состоит из 12 файлов
2 Содержание.doc
— 61.50 Кб (Открыть документ, Скачать документ)3 Введение в индустрию гостеприимства.doc
— 77.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)4 Значимость делового туризма.doc
— 71.50 Кб (Открыть документ, Скачать документ)5 Требования предъявляемые к бизнес отелям.doc
— 74.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)6 Бизнес - отель Kumar.doc
— 68.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)7 особенности бизнес отеля Kumar.doc
— 63.50 Кб (Открыть документ, Скачать документ)8 Особенности конгресс отелей.doc
— 67.00 Кб (Открыть документ, Скачать документ)9 Бизнес услуги в отеле Kumar.doc
— 69.00 Кб (Скачать документ)
7. Бизнес – услуги в гостинице «Kumar INN»
Современный бизнес отель «Kumar INN» – отель расположен в центре города, удобных для целевых групп. Он обслуживает в основном бизнесменов. Но, не смотря на это, многие туристские группы, туристы – индивидуалы, небольшие конференц - группы находят наш отель привлекательным. К услугам гостей в отеле «Kumar INN» – газеты, утренний кофе, местная телефонная связь, кабельное телевидение и др. Гости могут воспользоваться арендованной машиной, транспортом из аэропорта, кафетерием, обеденным залом и др.
Бизнес-отель располагает конференц-залами, номерами «люкс» и банкетными залами. К услугам гостей - прачечная, химчистка, предоставление необходимой информацией, бассейны, оздоровительные клубы, сауны, спортивные площадки.
Перечень улуг предоставляемых в отеле:
- Наличие бизнес-центра;
- Комнаты для ведения переговоров;
- Конференц-залы;
- Банкетные залы;
- Возможность организации встреч и различных банкетов, свадеб, юбилеев, а также специальное обслуживание от кофе-брейков до официальных банкетов;
- Предоставление услуг переводчиков;
- WI-FI - интернет;
- Телефонная связь
Оборудование для проведения конференций:
- Экраны;
- Слайд - проекторы;
- Флип - чарты;
- LCD-проектор;
- Телевизор;
- Магнитофон;
- Черные, белые и фланелевые стенды;
- Стенды с бумагой;
- Канцелярские предметы;
- Именные карточки;
Помимо этого сюда так же могут включаться услуги секретаря, кабины для синхронного перевода, факсимильный и копировальные аппараты.
Все номера бизнес – отеля 4* оборудованы новейшими средствами коммуникации и максимально приспособлены не только для отдыха гостей отеля, но и для их полноценной работы. К услугам бизнесменов в каждом номере находится: несколько телефонов с прямым набором номера и функцией голосовой почты, удобный письменный стол, возможность подключения к Интернету прямо из номера. В каждом номере есть личный электронный сейф.
Гостиница предоставляет конференц-залы, разных размеров для проведения встреч и конференций самого высокого уровня.
24 часа в сутки для гостя доступен полный комплекс бизнес услуг от копирования документов до проката автомобилей.
Также к услугам гостей трансфер (индивидуальный и групповой) до аэропорта и железнодорожных вокзалов. Возможно VIP-обслуживание в аэропортах, аренда автомобилей с водителем, визовая поддержка и оформление медицинских страховых полисов. А также бронирование и продажа билетов в театры, концертные залы, цирки и рестораны.
Разработал Кумарбеков А.
Принял Тульбаев Ф.С.