Шпаргалка по "Логистике"

Экономико-математические методы. Спрос на товары или продукцию чаще всего представляет собой случайный процесс, который может быть описан методами математической статистики. Одним из наиболее простых экономико-математических методов определения размера запаса является метод экстраполяции (сглаживания), который позволяет перенести темпы, сложившиеся в образовании запасов в прошлом, на будущее. Например, имея информацию о размере запасов за прошедшие четыре периода, на основе метода экстраполяции можно определить размер запасов на предстоящий период по формуле                    

                                                Y₅ =0,5(2Y₄+Y_з-Y₁),

где Y₁, Y_3, Y₄   — уровни запаса (в сумме, днях или процентах к обороту), соответственно, за первый, третий и четвертый периоды;

Y₅    —   нормативный уровень запаса на предстоящий, пятый период.

Прогноз уровня запасов для шестого  периода (Y₆) можно сделать, используя формулу                                                                 

Y₆ =0,5(2Y₅+Y₄-Y₂).  

 

Международная практика управления запасами свидетельствует, что темп роста запасов должен несколько отставать от темпа роста спроса. Математически это выглядит следующим образом: 

 

 

где Т₃ — темп роста товарных запасов;

Т_о — темп роста спроса.

Такое соотношение между запасами и спросом обеспечивает возможность  ускорения оборачиваемости оборотных  средств.

 

32 Система  управления запасами с постоянным  уровнем заказа.

Основная  идея модели. Размер заказа в этой системе – основополагающий параметр, который определяется в первую очередь. Он строго зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы системы. Заказ подается в момент, когда текущий запас достигает порогового уровня. Если поступивший заказ не пополняет систему до порогового уровня, то новый заказ производится в день поступления заказа.

Пороговый уровень запаса рассчитывается как объем запаса, который будет потреблен за время  доставки с учетом сохранения страхового запаса. При отсутствии сбоев в  поставках поступление заказа происходит в момент, когда размер запаса достигает страхового уровня. Страховой запас позволяет обеспечивать потребность на время максимально возможной предполагаемой задержки поставки. Восполнение страхового запаса производится в ходе последующих поставок. При отсутствии сбоев в поставках и оптимальном размере поставки запас пополняется до максимального желательного уровня. В отличие от страхового и порогового максимальный желательный запас не оказывает непосредственного воздействия на функционирование системы в целом. Этот уровень запаса определяется для отслеживания загрузки площадей.

Необходимость постоянного учета запаса в системе с фиксированным размером заказа можно рассматривать как основной ее недостаток. Кроме того, эта система не ориентирована на учет неоднократных сбоев в объеме поставок. Они могут приводить ее в дефицитное состояние, которое может усугубляться задержкой следующих поставок (рис.2.11). Для исправления подобной ситуации необходимо потребовать от поставщикаодноразового увеличения объема поставки, что позволит пополнить запас до максимального желательного уровня.

 

33 Система  управления запасами с постоянным  временем между заказами.

 

Основная идея модели. В системе с фиксированным интервалом времени между заказами заказы делаются в строго определенные моменты времени через равные интервалы времени (например, два раза в неделю или 1 раз в месяц и т.п.). Поскольку момент заказа заранее определен и неизменен, то постоянно пересчитываемым параметром является объем заказа. Объем заказа определяется по принципу восполнения запаса до максимального желательного уровня с учетом потребления за время поставки.

Интервал времени между заказами (период поставки) обычно рассчитывают, а затем могут корректировать. Например, при полученном расчетном результате 4 дня можно использовать период 5 дней, чтобы подавать заказы один раз в неделю.  

При наличии систематических сбоев в поставке и потреблении основные системы УЗ становятся неэффективными.

34 Система  управления запасами «min-max».

 

Основная идея. В данной системе заказы производятся в фиксированные плановые моменты времени, но при условии, что текущий запас в этот момент равен или меньше установленного минимального (порогового) уровня. Объем заказа определяется по принципу восполнения запаса до максимального желательного уровня (с учетом потребления за время поставки).

Пороговый уровень запаса в системе «минимум—максимум» выполняет роль «минимального» уровня. Если в установленный момент времени этот уровень пройден, то заказ оформляется, в противном случае заказ не выдается. Отслеживание порогового уровня, а также выдача заказа производятся только через заданный интервал времени t.

Данная система работает с двумя  уровнями запасов – минимальным (пороговым) и максимальным и содержит элементы системы с фиксированным интервалом времени между заказами (постоянный интервал между поставками) и системы с фиксированным размером заказа (использование порогового уровня). Система «минимум-максимум» ориентирована на ситуацию, когда затраты на учет запасов и издержки на оформление заказа настолько значительны, что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов

 

35 Управление  товарными запасами оптовой компании.

Если ассортимент, количество и  качество товаров 'не удовлетворяют  потребительскому спросу, это означает неудовлетворительное положение в состоянии наличных запасов. Для успешной деятельности дистрибьютора наиболее важным условием является поддержание товарных запасов на таком уровне, который полностью удовлетворял потребительский спрос и не заставлял потребителей искать других источников приобретения товара. Увеличение товарных запасов и закупка товаров, пользующихся большим потребительским спросом, требует от дистрибьютора больших капиталовложений. При недостатке денежных ресурсов дистрибьютор обращается к внешним источникам финансирования. Для предприятий со стабильным финансовым положением заём необходимых денежных средств не представляет особых затруднений, поскольку они охотно финансируются банками и другими инвестиционными организациями.

Как отмечалось выше, товарные запасы, не пользующиеся потребительским спросом, не представляют ценного вложения капитала. Скорость обращения товаров является качественным показателем деятельности оптового предприятия и характеризует эффективность использования денежных средств, вложенных в товарные запасы. При низкой оборачиваемости какого-либо товара его следует исключить из товарной номенклатуры и заменить другим, более конкурентно-способным.

Без продажи товара нет оборота  капитала. Продажа товаров по доступным  потребителям ценам способствует быстрому обороту денежных средств. При определении товарной номенклатуры управляемых товаров должны учитываться не только текущие потребности покупателей, но и возможность появления новых.

При планировании товарных запасов  должно учитываться как время, затрачиваемое на выполнение заказа, так и время, необходимое для размещения товара на складе для хранения и доставки потребителю. Планирование товарных запасов требует постоянного анализа объёма продаж, отражающихся в учетных документах. Последние содержат информацию о состоянии товарных запасов и фиксируют все изменения в их объёме.

Прибыль, получаемая от продажи товаров, направляется на приобретение новых  товаров для пополнения товарных запасов. Вкладывая большие денежные средства в товары, дистрибьютор подвергает себя значительному риску. Оправдать этот риск может только прибыльный оборот капитала. Размер прибыли должен также покрывать затраты труда и времени на осуществление оптовой деятельности.

Традиционно сложилось так, что  многие дистрибьюторы считают удовлетворительным положение, при котором прибыль получается от общей продажи товаров, несмотря на отдельную их убыточность. Однако, сегодня всё больше дистрибьюторов считают такую практику неверной и склоняются к тому, что любой приобретаемый товар должен быть самоокупаемым и прибыльным. В противном случае его следует изъять из обращения и заменить новым. Снижение товарооборота означает снижение оборачиваемости капитала и ведёт к увеличению затрат на хранение товаров и поддержание их в нормальном состоянии. При планировании товарных запасов следует учитывать количество и объём заказов на поставку товаров, стоимость товаров, затраты на их хранение и транспортировку.

 

36 Планирование  товарных запасов оптовой компании.

 

Планирование товарных запасов на оптовой базе включает разработку нормы товарных запасов в днях по группам товаров, нормирования товарных запасов в целом по базе и распределение норматива товарных запасов по кварталам.  Норму товарных запасов в днях по группам товаров на оптовой базе рассчитывают так же, как и на предприятиях розничной торговли. Особенность состоит в том, что отдельные нормы – приемка и размещение на складах, проверка качества, комплектование торгового ассортимента, подготовка к отгрузке, гарантийный (страховой) запас – имеют значительно больший удельный вес, чем в розничной торговле, и в норму включают отдельным элементом время нахождения товаров в пути.  Гарантийный запас, предназначенный для обеспечения бесперебойной торговли на случай значительного увеличения спроса в отдельные периоды возможного нарушения сроков и объемов поставки товаров и других непредвиденных обстоятельств. Его величина устанавливается на основе анализа торгового процесса в определенном проценте от торгового запаса.

Нормативы товарных запасов в сумме по группам товаров рассчитывают путем умножения однодневного складского товарооборота на норму товарных запасов в днях по группе товаров. Затем определяют общую сумму норматива товарных запасов по базе, для чего суммы нормативов товарных запасов по группам складывают. В заключение определяют норматив товарного запаса в целом по базе. Для этого сумму норматива товарного запаса по базе делят на однодневный складской товарооборот. В расчетах используют товарооборот IV квартала планируемого года.  Распределение норматива товарного запаса по кварталам ведется следующим образом. Сначала определяют общую сумму прироста норматива товарного запаса за год, для чего из суммы норматива товарного запаса IV квартала планируемого года вычитают сумму норматива IV квартала текущего года. Полученную сумму прироста норматива товарного запаса распределяют по кварталам планируемого года равными частями по 25%.  Отдельно определяют норматив товарных запасов, находящихся в пути. Его величина зависит от размещения основных поставщиков, применяемых форм расчетов и скорости документооборота.  Рассчитанные нормативы товарных запасов в днях и в сумме включают в проект плана товарооборота.  После определения объема и структуры оптового товарооборота, товарных запасов оптовые базы планируют товарное обеспечение. Расчет товарного обеспечения представляет собой баланс потребности в товарах и источников ее обеспечения. Товарное обеспечение рассчитывают по номенклатуре товаров, принятой для составления плана продажи.  При планировании товарного обеспечения различают поступление товаров на склад оптовой базы и общий объем товаров. Объем поступления, включаемый в товарное обеспечение, определяют балансовым методом: к проектируемому оптовому складскому товарообороту прибавляют товарные запасы на конец планируемого года и вычитают ожидаемые товарные запасы на начало планируемого года.

Планируемое поступление товаров  должно обеспечить выполнение плана  складского товарооборота и создание нормальных товарных запасов по каждой группе товаров и в целом по базе.  Объем закупок товаров оптовой базой больше их поступления на сумму транзитного оборота с участием базы в расчетах, так как оптовая база при транзите с участием в расчетах оплачивает товары, поступающие розничную торговую сеть непосредственно от поставщиков. Следовательно, поступление товаров обеспечивает товарными ресурсами складской товарооборот и норматив товарных запасов, а общая сумма закупок, кроме того, и транзитный оборот с участием в расчетах.  После расчета поступления и закупок товаров разрабатывают сводный баланс оптового товарооборота, в котором увязывают все показатели: реализацию, товарные запасы, поступление и закупки товаров. 

 

 37 Склады, их определение и виды.

 

Склады — это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю.

Склады являются одним из важнейших элементов  логистических систем. Объективная  необходимость в специально обустроенных местах для содержания запасов существует на всех стадиях движения материального потока, начиная от первичного источника сырья и кончая конечным потребителем. Этим объясняется наличие большого количества разнообразных видов складов.

В широком диапазоне варьируются размеры складов: от небольших помещений, общей площадью в несколько сотен квадратных метров, до складов-гигантов, покрывающих площади в сотни тысяч квадратных метров.

Различаются склады и по высоте укладки грузов. В  одних груз хранится не выше человеческого роста, в других необходимы специальные устройства, способные поднять и точно уложить груз в ячейку на высоте 24 м и более.

Склады могут  иметь разные конструкции: размещаться  в отдельных помещениях (закрытые), иметь только крышу или крышу и одну, две или три стены (полузакрытые). Некоторые грузы хранятся вообще вне помещений на специально оборудованных площадках, в так называемых открытых складах.

В складе может  создаваться и поддерживаться специальный  режим, например, температура, влажность.

Склад может  предназначаться для хранения товаров  одного предприятия (склад индивидуального  пользования), а может, на условиях лизинга, сдаваться в аренду физическим или  юридическлм лицам (склад коллективного  пользования или склад-отель).

Различаются склады и по степени механизации складских операций: немеханизированные, механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические.